В какое время дня лучше есть курагу. Курага: полезные свойства и противопоказания. Химический состав сухих абрикосов

Свежие абрикосы – это сезонный фрукт, а курага доступна всем круглый год. Она является идеально здоровым продуктом и имеет большую питательную ценность в сравнении со свежими фруктами.

Калорийность кураги — 241 Ккал, а в свежих абрикосах — всего от 40 до 50.

Этот очень легкий и сладкий сухофрукт может переварить даже самый чувствительный кишечник, так как курага содержит почти в три раза больше легкой клетчатки (пектина), нежели другие фрукты.

Полезные свойства кураги

Легким слабительным действием. Способствует хорошей перистальтике кишечника и ускоряет ликвидацию токсинов из толстой кишки.
Это кладезь бета картина, который способствует ингибированию роста опухолей и работает как замок от раковых клеток, препятствуя их росту.
Богата витаминами (С, В, Е, РР), благодаря сухофрукту можно не бояться за авитаминоз.
Содержит много минеральных веществ, таких как фосфор, железо, калий, бор, кальций, медь, кобальт, цинк, магний.
Является кладезем витамина (А), а это мощный антиоксидант, который защищает клетки от атак свободных радикалов и препятствует старению.
Благодаря содержанию калия помогает при заболеваниях сердца, устраняет судорожные явления.
Плод также полезен при диетпитании и при анемии, стимулирует пролиферацию эритроцитов или проще говоря поднимает гемоглобин в крови. Имеет легкий мочегонный эффект, избавляя организм от отеков.
Имея характер сильно щелочного продукта, противодействует кислоте, благодаря чему является поддерживающим компонентом при лечении повышенной кислотности и изжоги.
В своем составе курага имеет еще и большое содержание железа, которое также повышает гемоглобин и способствует повышению энергетического потенциала.
Содержит бор, стимулирующий выработку женских гормонов – эстрогенов, так необходимых женщинам вовремя менопаузы.
Содержание диоксида кремния улучшает структуру волос и ногтей. А это немаловажно для каждой женщины.

Чем полезна курага для похудения

Утоление голода. П ервое преимущество — мизерное содержание жиров. Второе — наличие медленных углеводов или так называемых сложных углеводов. Они стимулируют поддержание энергии в организме и способны надолго отодвинуть чувство голода после еды.

Низкий гликемический индекс . Следующие преимущество — низкий ГИ, который не вызывает резкого подъема инсулина. В кровь сахар поступает медленно, постепенно превращаясь в энергию и благодаря этому мы длительное время не хотим есть и, естественно, кушаем меньше, что отлично сказывается на фигуре.

Для утоления аппетита медленно разжуйте плод и запейте водой.

Заменитель сахара для сладкоежек. Сухофрукт может стать спасательным кругом для любителей сладкого, которые решили похудеть, но не могут отказаться от сладостей. Сахар вполне можно заменить курагой, но опять таки напомню — потребление должно быть в пределах нормы.

Сладкий вкус кураге обеспечивают фруктоза и сахароза. Эти природные углеводы не откладываются нам в бока, а перерабатываются в энергию. Благодаря этому курагой можно заменить сахар на время, пока вы сидите на диете.

Очищение кишечника. Сухой абрикос славиться большим запасом клетчатки, который нормализует работу кишечника, улучшает обменные процессы и выводит из организма токсины, чем заметно ускоряет процесс пищеварения и способствует похудению.

Дополнительные витамины. В период диеты организм часто страдает от нехватки витаминов, макро и микроэлементов. Этот пробел может восполнить сухой абрикос. Употребляя курагу при похудении мы снабжаем организм сложными углеводами, нехватка которых может вызвать сонливость, слабость, головные боли.

Вкусно и без калорий Советы сладкоежкам: как не полнеть от мороженого. Можно ли его есть на завтрак или ужин.

Сколько можно кушать кураги, как и когда?

Сухофрукт вкусен и полезен, но и калориен. Поэтому потреблять его можно не более 100 — 200 грамм или 5 штук в день.

Курагу чаще всего используют между приемами пищи в качестве перекуса. До обеда еще далеко, а желудок просит чего нибудь вкусного и рука машинально тянется к сладкому. Отложите мысли про пирожное и скушайте пару штук кураги.

Сухой плод абрикоса может оказаться палочкой выручалочкой во время приступов ложного голода. Стресс оказывает разное влияние на людей — одни резко отказываются от еды, а другие начинают сметать с полок холодильника все съедобное. Я отношусь ко второму типу и чтобы «нервы» не добавляли мне лишнего веса, утоляю ложный голод сухофруктами — курагой, черносливом, изюмом.

В качестве заменителя сладкого его кладут в блюда и салаты, но при этом следует полностью воздержаться от сахара, к примеру — не добавлять сахар в компот, чай или мучные изделия.

Желательно кушать курагу в первой половине дня, так как к вечеру обменные процессы замедляется и потребление углеводов не желательно. Это утверждение не относиться к спортсменами и людям, ведущим активный образ жизни.

Отличное решение для тех, кто не любит вкус овсяных отрубей и пресных каш — добавлять в блюдо сухофрукт.

Если вы решили худеть при помощи отрубей или овсянки, а вкус этих продуктов вы терпеть не можете, то на помощь может прийти опять таки курага. В порцию овсянки или отрубей нужно добавить две штучки распаренной и порезанной кураги. Так ненавистная вам каша примет сладковатый приятный вкус. Таким образом ваша еда не прибавит много калорий, но будет гораздо вкуснее и сытнее, что сделает вашу диету и похудение более комфортным. Курагу можно понемногу добавлять в творог, салаты, каши, овощи.

Рецепты для похудения с курагой

Коктейль

курага — 5 штук
яблочный сок — 125 мл
йогурт — 100 г
мускатный орех

Абрикос содержит большое количество клетчатки и удовлетворяет желание к сладкому. А яблоки помогают пищеварению и снижают аппетит, что без сомнения полезно для похудения.

Курагу распариваем в кипятке и режим мелкими кубиками. Затем добавляем в нее сто пятьдесят граммов свежевыжатого яблочного сока и сюда же добавляем сто граммов не жирного натурального йогурта. Все это выливаем в стакан, а сверху немного посыпаем тертым мускатным орехом. Такой не калорийный коктейль вполне может заменить полноценный завтрак.

С отрубями или кашей

Для тех, кто не любит вкус овсяных или пшеничных отрубей — добавляйте в них курагу. Плоды придадут каше сладость и наполнят организм полезными витаминами. Залейте сухие плоды на ночь водой. Утром жидкость и мелко нарезанную курагу смешать с отрубями.

Можно сварить овсяную кашу с сухофруктом.

вода — 2 стакана
овсянка — 1 стакан
курага — 1/3 стакана

Все компоненты смешать и варить на медленном огне десять минут. Потом снять с огня и дать остыть несколько минут. Вуаля — сытный завтрак готов.

С кисломолочными продуктами

Хорошо сочетается курага с кефиром, творогом или йогуртом. В творог добавляется заблаговременно распаренный и мелко нарезанный сухой плод абрикоса. А из кефира или йогурта можно смастерить вкусный коктейль. Для его приготовления в блендере смешать 100 грамм кефира с двумя штуками сухофрукта. Курага с кефиром или творогом может заменить полноценный обед или ужин.

С овощами (морковь, свекла и другие)

Курагу замочить в воде до размягчения. Сырые или вареные овощи нарезать или натереть на крупной терке. Соединить овощи с порезанным сухофруктом и сбрызнуть лимонным соком. По желанию можно добавить нежирной сметаны или йогурта. Такие салаты могут служить отменным ужином.

Сельдерей суп с курагой

Суп-пюре с курагой и сельдереем. Нарезаем сельдерей мелкими кубиками, обжариваем с нарезанным луком, в небольшом количестве оливкового масла. Добавить овощной бульон и туда же бросить мелко нарезанную курагу (две штуки). Немного посолить, поперчить и варить сорок минут, можно добавить немного зелени. Взбить все блендером. Этот суп послужит вам хорошим обедом.

Как выбрать полезную курагу

При покупке кураги следует обращать внимание на ее внешний вид. Если курага блестящая или слишком прозрачная, то она наверняка обработана серным ангидритом (консервант Е 220), а это не есть хорошо. Она должна быть не прозрачная и светло коричневатого цвета.

Если плоды ярко желтые, оранжевые или с красноватым отливом, то это скорей всего указывает на наличие консервантов, которые производители используют для увеличения срока годности продукта.

Противопоказания

Курагу нельзя употреблять людям, у которых аллергия на этот фрукт.
Курага обладает слабительным эффектом! Передозировка может спровоцировать диарею.
Людям, с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта и нарушениями щитовидной железы нужно ограничить потребление сухофрукта.
Также при сахарном диабете перед применением кураги следует проконсультироваться с врачом.

Сухофрукты является отличной закуской для тех, кто следить за своей фигурой и питанием. Помимо огромного содержания витаминов, курага богатый источник бета-каротина, который отвечает за состояние нашей кожи. Бета-каротин в натуральном виде способен восстановить поврежденную кожу и укрепить коллагеновые волокна, предотвращая старение. Поэтому, курага это еще один природный ценный продукт для тех, кто желает сохранить молодость в течение длительного времени.

Курагой принято называть плоды абрикосового дерева, высушенные без косточки (если абрикос сушат, не вынимая косточку, то он уже носит другое название – урюк). Для сушки выбирают абрикосы крупноплодных сортов. Главным мировым поставщиком кураги считают Турцию и Калифорнию.

Для того чтобы получить один килограмм сухофрукта, необходимо подвергнуть процессу сушения около четырех килограммов свежих плодов. Сушат их на открытом воздухе под лучами солнца – весь процесс занимает от 6-ти до 10-ти дней. При заготовке кураги в промышленных объемах для сохранения товарного вида и продления срока годности сухофрукт обрабатывают пищевым диоксидом серы – подавляющее большинство товара, который представлен на рынках, заготовлено как раз по такой методике.

Употребляя в пищу до ста граммов этого сухофрукта, можно обеспечить свой организм дневной нормой кальция и железа, а также снабдить его витаминами А и С, которые являются незаменимыми для поддержания физиологических процессов жизнедеятельности человека.

Состав

Сушеная курага обладает невысокой калорийностью – в ста граммах продукта содержится 233 килокалории, что позволяет применять этот сухофрукт в составе диетического питания тем, кто стремится сбросить лишние килограммы. Примечательно, что калорийность свежих абрикосов в сравнении с сушеными фруктами значительно ниже, и составляет всего 45 килокалорий.

Если подробно рассматривать химический состав сушеных абрикосов, то в них содержится огромное количество различных ценных компонентов, среди которых:

белковые компоненты;
жировые компоненты;
углеводистые соединения;
органические кислоты;
насыщенные жирные кислоты;
растительные волокна;
каротиноиды (витамин А, ß-каротин);
тиамин (витамин В1);
рибофлавин (витамин В2);

аскорбиновая кислота (витамин С);
токоферол (витамин Е);
витамин РР;
ниацин;
калий;
кальций;
кремний;
магний;
натрий;
фосфор;
железо.

Ценные свойства кураги заключаются в том, что она насыщена калием, который укрепляет сердечную мышцу и улучшает иннервационную проводимость нервных волокон, а также содержит в большом количестве витамин А, отвечающий за поддержание иммунитета и репродуктивную способность организма – именно благодаря каротиноидам абрикосы имеют такой насыщенный оранжевый цвет.

Еще одним компонентом, которым богата курага, является рибофлавин (витамин В2), который отвечает за остроту зрения в сумерках, а также принимает участие в антиоксидантных реакциях, позволяющих клеткам тканей организма продлевать свою молодость и улучшать их функциональную работу.

Целительная сила и противопоказания

Женщины, которые стремятся вести здоровый образ жизни, активно включают в свой пищевой рацион сушеные плоды абрикосов. Такая добавка полезна и тем, кто хочет избавиться от ожирения – известно, что курага в сочетании с другими сухофруктами может заменить традиционный прием пищи, а значит, способствует желанию многих женщин похудеть.

Для того чтобы терять, а не набирать килограммы, количество кураги должно быть ограничено, иначе вместо заветной стройности легко можно поправиться, увлекшись этим продуктом со сладковато-кислым приятным вкусом.

Нередко женщины толстеют на фоне гормонального сбоя или нарушений работы пищеварительного тракта. Поэтому перед тем как начать переход на диету с применением кураги, необходимо обследоваться и определить состояние своего здоровья.

Польза от применения кураги для женщин, стремящихся похудеть, заключается в следующем:

во время предменструального синдрома, менопаузы или вынашивания ребенка компоненты кураги нормализуют гормональный фон организма, положительно влияют на организм при токсикозе;
улучшается общий эмоционально-психологический фон – поднимается настроение, снижаются последствия стрессовых реакций, нормализуется процесс засыпания, улучшается сон;
сухофрукт является отличным заменителем кондитерских сладостей и мучных продуктов;
почки начинают более активно выводить шлаки и токсины из организма естественным путем, снижая отечность и общий вес тела, а также предотвращая воспалительные процессы в мочевыводящих путях;
усиливается перистальтика кишечника, на фоне чего перестают беспокоить запоры, особенно во время беременности;

улучшаются процессы пищеварения и усвояемости пищи;
снижается уровень отложения холестерина в кровеносных сосудах, а также улучшается эластичность сосудистой стенки;
активизируется работа тканей головного мозга, повышается работоспособность;
повышается выносливость сердечной мышцы и нормализуется уровень артериального давления;
улучшается прочность костной ткани, волос, ногтей и зубов;
повышается уровень гемоглобина, что в целом повышает насыщение тканей кислородом и ускоряет обменные процессы;
рост и развитие атипичных клеток останавливается;
укрепляются иммунные защитные свойства организма.

Плоды сушеного абрикоса – уникальный природный компонент, благотворно влияющий на организм человека, но если употреблять их в большом количестве либо пренебрегать определенными противопоказаниями, этот сухофрукт может причинить некоторый вред здоровью.

Курага противопоказана к применению при следующих заболеваниях:

хронические заболевания органов пищеварительного тракта – гастрит, дуоденит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, панкреатит, гепатит;
избыточная масса тела – бесконтрольный прием кураги запрещен, но разгрузочные дни с ее использованием иногда проводить можно;
сахарный диабет – применять с осторожностью и в очень малых дозах, только после консультации с лечащим врачом;
наличие индивидуальной непереносимости к продукту;
пониженное артериальное кровяное давление.

Помимо противопоказаний, следует учитывать еще и тот факт, что в определенных случаях вред может принести даже не столько сама курага, сколько химические вещества, которыми ее обработали для продления срока хранения и придания улучшенного товарного вида.

По данным научных исследований сделан вывод о том, что диоксид серы (Е220), которым обрабатывают сухофрукты, способен накапливаться в организме человека и у определенного процента людей этот компонент может вызывать аллергическую реакцию, выражающуюся в виде кожных проявлений, а также затрагивать бронхо-лёгочную систему, провоцируя приступ астмы.

Особенности употребления

Диетологи единодушно признают неоценимую помощь плодов сушеного абрикоса для организма женщины в тот период ее жизни, когда она использует этот сухофрукт для похудения. Диета, основанная на применении кураги, имеет ряд преимуществ.

Быстрое насыщение. Употребляемая в пищу курага поддерживает энергетический баланс организма за счет длительного процесса усвоения углеводов, а также создает ощущение сытости ввиду большого количества пищевых волокон, которые желудочно-кишечный тракт также медленно перерабатывает.
Сушеный абрикос имеет небольшие показатели гликемического индекса, в результате чего нет резкого выброса инсулина в кровь, а значит, нет и стимуляции неконтролируемого аппетита. Сахаристые вещества, конечно, поступают в кровь при употреблении кураги, но процесс этот происходит медленно, и у нас создается впечатление сытости на длительное время.
Большое количество растительных волокон активизирует работу кишечника и оказывает легкий послабляющий эффект , в результате чего организм очищается, уходят лишние токсины и ускоряется метаболизм, что наилучшим образом сказывается на стройности фигуры.
Курага, являясь источником витаминно-минерального комплекса, тонизирует организм , обеспечивает его выносливость к физическим нагрузкам и устраняет слабость, сонливое состояние. На фоне приема этого продукта у человека возникает заряд бодрости, желание активно двигаться, чувствуется приток сил и энергии.

Ученые рассчитали, сколько можно есть кураги в сутки, чтобы не поправиться – это количество составляет около 100 граммов продукта, то есть всего 5-6 крупных сушеных ягод. Если же съедать большее количество, переизбыток суточной калорийности рациона приведет к набору веса. Отзывы людей, испытавших на себе диету с курагой, служат отличным доказательством того, что если устраивать организму хотя бы раз в неделю разгрузочный день на кураге или заменять приемом кураги один из приемов пищи, можно реально сбросить 5 кг за 7 дней.

Специалисты рекомендуют не употреблять курагу вечером, и уж тем более не кушать на ночь этот продукт. Наиболее оптимально лакомиться этими сладкими плодами в утреннее или дневное время, когда организм еще полон сил и у него есть достаточно времени для переработки и усвоения компонентов продукта до отхода ко сну, когда скорость пищеварительных процессов заметно снижается. Это утверждение справедливо для тех, кто ведет обыденный образ жизни с небольшой долей физических нагрузок.

Если же вы являетесь профессиональным спортсменом или ваша деятельность связана с активной физической нагрузкой, возникающей в любое время дня, курагу вы можете употреблять в любое удобное время.

Однако суточную норму при этом превышать нельзя. Один раз в неделю можно полностью перейти на питание курагой в различных вариантах приготовления. В этом случае ее количество считают из того объема калорий, который вам нужно употребить в сутки – для каждого человека этот объем свой, а определить это число поможет врач-диетолог. Более чем на одни сутки в неделю переходить на употребление кураги нельзя, чтобы не спровоцировать срыв работы пищеварительного тракта.

Как приготовить диетические блюда?

Если вы решились использовать курагу для того, чтобы улучшить свою фигуру и избавиться от лишних килограммов, вам помогут эти несложные в исполнении, но действенные рецепты приготовления блюд. В любой понравившийся рецепт вы можете внести свои изменения, добавив к кураге другие сухофрукты – главное, постарайтесь сохранить итоговый вес компонентов и не превышайте его.

Напиток из кураги. Хорошо промойте кипятком 250-300 граммов кураги, запарьте их горячей кипяченой водой и измельчите до состояния фруктового пюре. К готовой смеси нужно добавить 500 миллилитров абрикосового или персикового сока. Этот напиток нужно принимать на протяжении всего дня в виде единственного продукта питания, распределив количество состава на завтрак, обед и ужин.
Коктейль из кураги. Понадобятся 5 штук сушеных абрикосов, 100 миллилитров виноградного сока, 100 миллилитров кефира, ванилин – добавить по вкусу. Абрикосы запарить горячим кипятком и измельчить. Смешать курагу, сок и кефир и охладить. Пить утром, на завтрак.
Курага с творогом. Возьмите 5 сушеных плодов абрикоса, две столовые ложки овсяных хлопьев, 50 граммов 2% творога. Ягоды запарить и мелко порубить кусочками, хлопья распарить в горячем кипятке. Все компоненты смешать и добавить к полученной массе диетический творог. Продукт употреблять вместо завтрака либо обеда.

О том, как сделать коктель для похудения из кураги, смотрите в следующем видео.

Абрикос выращивают на обширных территориях – от России до Австралии. Растение культивируют уже на протяжении как минимум четырех тысяч лет. Плоды этой теплолюбивой культуры, к сожалению, хранятся недолго. Поэтому из них часто делают различные заготовки: варенье, компот, сок и даже спиртные напитки. Нередко для сохранения урожая используют сушку. Из абрикосов делают несколько видов сухофруктов:

Урюк – плод, высушенный целиком вместе с косточкой. Чаще всего применяется для варки компотов.
Кайса – целый сухой плод с предварительно извлеченной косточкой.
Аштак-паштак – сухофрукт, требующий высоких трудозатрат. Для его получения абрикосы избавляют от косточек, достают из них ядра, которые вкладывают обратно в плоды.
Курага – высушенные по специальной технологии половинки абрикоса.

Пищевая ценность и состав кураги

Сушеные плоды абрикосов относятся к категории высококалорийных продуктов. В 100 г они содержат 232 кКал. Самая большая доля приходится на углеводы – их почти 40%, белков – около 6% и совсем немного жиров – всего 0,46%. Кроме того, в кураге присутствует большое количество пищевых волокон – 55%. Однако основная польза кураги для организма человека заключается в рекордном содержании минералов:

1717 мг калия;
160 мг кальция;
146 мг фосфора;
105 мг магния;
26 мг кремния;
17 мг натрия;
3,2 мг железа.

Витаминный состав гораздо более скромный, чем в свежих плодах. Тем не менее в 100 г кураги содержится:

5,83 мг витамина A;
5,5 мг витамина E;
4 мг витамина C;
3,9 мг витамина PP;
3,5 мг бета-каротина;
3 мг ниацина;
0,2 мг витамин B2;
0,1 мг витамина B6.

Польза кураги для организма человека

Уже много веков люди используют полезные свойства кураги. Особенно этот продукт ценен своей способностью долгое время сохранять содержащиеся в нем микроэлементы. Благодаря таким свойствам он широко используется в различных целях: кулинарных, лечебных, косметологических. Курагу применяют в чистом виде, а также в сочетании с другими продуктами, измельченные сухофрукты добавляют в качестве специи в различные блюда. Вот чем полезна курага:

Стимулирует процесс пищеварения

Большое количество пищевых волокон в сушеных абрикосах способствует быстрой нормализации работы кишечника. Целлюлоза оказывает мягкий послабляющий эффект, предупреждая появление запора . Пектин защищает организм от обезвоживания, выводит тяжелые металлы.

Для максимального эффекта желательно употреблять курагу перед едой – за 20-30 минут. В сутки достаточно будет съедать горсть сухофруктов (это примерно 100 г). Большее количество может вызвать обратное действие.

Восточная медицина считает, что существует всего два признака здоровья: чистый кишечник и крепкий позвоночник. Для очистки кишечника используется смесь «Щетка», которая избавляет даже от нерастворимых веществ (волосков, косточек и пр.). Для приготовления:

Пропустить через мясорубку вымытые и подсушенные сухофрукты: 100 г чернослива и 150 г кураги.
Добавить в смесь 1 ст. л. сенны, перемешать.
При желании можно влить немного меда – не более 4 ст. л.
Употреблять средство нужно в течение 5-7 дней, по 1-2 ст. л. до или во время ужина, минимум за 2-3 часа до отхода ко сну.

Укрепляет иммунитет

Учеными установлено влияние кураги на уровень иммунитета. Особенно заметно действие сухофрукта во время болезни, когда организм ослаблен. Кроме восстановления защитных сил, плоды помогают максимально снизить негативное воздействие лекарств при антибиотикотерапии, а также придают сил, способствуют быстрому восстановлению после хирургической операции и улучшают работу мозга.

Таким внушительным списком положительных влияний на организм легко объясняется включение сушеных абрикосов в рацион больных. Сухофрукт действительно сокращает восстановительный период после болезни.

Однако лучше всего использовать его в целях профилактики. Чтобы получить максимально полезный продукт, курагу можно сочетать с другими, не менее ценными компонентами. Например, в качестве общеукрепляющего средства готовят смесь из следующих ингредиентов:

курага – 200 г;
изюм белый – 100 г;
изюм черный – 100 г;
чернослив – 200 г;
грецкий орех – 200 г;
лимон – 1 шт.;
мед – 1 стакан.

Естественно, все составляющие должны быть свежими и хорошего качества, мед – натуральный. Все сухофрукты предварительно следует тщательно промыть, затем просушить. Из лимона нужно удалить косточки. При желании можно очистить кожуру, но лучше этого не делать – в цедре лимона полезных веществ еще больше, чем в мякоти. К тому же, она придаст готовой смеси пикантную горчинку.

Готовые продукты, кроме меда, необходимо измельчить. С этой задачей отлично справится блендер или мясорубка. Однородности добиваться не нужно. Достаточно хорошо перемешать получившуюся смесь и влить в нее мед. Такое лекарство обязательно понравится детям. Однако употреблять его можно только по 1 ч. л. трижды в день за полчаса до приема пищи.

Помогает похудеть

Высокая калорийность кураги не мешает ей входить в число диетических продуктов. Такой парадокс имеет простое научное объяснение. Дело в том, что углеводы, содержащиеся в сухофрукте, – не пустые. Они помогают быстро достичь чувства насыщения и надолго сохранить его.

Кроме того, для сохранения фигуры курага обладает целым комплексом положительных свойств:

высокая питательность;
удобство использования в качестве перекуса;
благоприятное воздействие на пищеварительную систему;
избавление от лишней жидкости.

Хорошего эффекта можно добиться, если периодически делать разгрузочный день. Для этого с вечера заливают 200 г чистой кураги водой. Утром жидкость выпивают. Плоды делят на 5-6 порций и употребляют в течение дня, запивая чаем или водой. Это важно! Пить нужно много – не менее 2 литров в сутки.

Внимание! Диета на кураге не должна длиться дольше 1-2 дней. Плоды не могут обеспечить всех потребностей организма. Вследствие нехватки белка могут начаться некоторые проблемы со здоровьем. Кроме того, замедлится обмен веществ, что крайне нежелательно при похудении.

Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания

Курага очень богата калием. К тому же в ней присутствует немало магния. А это два самых главных компонента для поддержания здоровья сердечной мышцы и нормализации давления. Поэтому на протяжении многих лет больным-сердечникам обязательно включают в диету курагу с целью обогащения рациона ценными микроэлементами (Смирнова Л.Э. и др. Методы реабилитации больных сердечно-сосудистыми заболеваниями . Саранск, 2007). Особенно в сухофруктах нуждаются дети с сердечными заболеваниями (Пиканова О.С. Особенности питания детей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Альманах сестринского дела . Иркутск, 2001, №1-2).

С другой стороны, существуют и противники такой теории, которые считают пользу кураги для укрепления сердца надуманной. По их мнению, кроме очищения кишечника, курага больше никаких функций не выполняет. Если же нужно поддержать сердце, лучше обратить внимание на урюк – он принесет больше пользы.

Улучшает зрение

Аппетитный оранжевый цвет кураги свидетельствует о том, что в ее составе присутствует большое количество каротина – вещества, очень полезного для здоровья органов зрения. Таким образом, сушеные абрикосы оказывают многоплановое действие:

помогают повысить остроту зрения;
предупреждают развитие воспалительных процессов;
защищают от развития катаракты .

Важно! При некоторых патологиях щитовидной железы каротин усваивается организмом не полностью, или не усваивается совсем. В этом случае курага окажется бесполезной для профилактики глазных болезней.

Полезна для беременных

Огромная польза кураги для организма женщины в период вынашивания ребенка очевидна. Она решает сразу несколько важных проблем (Лунева О. Н. и др. Рацион питания для беременных женщин. Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России , 225):

обеспечивает организм легкоусвояемыми минеральными веществами;
позволяет не допускать излишнего употребления жиров;
регулирует работу пищеварительной системы;
предупреждает появление запоров;
избавляет от отеков;
поставляет достаточное количество железа, быстро нормализуя уровень гемоглобина в крови.

Усиливает потенцию

Для организма мужчины польза кураги тоже весьма существенна. Помимо общеукрепляющего действия, вкусные плоды смогут защитить от появления урологических болезней, а также улучшить циркуляцию крови, очистить сосуды и нормализовать гормональный фон.

Таким образом, за счет активизации кровообращения в области малого таза курага улучшает потенцию у мужчин, усиливает либидо и благотворно сказывается на качестве и количестве сперматозоидов.

Широко используется в косметологии

Теоретически употребление сушеных абрикосов в пищу за счет антиоксидантов должно положительно влиять на внешний вид, улучшать состояние кожи, волос, ногтей и т.д. Однако женщины пошли дальше. Ведь, как известно, максимального эффекта можно достичь при одновременном приеме средства внутрь и наружном использовании.

Существует множество рецептов, активно используемых в косметологии. Вот только несколько из них:

Два распаренных плода укладывают на глаза. Это отлично снимает отечность.
200 г кураги измельчают в пюре, смешивают с 2 ч. л. сухого молока. На 15 минут наносят смесь на лицо. Затем смывают водой. Это питательная маска. Она быстро насыщает кожу полезными веществами.
Два сухофрукта заливают кипятком. После распаривания измельчают блендером. 1 ч. л. манки заливают зеленым чаем и оставляют до набухания. Затем добавляют 1 ч. л. сметаны и курагу. Наносят на 15 минут. После удаления маски протирают лицо теплой минеральной водой. Средство отлично увлажняет кожу.
2-3 шт. кураги измельчают. Яичный желток смешивают с 1 ч. л. меда и 1 ст. л. растительного масла. Добавляют 2 ст. л. апельсинового сока. Маску держат 15 минут, затем смывают. Средство имеет тонизирующий эффект.

Вред кураги для организма человека

Единственное, чем вредна курага, – это всевозможными консервантами, которые широко используются в процессе заготовки сухофруктов. Каждый производитель старается сделать свою продукцию как можно более привлекательной для покупателя. Поэтому в ход идут все (порой даже опасные для здоровья) методы.

При естественной сушке фруктов на солнышке они теряют свой цвет, становятся более темными, иногда приобретают сероватый оттенок, то есть теряют свою презентабельность. Именно такие сухофрукты и нужно приобретать в магазине.

Во избежание порчи внешнего вида товара предприимчивые производители обрабатывают курагу специальными веществами, например, оксидом серы. Такая процедура защищает плоды от порчи, однако вредна для здоровья человека. Оксид серы при регулярном употреблении сухофруктов может накапливаться в организме. Медицинские исследования показали, что это вещество провоцирует развитие аллергии, а также заболеваний бронхов и легких (Rangan U. The real risks of sulfites. Consumer Reports News : June 04, 2010).

Отдавайте предпочтение более темной и менее привлекательной кураге – такой продукт наиболее безвреден для здоровья

При чрезмерном потреблении продукта потенциальный вред кураги для организма человека может заключаться в следующем:

У людей с хроническими серьезными патологиями пищеварительной системы плоды могут вызвать ухудшение состояния.
При сахарном диабете нужно очень осторожно включать в рацион сухофрукты, предварительно рассчитав допустимое количество и посоветовавшись с врачом. Бесконтрольное потребление может привести к приступу гипергликемии , так как в продукте большое количество фруктозы и глюкозы.
Из-за высокой калорийности необходимо ограничивать порции сухофруктов людям с проблемами лишнего веса.
При склонности к аллергии вводить в рацион курагу можно только после консультации с доктором.

Противопоказания

Абсолютным противопоказанием к употреблению кураги является только наличие аллергии на этот продукт. В остальных случаях нужно руководствоваться здравым смыслом, тогда проблем не возникнет. В небольших количествах сухофрукты принесут исключительную пользу для любого организма. А вот огромные порции способны навредить даже крепкому и полностью здоровому человеку.

ожирением;
склонностью к аллергическим реакциям;
сахарным диабетом.

Как употреблять курагу

Относительно того, сколько нужно съедать кураги в день, у специалистов сомнений нет. Диетологи, врачи и косметологи едины в своем мнении: 100 г плодов – максимальная порция для взрослого здорового человека. Ведь сухофрукт – это очень концентрированный продукт. Например, в 100 г свежих плодов абрикоса 2 г клетчатки, а в высушенных – целых 18 г!

Естественно, при наличии каких-либо отклонений здоровья от нормы порцию нужно соразмерять со своими возможностями. Оптимальным считается вариант добавления кураги в различные блюда. Например, из нее можно печь хлеб, варить суп, делать начинку для пирогов, готовить изумительные десерты, напитки и т.д. Курага хорошо сочетается со многими продуктами – рисом, орехами, рыбой, мясом и др.

Если есть возможность, лучше делать курагу самостоятельно. Это несложно:

Разрезать вымытые абрикосы и достать косточку.
Для сохранения красивого цвета на 2-3 минуты поместить плоды в раствор (1 ч. л. лимонной кислоты на 1 л воды) или подержать над паром.
Сушить можно на солнце. Но для этого нужны палящие лучи и 1-2 недели времени. На ночь плоды нужно убирать в дом.

Проще и быстрее высушить курагу в электросушилке: первые 2 часа при 50-60°С, затем следует повысить температуру до 70-80°С, заканчивать процесс сушки рекомендуется снова при 50-60°С.

Чтобы употребление продукта было максимально комфортным необходимо правильно соотносить возможную пользу и вред кураги для организма. Сколько нужно съесть – это главный вопрос, определяющий насколько положительным будет влияние продукта. В случае с курагой умеренность является гарантией хорошего самочувствия.

Сухофрукты - это оптимальный способ насыщения организма полезными микроэлементами в холодное время года. Курага получается из спелых абрикосов и используется она с древности не только в кулинарии, но и в народной медицине. Но не стоит полагать, что можно за раз съесть сразу килограмм кураги и таким образом оздоровить организм. Чтобы сушеная курага была полезна нашему организму нужно знать, сколько ее можно съедать в день, при каких состояниях она противопоказана, а когда может принести несомненную пользу.

Немного о пользе кураги

Макро и микроэлементы кураги, витамины и кислоты сушеного абрикоса помогают человеку поддерживать внутреннее здоровье и внешнюю красоту. Курага полезна для органов пищеварительного тракта, необходима она людям, страдающим от проблем с сердцем и сосудами. Сушеный абрикос не только лакомство для детей, но и продукт, необходимый для правильного развития важных систем организма.

Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов в кураге

Курага получается путем высушивания свежих плодов абрикоса. Естественно, что в результате этого процесса часть ценных витаминов улетучивается, но в сушеном продукте остаются самые стойкие и они могут много пользы принести организму человека.

Витамин А незаменим для кожи, он активизирует выработку таурина, коллагена и гиалуроновой кислоты. Помимо этого, витамин А способен в нормальной концентрации поддерживать количество половых гормонов в организме.
Целебные свойства кураги объясняются и входящим в нее в большом количестве витамина С. Аскорбиновая кислота усиливает иммунитет и обладает антиоксидантными свойствами.
Большая группа витаминов из группы В участвует в обменных реакциях, способствует укреплению зрения, улучшает состав крови.
Калий и магний кураги незаменимы для сердца и сосудов. Калий вместе с натрием и магнием составляют баланс необходимых микроэлементов при гипертонии.
Железо помогает предотвратить развитие анемии.
Фруктоза и сахароза кураги усиливают работу разных отделов головного мозга. Курага может входить и в рацион питания больных сахарным диабетом людей. Содержащиеся в этом фрукте сахара не усиливают выработку инсулина.
Сохраняющийся в сушеном фрукте йод помогает предотвратить развитие йод дефицитных состояний.

Сушеный абрикос полезен и для кишечника, входящие в его состав пектины усиливают перистальтику и одновременно выводят соли тяжелых металлов. В чем польза кураги необходимо обязательно знать и людям пожилого возраста — этот продукт при ежедневном употреблении в небольшом количестве способен понизить содержание холестерина в крови.

В 100 граммах кураги находится 70 грамм воды. Аминокислотный ряд представлен 12 незаменимыми и 7 заменимыми аминокислотами. Из незаменимых в большем количестве в сушеном абрикосе имеется лизина, треонина, изолейцина, триптофана.

Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта

Курага, как и любой сухофрукт, достаточна калорийна. В ста граммах сушеного фрукта калорий примерно от 225 и до 232. Белков на этот вес приходится 3 грамма, углеводов до 55 граммов, жиров 0,5 граммов. Но, несмотря на высокую калорийность, употребление кураги в количестве 100 граммов в день рекомендовано даже тем, кто хочет похудеть.

Польза и полезные свойства кураги для здоровья человека

Курага будет полезна для человека, если кушать его ежедневно, но только в рекомендованной дозе.

При регулярном употреблении кураги улучшается:

Деятельность сердечно сосудистой системы. Страдающие сердечными заболеваниями люди получают необходимый для сердечной мышцы калий и магний.
Состояние органов пищеварения. Рекомендована курага при запорах, при такой проблеме нужно примерно 5 штучек промытого продукта с вечера заварить кипятком, а утром съесть их и выпить настой. Подобное лечение, проводимое в течение месяца, позволит нормализовать регулярность опорожнения кишечника.
Работа почек. Настой кураги способствует выводу лишней жидкости, но в отличие от мочегонных препаратов не лишает организм полезных микроэлементов, а наоборот повышает их количество.
Зрение. Каротин кураги полезен при офтальмологических заболеваниях.

Доказано профилактическое свойство кураги против онкологических заболеваний. Содержащиеся в абрикосе микроэлементы усиливают сопротивляемость организма и не дают раковым клеткам полноценно развиваться. Курага увеличивает количество кровяных телец и потому ее необходимо включать в пищу тем, кто имеет склонность к низкому гемоглобину.

Высокие лечебные свойства сушеного абрикоса еще больше усиливаются, если этот продукт одновременно употреблять с другими сухофруктами.

Полезное по своим свойствам сочетание это курага и изюм. В пожилом возрасте рекомендуется один день съедать 100 грамм кураги, на следующий день такое же количество изюма. Курага укрепляет сердечную мышцу, а изюм питает ткани мозга. Для укрепления иммунитета, очищения кишечника и сосудов нужно смешать курагу и светлый изюм с грецкими орехами, медом и лимоном. Сухофруктов и орехов потребуется по 200 грамм, меда 100 грамм и сок от одного лимона. Эта смесь хорошо хранится в холодильнике и полезна она как для взрослых людей, так и для детей. Употребляют ее по столовой ложки (малышам будет достаточно небольшой ложечки) три раза за день до еды.

Курага и финики одновременно могут употребляться для очищения кишечника. Несмотря на высокую калорийность этих видов фруктов они полезны и при диете. Некоторые девушки худеют именно на этих сухофруктах, употребляя кроме них в течение нескольких дней зеленые яблоки и негазированную воду.

Польза для мужчин

На курагу необходимо налегать и мужчинам. Введение этого сухофрукта в ежедневный рацион будет препятствовать преждевременному старению, укрепит кости и зубы и самое главное нормализует половую функцию. Мужчины, употребляющие сухофрукты, редко предъявляют жалобы на свою потенцию.

Польза кураги для женщин

Курагу можно вводить и в состав масок. Кашица из суженого абрикоса осветляет кожу, устраняет мелкие морщинки и прекрасно действует наподобие скраба, убирая отмершие клетки эпителия.

Польза кураги при похудении (при диете)

Несмотря на высокую питательность и калорийность курага может стать незаменимым помощником в борьбе с ненужным весом. Употребление этого продукта в дни диет устраняет зашлакованность организма, избавляет от излишней жидкости, улучшает перистальтику кишечника. Все это способствует снижению веса. С помощью кураги можно легко утолить и голод. Достаточно одну промытую штучку медленно разжевать, этот способ позволит отодвинуть употребление основной пищи. Компот из сухофруктов рекомендуется употреблять в разгрузочные дни, это позволит легко перенести этот период.

В период вынашивания малыша крайне желательно употреблять сушеный абрикос. Этот сухофрукт насытит организм матери микроэлементами и витаминами, которые будут полезны не только ей самой, но и будут способствовать правильному развитию плода. Курага хорошо помогает при изжоге, избавляет от частых запоров при беременности, улучшает работу сердца. Употребление сухофруктов поможет повысить иммунитет, предотвращает появление проблем с зубами. Курага при беременности используется и от давления, и по сравнению с лекарственными препаратами она в этом плане безопаснее.

При грудном вскармливании вводить курагу в свой рацион нужно постепенно , так чтобы приучить к плоду организм малыша. Курага поможет организму кормящей матери восполнить необходимое количество микроэлементов, положительно скажется на нервной системе. Блюдо из геркулеса, кураги и грецких орехов увеличит количество молока.

Польза и вред при заболеваниях

Вводить курагу в свой рацион или готовить на ее основе целебные составы можно при разных заболеваниях. Пользу принесет сушеный абрикос больным гипертонической болезнью, под влиянием ежедневного употребления этого продукта давление заметно снижается. Людям, страдающим от сердечных заболеваний с отеками, рекомендуется устраивать на кураге разгрузочные дни. Примерно 500 грамм кураги нужно разделить на пять приемом и медленно съедать каждую порцию в течение дня. Запивать эту еду нужно напитками без сахара, зеленым чаем, отваром шиповника, чаем с лимоном.

При сахарном диабете 2 типа курага может заменить сладости. Но больным всегда необходимо учитывать, что превышение суточной дозировки сухофрукта свыше 100 грамм может увеличить сахар в крови.

При гастрите

При воспалении желудка в стадию активного процесса курагу употреблять не стоит. Этот продукт состоит из долго перевариваемых пищевых волокон и потому желудок начинает работать с удвоенной силой, что при гастритах нежелательно. В фазу ремиссии из кураги и других сухофруктов можно готовить компоты. Если охота скушать сушеный абрикос в чистом виде, то предварительно его нужно хорошо размочить в кипятке.

При запорах

При постоянных проблемах с опорожнением кишечника курага незаменимый продукт. Большую пользу принесет сухофрукт, если его в размягченном виде кушать в вечернее время. Действенное средство от хронических запоров это курага и чернослив. Популярностью пользуется рецепт для нормализации стула, в который помимо сухофруктов входит мед и алоэ. По триста грамм чернослива и кураги необходимо промыть и измельчить, к ним добавить 50 грамм мелко нарезанного листа от алоэ и 100 грамм разжиженного меда. Употребляют эту смесь по одной ложке перед едой, запивая стаканом воды. Обычно через несколько дней проблема с опорожнением кишечника перестает беспокоить.

Вред и противопоказание кураги для человека

Употребляя курагу необходимо учитывать и противопоказания.

Курага понижает давление, поэтому гипотоники должны употреблять ее в ограниченном количестве.
Курага и урюк способны у некоторых людей вызывать аллергию.
Не употребляют курагу при язве желудка.
Диабетикам курага полезна также в строго ограниченном количестве.

Сушеный абрикос осторожно употреблять следует людям с пищеварительными нарушениями. Так, например, при панкреатите в острую фазу болезни можно лишь пить несладкие компоты на основе сухофрукта. В стадию ремиссии желательно распаренную курагу включать в состав других блюд – каш, запеканок.

Ответы на популярные вопросы

Как лучше всего употреблять продукт в пищу?

При отсутствии проблем с пищеварением курагу можно употреблять в чистом виде. Естественно, продукт нужно предварительно промыть. Если есть незначительные нарушения в работе органов ЖКТ, то сушеный абрикос желательно размачивать или пить на его основе насыщенные компоты. Курагу можно вводить в салаты, полезно сочетание морковки и абрикоса. В лучшую сторону меняется вкус мясных, овощных блюд при добавлении к ним абрикоса.

Нормы употребления кураги в пищу

Курага это достаточно концентрированный сухофрукит и чрезмерное его употребление может привести к серьезному расстройству кишечника. Поэтому суточная дозировка не должна превышать 100 грамм и лучше всего не подвергать сушеный абрикос длительной термической обработки.

Подведем итоги о пользе кураги

Курага - это полезный продукт, обладающий не только питательными, но и уникальными лечебными свойствами. Введение этого сухофрукта в рацион в зимний период станет прекрасной профилактикой авитаминозов и поможет пережить холодное время года без серьезных простудных заболеваний. При наличии определенных заболеваний можно подобрать народный рецепт на основе кураги, который поможет в сочетании с медикаментами восстановить здоровье.

Новости, которые помогают!

Всем известно, что в период похудения любые сладости находятся под строгим запретом. Но, сладости могут быть разными. В период соблюдения диеты разрешено кушать различные сухофрукты в умеренном количестве. Некоторые из таких продуктов даже способствуют активному похудению. К таким сухофруктам можно отнести курагу. А такие сухофрукты, как чернослив и финики лучше исключить. Их калорийности достаточно высокая, поэтому чрезмерное потребление таких продуктов будет только прибавлять сантиметры на талии. Почему же так полезна курага для похудения, и как ее употреблять?

Курагой называется высушенный абрикос. И то, и другое приносит пользу. Вот только абрикос мы можем употреблять только в сезон, а вот курагу можно приобрести в любое время года. Сухофрукт в своем составе содержит огромное количество витамином и минералов. Богата курага органическими кислотами, крахмалом, водой, клетчаткой, пектинами, нежирными кислотами. Итак, говоря о витаминном составе можно выделить колоссальное количество таких витаминов: В1, В2, В5, В9, А, С, РР, Е.

Говоря о минеральных веществах, в кураге их даже больше, нежели в свежих абрикосах. Поэтому, польза кураги неоспорима. В состав этого сухофрукта входят следующие вещества:

Кальций; Калий; Фосфор; Магний; Железо; Цинк; Медь; Натрий; Селен.

Если учитывать калорийность, то она не самая низкая. Но, даже несмотря на это, курага активно применяется в диетическом питании для похудения. Так, в ста граммах продукта содержится около 210 ккал. Но, всего 5 кусочков кураги в день насытят организм всеми необходимыми веществами. А такое количество никак не отразится на фигуре, даже снизит вес. Половина всего состава припадает на углеводы, остальная часть распределяется между белками и жирами. Сладкий вкус кураги обуславливается наличием в составе плода сахарозы, фруктозы, глюкозы. Поэтому употреблять продукт можно даже худеющим людям.

Чем же так полезна курага для похудения? Во-первых, при употреблении нескольких кусочков кураги отлично утоляется голод. Благодаря ничтожно малому количеству жиров, продукт не будет способствовать стремительному увеличению веса. А сложные медленные углеводы будут насыщать организм длительное время, поддерживать его тонус, активность.

Во-вторых, она обладает низким гликемических индексом, что очень важно в процессе похудения. Низкий индекс не вызывает большого выброса инсулина. А медленное поступление сахара в кровь позволяет не ощущать чувство голода. Поддерживается привычный ритм дневной деятельности. При отсутствии постоянных перекусов и снижается вес человека.

Полезна курага для похудения и тем, что она считается отличным заменителем сладостей. Любителям сладкого очень сложно отказаться от выпечки, шоколада, конфет при соблюдении диеты. В этот период человек испытывает недомогание, страдает и нервная система. Без привычного регулярного поступления глюкозы ухудшается настроение, возникает апатия. А курага поможет избежать таких последствий отказа от сладкого.

Основным полезным свойством кураги для похудения считается очищение кишечника. В высушенном абрикосе содержится рекордно большое количество клетчатки, которая восстанавливает нормальную работу кишечника. На фоне этого нормализуется стул, устраняются запоры. Пектины выводят из организма все токсины и шлаки, что достаточно быстро снижает массу тела. Со временем налаживаются все обменные процессы, ускоряется метаболизм.

В процессе соблюдения диеты организм может ощущать нехватку минералов и витаминов. Курага позволит восполнить дефицит таких элементов. Регулярное умеренное употребление сухого абрикоса в период похудения будет снабжать организм необходимыми медленными углеводами, которые автоматически трансформируются в энергию.

Говоря о похудении, стоит учесть и другие полезные свойства данного вкусного продукта. Способствовать похудению будет легкий слабительный эффект от употребления кураги. Это позволяет ликвидировать токсины из толстой кишки, улучшится перистальтика кишечника. Учеными установлено, что высушенный абрикос нейтрализует воздействие свободных радикалов, которые провоцируют развитие онкологических заболеваний, раковых опухолей. Это происходит благодаря высокому уровню содержания бета-каротина.

Избежать авитаминоза можно тоже при помощи кураги. Высокий уровень калия нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Спустя некоторое время регулярного употребления кураги укрепляются стенки сосудов, снижается уровень холестерина в крови, разбиваются холестериновые бляшки. На фоне этого восстанавливается нормальное артериальное давление. Поэтому врачи рекомендуют кушать курагу людям, страдающим не только от ожирения, но и от гипертонии.

Среди других полезных свойств продукта можно выделить такие:

Профилактика анемии; Повышение уровня гемоглобина; Препятствует преждевременному старению клеток; Профилактика повышения кислотности, изжоги; Нормализация гормонального фона в женском организме; Улучшает состояние ногтей, кожи и волос.

Мы уже убедились, что курага не просто полезная, но и вкусная. Но, сухофрукт достаточно калориен. Поэтому, чтобы похудеть и наладить работу всех систем и органов организма, можно употреблять не более 150-200 граммов в день. В идеале, будет кушать до 5 кусочком высушенного абрикоса каждый день. Включая продукт в диету, он отлично подходит в качестве перекусов между основными блюдами диеты.

Пара кусочков кураги спасут от жутких приступов голода, которые обязательно будут посещать человека на начальном этапе соблюдения диеты для похудения. Ограничение себя в некоторых продуктах оказывает сильный стресс для организма. В таких ситуациях одни могут полностью отказаться от еды, другие же наоборот - сметают все в своем холодильнике. Нормализовать состояние пищеварительной системы, нервной системы поможет сухой абрикос.

Является отличным заменителем сахара и любых сладостей. Ее можно добавлять в компоты, салаты, овсяную кашу, кушать вместе с чаем. Диетологи рекомендуют кушать сухофрукты в первой половине дня. Ведь во второй половине дня метаболические процессы замедляются, и такое питание не будет способствовать снижению веса. Но, если Вы вечером активно занимаетесь спортом, курага поможет превратить жировую ткань в мышечную.

Так как курага является источником всех необходимых микроэлементов, можно устраивать разгрузочные дни на основе этого продукта. Так организм не будет испытывать нехватки минералов и витаминов. Чтобы устроить себе разгрузочный день, необходимо запастись парой стаканов кураги. Ее промывают, очищают от недостатков, и заливают очищенной или кипяченой водой. Продукт должен настояться в течение 10 часов. После этого вода сливается, а курага высушивается. Данную массу разделяют небольшими порциями для употребления в течении всего дня. В период соблюдения диеты нужно питаться дробно. Поэтому, лучше разделить на 6 порций. Разгрузочный день подразумевает употребление большого количества воды. Так, стоит выпивать около 2 литров очищенной воды. Допустимым является употребление зеленого чая без сахара. Следующий разгрузочный день можно устраивать не ранее, чем через 2 недели.

Категория:

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью