Натуральные антигистамины. Гипоаллергенная диета для взрослых. Народные средства от аллергии

Пациенты, страдающие от негативных признаков поллиноза, бронхиальной астмы, атипического дерматита, экземы, непереносимости лекарств и некоторых видов пищи готовы на всё, лишь бы избавиться от мучительных симптомов. Хроническое течение многих болезней, связанных с гиперчувствительностью организма, мешает жить, работать и учиться.

«Какие самые эффективные средства при аллергии?» - этот вопрос задают пациенты разного возраста. Врачи отвечают: «Важен комплексный подход с применением современных препаратов и народных средств». В помощь аллергикам - рейтинг лучших антигистаминных лекарств и натуральных составов.

Причины, признаки и симптомы заболевания

Негативный ответ на действие раздражителей развивается при повышенной чувствительности организма. Для одних людей мёд, цитрусовые, шоколад - обычные продукты, для других - мощные аллергены. Та же ситуация с лекарствами - многие пациенты спокойно переносят антибактериальную терапию, но для некоторых таблетки и уколы антибиотиков становятся катализаторами острой реакции.

После контакта с аллергеном в организме происходят определённые процессы:

происходит мощный выброс гистамина;
повышается проницаемость капилляров;
компоненты крови проникают в межклеточное вещество, появляется отёчность;
антигены раздражают кожные покровы, появляется зуд, сыпь, волдыри;
острый ответ гистаминовых рецепторов ускоряет миграцию иммунных клеток, приводит к высвобождению медиаторов воспаления;
чем ярче негативная реакция, тем больше признаков аллергии проявляется;
после приёма антигистаминных препаратов, нанесения противоаллергических мазей, использования травяных отваров симптоматика постепенно затухает. Капли, таблетки и сиропы от аллергии - основной элемент для устранения иммунного ответа организма.

Провоцирующие факторы:

Основные признаки аллергии:

отёчность тканей, в тяжёлых случаях опухает нёбо, слизистые полости рта, лицо, язык, губы, шея, внутренние органы;
кожный зуд;
появление красных пятен, мелких пузырьков, волдырей на теле;
гиперемия кожи;
заложенность носа;
покраснение конъюнктивы;
слизистые прозрачные выделения из носовых ходов.

Обзор самых эффективных и безопасных средств от аллергии

В аптеках есть немало препаратов для купирования негативных признаков. Лекарственные средства назначает врач: самолечение нередко ухудшает состояние больного, усиливает отрицательную симптоматику.

После нормализации состояния пациента важно исключить контакт с раздражителем, разобраться, на фоне действия каких факторов развивается иммунный ответ либо ложная аллергия. Доктор подбирает антигистаминный препарат с учётом возраста пациента, наличия противопоказаний, степени тяжести и формы заболевания.

На заметку! Устранить причину острой реакции антигистаминные составы не могут, но после приёма таблеток, капель или сиропа, нанесения противоаллергических мазей уменьшается зуд, исчезает краснота, отёчность, снижается объём и площадь высыпаний.

Лекарственные препараты

При острой форме с тяжёлой симптоматикой нужны препараты, быстро купирующие негативные признаки. Классические антигистаминные средства вызывают сонливость, замедляют скорость психомоторных реакций, показывают немало отрицательных действий, но без этих лекарств невозможно справиться с опасными симптомами.

Для лечения и профилактики рецидивов при хронической аллергической реакции понадобятся современные составы, действующие на протяжении суток, с небольшим перечнем побочных эффектов. подходят для лечения и профилактического приёма при рецидивирующих формах , .

Противоаллергические лекарства для пациентов разного возраста нужны в определённой форме:

взрослые. Таблетки, реже - сиропы, в тяжёлых случаях - инъекции;
дети. До 12-24 месяцев - капли, с 2-4 лет - сиропы, с 6 или 12 лет - таблетки. При острой симптоматике нужны инъекции (по назначению врача).

Эффективные препараты 1-го поколения (таблетки) для быстрого противоаллергического действия (взрослым пациентам):

Клемастин.

Препараты 2 и 3 поколения (таблетки) от аллергии с пролонгированным эффектом (для взрослых):

Аллергодил.
Эдем.

Эффективные противоаллергические лекарства нового поколения для детей:

Зодак (капли и сироп).
Эриус (сироп).
Дезал-сироп.
Кларитин (сироп).
Зиртек (капли).

Классические антигистаминные средства (1-е поколение) для детей:

Супрастин (таблетки). Назначают при , анафилактическом шоке, тяжёлой , плохом состоянии ребёнка после укуса жалящего насекомого.
Диазолин (драже). Препарат эффективен при гигантской крапивнице, лекарственной аллергии.
Тавегил (сироп). Быстрое действие, противоаллергическое средство разрешено детям с 1 года. Помогает при острых иммунных реакциях.

Противоаллергические мази и кремы для взрослых:

негормональные . Скин-Кап, Ла-Кри, Протопик, Фенистил-гель, Псило-бальзам, Солкосерил, Метилурациловая мазь, Гистан;
гормональные. Фторокорт, Гистан Н, Гидрокортизоновая мазь, Флукорт, Адвантан, Локоид, Элоком.

Средства от аллергии для детей:

негормональные . Фенистил-гель, Скин-Кап, Псило-бальзам, Вундехил, Гистан, Протопик;
гормональные. Элоком и Адвантан. Большинство препаратов для местного нанесения на основе гормонов детям не назначают. Причина - высокий риск побочных эффектов, отрицательное воздействие на растущий организм;
ранозаживляющие. Цикадерма, Бепантен, Ла-Кри.

Сорбенты - обязательный элемент лечения для очищения организма от аллергенов и токсинов:

Белый уголь.
Полисорб.
Энтеросгель.
Лактофильтрум.
Мультисорб.

Народные средства и рецепты

Безопасные натуральные составы на основе природных компонентов дополняют лечение многих аллергических заболеваний. Пациент должен получить совет лечащего врача, выбрать средство совместно с доктором.

Проверенные рецепты для лечения аллергии народными средствами в домашних условиях:

ванны с отварами лекарственных трав. После процедур снижается краснота и отёчность, уменьшается дискомфорт, заживают ранки, эрозии при , псориазе, зудящих дерматозах. Полезные травы: календула, тысячелистник, ромашка, шалфей, череда от аллергии. Запарить в термосе пару столовых ложек мелко нарезанного сырья (кипяток - 1 литр). По истечении 45 минут целебный настой для ванны готов;
примочки и компрессы. При небольшой площади поражения приготовить отвар по схеме, предложенной выше. Лекарственные растения - те же. Обильно смочить марлю или широкий бинт целебной жидкостью, приложить к проблемному участку. Менять компрессы несколько раз в день. Продолжительность процедуры - 10-15 минут;
отвары для приёма внутрь. Очищение организма, укрепление иммунитета, насыщение витаминами повышает эффективность противоаллергической терапии. Полезные отвары и чаи: с чередой, веточками калины, ромашкой, крапивой;
другие . Положительные отзывы получили следующие натуральные составы: , настой корня сельдерея, .

Соблюдение нескольких несложных правил повышают эффективность лечения:

при аллергических реакциях пациенты должны не только изучить информацию о классических антигистаминных составах и новых лекарствах, но и обязательно прочитать инструкцию;
многие таблетки от аллергии продаются без рецепта, но выбирать состав только на основе отзывов знакомых или по рекомендации фармацевта не стоит. Оптимальный вариант - посетить опытного врача-иммунолога или аллерголога, выяснить вид заболевания, характер течения, противопоказания для назначения определённых препаратов. Это правило особо важно при подборе антигистаминных составов для маленьких пациентов;
на протяжении терапевтического курса пациент должен избегать контакта с аллергенами. В некоторых случаях достаточно отказа от общения с домашними питомцами, регулярной влажной уборки, защиты жилища и организма от действия пыльцы амброзии, тополя, берёзы, ольхи. При тяжёлых случаях аллергии, хронической форме заболеваний понадобится профилактический приём антигистаминных средств в определённые периоды (например, при поллинозе - весной-осенью);
во время терапии важно соблюдать : минимальная нагрузка на иммунную и пищеварительную систему снижает риск отрицательных реакций. Если пациент продолжает употреблять запрещённые виды пищи, то лечение аллергии будет малоэффективным;
комплексный подход - обязательное условие для скорейшего устранения слабо выраженных и острых признаков. Не случайно врачи назначают не только таблетки (сиропы/капли/инъекции), но и рекомендуют местные средства, для очищения организма, народные рецепты;
снизить сенсибилизацию организма, устранить причины, на фоне которых возник острый иммунный ответ - задачи такие же важные, как купирование негативной симптоматики. Совместно с врачом пациент должен проанализировать факторы, спровоцировавшие усиление чувствительности организма. При придётся ограничить применение бытовой химии, масел, токсичных химикатов, некачественной косметики, при лекарственной аллергии - отказаться от приёма препаратов, на которые выявлена непереносимость.

Нет одного самого эффективного средства для лечения аллергии: выздоровление или заметное уменьшение силы негативных признаков возможно только при комплексной терапии. Перечисленные препараты и народные средства получили немало положительных отзывов от пациентов и медиков. Для успешного лечения важно учесть не только эффективность конкретного лекарства или натурального состава, но и выявить ограничения, наличие хронических патологий, подобрать оптимальную лекарственную форму с учётом возраста больного.

Видео — обзор лекарственных препаратов и народных методов для лечения аллергических реакций:

Эффективность медикаментов не удовлетворяет массу больных. Безрецептурные антигистаминные препараты имеют побочное седативное действие, назальные спреи со временем вызывают привыкание и теряют .

Натуральные средства не имеют отрицательных побочных эффектов и могут облегчить аллергические . Но начинать этими средствами нужно за несколько недель до начала сезона аллергии, так как организму нужно время для адаптации.

Попробуйте травы, многие целители считают, что травяные смеси превосходят в долгосрочной перспективе эффективность синтетических антигистаминных препаратов. Принимайте настои не более 5-6 месяцев, так как длительный прием растительных препаратов может значительно усиливать проявления аллергического заболевания.

Растение белокопытник содержит петазины, которые подавляет активность гистаминов. Доказано, что экстракт листьев этого растения столь же эффективен, что и медикаменты. Но белокопытник содержит довольно опасные компоненты – алкалоиды пирролизидина. Настой листьев: заварить пару ложек измельченной травы стаканом кипятка, настоять и пить по ложке трижды в день.

Крапива тоже содержит вещество, подавляющее гистамин, она оказывает такой же эффект, как аптечные лекарства против аллергии, но при этом не обладает нежелательными побочными эффектами, не вызывает во рту и сонливости. Крапиву можно найти в каждом дворе, но наиболее удобна она в виде экстракта в капсулах. Можно, конечно, приготовить собственный настой. Принимайте его или капсулы с экстрактом по 500 мг три раза в день.

Омега-3-жирные кислоты успешно подавляют воспалительные процессы, и аллергические в том числе. Этими кислотами богаты лосось и скумбрия. Можно употреблять рыбий жир в капсулах. Льняное семя - тоже прекрасный источник этих кислот. Принимайте ежедневно одну столовую ложку льняного .

Проверенное временем народное средство от аллергического - это орошение носовых ходов солевым раствором, половина десертной ложки соли на стакан теплой воды. Промывая нос, вы удаляете аллергены прежде, чем они нанесут вред.

Витамин С – замечательное природное антигистаминное средство, оно препятствует выталкиванию гистаминов из тучных клеток. Каждый день нужно съедать как можно больше богатых этим витамином овощей и фруктов – лимонов, грейпфрутов, киви, яблок, шпината, брокколи, капусты и картофеля.

Конечно, лучшее средство от аллергии - это избегание контакта с аллергеном, но не всегда это возможно. Начинайте лечение аллергии народными средствами с малых доз, чтобы исключить аллергию и на них. Также важно проводить лечение травами курсами, после которых делать перерыв.

Любая антигистаминная диета преследует одновременно две благие цели. В первую очередь, это резко ограниченный режим питания, который уменьшает пищевую нагрузку на ослабленный аллергией организм, избавляя помимо симптомов заболевания и от лишнего веса. А во вторую, по возможности, исключает из рациона больного аллергены. Маленькая калорийность вовсе не означает неполноценность питания. Важно сбалансировать рацион, включив в него жиры, углеводы и белки в необходимом количестве. Еще одно необходимое условие антигистаминной диеты – обильное питье. Жидкость выводит из организма избыток токсинов, которые часто провоцируют обострение аллергии. Усилить эффект помогает соль, а точнее ее отсутствие. Если же вы не привыкли питаться несколько безвкусной пищей, то стоит минимизировать количество соли в рационе до минимально допустимого уровня.

Продукты, полностью исключаемые из рациона на первом этапе антигистаминной диеты:

молоко;
яйца;
морепродукты;
копчености;
маринады и соления;
соусы, специи и приправы, в том числе уксус, майонез, соевый соус;
красные овощи (красный перец, морковь, свекла и помидоры);
другие овощи-аллергены (сельдерей, щавель, квашеная капуста и баклажаны);
практически все ягоды и фрукты: ананасы и красные яблоки, дыня и малина, клубника и земляника, вишня и виноград, черника и гранаты, хурма и слива, и, конечно же, цитрусовые;
орехи и сухофрукты (чернослив, сушеные груши и яблоки не входят в список ограничений);
грибы, независимо от вида и способа приготовления;
любые продукты, насыщенные пищевыми добавками, ароматизаторами и красителями: жевательная резинка, сладкие йогурты и творожки заводского производства, всевозможные снеки и фаст-фуд, газированные напитки, шоколад, мед, карамель и мармелад;
под запретом кофе, какао и алкоголь в любом виде.

Некоторые продукты можно употреблять во время диеты в очень ограниченном количестве. Это:

злаки (гречка, рожь, кукуруза и пшеница);
мясо в тушеном виде (свинина, конина, индейка, кролик, баранина);
фрукты и ягоды (персики, смородина, арбуз, бананы, брусника и абрикосы);
овощи (зеленый перец, картофель, бобовые). Овощи предпочтительно есть в виде овощных супов, пюре или же тушить с добавлением небольшого количества растительного масла.

Конечно, ограничений много, но и список разрешенных продуктов достаточно внушителен. Они ограничены лишь собственной непереносимостью или какой-либо реакцией организма.

Итак, во время антигистаминной диеты можно есть следующие продукты, скрупулезно наблюдая за своим состоянием:

кисломолочные продукты (кефир, натуральный йогурт, творог, ряженка);
мясные продукты (курица, говядина, нежирная свинина, язык, печень и почки);
нежирная рыба;
крупы (рис, манная, перловая и овсяная);
овощи (капуста белокочанная, брюссельская и цветная, огурцы, брокколи, кабачки, зеленый салат, шпинат, патиссоны, репа, брюква, укроп и петрушка);
масло (подсолнечное, оливковое, сливочное);
фрукты и ягоды (крыжовник, белая смородина, зеленые яблоки, белая черешня, груши).
можно, и даже нужно есть и некоторые сухофрукты: яблоки, чернослив и груши, как в сыром виде, так и виде компотов;
из напитков стоит отдать предпочтение минеральной воде без газа, некрепкому чаю без ароматизаторов, отвару шиповника и компотам из разрешенных диетой фруктов.

Антигистаминная диета, а точнее ее основной период, длится от недели до десяти дней. По прошествии этого времени можно начинать по одному вводить в рацион исключенные из разрешенного списка продукты. Если в течение трех дней не наблюдается ухудшения состояния, то можно продолжить гастрономические эксперименты. Пред тем, как сесть на данную диету, следует в течение двух дней очищать организм, исключив все кроме обильного питья (некрепкий чай, минеральная и очищенная вода) в объеме не менее полутора литров в сутки, крупяных или овощных супов. Подготовительный период настраивает на нужный лад весь организм, начинающий активно бороться с неблагоприятными окружающими факторами.

Примерное меню на два дня антигистаминной диеты

Первый день:

Завтрак: гречневая каша (90 грамм) с мясным паштетом (60 грамм) и стаканом чая.
Перекус: одно большое зеленое яблоко.
Обед: овощной суп (400 грамм), мясо с картофелем (150 грамм) и компот из сухофруктов.
Ужин: отварная рыба (250 грамм), творожно-морковные зразы (200 грамм) и чай.
На ночь: стакан кисломолочного напитка.
В день можно съесть до 300 грамм хлеба.

День второй:

Завтрак: рисовая каша со сливочным маслом (150 грамм) и отварным мясом (80 грамм), стакан отвара плодов шиповника.
Перекус: половина стакана яблочного сока.
Обед: щи, приготовленные из свежей капусты (400 грамм), отваренная или приготовленная на пару рыба с картофельным пюре (150 грамм) и чай с ложкой сахара.
Полдник: стакан сока моркови.
Ужин: капуста тушеная с растительным маслом (200 грамм), творог обезжиренный с сахаром (100 грамм), и компот из сухофруктов.
Перед сном хорошо выпить стакан обезжиренного кефира.
В день можно съедать по 300 грамм хлеба (черного и белого поровну). Допустимое количество сахара на день – 30 грамм.

Лечебный режим питания не только очищает организм от аллергенов и токсинов, но и повышает иммунитет, что немаловажно для людей, ослабленных каким-либо аллергическим заболеванием. Диета оказывает лечебное действие, однако полагаться лишь на нее не следует. Любые аллергические симптомы требуют контроля специалиста-аллерголога. Также врач может порекомендовать своему пациенту придерживаться диетических принципов, одновременно ведя дневник питания, в который записывается, что и когда ел пациент, а также каким образом было приготовлено блюдо. Это позволит четче очертить картину болезни и назначить самое продуктивное лечение. Например, иногда у пациента с негативной реакцией на рыбу симптомы аллергии есть лишь на рыбу не доготовленную, или вовсе сырую, а адекватная термическая обработка может не наносить вреда здоровью.

Врачи называют аллергию болезнью века, поскольку в современном мире практически для каждого человека найдется один-два раздражителя, способные вызвать у него те или иные симптомы аллергической реакции. Особенно страдают от аллергии дети, которые сегодня рождаются в окружении автомобильных выхлопов, бытовой химии и множества синтетических веществ, приводящих к развитию заболеваний аллергической природы.

Для контроля нагрузки аллергенов на организм применяют много способов, и один из них - диета. Антиаллергенный рацион питания показан при всех видах аллергий (при пищевой, при экземе, бронхиальной астме, при атопическом дерматите и др.), независимо от их причины и происхождения. Диета соблюдается пожизненно или определенный срок времени (например, кормящие мамы придерживаются данного режима питания весь период грудного вскармливания).

Показать всё

Цели назначения безаллергенной диеты

Рекомендуя аллергику определенный список продуктов, врач решает одновременно две задачи. Во-первых, такой стол имеет диагностическую, а, во-вторых, терапевтическую направленность. Это означает, что исключая один за другим из своего рациона высоко аллергенные продукты, пациент может определить, какая именно пища вызывает у него неблагоприятные реакции, и значительно улучшить состояние своего здоровья.

Немного другие цели преследует назначение низкоаллергенного меню кормящей маме. Такое питание уже профилактическое, а не лечебное. Находясь на ГВ, ребенок получает с молоком матери компоненты всех продуктов, которые включает ее рацион.

Иммунная система новорожденного несовершенна, поэтому нужно избегать ее перераздражения потенциальными аллергенами.

Несоблюдение антигистаминного питания кормящей мамой может привести к развитию у ребенка таких аллергических заболеваний, как атопический дерматит, крапивница, экзема, бронхиальная астма.

Список запрещенных продуктов

При впервые появившейся острой аллергической реакции любого вида необходимо до выяснения причины данного состояния исключить из рациона:

любые орехи;
цитрусовые фрукты;
виноград, дыню, ананасы;
все приправы, соусы, специи и маринады;
копчености и соленья;
острые корнеплоды и овощи (репа, редис, редька);
красные и оранжевые фрукты и овощи;
рыбу, икру, морепродукты;
мясо птицы (кроме белого куриного мяса и мяса индейки);
яйца;
жирное молоко и молочные продукты, в т.ч.твердый сыр, сливочное масло;
любые грибы;
кофе и шоколад;
любые алкогольные напитки;
кондитерские изделия, сладости и сдобу;
любые продукты, изготовленные в промышленных условиях (паштеты, консервы, соки и др.), кроме детского питания.

Весь список продуктов является запрещенным только в остром периоде аллергической реакции. После снятия обострения и выяснения конкретной причины аллергии некоторые из этих продуктов можно будет вернуть на стол. Также список продуктов может и расширяться, поскольку безаллергенная диета должна быть индивидуальной.

Список разрешенных продуктов

Чаще всего в низкоаллергенное меню включают:

гипоаллергенные каши: овсянка, гречка, рис;
масла растительные (оливковое, подсолнечное);
мясо: белое куриное, говядина (кроме телятины) отварная, индейка;
овощи зеленого цвета (капуста, огурец, горох) и картофель;
фрукты зеленого цвета (яблоки, груши), лучше в печеном виде;
супы без мяса, содержащие безаллергенные овощи и крупы;
кисломолочные продукты: кефир, творог, брынза, йогурт, простокваша (без красителей и вкусовых добавок);
напитки: чай, компот домашний из сухофруктов;
хлеб: белый, лучше подсушенный (сухарики), пресные лепешки, лаваш.

Гипоаллергенная диета для детей

Детские аллергические реакции имеют отличные от взрослых причины проявления, поэтому антиаллергенное питание детей планируется немного иначе. В детском возрасте чаще встречаются поливалентные аллергии (повышенная чувствительность к нескольким продуктам сразу), а белок куриного яйца и коровьего молока является аллергеном абсолютно для всех детей до года.

Важно не забывать, что ребенок растет и нуждается в достаточном количестве витаминов, пищевых веществ и энергии. Поэтому мамам не стоит самостоятельно назначать ребенку-аллергику антигистаминное меню, чтобы он попросту не голодал. Лучше обратиться к аллергологу, чтобы установить конкретные продукты, которые следует исключить из питания.

Питание кормящей мамы

В настоящее время взгляд врачей на рацион кормящих женщин стал менее радикальным. Если последние два десятилетия считалось, что весь период лактации женщина обязана придерживаться строжайшей противоаллергической диеты, то сегодняшние исследования говорят об обратном. Врачи рекомендуют кормящим мамам исключать из рациона только наиболее агрессивные аллергены (яйцо, коровье молоко, красные овощи и фрукты, цитрусовые, виноград, ананас, дыню), которые могут навредить ребенку на ГВ.

Полноценная гипоаллергенная диета рекомендована только тем кормящим мамам, которые сами страдают аллергиями или если аллергик папа ребенка. Такое питание кормящей грудью женщины станет профилактической мерой и не даст неблагоприятной наследственности проявиться у ребенка.

Весь период лактации кормящая мама должна следить за реакцией ребенка на блюда, которые она употребляет в пищу. Нередки ситуации, когда после употребления мамой какого-то продукта ребенок, находящийся на ГВ, реагирует на него. Появление у малыша сыпи, зуда, отеков, крапивницы, изменений стула - повод для женщины отказаться от данной пищи до окончания грудного вскармливания.

Диета по Адо

Одну из популярных систем гипоаллергенного питания разработал советский иммунолог Андрей Дмитриевич Адо.

Цель диеты Адо такая же, как и любой другой схемы противоаллергенного питания, - выявить и исключить из пищи аллерген, и тем самым повысить качество жизни.

Списки продуктов

Много лет исследуя особенности человеческого иммунитета, врач Адо выделил три группы продуктов: аллергенные, гипоаллергенные и средней степени аллергенности. Они делятся следующим образом.

Аллергенные продукты	Гипоаллергенные продукты
Рыба, икра, морепродукты	Каши (овсяная, гречневая, рисовая)
Любые орехи (кроме миндаля)	Неэкзотические сухофрукты
Цитрусовые фрукты	Разрешенные фрукты и ягоды (смородина белая, крыжовник)
Какао и продукты с содержанием какао (шоколад, кремы)	Десерты собственного приготовления
Жирное мясо, жирная птица	Говядина постная (не телятина), мясо ягненка
Кофе	Чай (зеленый), травяные отвары
Соусы, уксус, любые специи	Масло подсолнечное, оливковое
Фрукты, овощи и ягоды красного цвета	Фрукты, овощи зеленого цвета
Любые грибы	Свежая зелень
Копчености	Отварное мясо
Яйцо	Тыква, патиссоны, кабачок
Экзотические фрукты, в т.ч. персики, абрикосы	Арбуз, слива
Коровье молоко	Кисломолочные продукты без добавок (кефир, творог)
Мед	Сахар
Любой алкоголь	Домашние настои и компоты
Сдобная выпечка	Хлеб белый, пресный (подсушенный)

К продуктам средней аллергенности относятся:

мясо: крольчатина, свинина, индейка;
овощи и фрукты: горох, болгарский перец, бананы.

Такие продукты следует добавлять к рациону с осторожностью, применять с утра (до обеда), чтобы в случае развития аллергической реакции можно было легко получить помощь врача.

Правила назначения диеты

Для лучшего эффекта гипоаллергенной диеты соблюдают следующие правила:

1. Диету Адо назначает врач. Необходимо помнить, что самолечением заниматься не стоит.
2. Противоаллергическая диета по Адо назначается на срок от 14 до 21 дня. На каждую неделю составляется меню, в котором указаны блюда, употребляемые на завтрак, обед и ужин. С началом новой недели меню изменяют, чтобы рацион был более разнообразными. Придерживаться гипоаллергенной диеты более трех недель нежелательно, потому что это может привести к дефициту витаминов и питательных веществ в организме.
3. Пока пациент придерживается норм безаллергенной диеты, она динамически изменяется. Сначала из рациона полностью исключаются все запрещенные продукты. Когда острые явления аллергической реакции исчезают, продукты по одному возвращают на стол, чтобы определить, какая именно пища является аллергеном.
4. Во время диеты по Адо нельзя принимать гормональные, антигистаминные и другие противоаллергические препараты. Они могут скрыть влияние продуктов-аллергенов на организм и исказить результаты данного пищевого исследования.
5. Аллергику, придерживающемуся диеты Адо, следует вести пищевой дневник. Это поможет врачу выявить продукты-аллергены и скорректировать диету.

Пример недельного меню

В первую неделю на антиаллергенной диете нельзя употреблять никаких запрещенных продуктов. Но это не повод беспокоиться о вкусе пищи - даже из небольшого количества разрешенных ингредиентов можно приготовить вкусные и сытные блюда. Пример низкоаллергенного меню для первой (строгой) недели противоаллергической диеты Адо представлен в таблице.

День диеты	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Первый		Суп из овощей, белый хлеб		Гречневая каша, салат из капусты и огурца
Второй	Молочная пшенная каша, чай	Рагу из овощей	Творог, чай	Рис отварной с овощами
Третий	Тосты (белый хлеб), творог несладкий с зеленью, чай	Капустный суп с морковью и картофелем, белый хлеб	Мармелад, сок яблочный	Отварная говядина, гречка, огурец
Четвертый	Овсяная каша (без молока) с курагой, чай	Бульон овощной с сухариками (белый хлеб)	Зеленое яблоко, натуральный йогурт	Паровые овощи, кефир
Пятый	Тосты (белый хлеб), салат из зеленых овощей с оливковым маслом	Капустный суп, белый хлеб	Тост (белый хлеб), творог, сок яблочный	Каша пшенная, салат из зеленых овощей
Шестой	Овсяная каша (без молока), чай	Говяжий бульон с брокколи и кабачком	Натуральный йогурт с черносливом и курагой	Овощное рагу
Седьмой	Каша рисовая с черносливом	Овощное рагу	Тост (белый хлеб), творог, чай	Рис отварной, салат из капусты, огурцов и моркови

После "строгой" недели антиаллергенной диеты разрешено постепенно возвращать в рацион продукты-аллергены. Лучше начать с продуктов средней аллергенности. После введения продукта в рацион нужно несколько дней наблюдать за реакцией организма и вести дневник. В случае возникновения аллергии следует обратиться за помощью.

В заключение

По данным ВОЗ, частота заболевания аллергическими ринитами с 1990 года увеличилась втрое по всему миру.

За этот период времени в США было зарегистрировано более трех тысяч случаев гибели пациентов, применявших антигистаминные препараты. Именно поэтому так важно пользоваться немедикаментозными методами контроля аллергенной нагрузки на организм, то есть в первую очередь диетами.

Антигистаминные препараты относятся к классу препаратов, применяемых для лечения аллергии. Гистамин вызывает воспалительную реакцию иммунной системы во время аллергической реакции, когда потенциально вредные элементы: вирусы, бактерии и т.д., попадают в организм.

Аллергические реакции наступают при гиперчувствительности иммунной системы, когда она признает некоторые безвредные вещества, такие как пыльцу, пыль, некоторые продукты за вредные инородные частицы, а значит, для их уничтожения стимулирует выработку гистамина.

Естественные антигистамины

Антигистаминные препараты используются для контроля или облегчения симптомов аллергии, таких как кожная сыпь, крапивница и затрудненное дыхание, противодействуя эффекту гистамина. Лекарственные антигистаминные препараты известны своими побочными эффектами. Они могут вызывать сонливость, сухость во рту и носу, затуманенное зрение, головокружение, головную боль и расстройство желудка. Кроме того, они временно облегчают симптомы аллергии.

Природные антигистаминные соединения, которые содержатся в некоторых продуктах и травах, могут естественно снизить секрецию гистамина и чувствительность к аллергенам, в результате чего облегчить симптомы аллергии.

Естественный антигистамин может не только облегчить симптомы аллергии, но и уменьшить частоту ее проявлений в будущем за счет укрепления иммунной системы.

Вот несколько важных питательных веществ и трав, которые можно использовать как естественный антигистамин для детей и взрослых.

Витамин С - хорошо известный антиоксидант, который борется против свободных радикалов, укрепляет иммунную систему и облегчает симптомы аллергии. Это один из лучших натуральных антигистаминных препаратов, который в изобилии содержат: цитрусовые фрукты , клубника, брокколи, брюссельская капуста, красная капуста, цветная капуста, кайенский перец, стручковый перец, ананас и др.

Другой витамин, который поможет контролировать аллергические реакции - витамин А. Наш организм может извлечь витамин А из растительных пигментов - каротиноидов, обладающих сильными антиоксидантными свойствами. Каротиноиды широко распространены в шпинате, манго, моркови, помидорах и зеленых листовых овощах.

Кверцетин и пикногенол - это флавоноиды, которые придают цвет определенным фруктам и овощам. Кверцетин можно найти в цитрусовых, брокколи, сладком перце, ягодах, луке, чесноке, чае и яблоках. Кроме того, что кверцетин и пикногенол - естественные антигистамины , они также являются мощными антиоксидантами.

Наряду с перечисленными выше витаминами и питательными веществами, эффективным природным антигистаминном считается фермент, который содержится в ананасе и известен как бромелайн.

Полезные минералы, которые работают как природное средство при аллергии - цитрат магния, цитрат кальция и селен.

Очень полезны в сокращении различных аллергических реакций омега-3 жирные кислоты. Они известны своими противовоспалительными свойствами и содержатся в лососе, грецких орехах, льняном и рапсовом масле.

Антигистаминные травы

Травы были известны в течение длительного времени для лечения целого ряда заболеваний, а некоторые из них могут оказаться весьма полезными при аллергии. Они обогащены соединениями, которые могут предотвратить или снизить секрецию гистамина, обеспечивая облегчение при аллергии.

Например, зеленый чай содержит соединения кверцетин и катехины, которые обладают антигистаминными свойствами. Эффективны также такие травы: крапива, корень солодки, белокопытник и ромашка. В качестве естественных средств при аллергии также могут использоваться имбирь, тимьян, базилик, спирулина, гинкго билоба, фенхель, чеснок, эхинацея.

Эти природные антигистаминные не только уменьшат тяжесть симптомов аллергии, но помогут в долгосрочной перспективе.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью