Можно ли есть мороженое после тренировки? Можно ли есть мороженое при похудении. Можно ли давать мороженое детям и с какого возраста

Долгожданное лето всегда приносит с собой жару, и в такую погоду самым продаваемым продуктом становится мороженое, и сегодня, дорогие читатели, тема моей статьи посвящена мороженому, которое многие из нас очень любят. Мы с вами поговорим про пользу и вред мороженого, кому и сколько его можно есть без вреда для здоровья.

Когда я говорю о мороженом, часто вспоминаю мою бабушку. Помню, как она говорила нам: « Мороженое надо всегда, а особенно летом, почаще кушать, чтобы закаливать горло». Давала нам деньги, и мы с сестрой, счастливые, бежали покупать мороженое. Как же это было вкусно! И действительно ведь, не болели и болями в горле редко страдали. Правда, к мороженому прилагался еще большой список ее советов для укрепления здоровья.

Если вспомнить историю, то первые упоминания о мороженом были найдены в старинных китайских хрониках, в древнем Китае замороженные со льдом фрукты и соки употреблялись в качестве средства от жары. Должны были пройти столетия, прежде чем мороженое впервые было привезено в Европу и его стали употреблять в качестве лакомства. В XVII веке оно начало приобретать популярность во Франции, там же и было открыто первое кафе по продаже мороженого.

С тех пор рецепты изготовления мороженого постоянно обновлялись, появлялись новые сорта, и в XIX веке в Соединенных Штатах началось его массовое производство. Сейчас же мы имеем возможность попробовать бесчисленное множество различных по вкусовым качествам и своему составу видов мороженого, в рожках, в стаканчиках, в брикетах, в цилиндрах, на палочках.

А помните времена (если вы мои ровесники по возрасту, то наверняка помните), когда мы ездили в Москву и в ГУМе, ЦУМе и крупных магазинах продавалось всегда мороженое. Сколько лет прошло, а вкус того мороженого в вафельном стаканчике помнится до сих пор. А потом еще в буфете купить себе стаканчик фанты и коржик или что-то еще- казалось, что счастье ну такое-такое необыкновенное! Я все думаю, или качество мороженого было именно другое, или мы не были избалованными, наверно, все вместе, но именно ТО мороженое нашего детства навсегда запомнилось лично мне.

Виды и состав мороженого. Калорийность

Большинство видов мороженого обладают высокой калорийностью, которая зависит от его состава. Основными компонентами мороженого являются молоко, сливки, сахар, различные фруктовые и ягодные соки, шоколад, орехи, кофе и другие натуральные продукты. Кроме того для придания большей жирности в некоторые сорта мороженого добавляется сливочное масло.

Однако современное производство этого холодного лакомства не обходится и без различных добавок, в него добавляются красители, усилители вкуса, консерванты и стабилизаторы, что позволяет придавать мороженому тот или иной вкус и цвет, а также увеличивает сроки его хранения.

Плодово – ягодное мороженое

В последнее время из – за низкой калорийности большую популярность приобрели различные виды плодово – ягодного мороженого, на прилавках можно встретить большое разнообразие его сортов. Основой для такого мороженого служат плодовые или ягодные соки или пюре, сахарный сироп и, конечно же, всевозможные добавки. Из всех видов мороженого плодово – ягодное наименее калорийное, так как не содержит никаких жиров.

Молочное мороженое

Когда – то в моем детстве количество видов мороженого разнообразием не отличалось, и молочное мороженое было, пожалуй, единственным, но невероятно вкусным, летним лакомством. Молочное мороженое изготавливается на основе коровьего молока, содержание сахара в таком мороженом не высокое, поэтому оно считается низкокалорийным, легким десертом.

Сливочное мороженое

Как видно из названия, сливочное мороженое изготавливается на основе сливок, оно по количеству содержащихся в нем жиров также бывает разным. Наиболее калорийным сливочным мороженым считается пломбир, пожалуй, самое вкусное из всех видов мороженого. Именно в пломбир производители добавляют сливочное масло, что придает продукту особую мягкость и неповторимый вкус.

Подводим итог: чем выше жирность мороженого, тем выше его калорийность.

Мороженое. Польза для здоровья

Итак, поговорим о том, чем же полезно мороженое. Если исходить из того, что мороженное изготовлено из натуральных продуктов, то оно обладает всеми полезными свойствами этих продуктов. Так как в состав мороженого входит молоко и молочные продукты, вместе с мороженым мы получаем легко усваиваемые животные белки, углеводы, жиры, кальций, калий, фосфор, магний и множество других минералов. Кроме того молочные продукты богаты витаминами А, Е, С, группы В, РР и важнейшие для организма аминокислоты, которых в молоке насчитывается более двадцати.

Молоко, а значит и мороженое, приготовленное на основе натурального коровьего молока, – это энергия, это здоровье наших зубов и костей, здоровье нашей нервной системы. Полезные вещества, содержащиеся в молочных продуктах, поддерживают обменные процессы в нашем организме, улучшают иммунитет.

Про молоко можно услышать сейчас много разной информации. Если вы его противник, то можно в качестве альтернативы мороженому посоветовать вам кушать фруктовый лед. А мы с вами возвращаемся к теме обычного мороженого, продолжаем разговор о пользе мороженого для здоровья.

Кальций является одним из главных компонентов мороженого, это минерал поддерживает здоровье не только костей и зубов и служит профилактикой остеопороза, его роль очень важна для всего организма. Кальций участвует в передаче нервных импульсов, в сокращении мышечной ткани, играет важнейшую роль в кроветворении и функционировании сердечно – сосудистой системы. Этот минерал участвует в обменных и метаболических процессах организма, способствует усвоению витамина В12.

Кальций в сочетании с калием, магнием и фосфором оказывает благотворное влияние на сосуды, сердечную мышцу и нервную систему.

Витамины А и Е по праву считаются мощными антиоксидантами, не позволяющими свободным радикалам разрушать наш организм, улучшают обменные процессы в организме, поддерживают молодость кожи и укрепляют иммунитет. Кроме того витамин А очень важен для зрения.

Витаминами группы В богато шоколадное мороженое, эти витамины важны для нервной системы, они повышают устойчивость организма к стрессовым ситуациям, поддерживают энергетический баланс, необходимы для правильной работы пищеварительной системы.

Серотонин принято называть гормоном радости, и аминокислоты, входящие в состав мороженого, повышают уровень этого гормона в крови, что в свою очередь повышает настроение, улучшает аппетит, сон, мы чувствуем бодрость и прилив сил.

Для желающих похудеть мороженое тоже может быть полезным, не смотря на высокую калорийность. Многие люди боятся есть мороженое, считая, что жиры, содержащиеся в нем, способствуют набору веса. Однако доказано, что в умеренных количествах мороженое полезно даже полным людям, так как высокое содержания кальция, который практически полностью усваивается организмом, помогает более полному расщеплению жиров. Более того, мороженое дает чувство сытости и слегка отбивает аппетит, что тоже говорит в его пользу, и всегда можно выбрать мороженое с низким содержанием жира.

Можно ли мороженым закаливать горло?

Мороженое закаливает горло , это доказанный факт, который не отрицают даже врачи, но здесь нужна осторожность и умеренность. Не стоит поедать мороженое на морозе или в холодный день. И я рада, что бабушка наша была права, когда нам советовала лето использовать для такого вот закаливания горла. Конечно, это нужно делать, когда у вас нет фарингита или других заболеваний горла. В этом случае надо вылечить горло, а потом уже кушать мороженое.

И также мороженое часто назначают детям после удаления миндалин. Но при этом это делается только для того, чтобы уменьшить кровотечение.

Для страдающих диабетом в настоящее время выпускается специальное диетическое мороженое на основе заменителей сахара и соевого молока, что позволяет таким людям не лишать себя удовольствия летом в жару съесть порцию мороженого.

Польза для кишечника очевидна в недавно появившихся сортах мороженого, которое изготавливают на основе йогурта, обогащенного бифидобактериями. Такое мороженое улучшает микрофлору кишечника, улучшает его моторику и положительно влияет на иммунную систему.

Кому полезно мороженое

В разумных пределах мороженое можно есть всем, никому не навредит порция этого вкусного лакомства, съеденная неспешно в жаркий день. Чуть ниже мы поговорим о норме употребления мороженого в день

Если уж кого – то беспокоят калории, то лучше отказаться от пломбира, в 100 граммах которого содержится 340 ккал. Можно порекомендовать купить менее калорийное сливочное или молочное мороженое, а еще лучше плодово – ягодное.

Какое мороженое самое полезное?

Рецепт такого мороженого очень простой.

Измельчить ягоды или фрукты в блендере.
Разложить все в небольшие емкости.
Воткнуть в них деревянные или пластиковые палочки.
Заморозить в морозильной камере холодильника.

А если нет возможности приготовить мороженое дома, то всегда обращайте внимание на простой знак ГОСТА. Мороженому с этим знаком можно отдать предпочтение.

Чем полезно мороженое. Интересные факты в вопросах и ответах

А сейчас я предлагаю вам услышать краткие ответы врачей и диетологов о мороженом.

Полезно ли и можно ли употреблять мороженое беременным женщинам?

Да, полезно и можно. Дополнительный источник кальция, белка, и немаловажный момент получения удовольствия, вырабатывается гормон радости. Единственное, можно порекомендовать беременным женщинам, чтобы не заболеть чуть подтаивать мороженое. И, конечно, если у них противопоказаний. Об этом мы поговорим чуть ниже.

Мороженое ослабляет иммунитет?

Нет, не ослабляет. В мороженом содержатся вещества, которые мы едим в обычной жизни. И употребляя мороженое, мы говорим о местном охлаждении.

Может ли мороженое вызвать головную боль?

Да, может. Сужение кровеносных сосудов при употреблении мороженого может вызвать головную боль у людей, которые к этому расположены. У здорового человека с тренированными сосудами этого не произойдет.

Мороженое из йогурта полезнее пломбира?

Нет. Молоко и йогурт — молочные продукты примерно с одинаковым содержанием питательных веществ. И полезные бактерии, которые есть в йогурте, в мороженом замораживаются.

Сколько в день можно съедать мороженого?

Относительно здоровому человеку в день можно съедать 100-150 граммов мороженого. Внимательно только нужно смотреть на противопоказания.

Можно ли давать мороженое детям и с какого возраста?

Врачи рекомендуют давать детям мороженое в 3 лет. Но надо знать, что каждый ребенок индивидуален. Если нет противопоказаний, то можно и раньше давать детям мороженое. Следует внимательно прочитать состав мороженого на этикетке. Посмотреть срок годности мороженого. И нельзя давать детям мороженое в стадии обострения различных заболеваний горла.

А лучше всего его сделать самим. Вот один из рецептов такого мороженого из нежирного творога для ребенка.

Вред мороженого

Как видите, плюсов у мороженого не мало, однако есть и минусы, и я предлагаю вам с ними ознакомится. Самый существенным недостатком мороженого является тот факт, что производители не всегда используют натуральные продукты при изготовлении мороженого, как, впрочем, и других продуктов питания.

Пальмовое масло в составе мороженого , как и в составе других продуктов, способно нанести существенный вред, так как состоит на 50% из насыщенных жирных кислот и имеет температуру плавления, превышающую температуру человеческого тела. В результате эти жиры не усваиваются организмом, а оседают на стенках сосудов, повышая холестерин и увеличивая риск развития атеросклероза.

Различные синтетические добавки под такими малоприятными названиями, как эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы, усилители вкуса, также сильно снижают рейтинг современного мороженого. Тем более, что мы очень поверхностно представляем, что за этими добавками кроется, и как они могут повлиять на здоровье, особенно, когда это касается детей, чей организм особенно чувствительно реагирует на все вредное, что попадает в желудок. И также надо быть очень внимательным к мороженому людям с желудочно-кишечными заболеваниями.

Кроме того есть и такие производители, которые не отражают правдивую информацию на упаковке. Мы читаем, что в составе мороженого содержится натуральное молоко или сливки, а на самом деле при проверках в нем не находят молочных продуктов вообще. Поэтому важно покупать мороженое известных марок, пользующихся хорошей репутацией. А еще лучше, как я уже писала, приготовить мороженое самим дома.

Вредно ли мороженое для наших зубов?

Также можно часто услышать мнение, что от мороженого ломит зубы. Но думаю, что здесь виновато не мороженое, а проблемы с зубами. У кого-то недолеченные зубы, у кого-то повреждена или истончена эмаль. Так что таким людям, конечно, надо следить за ротовой полостью, а не винить в этом мороженое. И после мороженого нельзя допускать резкой смены температуры. Вдруг есть любители попить горячий чай после мороженого? Тогда, конечно, возможно, будут проблемы с зубами, могут появиться и трещины на эмали, и зубы будет ломить.

Давайте посмотрим, что говорят врачи и диетологи о пользе и вреде мороженого.

Мороженое. Противопоказания

Кому мороженое противопоказано? Есть и прямые противопоказания к употреблению мороженого, в первую очередь это непереносимость молочного сахара. К счастью, это не так часто встречается у молодых людей. А вот пожилым людям молочное и сливочное мороженое нужно есть осторожно, так как недостаток в организме фермента лактазы, расщепляющего молочный сахар, может привести к расстройству кишечника. Таким людям лучше пользоваться диетическим мороженым на основе йогурта или плодово-ягодным.

Людям с повышенным холестерином, тучным людям и тем, у кого существует риск атеросклероза, так же стоит отказаться от жирных сортов мороженного, отдав предпочтение молочным или фруктовым его сортам.

Впрочем, если лакомиться мороженым только изредка, существенного вреда оно не принесет никому.

За мудростью нашу с прекрасным летним настроением, вкусным мороженым и простыми радостями жизни!

А для души мы с вами послушаем сегодня Шуберт. Экспромт G flat major No.3 Очень люблю этот экспромт. Сама когда-то играла его. Очень советую найти время, посидеть и насладиться всем немного в тишине.

Смотрите также

18 комментариев

Ответить

Из этой статьи Вы узнаете:

Статья написана хирургом–стоматологом со стажем более 10 лет.

Если вам только что удалили зуб – очень важно знать, что нужно делать после удаления зуба. Это позволит предупредить воспаление лунки, развитие кровотечения или отека, которые часто возникают вследствие ошибок поведения пациентов.

Например, очень часто пациенты сильно полоскают рот, что приводит к выпадению сгустка и развитию нагноения, или принимают аспирин (способствует кровотечению и образованию гематом)… Также в конце статьи вы сможете увидеть, как в норме должны выглядеть лунки удаленных зубов спустя различное время после удаления.

Удалили зуб: что делать после удаления

Все нижеследующие рекомендации приведены исходя их личного 15-летнего опыта работы хирургом-стоматологом, а также академических знаний. Но если вам будет что-то непонятно, то вы можете задать свой вопрос в комментариях внизу статьи.

1. Что делать с марлевым тампоном –

Сегодня удалили зуб: что делать после удаления с марлевым тампоном на лунке… Пропитанный кровью тампон – отличный рассадник инфекции. И чем дольше вы будете держать его в полости рта, тем больше будет риск развития воспаления в лунке удаленного зуба. Если у вас на лунке все еще лежит марлевый тампон, то его нужно срочно удалить. Желательно делать это без рывков и не строго вертикально, а вбок (чтобы не вытащить вместе с тампоном и кровяной сгусток из лунки).

Исключением может являться ситуация, когда лунка до сих пор подкравливает – в этом случае марлевый тампон можно подержать еще немного. Но лучше всего выплюнуть этот пропитанный слюной и кровью старый марлевый тампон, сделав из стерильного бинта новый, и положить его сверху на лунку (плотно прикусив).

Важно: слюна первое время в норме может окрашиваться в розовый цвет из-за выделения сукровицы (не стоит путать это с кровотечением). При этом не понятно почему многие пациенты перестают глотать слюну, а копят ее в полости рта. Последнего делать абсолютно не нужно, слюну можно глотать как и обычно.

2. Через сколько можно есть после удаления зуба –

Чаще всего пациенты интересуются тем, когда можно есть после удаления зуба, какую пищу лучше всего употреблять. Кушать смело можно уже через 2 часа, однако на той стороне (где удаляли зуб) – нежелательно жевать ничего плотного или жесткого в первые дни после удаления. Это необходимо для того, чтобы не травмировать свежий кровяной сгусток в лунке удаленного зуба.

Пить воду после удаления зуба можно сразу. Что касается еды, то если вы все же не можете потерпеть 2 часа, то вы совершенно смело можете сразу выпить стакан кефира или съесть йогурт. В целом запрета на какие-то определенные продукты нет, нужно только, чтобы приготовленная еда в первые дни была мягкой (например, если мясо, то прокрученное).

3. Приложить холод, чтобы не было отека –

Что делать после удаления зуба, чтобы предупредить развитие отека… Как только вы пришли домой ваши первые действия – достать из морозилки лед или кусок замороженного мяса, завернуть его в полотенце и приложить к щеке в проекции удаленного зуба. Это необходимо, чтобы избежать или уменьшить возможный отек мягких тканей лица, который может развиться (особенно, если удаление было сложным).

Держать лед необходимо 3-4 раза по 5 минут, с промежутком в 5-10 минут между каждым подходом. Держать лед имеет смысл только в первые часы после удаления, дальше – бесполезно. А вот греть, и прикладывать тепло – категорически нельзя, т.к. нагноение в этом случае обеспечено.

Важно: если вы хотите по максимуму избежать развития отека мягких тканей лица, то кроме применения холода обязательно в первые 2-3 дня после удаления принимайте антигистаминные (противоаллергические) препараты. Эта группа препаратов обладает в том числе и хорошим противоотечным эффектом. Особенно подойдет «Супрастин» 1 таблетка в день перед сном (в течение 2-3 дней).

6. Что нельзя делать после удаления зуба –

Что нельзя после удаления зуба делать категорически….

7. Обезболивающие препараты –

Если удаление было простым – обезболивающее после удаления зуба может и не понадобится. Но если вы хотите совсем предупредить появление боли, то лучше еще до того, как пройдет анестезия – принять сильный таблетированный анальгетик (какой лучше выбрать – смотрите по ссылке, но помните, что после удаления нельзя принимать аспирин).

Иногда боли бывают очень сильными. Как правило, это бывает, если удаление было выполнено врачом очень травматично или оставлены малоподвижные фрагменты кости. Наиболее сильной бывает боль, когда врач применял бормашину для высверливания кости, и при этом не использовалось водяное охлаждение (это ведет к некрозу костной ткани в результате перегрева).

Важно: многочисленные исследования свидетельствуют, что сила боли после удаления зуба уменьшается в среднем на 30-50%, если врач накладывает швы на лунку удаленного зуба. Кроме того, сближение краев слизистой оболочки наложением швов – позволяет защитить кровяной сгусток от выпадения и травмы, резко снижает риск развития воспаления лунки, практически полностью исключает возникновения кровотечения.

После обычного несложного удаления большинство хирургов-стоматологов очень редко накладывает швы. Могу порекомендовать на будущее – всегда перед удалением просите вашего хирурга обязательно наложить вам 1-2 шва, даже если удаление простое, и даже если вам придется доплатить за это 300-400 рублей. Швы, как правило, снимать не приходится (рассасываются сами), но уменьшит боли и снизит риск осложнений.

8. Антисептические полоскания/ванночки –

Помните, что нельзя сильно полоскать рот в течение первых нескольких суток после удаления, т.к. вы можете легко выполоскать кровяной сгусток из лунки. В лунку без сгустка будет постоянно набиваться пища, гнить там, вызывая воспаление и боли. Полоскания лучше заменить на ванночки (набрать в рот антисептический раствор, подержать и выплюнуть, либо слегка его «пожулькать»).

Когда антисептические ванночки стоит делать обязательно –

Антисептические ванночки лучше делать с водным раствором Хлоргексидина 0,05%. Раствор продается готовым, стоит порядка 30 рублей, обладает выраженным антисептическим действием, немного горьковат на вкус. Ванночки стоит делать 3 раза в день, раствор каждый раз держать во рту около 1-ой минуты.

9. Антибиотики после удаления зуба –

Антибиотики после удаления зуба должны назначаться хирургом-стоматологом, а не приниматься самостоятельно. Антибиотик при удалении зуба всегда назначается в ситуациях, когда –

Амоксиклав после удаления зуба является одним из самых эффективных и популярных препаратов у хирургов-стоматологов. Он обладает тропностью к костной ткани. Взрослым необходим Амоксиклав 625 мг (каждая таблетка содержит амоксициллина 500 мг и клавулановой кислоты 125 мг). Препарат принимается 2 раза в день в течение 5-7 дней.

Однако, если у вас на прием антибиотиков часто развивается диарея, то лучше всего использовать другой антибиотик – «Юнидокс-солютаб» (таблетки по 100 мг; принимать 2 раза в день – в течение 5-7 дней). Этот антибиотик намного реже вызывает расстройство желудка. Мы рекомендуем вам именно эти два антибиотика на выбор.

Важно: т.к. указанные антибиотики не являются дешевыми, мы в качестве альтернативы укажем еще такой российский препарат как капсулы Линкомицина 0,25 (принимается по 2 капсулы 3 раза в день, всего 5-7 дней). Это недорогой, достаточно эффективный препарат, но к сожалению он очень сильно влияет на микрофлору кишечника.

10. Если идет кровь из лунки –

Существует несколько эффективных методов, которые позволят остановить кровотечение. Чаще всего рана кровит у людей, которые имеют повышенное давление (гипертоническую болезнь). Однако подъем давления может быть спровоцирован у совершенно здоровых людей в силу психологического стресса.

Первое, что нужно сделать – это наложить на рану плотно скрученный тампон из стерильного бинта, после чего немедленно померить давление. И если оно повышено – принять соответствующий препарат. Подробнее о том, как остановить кровотечение – читайте в статье:
→ «Как можно дома остановить кровотечение из лунки зуба»

11. Если у вас повышенное давление –

Если регулярно измеряйте давление, если оно будет выше рабочего – выпейте соответствующий препарат. Иначе очень высок риск развития кровотечения или образования гематомы. Первое может привести к слабости и головокружению, а образование гематомы чревато ее нагноением и необходимостью ее вскрытия.

12. Если у вас сахарный диабет –

Если у вас есть прибор для определения сахара в крови в домашних условиях – желательно сразу измерить сахар. Стресс от удаления способствует выбросу адреналина, от концентрации которого во многом зависит и показатели сахара крови. Это поможет вам предотвратить плохое самочувствие.

13. Снятие швов после удаления –

После удаления зуба швы снимаются обычно не позже чем на 7-8 день. Однако снятие швов может и не потребоваться, если в качестве шовного материала используется, например, кетгут. Этот материал рассасывается сам в 10-ти дневный срок. Когда вы увидите, что шовчики очень сильно болтаются – их можно просто убрать чистыми пальцами.

14. Лечение зубов после удаления –

Лечение после удаления зуба желательно продолжать не ранее, чем через 7 дней. Если же удаление было сложным, то иногда может понадобиться и до 14 дней. Это связано с тем, что в кариозных зубах много патогенной инфекции, которая при сверлении зуба может легко попасть в кровяной сгусток и привести к нагноению.

Как в норме должна выглядеть лунка удаленного зуба –

Как вы увидите ниже – кровяной сгусток после удаления зуба имеет сначала интенсивно бордовый цвет. Постепенно поверхность сгустка становится белесоватой/желтоватой (это норма, т.к. происходит выпот фибрина). В норме сгусток крови на следующий день уже должен быть плотным. Если сгусток становится рыхлым – это означает его распад, и вам стоит ознакомиться с симптомами воспаления лунки, чтобы вовремя обратиться к врачу.

Как выглядит десна после удаления зуба (в норме) –

Уход за полостью рта после удаления зуба –

За полостью рта необходим тщательный уход после удаления зуба. Зубы нужно чистить как обычно, включая группу зубов в области удаленного зуба. Последние просто чистятся более аккуратно, чтобы не травмировать кровяной сгусток. Споласкивать рот от пены нужно также аккуратно, чтобы не выполоскать из лунки сгусток.

Также нужно ухаживать за десной после удаления зуба (для этого достаточно антисептических ванночек, о которых мы рассказали выше). А вот отсутствие должной гигиены вызовет накопление мягкого микробного зубного налета, что чревато нагноением лунки и развитием альвеолита. Надеемся, что статья на тему: Вырвали зуб что делать – оказалась для Вас полезной!

24stoma.ru

Перед операцией

Удаление любого зуба является сложной процедурой, которую может проводить только стоматолог-хирург. В некоторых бюджетных поликлиниках в период летних отпусков экстракцию зуба могут доверить стоматологу-терапевту, но пациент должен знать, что специалисты данного профиля не обладают достаточным уровнем практических навыков, поэтому если нет срочных показаний к операции, лучше дождаться узкопрофильного врача или обратиться в другую стоматологическую клинику.

Перед операцией пациенту необходимо заполнить анкету, в которой нужно указывать все данные, которые могут повлиять на выбор лекарственных препаратов, метод экстракции и другие моменты, связанные с данным видом стоматологического лечения.

Обязательные данные, которые нужно сообщить врачу перед операцией:

группа крови и резус-фактор;
наличие аллергической реакции на химические вещества или определенные лекарства;
перенесенные заболевания;
факт переливания донорской крови;
вредные привычки (курение и злоупотребление алкоголем).

Обратите внимание! Очень важно указывать только правдивую информацию, чтобы врач имел полное представление о состоянии здоровья пациента и мог оценить возможные риски. Также обязательно следует указать телефоны родственников, с которыми врач сможет связаться при возникновении каких-либо осложнений (например, со стороны сердца и сосудистой системы).

Первые два часа после экстракции

После того, как врач извлечет зуб из костной альвеолы, пациенту будет проведена антисептическая обработка лунки препаратами бактерицидного и противомикробного действия. В лунку, которая представляет собой открытую раневую поверхность, помещается турунда, пропитанная лекарство с гемостатическим действием. Такие препараты помогают остановить кровотечение, вызванное повреждением кровеносных сосудов, и предотвратить обильные кровопотери.

Марлевую турунду необходимо держать во рту в течение 15-30 минут – точное время зависит от используемого лекарства. На протяжении этого времени лучше находиться у кабинета врача, проводившего экстракцию. Это особенно важно для людей, страдающих заболеваниями сердца или органов дыхательной системы (например, астматиков), так как препараты, используемые для местной анестезии, в сочетании с послеоперационным кровотечением могут вызвать серьезные побочные эффекты, например, увеличение частоты сердечных сокращений, приступ удушья, головокружение. Самым опасным последствием считается ангионевротический отек – тяжелая форма аллергии, возникающая преимущественно на лекарства, используемые для местного обезболивания.

В течение двух часов после операции нельзя:

полоскать рот;
употреблять пищу и напитки;
греть больное место;
принимать лекарства из группы анальгетиков (чтобы не вызвать передозировку сильнодействующих веществ).

Чтобы снизить интенсивность болезненных ощущений, уменьшить отечность, остановить кровотечение и предупредить воспалительные процессы, можно использовать холодные компрессы. Для этого нужно несколько кубиков льда завернуть в кусок плотной ткани, сложенный в несколько слоев (можно использовать махровое полотенце), и приложить к больному месту. Держать его нужно не более 1,5-2 минут, после чего нужно сделать перерыв 10-15 минут. Всего повторить процедуру можно до пяти аз. Если делать то чаще, или держать холод в течение нескольких минут подряд, можно застудить мягкие ткани десны в месте экстракции зуба и вызвать гнойно-воспалительный процесс.

Важно! В течение 30 минут после извлечения зуба из костной альвеолы лунка заполняется кровью, которая сворачивается и образует кровяной сгусток, который защищает рану от инфицирования и попадания пищевых остатков. Ни в коем случае нельзя постоянно трогать сгусток языком, нажимать на него и пытаться вытолкнуть его из лунки. Это может стать причиной образования «сухой лунки» и альвеолита, при которых пациенту придется вновь обращаться за помощью стоматолога и повторно травмировать десну.

Что и когда можно есть после удаления зуба?

Стоматологи рекомендуют воздержаться от любой пищи в течение 2-3 часов. Если удаление было сложным с хирургическим вмешательством и наложением швов, этот период увеличивается до 4-6 часов. В исключительных случаях, например, при склонности к кровотечениям, врач может рекомендовать двенадцатичасовое голодание.

При обычной экстракции допускается принимать пищу через 2-3 часа после операции, но важно соблюдать определенные рекомендации.

Готовые блюда должны иметь консистенцию пюре или жидкой кашицы, чтобы не травмировать поврежденную слизистую ткань и десны.
Температура любой еды не должна быть выше 37°-41°С. Употребление холодных блюд, например, мороженого, также не допускается.
В течение 3-4 суток лучше не создавать жевательную нагрузку на сторону, с которой был удален зуб. Это поможет уменьшить период заживления и избежать попадания пищи в лунку.

На третий день можно включать в рацион полутвердые продукты и блюда, но только при условии, что отсутствуют выраженные болезненные ощущения и другие признаки патологического заживления раневой поверхности.

Период после удаления	Что можно есть?
Первые 2 часа	Запрещена любая пища.
2-3 часа	Фруктовые, овощные и мясные пюре, предназначенные для детского питания, мясной или куриный бульон, жидкое картофельное пюре.
4-6 часов	Молочная каша, пудинг, творог, взбитые творожные десерты без добавления сахара, протертые овощи и фрукты.
12 часов	Котлеты из мяса или рыбы, приготовленные на пару, супы, запеканки из творога или картофеля.
3-4 дня	Каши, супы, отварные и запеченные крупы, мясные продукты, приготовленные с применением методов щадящей термической и механической обработки.

Важно! Даже спустя несколько дней после операции не рекомендуется вводить в меню твердые продукты (сырая морковь, яблоки, огурцы), специи и приправы, фрукты с повышенным содержанием кислот. Эти продукты не только отрицательно действуют на зубную эмаль, вызывая ее истончение и повышенную чувствительность, но и могут спровоцировать воспалительные процессы в поврежденных деснах. Отказаться придется и от сладких напитков, а также газированной воды и крепкого кофе.

Когда можно пить?

Многие стоматологи допускают употребление небольшого количества чистой питьевой воды без газа уже через час после удаления, но лучше выдерживать двухчасовой интервал для профилактики смещения кровяного сгустка и образования «сухой лунки». Даже употребляя обычную воду, необходимо придерживаться определенных рекомендаций, чтобы предупредить возможные осложнения.

Температура употребляемых напитков должна быть не больше 28°-36°С. В течение четырех дней напитки, которые традиционно принято подавать горячими, можно употреблять только в теплом виде.
Пить воду необходимо только из стакана или кружки. В течение нескольких дней нельзя пользоваться трубочками и пить жидкость из бутылки, так как во время втягивания напитка во рту образуется вакуумная среда, выталкивающая кровяной сгусток из лунки.
В первые 12 часов употреблять любые напитки следует маленькими глотками.

Примерно через 4-5 часов можно пить любые напитки, но следует исключить газированные лимонады, крепкий кофе, свежевыжатые фруктовые и ягодные соки. Предпочтение лучше отдать ромашковому или липовому чаю с добавлением мелиссы, компотам из сухофруктов (желательно без добавления сахара), отварам шиповника или рябины.

Любителям кофе можно позволить себе чашечку некрепкого напитка, но общее количество выпитого напитка не должно превышать 200 мл в сутки. Снизить негативное действие кофейных зерен на эмалевое покрытие зубной коронки можно, если добавить в кофе немного молока.

Когда можно есть твердую пищу?

Любая твердая пища должна возвращаться в рацион после того, как рана полностью заживет, и болезненные ощущения прекратятся. Сроки восстановления зависят от разных факторов: возраста пациента, сложности экстракции, расположения удаленного зуба, имеющихся заболеваний. Большую роль в быстром заживлении играет соблюдение пациентом всех назначений и рекомендаций стоматолога.

Обычно данный процесс занимает от нескольких дней до 1-2 недель. Если удаление было сложным, может потребоваться до 3-4 недель. Только после этого рекомендуется употреблять слишком твердые продукты без дополнительной термической обработки.

Когда можно пить алкоголь?

Любые алкогольные напитки запрещены в течение 7-10 дней после удаления зуба. Это связано с необходимость приема лекарственных препаратов, действующие вещества которых несовместимы с этанолом и могут вызывать тяжелые побочные эффекты. В эту группу входят антибактериальные и противомикробные препараты, антигистаминные лекарства и анальгетики, а также нестероидные вещества противовоспалительного действия.

Еще одна опасность употребления спиртных напитков после экстракции – возможное усиление кровотечения. Алкоголь разжижает кровь и препятствует формированию плотного кровяного сгустка, состоящего из свернувшейся крови, что может стать причиной развития альвеолита.

Этиловый спирт отрицательно действует и на сосудистую систему. Даже небольшие дозы могут вызывать повышение артериального давления, которое в совокупности с лекарствами местноанестезирующего действия могут стать причиной нарушения сердечного ритма и других проблем с сердцем.

Важно! Употребление спиртных напитков в первый день после экстракции зуба крайне негативно влияет на иммунную систему. Снижение защитных функций в период восстановления может привести к развитию патогенной флоры в полости рта и развитию инфекционно-воспалительных и гнойных заболеваний.

Можно ли пить пиво?

Для пива действуют те же самые правила, что и для других алкогольных напитков. Несмотря на то, что концентрация этилового спирта в пиве меньше, чем в других напитках, его употребление может нанести более серьезный вред. Дело в том, что любое пиво содержит дрожжи, которые способствуют распространению болезнетворных микроорганизмов и являются отличной питательной средой для одноклеточных грибов. У пациентов, которые не могут отказаться от употребления пива после удаления зуба, риск стоматита, альвеолита и других воспалительных процессов будет почти в четыре раза выше по сравнению с теми, кто соблюдает назначенный врачом режим.

Удаление любого зуба – сложная, болезненная и неприятная процедура, после которой пациенту требуется серьезный восстановительный период и специальный режим питания и гигиенического ухода. Чтобы не создавать дополнительную нагрузку на травмированную десну и избежать воспаления, необходимо избегать приема пищи в течение 2-3 часов после операции. К привычному рациону человек сможет вернуться после того, как рана полностью заживет, и будут исключены послеоперационные осложнения.

expertdent.net

Если вам когда-либо удаляли зуб, вы знаете, что это весьма неприятная процедура, особенно после того, как закончиться местная анестезия. Многие думают, что можно съесть, чтобы избавиться от боли. Большинство стоматологов посоветовали бы своим пациентам поесть мороженое сразу после удаления зуба. Когда я был ребенком, я всегда думал, что они будут говорить об этом только детям, чтобы сделать их более спокойными во время процедур. Но каково было мое удивление, когда я узнал, что это регулярные советы, которые дантисты дают всем своим пациентам после удаления зуба, чтобы уменьшить опухоль. Но действительно ли этот метод эффективный, и есть научное объяснение? Или это всего лишь старая сказка, которую стоматологи рассказывают нам только для того, чтобы заставить нас чувствовать себя лучше? Давайте выясним.

Люди прибегают к удалению зуба, как правило, в связи с одной из двух причин. Либо он полностью изъеден кариесом и не подлежит восстановлению, либо же просто та часть десны, которая его удерживает в челюсти, полностью уничтожена в результате болезни. Таким образом, нет необходимости для того, чтобы зубы были удалены для облегчения и правильного роста остальных зубов. Или у вас есть зубы, которые сильно пострадали от кариеса, то нет никакого лечения для таких случаев. Удаление зуба необходимо в связи с перечисленными причинами, но из-за сильной боли и последующего набухания вы не сможете вернуться к вашей нормальной повседневной деятельности. Существуют некоторые осложнения после удаления зуба, но их можно избежать при надлежащем уходе. Боль является наиболее распространенной проблемой, но и ее можно избежать при правильном лечении.

Первая сложность, которая возникает при удалении зуба — опухоль. Отек является естественным явлением после операции, но он может быть сведен к минимуму. Это делается с помощью холодного компресса на ту сторону щеки, откуда был извлечен зуб. Поэтому стоматологи советуют своим пациентам поесть мороженого после операции. Холодная температура заставляет кровеносные сосуды в области извлечения сжиматься или сужаться. Когда это происходит, кровеносные сосуды не могут переносить много крови, которая вызывает опухоль. Во время первых 24 часов после извлечения, когда большая часть отека уже позади, его вообще можно устранить полностью.
После того, как вы пришли домой, вам нужен холодный компресс. Поместите мешочек со льдом на щеку в районе вырванного зуба на 20 минут, потом уберите его на 20 минут, затем повторите этот процесс в течение часа или двух. Вы можете проделать это три раза в течение первых 24 часов после операции. То, что вы едите в такой период, также имеет значение. Здесь можно порекомендовать мягкое мороженое, холодный йогурт, и другую мягкую пищу. Конечно, вы можете есть все, что не трудно жевать. Тем не менее, избегайте жевания в области удаленного зуба.

После первых 24 часов, лечение будет заметно отличаться. С 24 по 48-й час после извлечения зуба отек спадет, с помощью тепла. Тепло заставляет кровеносные сосуды в поврежденной области расшириться. В связи с тем, что кровеносные сосуды могут способствовать лучшему оттоку крови, которая вызвала отек, в результате чего опухоль уменьшиться. Следующим этапом будет применение теплого компресса. Вы можете использовать полотенце для рук, смоченное в теплой воде. Как и при холодном компрессе, повторите процесс, оставляя полотенце на 20 минут, с перерывами до получаса, в течение следующего часа или двух.

По материалам worldental.org

www.rusdental.ru

Первые шаги после удаления зуба

После удаления зуба на образовавшуюся лунку кладут тампон из бинта или ваты. Делается это с целью остановки кровотечения. Долго в лунке тампон находиться не должен, так как он может стать причиной начала воспалительного процесса. Натуральный материал, пропитанный кровью — отличный рассадник для инфекции.

Убирать тампон следует аккуратно, чтобы не удалить оставшийся в ране сгусток крови, способствующий ее заживлению. Употреблять обезболивающее не стоит дольше 3-х дней после операции. Если болевой синдром не проходит, нужно обратиться к врачу.

Если процедура удаления зуба была сложной, может появиться отек и припухлость мягких тканей лица. Решить проблему можно, приложив к щеке холод. Сделать это желательно в течение часа после удаления. Для этого рекомендуется использовать завернутое в ткань мясо из морозилки или лед.

Когда можно пить воду?

Когда же можно после удаления зуба пить жидкость и что конкретно можно пить? В течении одного часа после удаления зуба желательно не пить ничего. Впоследствии разрешены: вода, компот, соки, чай, кофе. Главное, чтобы они не были горячими. Сладких газированных напитков следует избегать, так как они препятствует заживлению.

Жидкость лучше всего принимать через соломинку, чтобы струя не попадала на лунку и не растворила кровяной сгусток. Не нужно употреблять напиток из горлышка бутылки — так образовывается вакуум, что может привести к повторному кровотечению.

Через сколько времени можно есть?

После того как удалили зуб, сразу пищу принимать не следует. Почему же? Существует несколько причин:

может быть вымыт кровяной сгусток, в связи с этим — сформироваться сухая лунка и развиться альвеолит;
лунка может быть травмирована, в результате рана долго не заживает;
возникает вероятность нового кровотечения;
возможно появление воспаления, если в рану попадут частицы пищи, а с ними и различные микроорганизмы;
при пережевывании пищи на десны приходится дополнительная нагрузка, что может замедлить заживление раны.

Пища не должна быть горячей. Высокая температура усиливает кровообращение и может вызвать кровотечение. Сутки после операции следует придерживаться режима щадящего питания, подробнее о котором ниже.

Щадящее питание

Если удаление зуба прошло с осложнениями, стоматологи рекомендуют неделю после операции придерживаться щадящего режима питания — это означает прием пищи в таком виде, который не сможет повредить незащищенную десну. Еда должна быть размягченной либо протертой — это йогурты, густые бульоны, супы-пюре, овощные пюре, запеканки, сырники. Если это котлеты, то паровые, причем фарш должен быть хорошо измельчен.

Следует избегать твердой пищи, такой как сухари, орехи, яблоки, жесткие груши. Отличный вариант – мороженое. Оно снимает отек и сужает сосуды.

Горячее, очень холодное и острое

Пряная, острая, соленая, кислая и пища — всего этого лучше не есть до полного заживления (а это от 3 до 7 дней). Подобные продукты негативно воздействует на послеоперационную рану. Они раздражают лунку, и способствует размножению микроорганизмов. Можно есть мороженое, так как холодная еда оказывает сосудосуживающее воздействие.

Чего делать нельзя?

От чего следует воздерживаться после того, как вырвали зуб:

Какие могут быть осложнения после вырывания зуба?

Удаление зуба может повлечь за собой ряд последствий, в том числе и весьма опасных. Приведем распространенные осложнения:

Ситуации, которые требуют обращения к врачу

Разберем симптомы, появление которых после того, как выдернули зуб сигнализирует о том, что нужно немедленно обратиться к стоматологу:

www.pro-zuby.ru

Когда можно принимать пищу

Для того, чтобы ранка быстро зажила, а также предотвращения отечности, болезненности и дискомфорта, следует соблюдать некоторые правила после того, как удалили пораженный зуб, либо вырвали зуб мудрости. Когда, через сколько, что можно кушать, действия после удаления зуба: еда, в первую очередь, должна быть оптимальной и комфортной температуры. Излишне горячие, либо, напротив, холодные блюда могут вызвать струю боль и спровоцировать кровотечение, даже если лунка хорошо затянулась.

Принимать пищу, при условии отсутствия таких беспокоящих симптомов, как боль, чувство жжения, появление сгустков крови, можно не ранее, нежели чем через два, либо три часа непосредственно после совершения процедуры по вырыванию. Если же кровотечение не прошло, следует обратиться к специалисту, так как подобное явление — явное отклонение от общепринятых норм.

В первые сутки после проведенной манипуляции наиболее оптимально употреблять продукты, которые не вызывают трудностей с пережевыванием, это могут быть каши, овощные рагу и пюре . Твердую пищу лучше заведомо исключить, так как попадание ее в область незажившей лунки чревато появлением болезненных ощущений и увеличением времени полного заживления.

На протяжении последующих трех дней после процедуры желательно заведомо исключить из ежедневного рациона острую пищу, а также сладости . Продукты подобного рода негативно воздействуют на ранку, вызывая ее повреждение и появление болезненности и отечности.

Когда можно пить

Основная рекомендация, когда через сколько времени можно есть после удаления зуба, что нельзя пить: воду, кофе, чай, соки — можно практически все, однако, напитки не должны быть излишне холодными, либо, напротив, горячими. Если очень хочется, употреблять жидкость можно уже через пятьдесят — шестьдесят минут после совершения процедуры по удалению. Однако, если имеются определенные противопоказания: сильная боль, кровотечение, делать этого не стоит до совершения предварительной консультации со специалистом.

После процедуры рекомендуется воздержаться и полностью исключить из привычного меню сладкие, газированные напитки , так как они достаточно негативно воздействуют не только на ткани зубов, но и на слизистые оболочки. Также под запретом алкоголь в любом его виде.

Достаточно часто пациентов врачей — стоматологов беспокоит вопрос следующего рода: «Можно ли чистить зубы, что принимать после удаления зуба, когда беспокоят болезненные ощущения». Что касается первого вопроса, то чистить зубы при помощи обычной, либо электрической щетки не следует в течение первых суток после процедуры . Вполне достаточно воспользоваться специальной нитью, ополоснуть рот после употребления пищи обычной водой, либо предназначенными для данной цели растворами.

Помимо этого, как уже было сказано выше, не следует пить напитки с содержанием газов, острую пищу, либо чрезмерно соленую. Пренебрежение указанным правилом может послужить причиной негативного воздействия подобных продуктов как на здоровые десны, так и на область поражения, что чревато развитием воспалительного процесса.

Также не следует подвергать область удаленного зуба воздействию тепла, либо холода. Это подразумевает исключение из рациона горячей, либо излишне холодной пищи. Помимо этого не следует прогревать щеку с той стороны, где была проведена манипуляция по удалению зуба, даже при наличии болезненных ощущений. Вмешательство такого рода может спровоцировать развитие сильной отечности.

При появлении болезненных ощущений снимать подобные симптомы при помощи каких-либо лекарственных средств, предназначенных для ополаскивания ротовой полости также не следует при отсутствии назначения врача. Только специалист может подобрать наиболее оптимальный и подходящий для указанной цели препарат.

В качестве дополнительных и первостепенных рекомендаций, соблюдать которые нужно для более быстрого заживления ранки и устранения болезненных ощущений, можно назвать следующие:

При возникновении болезненных ощущений и отсутствии возможности своевременно посетить врача, допустим прием лекарственных препаратов , обладающих обезболивающим эффектом. Не следует прикладывать таблетку непосредственно к месту удаления зуба, так как содержащиеся в ней активные компоненты могут оказать негативное влияние. Запивать медикамент следует большим количеством очищенной воды. Принимать любые препараты следует после того, как пройдет не менее часа после проведения процедуры по удалению зуба.
В течение нескольких дней после удаления не следует употреблять в пищу любые фрукты, а также сырые овощи , так как кислоты, содержащиеся в указанных продуктах, могут оказать негативное влияние на ранку. Однако, допустимо кушать фрукты, прошедшие термическую обработку и перемолотые в пюре.
Не следует грызть орехи, употреблять твердую пищу . Оптимальный рацион на пару дней после совершения процедуры по удалению зуба должен выглядеть следующим образом: каши, приготовленные на молоке или воде, супы — пюре, тушеные овощи.
Непосредственно после каждого употребления пищи следует обязательно тщательно ополоснуть ротовую полость очищенной водой, либо специализированным раствором . Такая процедура позволит избежать скопления в ранке, образовавшейся после удаления, частичек пищи, что служит отличной средой для бурного роста болезнетворных микроорганизмов, вызывающих воспаление.
Для того, чтобы свести к минимуму болезненность и дискомфорт, следует ополаскивать десны отваром, приготовленном на основе сухих, либо свежих цветов ромашки . Также вполне можно употреблять напиток такого рода в качестве чая, он обладают отличным успокаивающим эффектом и заживляет поврежденные слизистые ткани.

Тот, кто занимается спортом, уделяет особое внимание питанию. Рацион спортсменов должен дополнять физические упражнения. Следует подбирать такие продукты, которые снабжают организм белком и полезными веществами (микроэлементами, витаминами, минералами). Таким образом, мышечная масса растет, а результаты становятся всё лучше и лучше.

Иногда, бывает очень непросто отказаться от любимых лакомств. И кажется невозможным такое сочетание, как сладости и спорт. Однако, есть хорошая новость для спортсменов, которые любят мороженое: существует способ объединить эти два компонента, без ущерба для физической формы, а иногда и наоборот – с пользой для организма.

Существует ли полезное мороженое?

Если вы не представляете свою жизнь без любимого десерта, который хранит вкус детства и дарит удовольствие – для вас есть хорошая новость. Мороженое можно кушать даже, если вы регулярно занимаетесь спортом. Вопрос только в выборе конкретного продукта.

Современные технологии позволяют производить мороженое без вредных добавок, но найти такой продукт на рынке – непросто. Следует выбирать серьезные марки, которые используют качественное сырье, настоящее сливочное масло, которое не содержит растительные масла, сухое молоко и прочие заменители. Только натуральные ингредиенты!

Кроме того, большинство видов фруктового льда совсем не калорийны: если вам не обязательно нужен сливочный вкус, то ледяной фруктовый сок – идеальный кандидат даже на ежедневное применение!

Можно приготовить мороженое в домашних условиях. Для этого легче использовать специальное приспособление – мороженицу. Лишние затраты обернутся полной уверенностью в качестве и составе продукта. Натуральное молоко и масло станут для организма источником кальция и полезных жиров.

Как кушать мороженое и не поправиться

Если вы занимаетесь спортом, то, наверняка, знаете, что после тренировки организм нуждается в восполнении утраченных питательных веществ. Для этого можно использовать и мороженое, если оно обладает полезными свойствами, перечисленными выше.

Ежедневные перекусы приведут к плачевным последствиям для физической формы, но 2-3 раза в неделю, после интенсивных упражнений, мороженое не опасно для фигуры.

Можно сделать вывод, что продукты, в составе которых полезные вещества, могут стать союзниками в достижении отличного физического состояния и не повредят занятиям спортом.

Вот уже некоторое время я изучаю нюансы питания после тренировки. В частности, меня интересовали шейки.

И вот недавно мне пришел в голову вопрос, полезно ли есть мороженое после тренировки? Немного порывшись в интернете я узнал, что мнения специалистов по этому по этому поводу расходятся.

Многие защищают мороженое в составе после-тренировочного шейка.

Эта идея последние несколько лет регулярно всплывает в фитнес журналах. Но честно говоря, мне она не кажется такой уж стоящей. Мороженое в Вашем шейкере — это не панацея, и не революционная стратегия диетологии бодибилдинга. В зависимости от поставленных целей, существуют более эффективные методы.

Мороженое — быть или не быть?

Если обобщить, то люди, в зависимости от их питания после тренировки, делятся на две группы:

Те, кто предпочитают и выбросы инсулина;
И те, кто сводят кол-во углеводов к минимуму и стараются избежать выбросов инсулина.

Мне кажется, большинство стремятся ко второму варианту, но я также лично знаю многих, которые выбрали первый. Давайте критиковать обоих:)

Если Вы относитесь к первому лагерю, тогда для Вас идеальный шейк после тренировки содержит сочетания D-глюкозы, мальтодекстрозы — в качестве углеводов, и, либо сывороточный протеин, либо аминокислоты с разветвленными цепями () — в качестве белка, а также аминокислоты. Поясню, все в этой диете направленно на быстрое поглощение и усвоение. Это повышает уровень сахара в крови, который сопровождается всплеском инсулина.

Не имеет никакого смысла добавлять мороженое. Мороженое содержит жиры, которые замедлят пищеварение и усвоение аминокислот. Также в нем много сыворотки и казеина, которые будут перевариваться намного медленней чем BCAA, из-за химического разрыва структуры и цепей белков в мороженом.

С другой стороны, если Вам нужен шейк для восстановления, без использования инсулина, то и в этом случае мороженое не лучший вариант. Лучше всего использовать BCAA или BCAA с циклическими декстринами, которые являются полимерами крахмала, и не приводят к большому росту инсулина.

Первая мысль — мороженое может неплохо сюда подойти, благодаря своим жирам и казеину. Это приведет к медленной абсорбции и минимальному росту инсулина. Теоретически, это может проканать, но бодибилдеры часто забывают об огромной дозе сахара в мороженом. Несмотря на замедленное благодаря жирам и белкам усвоение, мороженое стимулирует выработку инсулина.

Вообще то, оно даже превосходит такие продукты как:

Пончики
Круассаны
Картошку фри
Белый рис
Кукурузные хлопья
И даже картофельные чипсы

Много такой еды вы употребляете, когда пытаетесь контролировать уровень инсулина??))) Так на кой черт добавлять мороженое?!

Думаете оно принесет Вам желанный прогресс? Спешу Вас разочаровать — это не так.
Как заключение хочется сказать, что каждый ищет свою формулу набора. Что для одного человека будет малоэффективным, или вообще провальным, для другого может быть спасением. Это правило относится и к мороженому. Я лишь изобразил вам общую тенденцию, не учитывая особенности разных форм .

Да, кое в чем мамы правы. Но только в том, что касается некачественного продукта, которого и мороженым назвать сложно. Ведь то, что сделано с помощью растительных жиров и из заменителей молока - уж никак не полезно. Правда, стоит такое удовольствие намного дешевле. Но мы же, как благоразумные родители, не будем покупать своим детям что попало, да еще и при этом не читаяя этикетку с составом продукта? Правда же?

А если в составе этого холодного десерта натуральное молоко, сливки или масло, сахар или глюкозный сироп, фруктовые наполнители и вода, то это вполне натуральный продукт, который давать детям не возбраняется. Итак, есть ли польза от мороженого?

Полезные свойства мороженого

Так главный ингредиент мороженого - молоко, то и все полезные свойства молока в нем сохраняются. А это: витамины А, В Е, D и Р, а также такие микроэлементы как железо, магний, калий и кальций.

Еще одно свойство мороженого - подымать настроение. Ученые выявили, что после употребления мороженого, в организме вырабатывается серотонин, или, как его называют в простонародье "гормон радости". Именно поэтому это летнее лакомство можно назвать лекарством от стресса и депрессии наравне с шоколадом. Также считается, что мороженое поможет снять неприятные симптомы ПМС.

Если ты сама сидишь на диете, то от пачки мороженого раз в три дня тоже не стоит тказываться. Диетологи говорят, что по сравнению с другими сладостями, в мороженом наименьшее количество калорий.

Кстати, совсем недавно придумали два новых вида мороженого. Специальное для людей с сахарным диабетом было создано мороженое на соевой основе с минимальным количеством жиром и с сахарозаменителями. И для людей с нарушениями микрофлоры кишечника - на йогуртовой основе с бифидобактериями.

А еще при некоторых видах ангин и при удалении миндалин врачи раньше советовали есть мороженое. Занешь почему? Потому что патогенная микрофлора при низких температурах не размножается и заживление ран на миндалинах и в носоглотке проходит быстрее.

Кому нельзя есть мороженое?

Да, мороженое полезно, но все же медики настаивают, что полезно оно не всем. Правда эти провтивопоказания больше касаются людей в возрасте, чем малышей. Например, если в крови повышен холестерин, то от этого десерта стоит отказаться, а отдать предпочтение фруктовым видам мороженого (сорбетам). Также быстрое поедание мороженого может вызвать спазм сосудов в головном мозге, что может стать причиной головных болей. Также не стоит есть мороженое тем, у кого нарушена целостность эмали зубов, так как холодный продукт попадая в трещинки может вызвать болевые ощущения, а потом развитие кариеса.

А вот насчет детей, то специалисты не рекомендуют давать мороженое сразу после приема пищи, считая, что холодный продукт может затруднить переваривание пищи. Желательно подождать пару часов, а потом только предложить этот замороженый десерт малышу.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью