Льняное семя от давления. Как принимать семя льна от высокого давления и для оздоровления сосудов. Семя льна от холестерина: правила приема и выбора растения

Сердечно-сосудистые заболевания относятся к наиболее опасным патологиям, от которых ежегодно умирают десятки тысяч людей во всем мире. Несмотря на большую разнообразность сердечных болезней, многие их симптомы схожи между собой, из-за чего часто становится довольно трудно поставить точный диагноз при первичном обращении пациента к терапевту или кардиологу.

В последние годы патологии ССС все чаще поражают лиц молодого возраста, на что есть свои причины. Чтобы своевременно выявить отклонение, необходимо знать о факторах риска развития сердечных заболеваний, и уметь распознавать их симптомы.

Причины развития сердечно-сосудистых заболеваний могут быть связаны как с патологиями, протекающими в организме человека, так и с воздействием определенных факторов. Так, подобным болезням более всего подвержены пациенты, которые:

• страдают от гиперхолестеринемии;
• имеют генетическую предрасположенность к заболеваниям ССС;
• злоупотребляют спиртным;
• страдают от СХУ.

Помимо этого, в группу риска входят:

• диабетики;
• пациенты, страдающие от ожирения;
• люди, ведущие малоподвижный образ жизни;
• лица с отягощенным семейным анамнезом.

На развитие сердечно-сосудистых патологий оказывают непосредственное влияние стрессы, переутомление. Курящие люди тоже подвержены сбоям в работе ССС.

Виды болезней

Среди всех существующих болезней сердца лидирующие место занимают:

1. ИБС, сопровождающаяся коронарной недостаточностью. Зачастую она развивается на фоне атеросклероза сосудов, их спазма или тромбоза.
2. Воспалительные патологии.
3. Невоспалительные заболевания.
4. Врожденные и приобретенные пороки сердца.
5. Сердечные аритмии.

Список самых распространенных болезней ССС включает в себя:

• стенокардию;
• инфаркт миокарда;
• ревмокардит;
• миокардиострофию;
• миокардиты;
• атеросклероз;
• инсульты;
• синдром Рейно;
• артерииты;
• эмболию мозговых сосудов;
• варикозное расширение вен;
• тромбозы;
• тромбофлебиты;
• пролапс митрального клапана;
• эндокардиты;
• аневризму;
• артериальную гипертензию;
• гипотонию.

Заболевания сердца и сосудов часто протекают на фоне друг друга. Такое сочетание патологий значительно усугубляет состояние пациента, снижая качество его жизни.

Важно! Болезни ССС должны обязательно лечиться. При отсутствии правильной помощи повышается риск поражения органов-мишеней, что чревато тяжелыми осложнениями, вплоть до инвалидности и даже летального исхода!

Поражение сердца при почечных заболеваниях

Патологии ССС и почек имеют одинаковые факторы риска, способствующие их развитию. Ожирение, сахарный диабет, генетика – все это вполне может стать причиной нарушения работы этих органов.

ССЗ могут стать следствием почечных болезней, и наоборот. То есть, между ними существует так называемая «обратная связь». Это означает, что у «сердечников» риск поражения почек значительно повышается. Такое сочетание патологических процессов приводит к крайне тяжелым последствиям, вплоть до смерти больного.

Помимо этого, при нарушении функционирования ССС и почек в силу вступают нетрадиционные почечные факторы.

К таковым относят:

• гипергидратацию;
• анемию;
• сбой в обмене кальция и фосфора;
• системные воспалительные заболевания;
• гиперкоагуляцию.

Согласно данным многочисленных исследований, даже незначительные нарушения функционирования парного органа могут вызвать поражение ССС. Такое состояние называется кардиоренальным синдромом, и может быть чревато серьезными последствиями.

Во многих случаях от сердечных патологий страдают пациенты, у которых была диагностирована хроническая почечная недостаточность. Это болезнь, которая сопровождается нарушением фильтрационной функции почечных клубочков.

В большинстве случаев данное заболевание приводит к развитию вторичной артериальной гипертензии. Она же, в свою очередь, вызывает поражение органов-мишеней, и, прежде всего, страдает сердце.

Важно! Инфаркт и инсульт – самые распространенные последствия данного патологического процесса. Прогрессирование ХБП приводит к стремительному переходу артериальной гипертензии на следующую стадию развития со всеми сопутствующими этому патологическому процессу осложнениями.

Симптоматика ССЗ

Нарушение функций сердечной мышцы или кровеносных сосудов вызывает развитие недостаточности кровообращения. Этим отклонением сопровождаются как сердечная, так и сосудистая недостаточность (СН).

Хронические проявления СН сопровождаются:

• снижением артериального давления;
• постоянной слабостью;
• приступами головокружений;
• цефалгиями различной интенсивности;
• болью в грудной клетке;
• предобморочными состояниями.

Патологии сердца, сопровождающиеся такими симптомами, проявляются менее ярко, чем заболевания сосудов. Так, острая сосудистая недостаточность приводит к развитию:

• коллапса;
• шокового состояния;
• синкопе.

Переносятся вышеописанные патологические состояния больными крайне тяжело. Поэтому не стоит недооценивать опасность ССЗ, а при проявлении первых признаков их развития необходимо обратиться к специалисту и пройти комплексное обследование.

На самом деле, симптоматика ССЗ довольно разнообразна, поэтому рассмотреть ее всесторонне крайне проблематично. Однако есть целый ряд признаков, которые являются самыми распространенными при патологических поражениях сердечной мышцы и кровеносных сосудов.

К неспецифическим клиническим проявлениям сердечно-сосудистых патологий можно отнести:

Важно! Если такие боли дали о себе знать даже тогда, когда человек находится в состоянии покоя, необходимо немедленно обратиться к врачу. Подобное отклонение может быть свидетельством надвигающегося инфаркта!

Помимо вышеперечисленных симптомов, для многих ССЗ характерно возникновение:

• учащенного сердцебиения;
• одышки, которая иногда может перерастать в ядуху – приступы удушья;
• колющих болей в сердце;
• укачивания в транспорте;
• предобморочного состояния в душном помещении или в жаркую погоду.

Многие из вышеописанных симптомов характерны для переутомления – умственного или физического. Исходя из этого, большинство пациентов решает их «переждать», и не обращается за помощью к врачу. Но в данном случае время – не лучшее лекарство, поскольку откладывание визита к специалисту угрожает не только здоровью, но также жизни пациента!

ССЗ у детей и подростков

Поражение сердца и сосудов не является исключительно «взрослой» проблемой. Часто такие заболевания диагностируются у детей, и бывают:

1. Врожденными. К данной группе патологий ССС относятся пороки развития крупных кровеносных сосудов и сердечной мышцы. Как правило, такие патологии диагностируются еще в период внутриутробного развития плода, либо на протяжении первых нескольких месяцев жизни новорожденного. Зачастую излечиваются данные болезни только хирургическим путем.
2. Приобретенными. Такие заболевания могут развиваться в любой период жизни ребенка. Спровоцировать их возникновение могут детские инфекционные болезни, либо же патологии, перенесенные женщиной при беременности.

К самым распространенным болезням сердечно-сосудистой системы, встречающимся у детей младшего и школьного возраста, относятся аритмия, порок сердца и сосудов.

Особого внимания со стороны родителей требуют подростки, поскольку у них, в силу изменения гормонального фона, риск развития болезней сердца и сосудов особенно высок.

Так, чаще всего дети в пубертатном периоде страдают от пролапса митрального клапана и нейроциркуляторной дистонии (ВСД). Каждое из этих патологических состояний требует обязательного обращения за врачебной помощью.

Часто такие отклонения не являются отдельными патологиями, а указывают на развитие в организме других, более серьезных и опасных, заболеваний. В этом случае период полового созревания, который и без того подвергает организм подростков сильным нагрузкам, может стать причиной развития тяжелых сердечно-сосудистых недугов.

Сердечно-сосудистые заболевания являются одной из самых распространенных групп патологических процессов, сопровождающихся высоким процентом смертности населения. Предотвратить их опасные последствия можно только при внимательном отношении человека к своему здоровью.

Людям, имеющим генетическую предрасположенность к ССЗ, либо входящим в группу риска, следует быть предельно осторожными. Оптимальный для них вариант – прохождение профилактических осмотров у кардиолога и терапевта каждые 6-12 месяцев с выполнением всех необходимых диагностических процедур (ЭКГ, холтер АД, холтер КГ и пр.).

Как известно, любое заболевание проще предотвратить, и на этом делают акцент все без исключения медицинские специалисты!

Гипертоническая болезнь очень распространена среди всех жителей планеты и являет собой постоянное повышение артериального давления выше 140-150 мм.рт.ст. Очень часто заболевание протекает бессимптомно и пациент даже не подозревает о его наличии. На сегодняшний день на фармацевтическом рынке есть большое количество препаратов для лечения недуга, но самым интересным и простым способом являются семечки от гипертонии.

Врачи напоминают своим пациентам, что при отсутствии терапевтических мероприятий при высоком артериальном давлении увеличивается риск развития таких заболеваний:

• диабета;
• инсульта;
• болезней сердца;
• преждевременной смерти.

Единственным методом для обнаружения гипертонии является регулярное измерение давления. Для этого существуют механические, полуавтоматические и автоматические тонометры. Каждый человек может самостоятельно выбрать этот прибор для себя, учитывая удобство использования и личные материальные возможности.

Какие семечки используются при гипертензивной болезни?

В народной медицине достаточно часто встречаются рецепты с использованием различных семечек для лечения и профилактики гипертонии. Среди них особой популярностью пользуются:

• укроп;
• подсолнух.

Каждое из них по-своему уникально и содержит большое количество полезных веществ, которые положительно влияют на организм и помогают справиться с гипертонической болезнью.

Семя льна при повышенном давлении

Многие врачи дают рекомендации об использовании семян льна при гипертонии. Ведь при неоднократных исследованиях в разных научных центрах удалось доказать наличие положительной динамики в лечении гипертонической болезни при использовании данного продукта.

Также семена льна проявляют свою активность при следующих состояниях:

• излишнее содержание холестерина в организме;
• повышенная вязкость крови.

Благодаря укреплению сердечной мышцы происходит предотвращение возможности развиваться инфаркту и инсульту.

При регулярном употреблении семян льна происходит повышение тонуса кровеносных сосудов, уменьшается количество образованных бляшек и происходит положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Также в его составе содержатся незаменимые жирные кислоты, которые очень нужны организму для нормальной жизнедеятельности, поэтому семя льна широко используется не только для лечения, но и для профилактики многих заболеваний.

Льняное семя разрешено к употреблению как в чистом виде, так и в составе блюд. Этот продукт производители включают в хлебобулочные изделия, йогурты, а также из него в домашних условиях можно приготовить отвар или настой. Для нормализации артериального давления достаточна суточная доза семян равная одной чайной ложке.

Рецепт приготовления настоя из семян льна

Необходимо взять 30 грамм семени льна и залить 500 миллилитрами кипятка. Поместите в термос и оставьте на 12 часов для настаивания. Процедите готовое средство и употребляйте по 100 миллилитров за 20 минут до еды 3 раза в день.

Как приготовить льняной отвар

15 грамм семян льна поместить нужно в кастрюлю и залить 250 миллилитров воды. После закипания ёмкость должна оставаться на огне ещё 30 минут. Готовому средству необходимо остыть и отвар можно употреблять. Схема лечения такая же, как и у настоя.

Применения семечек подсолнуха для снижения давления

Наиболее популярными в народной медицине являются семечки подсолнуха. Их можно использовать как самостоятельное средство, так и для приготовления отваров.

Они, конечно, не могут быть использованы для лечения серьёзных заболеваний, но многие врачи и диетологи доказали, что регулярное употребление этого продукта благотворно влияет на нормализацию давления.

Полезные компоненты, которые содержат семечки:

• токоферол;
• витамин РР;
• растительный белок;
• клетчатка;
• большое количество микроэлементов;
• полиненасыщенные жирные кислоты.

Как известно, витамин Е играет важную роль в организме человека, ведь с его помощью происходит обезвреживание свободных радикалов, которые наносят вред мембранам клеток мозга. Семечки подсолнуха являются источником магния. В ходе исследований врачам удалось выяснить, что этот микроэлемент принимает активное участие при лечении бронхиальной астмы, снижении давления и купировании мигрени. Недостаток этого важного микроэлемента приводит к гипертонии, спазмам мышц, излишней усталости.

Способ употребления семечек подсолнечника при повышенном давлении

Ядра подсолнуха одни из наиболее используемых семечек во всём мире. Они пригодны к употреблению в таком виде:

• сырые;
• проросшие;
• жареные;
• в виде отвара;
• в сочетании с другими компонентами.

Проще всего регулярно добавлять семена о время приготовления пищи.

1. Использовать семечки можно при приготовлении овсянки. В это блюдо подойдут и сырые, и проросшие и жареные зёрна.
2. Любой летний салат можно посыпать этим продуктом или добавить в заправку.
3. Смузи станет более насыщенным при использовании в нём очищенных зёрен.
4. Что может быть вкуснее свежеиспечённого хлеба, посыпанного семечками подсолнуха.

Рецепты домашних средств с использованием семечек подсолнечника

Если при приготовлении домашних отваров использовать не один вид семечек, а несколько, то удастся достичь более выраженного и стойкого гипотензивного эффекта.

Правила употребления домашних лекарственных средств:

• готовить отвар лучше ежедневно;
• перед их использованием ознакомиться с противопоказаниями и возможными последствиями;
• точно следовать рецептуре;
• не пропускать приём.

Рецепт №1
15 грамм семени укропа и семечек подсолнуха заливается 500 миллилитрами кипятка и настаивается не более 15 минут. Используется настой при гипертонии по 125 миллилитров не более 3 раз в сутки за 30 минут до еды.

Рецепт №2
Для приготовления средства нужно взять плоды боярышника, семена укропа, семечки подсолнуха в соотношении 1:1:1 и перемешать. 15 грамм смеси залить 250 миллилитрами кипятка и настоять около 3 часов. По истечении этого времени настой готов к употреблению. Доза средства: 50 мл три раза в сутки за 20 минут до еды.

Рецепт №3
Шишки хмеля, листья мяты, корни валерианы и семечки подсолнуха берутся в соотношении 1:1:1:2 и смешиваются. Для приготовления лекарственного средства 20 грамм смеси заливается 500 миллилитрами кипящей воды и настаивается 30 минут. Принимается отвар по половине стакана 2 раза в день.

Рецепт № 4
Для этого рецепта понадобятся сырые семечки подсолнуха. В кастрюлю нужно насыпать приблизительно пол литровую банку тыквенных или подсолнечных семечек, которые должны быть вымыты, несушёные и неочищенные. К ним доливается полтора литра обычной воды и после закипания оставить на огне ещё на 2 часа. Готовый отвар необходимо процедить и остудить. 250 миллилитров готового отвара нужно выпить в 3-4 приёма за день. При использовании данного средства удаётся добиться стойкой ремиссии при гипертонии.

Семена укропа в лечении повышенного артериального давления

Укроп – растение из семейства Зонтичных, которое активно используется и в медицине, и в пищевой промышленности. О его лечебных свойствах знали ещё в Древнем Риме и Греции.

В медицинских целях используются все части растения:

• листья;
• корни;
• стебли;
• семена.

Немного о полезных свойствах растения

Укроп в своём составе содержит большое количество витаминов и минералов. Особенно выраженными свойствами обладает эфирное масло, которое выжимают из семян.

Важные свойства укропа:

• ветрогонное;
• мочегонное;
• отхаркивающее;
• гипотензивное;
• слабительное.

Благодаря своим характеристикам он способен значительно улучшать работу желудка и кишечника, расширять сосуды, нормализовать обмен веществ. В народной медицине отвар укропа широко используется для лечения почек, печени, гипертонии, атеросклероза.

Перед принятием решения о приёме укропа для лечения гипертонии необходимо получить консультацию кардиолога и его одобрение.

Рецепты приготовления настоев и отваров

• Рецепт №1. Для приготовления данного средства необходимо перетереть 30 грамм семян укропа, залить половиной литра кипящей воды и оставить в тёплом месте для настаивания. Через час процедить и принимать по 15-30 миллилитров не более 4 раз в сутки. Также рекомендовано параллельное употребление листьев укропа с профилактической целью от атеросклероза.
• Рецепт №2. 15 грамм целых семян укропа залить 250 миллилитрами воды и закипятить, дать настоятся полчаса. Готовый настой принимать по 125 миллилитров до 5 раз в сутки до еды. К средству для вкуса можно добавить немного мёда. Такой настой способствует снижению не только артериального, но и глазного давления.
• Рецепт №3. Если нет семян укропа, подходят стебли и листья. Их нужно высушить и измельчить. К двум столовым ложкам сухого сырья добавить пол-литра кипятка и оставить на 20 минут. Готовый настой принимать по 125 миллилитров 3 раза в день до еды. Курс лечения при гипертонии составляет 7 дней, после него необходим перерыв на несколько дней и при необходимости курс можно повторить.

Симптомы гипертонии отравляют жизнь по меньшей мере четверти населения планеты. Средство народной медицины на основе льна поможет снять головную боль, снизить давление и нормализовать кровообращение. Льняное семя - доступный в каждом аптечном киоске продукт, целебные свойства которого тщательно изучены и широко применимы в медицине.

Полезные свойства

Растение лен однолетнее, высота около метра, вырастает в середине февраля и вянет в сентябре. В медицине используется льняное масло и семена. Семя льна размером 3-6 мм, желтовато-коричневого цвета с орехово-маслянистым вкусом. Содержат:

Укажите своё давление

Двигайте ползунки

• гликозид линамарина;
• каротин;
• жирные масла;
• токоферол;
• линоленовая (омега-3) кислота;
• линолевая (омега-6) кислота;
• олеиновая кислота;
• пальминовая кислота;
• белки;
• углеводы;
• витамин С;
• витамин F;
• витамин Е;
• микроэлементы: алюминий, йод, марганец, селен, кальций, никель, цинк, железо, хром;
• органические кислоты;
• фитоэстрогены.

Показания к применению

Нет болезни которая не отступила бы перед семенами льна.

Будучи источником омега-3 и омега-6 жирных кислот, семена льна понижают риск заболеваний сердца, выравнивает гормональный фон (благодаря наличию в составе лигнанов), активно помогают бороться с вирусами, грибковыми заболеваниями и бактериальными инфекциями. Льняное масло снижает показатель холестерина в составе кровяной жидкости, что предотвращает риск инфаркта и понижает артериальное давление, налаживает расстройства пищевого тракта, особенно эффективно при запорах. Исследуется благотворное влияние селена в составе семян льна на снижение риска онкозаболеваний (в частности, рака молочной железы). Зарегистрированы эпизоды лечения диабета, ВИЧ-инфекций, при гипертонии и патологиях почек. Семя улучшает состояние кожного покрова, волос, ногтей, эффективно при похудении, для улучшения обмена веществ.

Болезни, которые можно победить с помощью препаратов на основе льна:

• атеросклероз;
• ишемия;
• гастрит;
• запор;
• колит;
• дивертикулит;
• спастический колит;
• энтерит;
• акне;
• менопауза;
• диабет;
• ожирение;
• волчанка;
• артрит;
• депрессия.

Выбор и особенности хранения

Семена льна продаються в свободном доступе в аптеках и магазинах.

Семена льна можно купить в аптеке и в обычном магазине. Стоит внимательно отнестись к выбору продукта, т. к. продукты льна являются скоропортящимися. Обязательно нужно проверить герметичность упаковки, чтобы семечки не осырели, в пачке отсутствовал мусор. Найти семена можно также и в молотом виде, но срок хранения такого продукта менее 3-х месяцев, тогда как целое семя хранится целый год при комнатной температуре. Нужно проверить срок годности семян. Дома хранить семечки лучше в холодильнике, это увеличит срок их службы в 1.5-2 раза, емкость для хранения - стеклянная, с плотно закрытой крышкой.

Влияние при повышенном давлении

Благодаря целебным свойствам лен помогает преодолеть высокое давление в комплексе с синтетическими лекарственными препаратами. С его помощью можно понизить холестерин в крови, очистить сосуды от тромбов, и привести в норму уровень вязкости кровяной жидкости. Альфа-линолевая кислота в составе семечек, в плазме крови трансформируется в эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК). Чем больше ЭПК в составе крови, тем ниже будет уровень давления. Тонус сосудов с помощью биоактивных компонентов приходит в нормальное состояние, продукт повышает эластичность капилляров, происходит укрепление сердечной мышцы, что препятствует возникновению инсульта, инфаркта.

Когда повышается артериальное давление, у человека сразу же возникают неприятные симптомы – головокружения, головные боли, прилив жара, давление на глазные яблоки и т.д. И это не самое плохое, что может быть с человеком, у которого периодически повышается АД. Гипертония опасна тем, что она может спровоцировать развитие инфаркта или инсульта, ведь она затрагивает работу кровеносной системы, которая напрямую связана с сердцем.

Лечить данный недуг, несомненно, нужно. И не стоит полагаться только на современные лекарственные препараты. Народная медицина также припасла немало средств, которые в комплексе с медикаментозной терапией дают очень хорошие результаты. Например, семя льна от гипертонии позволяет нормализовать кровообращение, тем самым предупредить повышение АД и появление неприятных последствий.

Кроме того, помимо этого эффекта, оно также оказывает и лечебное действие. Семена льна обеспечивают очищение крови от излишков холестерина и нормализацию ее вязкости. Семя укрепляет сердечную мышцу, тем самым предотвращая развитие инфарктов и инсультов.

Также их употребление способствует повышению тонуса кровеносных сосудов, предотвращению образования бляшек и тромб и в целом благотворно воздействует на сердечнососудистую систему.

Следует отметить, что также рекомендуется к употреблению. Ведь в них содержатся практически все известные человеку минералы и витамины. Но ценятся они больше всего из-за наличия в их составе незаменимых жирных кислот омега-3, омега-6 и омега-9, которые просто необходимы человеческому организму для нормального функционирования.

Как видите, семя льна понижает давление и при этом оказывает благоприятное воздействие на весь организм. Поэтому, даже если у вас отсутствуют какие-либо заболевания, это еще не повод отказываться от их употребления. Ведь при помощи льняного семени можно легко предотвратить развитие различных болезней.

Семена льна можно употреблять в чистом виде либо добавлять их в обычные продукты питания. Чтобы нормализовать артериальное давление, в день нужно съедать всего 5 г льняных семян.

Отправляясь за покупками, будьте внимательны. Изучайте состав продуктов. Выбирайте только те, в которых содержаться семена и тогда вам не придется добавлять их в еду самостоятельно или употреблять в сыром виде. Чаще всего семя льна добавляют в хлебобулочные изделия и йогурты.

Помимо этого, из семян можно сварить целебный настой, который также помогает бороться с повышенным артериальным давлением. Для его приготовления вам потребуется:

• 2 стакана крутого кипятка;
• 2 ст.л. льняного семени.

Поместите семечки в термос и залейте их кипятком. Дайте настояться около 12 часов, а после процедите и употребляйте по 100 мл напитка за 15-20 минут до основного приема пищи. Всего в сутки нужно выпивать по 300 мл настоя.

Приготовить целебный напиток можно и по другому способу. Возьмите столовую ложку семян, положите их в кастрюльку, залейте стаканом воды и варите под закрытой крышкой, примерно, полчаса, периодически помешивая. После этого дайте отвару остыть, процедите его и принимайте по той же схеме, что была описана в предыдущем рецепте.

Можно приготовить отвар вообще по упрощенному варианту. Возьмите столовую ложку семян и измельчите их посредством кофемолки или блендера в порошок. Затем залейте полученный порошок стаканом крутого кипятка, дайте хорошенько настояться, процедите и выпейте.

Следует отметить, что при нагревании семена льна теряют большую часть своих полезных веществ, поэтому лучше всего, конечно, употреблять их в чистом виде.

Противопоказания

К сожалению, использовать семена льна для снижения артериального давления могут не все. Этот продукт имеет ряд противопоказаний, среди которых следующие заболевания и состояния:

• непроходимость кишечника;
• холецистит;
• метеоризм;
• панкреатит;
• беременность;
• лактация;
• индивидуальная непереносимость продукта.

Лечение гипертонии семенами льна дает положительные результаты только при условии их регулярного применения. Запомните, что они являются лишь вспомогательным средством. Нормализовать кровообращение и артериальное давление они смогут только в комплексе с медикаментозным лечением.

Видео о лечебных свойствах семян льна

В последнее время семена Льна обыкновенного (Linum usitatissimum ) приобрели большую популярность в качестве диетического продукта питания. Поэтому все больше людей хотят знать, каково применение семени льна, и что оно лечит.

Научно доказано, что продукт нормализует пищеварение, уменьшает уровень сахара в крови и выполняет профилактику болезней сердца.

На женских сайтах в Интернете можно найти утверждения о том, что он дает возможность эффективно худеть без каких-либо дополнительных усилий, а также очищать организм от шлаков и токсинов.

Поскольку далеко не все подобные утверждения имеют строгую научную основу, давайте разберемся более подробно в том, каковы польза и вред льняного семени, и как его принимать, чтобы положительное воздействие преобладало, над нежелательным влиянием.

Состав

Семена имеют желтый или коричневый цвет. Их можно купить в целом виде, как сырые, так и обжаренные. Часто их продают измельчёнными или превращенными в муку. Еще один вариант реализации льняного семени – это получение масла из него.

Калорийность 100 граммов составляет 534 ккал, которые содержат:

• 42% жиров;
• 29% углеводов;
• 18% белков.

Углеводы и клетчатка

Из углеводов 95% приходится на растительную клетчатку. Легкоусвояемых углеводов всего 1.5 граммов на 100 грамм продукта. И это делает его низкоуглеводным.

В то же время в 2-х столовых ложках содержится 6 грамм растительной клетчатки, что составляет 15% дневной дозы для мужчин и 25% для женщин.

В зависимости от сорта, 20-40% от общего количества растительной клетчатки приходится на ее растворимую форму, которая помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови, а также улучшает работу микрофлоры кишечника.

Белковая составляющая льняного семени богата аминокислотами аргинином и глутамином, которые полезны для иммунной и сердечно-сосудистой систем.

Однако протеинам не хватает аминокислоты лизина. И это говорит о том, что данный продукт никак нельзя считать полноценным белковым питанием.

73% жиров – это полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе омега-6 и омега-3 (в основном альфа-линоленовая кислота — ALA, количество которой в семени льна больше, чем в прославленных ).

27% приходится на мононенасыщенные и насыщенные жирные кислоты.

Чтобы при потреблении продукта получить из него альфа-линоленовую кислоту, есть следует в молотом виде. Целые слишком надежно защищают свое содержимое от пищеварительной системы человека, а потому количество усвоенных из них омега-3 жирных кислот минимально.

Молотые же семена снабжают организм омега-3 жирными кислотами. И это очень важно, так как помогает поддерживать правильное соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот и тем самым уменьшает риск развития многих хронических болезней.

И все же, несмотря на высокое содержание альфа-линоленовой кислоты, данный растительный продукт нельзя считать очень хорошим источником омега-3 кислот. Ибо для организма человека полезна не ALA, а другие формы жирных кислот — EPA (эйкозапентаеновая кислота) и в DHA (докозагексаеновая кислота), которые присутствуют в животных источниках, например, в рыбьем жире.

ALA же кислота должна быть преобразована организмом человека в EPA и DHA. И это преобразование далеко не всегда происходит эффективно.

Кроме того, встречаются некоторые варианты льняного семени желтого окраса, которые крайне бедны омега-3 жирными кислотами.

В этом материале вы можете более подробно прочитать о , о том, как его правильно принимать в жидком и капсулированном виде и о противопоказания для лечения подобного рода.

Другие биологически активные компоненты включают в себя:

• р-кумаровую кислоту – полифенол со значительной антиоксидантной активностью;
• феруловую кислоту (антиоксидант);
• фитостеролы;
• лигнаны, объединяющие в себе функции фитоэстрогенов и антиоксидантов.

Из витаминов и минералов больше всего витамина В1, меди, молибдена, магния и фосфора.

Работают ли для снижения веса?

Прежде чем выяснять, как принимать семена льна для похудения, необходимо понять, как этот продукт вообще влияет на лишний вес.

В нескольких научных исследованиях было показано, что он может помогать худеть. Но именно помогать худеть, а не обеспечивать потерю лишнего веса тогда, когда никакие другие меры для этой потери не предпринимаются.

Льняное семя является продуктом, дружественным похудению, благодаря наличию в нем растительной клетчатки и омега-3 жирных кислот.

Данные компоненты дают возможность:

• бороться с хроническим воспалением, лежащим в основе набора лишнего веса особенно в абдоминальной области;
• уменьшать аппетит, гарантируя снижение общего потребления калорий в течение дня;
• нормализовать уровень инсулина, препятствуя возникновению и развитию целого ряда тяжелых хронических заболеваний;
• оптимизировать работу микрофлоры кишечника, которая отвечает в том числе и за поддержание нормальной массы тела.

Все эти особенности помогают нормализовать вес. Но лишь помогают. На них ни в коем случае нельзя возлагать всю полноту ответственности за этот процесс. Никакого быстрого похудения «на халяву» на льняном семени не существует.

Как правильно принимать для похудения и других целей?

1. Начинать прием всегда следует с одной столовой ложки в сутки, постепенно увеличивая дозу до 2-3 столовых ложек в день. Максимально допустимая доза составляет 4 ст. ложки ежесуточно.
2. Предпочтение надлежит отдавать измельченным семенам. Целые практически не усваиваются организмом человека. Поэтому если вы приобрели целые семечки, измельчите их в кофемолке или в ступке пестиком. При этом вам не нужно стараться получить льняную муку. Достаточно просто расколоть каждое семечко.
3. Обязательно употребляйте с большим количеством жидкости. В противном случае может пострадать проходимость кишечника.

Рецепты

Завтрак: с утренним смузи или овсяной кашей

Если вы решили употреблять семена льна на завтрак, обязательно предварительно замочите их. Для этого насыпьте в небольшую миску требуемое вам количество семечек и залейте их водой так, чтобы они были полностью погружены в жидкость. Оставьте на ночь.

Утром добавьте набухшие семена в кашу или смузи.

Таким же образом их можно добавлять в яблочное пюре, мороженое и другие десерты.

Каша с семенами льна

Рецепт с кефиром или йогуртом

Этот вид употребления семян льна является одним из самых популярных. И самых простых.

1 столовую ложку измельченных семян надо добавить в 250 мл кефира или питьевого йогурта. Перемешать и выпить.

Добавление в салаты и супы

В данном случае обычно используют поджаренные измельчённые семечки.

В салат или суп кладут 1-2 щепотки, которые не замачивают заранее.

Таким образом семечки едят несколько раз в течение дня, чтобы общий объем составил 1-2 столовые ложки.

Мгновенные маффины

В последнее время большой популярностью стала пользоваться быстрая выпечка в микроволновке из семян льна. Обычно маффины делают по следующему рецепту.

Ингредиенты : ¼ стакана измельчённых семян льна, ½ чайной ложки разрыхлителя, ¼ чайной ложки натурального заменителя сахара (предпочтительно стевии), 1 чайная ложка корицы, 1 яйцо, 1 чайная ложка сливочного масла.

Все ингредиенты перемешать в чашке до однородного состояния.

Готовить в микроволновке при максимальной мощности в течение 1 минуты.

Удачным дополнением к таким маффинам являются замороженные ягоды. Если добавляете их, то увеличивайте и время приготовления до полутора минут и более.

Панировка

Измельченное льняное семя можно использовать в качестве безглютеновых панировочных сухариков при приготовлении котлет, наггетсов, жареной рыбы и других аналогичных рецептов.

Замена яиц

Измельчёнными льняными семечками можно заменять яйца в рецептах любой выпечки.

2 столовые ложки семян + 2 столовые ложки воды = 1 яйцо

Может ли очистить организм семя льна?

Почему-то в последнее время многие люди хотят узнать, как принимать семена льна для очистки организма. Но чтобы существовал подобный рецепт приема какого-то продукта, этот продукт еще должен обладать детоксикационными свойствами. Семечки же льна не могут похвастаться никакой специфической активностью по очистке организма.

Да, благодаря большому количеству клетчатки, они помогают освобождению кишечника от каловых масс.

Да, омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты уменьшают хроническое воспаление. И этот процесс тоже можно рассматривать как вариант некого очищения.

Но никакими специфическими детоксикационными свойствами продукт не располагает.

Поэтому если вы хотите очистить организм, а не только кишечник, вам стоит обратить внимание на такие продукты, как:

Другие лечебные свойства

Профилактика болезней сердца

Установлено, что семя помогает профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Причем сразу несколькими способами, а именно:

• снижением кровяного давления (как систолического, так и диастолического);
• уменьшением хронического воспаления, поражающего внутреннюю поверхность кровеносных сосудов;
• понижением уровня холестерина, прежде всего малых липких липопротеинов низкой плотности, которые являются самой опасной формой «плохого холестерина».

Оздоровление пищеварительной системы

Некоторые специалисты считают умение семян льна улучшать работу желудочно-кишечного тракта их главным полезным свойством.

Установлено, что ALA кислоты воздействуют на выстилку кишечника столь положительным образом, что улучшают состояние даже тех, кто страдает от такого тяжелейшего заболевания, как болезнь Крона.

Может показаться странным, но льняное семя помогает справиться и с хронической диареей, и с хроническим запором.

Диарею устраняет при помощи связывания избытка жидкости в пищеварительном тракте. А запор посредством привнесения в кишечник значительного количества растворимой клетчатки, которая поддерживает хорошую работу микрофлоры и помогает формированию каловых масс.

Профилактика рака

Существуешь научные данные, показывающие, регулярное потребление продукта является средством профилактики развития злокачественных заболеваний груди, простаты, яичников и кишечника.

Польза для женщин

Показано, что лигнаны, входящие в состав этого продукта и обладающие свойствами эстрогенов, весьма полезны для женщин в возрасте менопаузы. Например, они значительно сокращают риск развития остеопороза.

Женщинам детородного возраста, имеющим сбои менструального цикла, эти молекулы помогаеют восстановить нормальный график менструаций.

Оздоровление кожи и волос

Снабжают кожные покровы и волосы необходимыми им жирами и витаминами группы В. Это дает возможность увлажнить кожу и предотвратить расслаивание волос и ногтей.

На фоне приема семечек уменьшаются симптомы акне, розацеа и экземы. Некоторым людям удается даже справиться с симптомом сухого глаза.

Подъем иммунитета

Как уже было сказано, семена льна борются с хроническим вялотекущим воспалением в организме. И, безусловно, это положительным образом сказывается на работе иммунной системы.

Однако это еще не все. Лигнаны известны своими антивирусными и антибактериальными свойствами, дающими возможно значительно сократить количество эпизодов ОРВИ, гриппа и простуды в течение года.

Побочные эффекты и противопоказания

1. Возможное негативное влияние на щитовидную железу . В семенах льна присутствуют цианогенные гликозиды. В организме они связываются с серой и образуют тиоцианаты, негативно влияющие на щитовидку. В умеренных количествах потребление не может повредить щитовидной железе. Однако если количество начинает превышать 5 ст. ложек в день, такое неприятное событие вполне может иметь место. Кроме того, не следует употреблять людям, которые уже имеют проблемы с щитовидкой.
2. Наличие фитиновой кислоты . В семечках льна достаточно много фитиновой кислоты, которая затрудняет усвоение железа и цинка. Для здоровых людей это неопасно. Но тем, кто страдает от железодефицитной анемии, может быть вредно.
3. Гормональные сбои в ходе беременности и кормления грудью . Поскольку продукт богат веществами, действие которых аналогично влиянию на организм женских половых гормонов, его запрещено принимать во время беременности и периода лактации.
4. Уменьшение свертываемости крови . Потребление в большом количестве омега-3 жирных кислот может уменьшать свертываемость крови. Поэтому люди, принимающие антикоагуляционные препараты или страдающие заболеваниями, влияющими на свертываемость, могут включать в свой рацион семена только после консультации с врачом.
5. Понижение уровня сахара в крови у больных диабетом . Семя льна понижает уровень глюкозы в крови. Для здоровых людей это неопасно. Напротив, полезно. Но у больных диабетом, принимающих лекарства, обладающие аналогичным действием, может привести к гипогликемии. А потому диабетикам необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
6. Снижение артериального давления. Способность понижать давление было выше указано как положительное свойство. Однако положительно оно не для всех. У тех, кто страдает гипотонией, может ухудшиться самочувствие. Как правило, это не имеет какого-то по-настоящему отрицательного влияния на здоровье, но качество жизни страдает.
7. Проблемы с пищеварением. Семечки оказывают положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Однако начало их приема нередко сопряжено с такими неопрятными явлениями, как:

• диарея;
• боли в абдоминальной области;
• тошнота.

Подобные явления наблюдаются обычно у тех людей, кто очень мало ест растительной клетчатки, а потом быстро нагружает ею свой организм. Поэтому чтобы минимизировать возможность возникновения перечисленных симптомов, вводить семечки в свое меню надо постепенно.

Лечебные свойства семени льна обусловлены присутствием в нем значительных количеств омега-3 жирных кислот, клетчатки и некоторых других биологически активных компонентов.

Было показано, что продукт уменьшает риск развития многих тяжёлых заболеваний, а также улучшает здоровье в целом.

Однако он не является неким сказочно эффективным средством для похудения или очищения организма. А потому разумно включать его в рацион правильного питания, но не стоит возлагать слишком больших надежд.