Как утолить голод во время диеты. Как утолить голод без еды и избавиться от чувства голода самыми действенными и простыми способами. Кисломолочные продукты: кефир, творог и натуральный йогурт

В любой диете или системе питания, рассчитанной на здоровое похудение, большое внимание уделяется продуктам, способным насытить организм быстро и надолго. И это, как правило, дает свои позитивные результаты. Ведь чувство голода – главное препятствие на пути к достижению поставленной цели, идеального веса. Голод не только провоцирует незапланированные срывы с диеты, но и влияет на психоэмоциональное состояние, вызывая апатию, плохое настроение, раздражительность, усталость.

В то же время, еще одно правило здорового питания гласит, что сытость приходит только спустя 15 минут после еды. Но чаще всего, мы не успеваем «поймать» это ощущение, в результате чего здорово (в плохом смысле слова) переедаем. К тому же, так называемый, «индекс сытости» у разных блюд и продуктов отличается. К примеру, вы быстрее утолите голод, если будете кушать овощной суп, и практически не заметите, как съедите внушительную порцию картофельного пюре с куриной отбивной, после чего гарантированно почувствуете тяжесть.

Те, кто старается контролировать свой вес, часто перекусывают орешками, молочными продуктами или сухофруктами. Все эти разновидности полдника прекрасно подходят для утоления голода и обеспечения организма энергией на некоторое время. Но многие из распространенных «здоровых снэков» весьма калорийны, как, например, орехи, семечки и те же сухофрукты . Съесть их можно достаточно много, прежде чем организм почувствует, что больше не голоден. А ведь для похудения важно не только утолить голод, но при этом съесть как можно меньше еды. Какие продукты обладают такими характеристиками?

Продукты, быстро утоляющие голод

Каши

Если вы очень голодны и хотите быстро и надолго утолить чувство голода, то остановите свой выбор на бобовых . Клетчатка , белки , сложные углеводы – все это ваш организм получит вместе с небольшой порцией фасоли или чечевицы . Это на длительное время зарядит организм энергией и снизит уровень холестерина . Бобовые достаточно быстро наполняют желудок, поэтому вы не пропустите чувство сытости. Таким же эффектом обладает и овсянка . Если вам, к примеру, нужно спешить по делам, а времени полноценно пообедать нет, чтобы не голодать до ужина, залейте овсяные хлопья теплым молоком и добавьте горсть чернослива . Такой перекус поможет вам оставаться бодрой до самого вечера. Диетологи рекомендуют кушать овсянку на завтрак, хотя по утрам мало кто испытывает чувство голода. Чтобы стимулировать аппетит, выпейте стакан воды и через полчаса будете совсем не против порции вкусной каши.

Запеченный картофель

Вопреки распространенному мнению о высокой калорийности этого корнеплода, картошка, запеченная с кожурой – продукт с достаточно низкой энергетической ценностью. Зато пара средних картофелин быстро вас насытит, и много съесть вы просто не сможете. Плюс – такое блюдо содержит клетчатку, а там, где растительные волокна, там и длительное чувство сытости. Помните, что такой перекус полноценен сам по себе, поэтому не стоит дополнять его еще чем-то, особенно мясом, даже нежирным! Такое сочетание продуктов вместе с сытостью принесет вялость и тяжесть в желудке.

Белковые продукты

Это настоящие «спринтеры» в насыщении. Они насыщают организм аминокислотами , и сытость держится достаточно долгое время. Лучше всего с поставленными задачами справляются рыба, мясо и яйца . И если к выбору мяса и рыбы необходимо подходить тщательно и употреблять только нежирные сорта, то яйца можно кушать практически без вреда для фигуры. Желательно, конечно, съедать не больше пары штук в день и подкреплять это овощами. Идеальным вариантом для сытого перекуса будет овощной салат с добавлением нарезанных отварных яиц и капелькой растительного масла. Почти полностью из белка состоят морепродукты. С точки зрения сочетания белка, клетчатки и углеводов, хорошим и сытным вариантом будет сочетание фруктов, кусочка сыра и ломтика цельнозернового хлеба.

Шоколад

Хотя ни один диетолог не посоветует вам перекусывать шоколадом, все же, этот продукт остается в списке продуктов, хорошо утоляющих голод. И это естественно, ведь речь идет о быстрых углеводах. Для того чтобы побаловать себя сладким, утолить голод и одновременно не поправиться, необходимо, чтобы совпало несколько условий:

• желательно вкушать шоколад в первой половине дня
• выбирайте качественный, темный продукт с высоким содержанием какао
• после употребления шоколада стоит провести достаточно активные пару часов
• съедайте не больше четверти плитки, это примерно 25-30 граммов за один раз

Молочные продукты

Это наиболее распространенный вид перекуса и многие согласятся, что весьма сытного. Совсем недаром молочку рекомендуют практически в каждой диете. Такие продукты содержат козеин и линолевую кислоту, которые быстро заглушат даже самое сильное чувство голода. Для этой цели лучше подходят питьевые молочные продукты, так как они еще и физически заполняют желудок, что насыщает еще быстрее. Молоко, питьевой йогурт без добавок и сладостей, мягкие сыры – все это можно спокойно пускать на борьбу с желанием поесть.

Морские водоросли

Это сытный и полезный не только для фигуры, но и внешности продукт, который вполне можно несколько раз в неделю включать в свой рацион. Это белок и клетчатки в одном, а главное – низкокалорийном блюде. Он быстро заполняют желудок, достаточно медленно перевариваются и помогают держать под контролем уровень сахара . Дополнительный бонус – особое, недавно открытое вещество под названием фукоксантин, который способствует более быстрой потере веса.

Какие продукты дают чувство сытости

У многих чувство сытости связано с заполненностью желудка, и это нормально, ведь тогда сознание получает сигнал о том, что организм сыт. Но проблема в том, что заполнить желудок капустным салатом гораздо полезнее, чем, например, пастой с фрикадельками. Конечно, макароны продлят чувство насыщения, в то время как овощной салат быстро «выветрится» из организма. Но это только даст вам лишний повод повторить свой здоровый перекус. Таким образом, вы окажете организму большую услугу и выполните еще одну «заповедь» здорового питания – съедать около половины килограмма свежих фруктов или овощей в день.

Если говорить об овощах, то, в тушеном виде они, пожалуй, выполняют свою задачу гораздо эффективнее. Это идеальный вариант для ужина, особенно, если вы надолго задержались на работе и, придя домой, испытываете дикое желание наброситься на первый попавшийся продукт (которым в таком «сложном случае» вполне может оказаться колбаса или сладкий пирог). Сложите в сотейнике слоями нарезанные кружочками лук, морковь, картофель, кабачок или баклажан, добавьте корень петрушки и оставьте тушиться в собственном соку. Можно добавить немного растительного масла и чуть-чуть соли. Вы удивитесь, насколько малой порцией овощного соте можно насытиться.

Очень часто от тех, кто стройнеет, можно услышать совет утолять голод яблоком. На самом деле, это эффективно только перед сном, если вы почти сразу же ложитесь в постель. Во всех других случаях такой перекус подействует совершенно противоположным образом: уже через полчаса вам неописуемо захочется съесть что-то более существенное. Впрочем, чувство сытости зачастую достаточно субъективное ощущение, поэтому некоторые люди вполне насыщаются несколькими яблоками. Если говорить об официальных показателях индекса сытости, то из фруктов идеально утоляют голод апельсины (за счет высокого содержания клетчатки).

Если хотите быстро и надолго насытиться, обязательно запивайте свой перекус зеленым или мятным чаем, несладким кофе . Это поможет продлить бодрость и энергичность. Но, ни в коем случае не заменяйте этими напитками полноценный перекус, конечно, если хотите, чтобы ваш организм был здоровым и полным сил!

Мы знаем, что существуют продукты, которые отлично утоляют голод , однако они .

Когда вы чувствуете голод , лучше не употреблять в пищу продукты со слишком высоким содержанием сахара или жира . Они перегружают пищеварительную систему и оседают в организме в виде жира.

Думаете, что это невозможно? В этой статье мы расскажем вам о 12 полезных продуктах, которые помогут тебе победить чувство голода без вреда для здоровья.

Почему эти продукты отлично насыщают?

Все, что мы едим, по-разному на нас влияет. От качества еды зависит то, как будет чувствовать себя наш желудок и как быстро мы захотим есть снова.

Каждый прием пищи позволяет утолить чувство голода в большей или меньшей степени. Паста и зеленый салат насыщают по-разному.

Чтобы долго не испытывать чувство голода, лучше отдавать предпочтение продуктам, которые:

• содержат много белка
• богаты клетчаткой
• содержат много воды
• низкокалорийны
• состоят из цельного зерна

Полезные продукты, которые позволяют утолить голод

Итак, ворт список полезных и питательных продуктов, которые стоит употреблять в пищу вместо фаст-фуда и выпечки:

Вареный картофель

Его часто демонизируют, особенно когда речь идет о диетах для снижения веса. Но на самом деле вареный картофель — отличный источник витамина С, калия и углеводов.

Также он содержит клетчатку и белок , при этом в нем практически нет жира. Поэтому картофель отлично насыщает.

Овсянка

Ешьте на завтрак, чтобы не испытывать чувство голода хотя до самого обеда.

Эта крупа богата клетчаткой и растительным белком , которые позволяют утолить голод на несколько часов. Если смешать овсянку с йогуртом или молоком, борьба с голодом станет еще более эффективной.

Яблоки

Это отличный источник клетчатки, который блокирует чувство голода в нашем мозге. Вы можете есть яблоки на завтрак, второй завтрак, полдник или на десерт после еды.

Яблоки регулируют уровень сахара в крови. Кроме того, они содержат много воды. Это позволяет желудку чувствовать себя лучше и предотвращает задержку жидкости.

Яйца

Один из самых полезных продуктов, несмотря на свою дурную славу. Считается, что повышают уровень холестерина в крови. Это не так!

Зато они богаты питательными веществами, в особенности, желток.

Антиоксиданты, содержащиеся в яйцах (лютеин и зеаксантин) позволяет утолить чувство голода на много часов подряд.

Вместо того чтобы есть хлеб или печенье на завтрак, отдавайте предпочтение вареным яйцам , которые практически не содержат калорий и надолго насыщают.

Апельсины

Этот чудесный цитрусовый фрукт содержит много клетчатки и позволяет уменьшить аппетит.

Орехи

Старайтесь есть их в умеренных количествах, ведь они очень калорийны . Всего одна горсть орехов в день надолго обеспечит ваш организм полезными веществами.

Овощной суп

Овощной суп очень полезен и питателен. Но он должен быть приготовлен из натуральных свежих овощей, ни в коем случае не из сухого концентрата.

Суп содержит много воды, которая наполняет желудок и защищает от чувства голода на много часов подряд.

Кроме того, есть множество вкусных рецептов супы-пюре из кабачков, тыквы, моркови, гороха и других овощей.

Вы можете добавлять к ним молоко или нежирные сливки для более мягкого и богатого вкуса.

Бобовые

Бобовые в целом, в особенности чечевица, отлично утоляют аппетит. Они содержат очень много растительного белка и клетчатки.

Чечевица в сочетании с яйцами и томатами — это отличный обед, который утолит чувство голода на много часов и не позволит вам страдать от приступов голода вечером.

Мятный чай

Аромат этой травы расслабляет и утоляет голод за считанные минуты.

Кроме того, вы можете использовать мяту как ароматическую добавку для любого чая.

Мятный чай после завтрака поможет организму дольше сохранять ощущение сытости. Кроме того, он благотворно влияет на пищеварение и борется с коликами.

Постное мясо

Постное мясо содержит очень много белка и отлично насыщает.

Лучше всего сочетать нежирное мясо с салатом из бобовых или вареного картофеля.

После такого обеда вам не захочется есть до самого вечера.

Паста из твердых сортов

На самом деле все нерафинированные или необработанные зерновые продукты очень полезны и надолго насыщают.

Паста поможет дольше оставаться сытыми. Ведь она содержит очень много минералов, витаминов и антиоксидантов.

Будьте осторожны — паста из белой муки, напротив, содержит больше углеводов и меньше полезных веществ. Постарайтесь не злоупотреблять ей.

Пряности

Чтобы разнообразить пищу, оздоровить организм и утолить голод, не забывайте о пряностях.

Щепотка перца, тмина, карри или имбиря позволит справиться с чувством голода и активизировать обмен веществ.

Гипоталамус - отдел головного мозга, который отвечает за потребность в пище. Принцип работы выглядит примерно так: уровень глюкозы снижается, гипоталамус посылает сигнал, человек кушает, уровень глюкозы повышается и мозг констатирует насыщение. На сегодняшний день многие страдают повышенным аппетитом, сопровождающимся частыми перееданиями. Психологическая зависимость приводит к нарушению обмена веществ, ряду заболеваний внутренних органов, ожирению. По этим причинам важно научиться контролировать свой голод и не допускать резких скачков уровня глюкозы.

Способ №1. Завтракайте правильно

Ваш завтрак должен составлять ¼ от суточного рациона. Ни в коем случае не оставляйте большую часть пищи на вечернее время. Существуют люди, которые не могут завтракать с утра даже под дулом пистолета. В таком случае делите приём на несколько этапов: начинайте день с йогурта или творога, через час скушайте кашу, по приходу на работу/учёбу съешьте пару фруктов или бутерброд. Важно начинать завтрак с молочных продуктов, они ускоряют метаболизм, за счёт чего жир расщепляется на 40% быстрее.

Способ №2. Сбалансируйте ежедневное меню

Составьте правильный рацион из продуктов с низким гликемическим индексом, такая еда контролирует глюкозу в крови и не позволяет ей «скакать», тем самым вызывая чувство голода.

Перечислим допустимые продукты:

• говядина, телятина;
• курица, кролик, индейка;
• мякоть свинины, баранина;
• морепродукты;
• нежирная рыба;
• тёмный рис, гречка;
• овсяная крупа, перловка;
• чечевица, фасоль, горох;
• несолёный арахис;
• грибы;
• яйца;
• сухофрукты;
• льняные отруби;
• горький шоколад;
• яичная лапша;
• цельнозерновой чёрный хлеб;
• семечки;
• консервированный горох, кукуруза, фасоль;
• манная крупа;
• картофель «в мундире».

Напитки:

• свежевыжатые соки;
• квас;
• сухое вино;
• пиво;
• чай листовой травяной.

Молочные продукты:

• творог жирностью не более 5%;
• нежирное или цельное молоко;
• кефир, ряженка;
• натуральный йогурт, в т.ч. фруктовый.

Овощи:

• салат листовой;
• салат латук;
• брокколи;
• свекла;
• белая капуста;
• помидоры;
• лук репчатый и зелёный, чеснок
• укроп, петрушка;
• болгарский перец;
• морковь;
• огурец.

Ягоды и фрукты:

• клубника, вишня, малина, земляника, крыжовник, брусника, клюква;
• апельсин, грейпфрут, мандарин, лимон;
• абрикос, персик;
• яблоко, груша;
• киви;
• бананы;
• слива, алыча;
• недозрелые бананы;
• дыня;
• манго;
• зелёный виноград.

Как можно увидеть из перечня, выбор достаточно велик, главное во всём соблюдать меру. Составляйте рацион таким образом, чтобы в нём присутствовало около 60% овощей и фруктов, 20% молочных продуктов, 20% мяса и рыбы. В них содержится большое количество белка и клетчатки, которые отлично утоляют голод.

Вопреки распространённому мнению о том, что картофель слишком калорийный, он вам нужен. Ежедневно включайте 1 варёный клубень в обеденный приём пищи. Ужинать старайтесь овощами и мясом, перед сном выпивайте 0,5 литра кефира или нежирной ряженки.

Способ №3. Пейте достаточное количество жидкости

Ежедневное употребление воды и других напитков не должно быть меньше 3 литров. Часто желание перекусить появляется от жажды. Чтобы этого избежать, каждый час пейте воду с лимоном, зелёный чай, соки (не пакетированные). Когда вам кажется, что хочется кушать, выпейте стакан тёплой воды и подождите 15 минут. Если чувство не пропадает, значит вы действительно голодны. Также не забывайте пить по 300 мл. воды за полчаса до приёма пищи. Подобный способ убережёт от переедания, поскольку заранее заполнит желудок.

Способ №4. Следите за порциями

1. Если вы до сих пор питались 2-3 раза в день большими порциями, пересмотрите подход. Переходите на приём пищи через каждые 3 часа (примерно 5-6 раз в сутки). При этом количество съеденной порции не должно превышать 300 гр. В меру кушайте острые, солёные, сладкие и перчёные блюда, они возбуждают аппетит. Также не употребляйте соусы на основе майонеза, кетчупы, чили, табаско.
2. Старайтесь принимать пищу строго по расписанию, чтобы организм вырабатывал желудочный сок в одно и то же время ежедневно. Таким способом вы ускорите обмен веществ, а вероятность срыва сведётся к нулю. Если вы пропустили приём, не навёрстывайте упущенное, просто составьте более сытную порцию, к примеру, из мяса, овощей и яиц.
3. Не нужно голодать. Соблюдайте рекомендованную ежесуточную калорийность, которую вы сможете высчитать при помощи онлайн-калькулятора. После того как приём пищи подошёл концу, не накладывайте добавку. Еда не сразу поступает в желудок, чувство сытости придёт через 20 минут.
4. Чтобы избежать внеплановых порций в виде хот-догов или Биг-тейсти из Макдональдса, держите холодильник полным. Один или несколько раз в неделю посещайте супермаркет и «затаривайтесь» исключительно полезными продуктами. Не ходите в магазин голодными, чтобы избежать ненужных покупок.
5. Старайтесь в каждый приём пищи комбинировать различные продукты по сладости и солёности, горькости и остроте (в пределах разумного). Подобный ход позволит контролировать аппетит за счёт разнообразного питания, он также нормализует пищеварение.
6. Приобретите небольшую по размеру посуду. На огромной тарелке порция в 300 гр. будет казаться мизерной, а на маленькую она с трудом влезет. Такой нехитрый приём не побудит вас наложить добавки или увеличить имеющуюся порцию. Также замените большие стаканы маленькими и кушайте чайной ложкой.

Способ №5. Перехитрите голод

1. Прежде чем приступить к трапезе, сядьте за стол, закройте глаза и посидите так 3 минуты. Теперь не спеша съешьте ровно половину порции, после чего отвлекитесь на 10 минут. Затем вновь присядьте за стол и доешьте то, что осталось. Чтобы соблюдать гигиену питания, после приёма пищи присядьте и расслабьтесь, не ложитесь отдыхать в течение 4 ближайших часов.
2. Приучайте себя кушать медленно, полностью сосредотачиваясь на еде, чтобы вовремя уловить чувство насыщения. Ни в коем случае не ешьте стоя или на ходу, принимайте пищу сидя. Некоторые люди сокращают количества съеденного, когда поднимают левую ногу и ставят её на стул. Таким способом зажимается часть желудка, насыщение приходит быстрее, за счёт чего человек не передает.
3. Кушайте в тишине. Сосредоточьтесь на движениях языка, челюсти и нёба. Не смотрите телевизор во время приёма пищи, так вы отвлечётесь от процесса и не заметите момента, когда съедите лишнего. Если не нравится кушать в тишине, включите спокойную и расслабляющую музыку, но она не должна вас отвлекать.
4. Когда вы пропускаете сразу несколько приёмов пищи, появляется резкий необузданный голод. В таком случае не нужно сразу садиться за стол. Возьмите 1 огурец, разрежьте его пополам, посыпьте солью и скушайте вприкуску с ломтиком чёрного цельнозернового хлеба. Лишь по истечении 15 минут после таких манипуляций садитесь за основную трапезу.
5. Обмануть голод поможет визуальное увеличение объёма. Если вы привыкли кушать бутерброд из двух толстых ломтиков хлеба с котлетой посередине, откажитесь от такой привычки. Вместо этого возьмите два тонких кусочка, положите между ними сёмгу, лосось или тунец, и очень много зелёного салата. Бутерброд будет казаться большим, таким способом вы перехитрите мозг. Важно понимать, что энергетическая ценность пищи при этом сохраняется.
6. Избавиться от ощущения голода поможет цветовая иллюзия. Оттенки синего снижают аппетит, в то время как красные и жёлтые возбуждают. Повесьте на окна кухни синие или голубые занавески, приобретите чашки и тарелки такого же цвета. Снимите со стен все картины с живописными яркими натюрмортами и прочей едой.
7. Кушайте в хорошо освещённом помещении. Величайшие диетологи мира не раз доказали, что в полумраке человек не способен контролировать аппетит. В такой обстановке всё кажется чрезвычайно вкусным, начиная от стакана обыкновенной воды и заканчивая сухим ломтем хлеба.
8. Избавиться от постоянного чувства голода помогут кухонные шкафы. Прячьте запретную пищу подальше, чтобы она не мельтешила перед глазами, вызывая желание поесть. Особенно это качается хлебобулочных изделий, конфет, печенья и прочих запретных «плодов». На видное место выставите свежие фрукты, ягоды, овощи. То же самое касается и холодильника. Запретное убирайте на дальние полки, вперёд выставляйте молочку.
9. В магазине часто появляется желание купить что-нибудь вкусненькое, не стоит себе во всём отказывать. Вместо большой пачки печенья или сухофруктов, возьмите маленькую порцию, которой хватит на 1 раз.

Способ №6. Делайте перекусы

Многие люди превращают шоколад, чипсы и прочую гадость в полноценные обеды и ужины. Это неправильно, поскольку подобные продукты не насыщают организм необходимой энергетической ценностью. Именно для этого важно делать перекусы между приёмами пищи.

Рассмотрим основные комбинации:

• 1 груша, 1 яблоко, 50 гр. тунца в собственном соку;
• 1 банан;
• 100 гр. нежирного творога и стакан кефира;
• бутерброд из чёрного хлеба с рыбой и овощами;
• маленькая горсть орехов;
• фруктовый салат;
• 60 гр. брокколи;
• ягоды с молоком;
• 500 мл. нежирной ряженки.

Это наиболее приемлемые и полезные перекусы. Вы можете придумать собственные, исходя из допустимого перечня продуктов.

1. Перекусывать нужно правильно. Не употребляйте пищу в транспорте или впопыхах на ходу, как показано в американских фильмах. Кушайте в спокойной остановке и обязательно сидя.
2. Устраивайте перекус не тогда, когда сильный голод уже разбушевался, так вы рискуете перехватить пару-тройку дополнительных порций. Перекус для того и придуман, чтобы не допускать голода перед основной трапезой.
3. Если по привычке вы тянетесь к сладкому, желая перекусить, отдавайте предпочтение горькому шоколаду с содержанием какао не менее 65%. Он дорогой, но полезный. Также можно запечь яблоко или грушу в духовке, сок выступит, и фрукты станут более сладкими.

1. Горячая ванна с морской солью снижает аппетит и нормализует водный баланс в организме.
2. Чувство голода исчезает после 15 минутной зарядки. Покачайте пресс, попрыгайте на скакалке или отправляйтесь на пробежку, когда захотите съесть лишнего.
3. Чтобы снизить аппетит приобретите эфирное масло цитрусов или чайного дерева. Вдохните аромат, и внеплановый голод через 10 минут исчезнет. К аромасредствам относятся свечи с различными запахами, добавки для ванн и даже чаи.
4. Не отказывайте себе в сладком. Два раза в неделю съедайте маленький кусок йогуртового или фруктового торта, запечённое яблоко с карамелью или половину плитки шоколада. Кушайте десерт до 12 часов дня.
5. Если вы не голодны, перестаньте есть за компанию. Также не нужно постоянно открывать холодильник и проверять, что там находится вкусненького.
6. Каждый раз после еды отправляйтесь на небольшую 10 минутную прогулку, чтобы ускорить метаболизм.
7. Чувство голода подавляет массаж мочек ушей. Проводите процедуру на протяжении 15 минут.
8. Избегайте стрессовых ситуаций или найдите действенный метод борьбы с ними. Людям свойственно снимать нервное напряжение бесконтрольным поглощением вредной пищи.
9. Наладьте режим труда и отдыха. Научно доказано, что человек, который не спит по ночам, больше страдает повышенным аппетитом.
10. Дамам рекомендуется регулярно представлять себя в красивом платье, которое плотно обтягивает фигуру. Найдите кумира в области фитнесс индустрии и стремитесь к похожим показателям.

Страдаете чувством неконтролируемого голода? Для начала сбалансируйте ежедневный рацион, кушайте больше овощей, мяса и молочных продуктов. Замените всю посуду меньшей по размеру, не забывайте про перекусы. Следите за порциями, они не должны превышать 300 гр. за один приём.

Чувство голода знакомо всем людям на планете. Именно благодаря чувству голода, мы поддерживаем жизнь в нашем теле за счет приема пищи.

Однако некоторые люди испытывают голод намного чаще остальных. Это может быть связано с некоторыми психическими и физическими заболеваниями. А бывают люди просто с отменным аппетитом. И что тогда делать в подобных случаях, когда хочется, есть, но в то же время, хочется быть стройной и красивой? Если вы придерживаетесь диеты, чувство голода вам наверняка знакомо. Оно так и подбивает съесть что-нибудь, когда это нежелательно.

Избавляемся от чувства голода

Существуют способы, помогающие, так или иначе, справиться с чувством голода:

1. Никогда не допускайте обезвоживание организма. Когда организм обезвожен, он начинает активно излучать чувство голода. Чтобы побороть это чувство, выпивайте не меньше 1,5 л воды (негазированной, не сладкой!) в день. Лучше если вода будет теплая. Наш желудок легко обманывается подобным приемом. Выпить воды, вы убьете сразу двух зайцев: голод и обезвоживание. Если вы хотите и кушать поменьше, выпивайте стакан воды непосредственно перед приемом пищи. Так часть желудка уже наполнится, и вы съешьте порцию гораздо меньше. На заметку тем, кто на диете и ограничен в количестве пищи: стакан теплой воды, выпитый натощак с самого утра, запускает наш обмен веществ, тем самым ускоряется сжигание жиров и углеводов.
2. Откажитесь от жевательных резинок. Известно, что жуя жвачку, в нашем желудке рефлекторно вырабатывается желудочный сок, как при приеме пищи. Однако сама еда не поступает. От этого чувство голода еще больше усиливается. К тому же, можно запросто испортить себе желудок. Поэтому не злоупотребляйте жвачками, особенно на голодный желудок. Если все ж необходимо освежить дыхание, отдайте предпочтение жевательным конфеткам типа "ментос".
3. Употребляйте в пищу продукты, утоляющие голод. Речь идет о сложных углеводах. Они дольше перевариваются и усваиваются. Чувство голода не приходит дольше. За это время вы успеете уже вытрясти из себя все лишние калории. Примеры продуктов: овощи, злаки, семена и цельные зерна, макаронные изделия.

Утолить чувство голода можно и без еды:

1. Для снижения аппетита и улучшения обмена веществ полезен отвар свежей петрушки. 1-2 чайные ложки зелени залить стаканом кипятка, варить на слабом огне 15 минут. Отвар принимать по 2 стакана несколько раз в день.
2. 200 г пшеничных отрубей залить 1 л горячей воды, кипятить 15 минут, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день.
3. Мелко разотрите 3 дольки чеснока и залейте стаканом кипяченой воды комнатной температуры, дайте настояться в течение суток. Принимать по 1 столовой ложке перед едой. Если не хочется возиться с отваром, можно просто проглотить зубчик чеснока, не разжевывая. 1 зубчик в день.
4. 1 ст.л. сухого шалфея лекарственного залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20 минут, сырье отжать и процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день.

И в заключении, повесьте на холодильник фото полного человека. Психологи утверждают, что в некоторых ситуациях это срабатывает. Один вид на такое фото приравнивается к 15-ти минутной пробежке. Так ли это - не доказано...

Некоторым сложно соблюдать диеты и придерживаться принципов здорового питания, потому что между приемами пищи возникает неуемное желание что-то съесть. Таким людям для насыщения требуется большое количество еды. В итоге они покупают гамбургер, шаурму или шоколадку. Такие продукты вкусные, но они вредят и здоровью, и фигуре. Мы же расскажем вам, чем и как утолить голод быстро и с пользой для организма.

Видео: Какими продуктами лучше всего утолить лёгкий голод?

Полезные продукты, которые быстро насыщают

Если у вас резко засосало под ложечкой, не торопитесь покупать уличный фаст-фуд. Есть множество других, более полезных и не менее вкусных продуктов, которые позволяют утолить голод.

Фрукты и овощи

Свежие фрукты и овощи малокалорийны, зато они богаты витаминами и минеральными веществами. Пищевые волокна быстро заполняют желудок и дают чувство сытости. Овощи и фрукты усваиваются быстро, но их бывает достаточно, чтобы избежать поедания жирных блюд в перерывах между приемами пищи.

Хороший вариант - фруктовый коктейль. Чтобы его приготовить, следует просто смешать несколько разных свежевыжатых соков. Сладкоежки при необходимости могут подсластить его стевией.

Есть вариант приготовить гаспачо. Это суп из тертых огурцов, помидоров, перцев. Фильтровать его не надо. В таком случае сохранятся волокна.

Часто, чтобы быстро утолить голод, хватает одного зеленого яблока. Он в разы полезнее гамбургеров, но отлично подавляет голод.

Цельные продукты

Мука и крупы, которые стоят на кухнях у большинства людей, рафинированные. Они очищаются от волокон, поэтому многие полезные вещества теряются. Цельные продукты быстрее дают чувство сытости и приносят прямую пользу организму. Они насыщают витаминами, микро- и макроэлементами, улучшают пищеварение. К таким продуктам относятся рис, хлеб и мука.

Рыба

Прекрасное средство, которым можно утолить голод, — рыба. Всего 100 Ккал этого продукта насыщает лучше, чем порция баранины или говядины. Еще в рыбе много витаминов В6 и В12.

Агар-агар

Если нужно быстро утолить голод во время диеты, можно съесть агар-агар. Этот продукт действует подобно желатину. В желудке он смешивается с желудочным соком и набухает. Так возникает ощущение сытости. Агар-агар полезен тем, что хорошо прочищает организм, способствует выведению шлаков и токсинов. Еще он стимулирует пищеварение, что позволяет избавиться от запоров. Этот продукт можно добавлять в супы и жаркое либо в желатиновые десерты с фруктовыми и овощными соками.

Стручковые плоды

Польза стручковых плодов заключается в том, что они содержат большое количество белков, волокон и немного калорий. Поэтому с их помощью можно быстро утолить голод, не боясь поправиться. При проблемах с пищеварением полезно употреблять блюда из стручковых плодов с тмином, укропом или карри. Другой вариант - измельчить их в пюре.

Смесь из семян и отрубей

Есть и такой рецепт: измельчить и смешать одинаковые части льняных семян, пшеничных отрубей и песчаного подорожника, который служит натуральным слабительным. Употреблять средство нужно за 10-15 мин. до еды по 2 ст. л. После этого вы сможете насытиться меньшим количеством пищи.

Малина

Все ягоды полезны, но малина еще и поможет вам утолить голод. Она низкокалорийная, полезная и очень вкусная. В стакане замороженных ягод всего 80 Ккал и 9 г клетчатки - больше, чем в большинстве других продуктов. Кроме снижения тяги к еде, малина насыщает организм ударной дозой витамина C, калия и марганца.

Летом можно наслаждаться свежей малиной, но и зимой не стоит от нее отказываться. Замороженная ягода продается круглый год. Оставьте ее оттаивать при комнатной температуре, а потом добавляйте в йогурты, салаты или сухие завтраки. Можно сделать витаминный коктейль, смешав по 1 чашке замороженной малины и обезжиренного молока, а также 1 банан. Останется взбить смесь - и коктейль готов. Он вкусный, полезный, питательный и сытный.

Морские водоросли

Морские водоросли — быстро и пользой утоляют голод

Такой продукт - верный помощник худеющих в борьбе с желанием перекусить. Благодаря высокому содержанию белков и растворимых волокон морские водоросли помогают медленному пищеварению. Еще они позволяют поддерживать нормальный уровень сахара в крови и снижают тягу к еде.

По данным японских химиков, в водорослях вакамэ, из которых часто готовят салаты и супы, есть пигмент фукоксантин. Результаты исследования в Университете Хоккайдо показали, что, принимая его с пищей, тучные крысы теряли до 10% от своего веса. Фукоксантин стимулирует синтез белка, благодаря которому жиры сжигаются быстрее.

Найти водоросли вакамэ можно в магазинах здоровой пищи и даже в обычных супермаркетах. Они прекрасно дополняют супы, жаркое, рагу. Сейчас выпускаются и закуски из жареных морских водорослей, которые при желании можно приготовить самостоятельно.

Фисташки и другие орехи

Те, кто пытаются похудеть, обычно исключают из своего рациона орехи, потому что они очень калорийные. Есть исследования, который развенчивают этот миф. Некоторые ученые утверждают, что орехи помогают не только утолить голод, но и поддерживать вес на одном уровне.

В Университете Восточного Иллинойса был проведен эксперимент на добровольцах. Выяснилось, что люди, которые ели фисташки в скорлупе, потребляли на 41% меньше калорий, чем те, кто чистил орехи. По мнению ученых, пустые оболочки могут служить визуальной подсказкой мозгу о том, сколько человек съел. Это помогает снизить потребление пищи.

Бобовые (фасоль, горох, чечевица, соя)

Ешьте больше фасоли, гороха, сои и чечевицы, тогда у чувства голода не останется шансов. В бобовых много волокон, резистентного крахмала и медленных белков. Ученые понаблюдали за людьми, соблюдающими диету и обнаружили: при регулярном употреблении таких продуктов, как фасоль и горох, процесс похудения ускоряется. Тогда же выяснилось, что те, кто ел по 150 г бобовых в день, ощущали себя более сытыми. Это все благодаря пищевым волокнам, которыми изобилуют бобовые.

Фасоль и горох - дешевые продукты, в этом заключается еще одно их преимущество. Их можно добавлять в супы, чили, гарниры, буррито, салаты. Такие блюда питательные и полезные.

Яйца

По данным европейских исследователей, люди, которые вводят яйца в свой завтрак, начинают потреблять на 438 Ккал меньше. Ряд ученых говорит о том, что это обязательный продукт для завтрака. Яйцо, съеденное утром, позволяет контролировать чувство голода целые сутки. Лучше есть не больше 1 желтка в день, а в идеале - использовать только белки.

Кислородный коктейль

Если вы почувствовали голод, выпейте кислородный коктейль. Его пузырьки заполняют желудок, поэтому появляется чувство сытости. Кислородный коктейль часто пьют после тренировок. Он хорошо удаляет жажду и понижает выработку молочной кислоты.

Бульон

Небольшая миска с овощным или куриным бульоном перед основным приемом пищи позволит избежать переедания. Многим и вовсе ее достаточно для полного насыщения. Жидкость заполняет желудок, что создает иллюзию сытости.

Как утолить голод без пищи?

Иногда организм обманывает человека и посылать ему недостоверные сигналы. Прежде, чем перекусить между приемами пищи, задумайтесь: вам правда хочется есть или нечем заняться? Отвлекитесь минут на 10 - вытрите пыль, поговорите по телефону, сходите на прогулку. Еще выпейте воды. Жажду бывает сложно отличить от желания поесть, поэтому не набрасывайтесь сразу на пищу.

Попробуйте оценить чувство голода по десятибалльной шкале. Еще задумайтесь, готовы ли вы съесть нелюбимое блюдо. Если да, то вам стоит перекусить.

Находясь дома, примите душ. Подберите себе шампунь или пену для ванн с ароматом ванили. Ученые установили, что этот запах способен притуплять чувство голода. Когда человек вдыхает сладкие поры, мозг выделяет нейропептиды - такие же, как при приеме десертов. Если нюхать косметику с ванильным запахом долго, то организм подумает, что вы съели пирожное и некоторое время не будет его просить.

Читайте также:

Полезные продукты для волос: укрепление, густота, красота

Полезные продукты для иммунитета: секреты здорового питания.