Борьба с лишними килограммами почти так же вечна, как и сама жизнь. Трудно найти женщину, которая была бы полностью довольна собственной фигурой. В помощь прекрасной половине человечества диетологи изобрели великое множество самых разнообразных диет. Неискушенному человеку нелегко разобраться в этом изобилии.

Какую диету выбрать? Как запустить процесс похудения? Сколько ненавистных кг можно потерять за дни, проведенные на огурцах, отрубях, бананах, воде или гречке? Любая красавица мечтает быть стройной и привлекательной. Но не каждая способна ради похудения регулярно ограничивать себя в еде и дни напролет грызть сухари.

Идеальным вариантом могла бы стать волшебная палочка, одним взмахом которой Золушка превращается в сказочную принцессу, тыква в карету, а крыса в кучера. Волшебных палочек, к сожалению, не существует, но есть метод, позволяющий быстро и безболезненно добиться желаемого результата. Достаточно провести несколько раз в месяц кефирный разгрузочный день.

Кефир пользуется огромной популярностью. Не зря диетологи обратили на него свое пристальное внимание. Этот кисломолочный продукт содержит в себе совершенно уникальный набор бактерий и грибков, которые не только нормализуют микрофлору и деятельность кишечника, но и существенно ускоряют обменные процессы в организме.

Более тщательные исследования доказали, что регулярное употребление кефира в пищу способствует, кроме всего прочего, хорошему сну и эффективно борется с усталостью.

Диетологи же любят этот продукт за низкую калорийность. Кефир хорошо утоляет чувство голода, поэтому даже людям слабовольным под силу устроить кефирный разгрузочный день хотя бы один раз в месяц. Причем выбирать стоит продукт средней жирности, так как его обезжиренные собратья имеют гораздо более низкое содержание полезных веществ.

Как подготовиться к диете?

Если лишних кг много, один разгрузочный день на кефире не даст видимого результативного похудения. В этом случае можно задуматься о серьезной диете, длительностью в 5 или даже 7 дней. Но такой эксперимент требует тщательной подготовки организма, уже привыкшего много и вкусно питаться, к процессу похудения.

Иначе он начнет сопротивляться, посылая постоянные сигналы о голоде, в голове зародятся сомнения в правильности выбранного решения, и выдержать в таких условиях намеченные дни может быть очень непросто.

Чтобы подготовить организм к предстоящей потере нескольких кг и ограничению в еде, можно устроить разгрузочный день на кефире, но при этом необходимо будет выпить не менее полутора литров этого полезного напитка, исключив из рациона любые другие блюда. Если продержаться на одном кефире тяжело, можно в кефирный разгрузочный день употреблять некоторые разрешенные диетологами низкокалорийные продукты. Этот напиток прекрасно дополняют полезные вещества, содержащиеся в бананах, гречке, отрубях и огурцах.

Существует несколько видов диет, которые можно использовать в такие дни:

1. Кефирно-творожны й разгрузочный день.
   В течение всего дня нужно выпить полтора литра кефира и съесть порядка 200 грамм творога, смешанного с чайной ложкой меда и горстью свежих ягод.
2. Разгрузочный день на кефире, овсянке или гречке.
   Запаренные с вечера овсяные хлопья, смешанные с медом, можно есть в течение всего дня, и запивать после каждого приема стаканом кефира.
3. Разгрузочный день на кефире и соке.
   За день нужно выпить литр кефира и литр свежевыжатого фруктового сока.
4. Разгрузочный день на кефире и яблоках.
   Яблочный метод хорош тем, что позволяет есть эти полезные фрукты в неограниченном количестве. Разрешено употреблять яблочный салат, заправленный кефиром, яблочный сок, яблоки, запеченные в духовке и просто свежие фрукты. Единственно, что нельзя есть, так это яблочный пирог, даже если запивать его большим количеством кефира.

Кефирный разгрузочный день требует некоторых ограничений. Необходимо снизить количество употребляемых сигарет, а от алкоголя лучше отказаться совсем. Во время разгрузочных дней организм должен отдыхать.

Несколько эффективных диет на кефире

После того как организм предупрежден о предстоящем процессе похудения, можно приступать собственно к диете, начиная дни борьбы с ненавистными кг:

1. Диета на кефире и отрубях.
   Такая диета может длиться столько, сколько нужно, чтобы избавиться от лишних кг, портящих настроение и фигуру. Несмотря на то, что в отрубях содержится 165 килокалорий на 100 грамм, они эффективно способствуют потере веса, поскольку практически не перевариваются организмом и способствуют выведению из кишечника вредных веществ. Ведь в отрубях много ценной клетчатки. В дни диеты нужно употреблять кефир, смешанный с отрубями без добавления сахара.
2. Диета на кефире и гречке.
   Крупу для такой диеты лучше запаривать, а не варить для сохранения в гречке микроэлементов и витаминов, которых содержится в ней большое количество. Многие диетологи отдают предпочтение именно гречке, выделяя ее из ряда других круп. В дни диеты нужно добавлять к гречке кефир и употреблять эту смесь равными порциями, как только возникнет чувство голода. Но не стоит переедать. Конечно, в гречке не содержится большого количества калорий, но необходимо помнить о главной цели, которая подразумевает избавление от опостылевших кг.
3. Диета на кефире и огурцах.
   Похудения на несколько кг можно добиться с помощью мочегонных свойств, которыми обладают калий, магний и вода, содержащиеся в большом количестве в огурцах. Самый быстрый эффект дает употребление коктейлей, состоящих из полутора литров кефира и одного огурца. Кроме этих коктейлей больше ничего нельзя употреблять в пищу в течение всей диеты. В некоторых случаях допускается добавление в рацион вареной рыбы, а огурцы можно есть в виде салата, заправленного зеленью и растительным маслом.
4. Диета на кефире и бананах.
   Эта диета полезна не только для похудения, она вполне может использоваться в качестве лечебной. Диета на бананах показана людям, имеющим проблемы с желудком, почками, страдающим отеками и даже сахарным диабетом. Кроме большого количества калорий в бананах содержится природный сахар, клетчатка и углеводы. В дни диеты рацион ограничивается употреблением бананово-кефирны х коктейлей. Содержащаяся в бананах глюкоза способствует повышению настроения, а высокая калорийность быстро утоляет чувство голода. При более мягком варианте диеты допускается сочетать употребление кефира и бананов с кашей из овсянки или отрубей. Конечно, без соли и сахара. В качестве заправки к каше может служить все тот же кефир.

Борясь за собственную фигуру, необходимо понимать, что следует полностью изменить рацион питания, отказавшись от фаст-фуда, а также от высококалорийных продуктов, содержащих большое количество жиров. Нужно позабыть о мучных и жареных деликатесах, сдобных десертах и сладких газированных напитках.

Конечно, дни, проведенные на кефире, яблоках и гречке, принесут свою пользу, избавят от лишних кг, но для длительного закрепления результата нужно сочетать правильное питание с обязательными физическими нагрузками.

Если есть возможность, нужно больше гулять, отказавшись лишний раз от передвижения на автомобиле, полезно подниматься по лестнице пешком, предоставив другим пользоваться лифтом. Только комплексный подход к проблеме позволит добиться желаемого результата.



На этой странице:

Мы часто слышим о пользе разгрузочных дней. Что же они дают человеку на самом деле, и для каких целей предназначены? И в чем состоит особая польза кефирно-яблочного разгрузочного дня? Поговорим об этом подробнее...

У вас повышенное давление и плохое самочувствие, а может накануне вы позволили себе кулинарные излишества или ваш организм уже не справляется с накопившимися шлаками? Устройте выходной для желудка. Кефирно-яблочный разгрузочный день - один из самых щадящих вариантов...

Плюсы и минусы кефирно яблочного разгрузочного дня

Кефирно-яблочные разгрузки очень действенны, если речь идет об отдыхе организма после праздников и переедания. Они так же важны в том случае, если основной рацион вашего питания составляют белки . Когда мы устраиваем разгрузку с помощью кефира и яблок, чувство голода не слишком острое, т.к. мы испытываем насыщение.

Если с помощью такого дня вы хотите не только очистить организм и дать ему отдых, но и похудеть, то его применение должно быть регулярным, возможно 2-3 раза в неделю.

Что такое разгрузочный день

Разгрузочный день - это не голодание. Если в течение суток мы ничего не едим, вещества продолжают поступать из желудочно-кишечного тракта примерно еще два дня. И поэтому мы должны понимать, что снижение веса в эти дни происходит не за счет сжигания жира , а за счет вывода излишков жидкости и накопившихся продуктов распада, вредных веществ, токсинов, скопившейся в кишечнике неусвоенной пищи и пр.

Для устранения различных проблем нужно во время разгрузок использовать определенные, полезные именно вам продукты, которые помогут устранить не только проявления, но иногда и причины. Поэтому перед их проведением проконсультируйтесь с врачом.

Например, кефирно-яблочный разгрузочный день применяют в том случае, если вы хотите очиститься с помощью клетчатки и одновременно ускорить обменные процессы, приводящие к нормализации веса. При этом нормализуется микрофлора кишечника, он очищается, выводятся токсины. Применяя кефирно-яблочную разгрузку, вы насыщаетесь многими полезными витаминами и минералами.

Основные компоненты кефирно яблочного разгрузочного дня

Если вы решили устроить себе разгрузку на кефире и яблоках, то для этого вам необходимо примерно 1,5 л кефира и яблок столько, чтобы чувствовали насыщение. Ингредиентами запаситесь заранее, чтобы вы могли их употребить уже на завтрак. Эти компоненты выбраны неслучайно, т.к. кефир и яблоки вырабатывают в организме желудочный сок разной кислотности, который нейтрализует сам себя.

Кефир

Что такое кефир

Кефир - уникальный продукт. В нем протекает сразу два процесса брожения: кисломолочное и спиртовое, вызванное молочными дрожжами. От других кисломолочных продуктов он отличается еще и редким букетом бактерий и грибков, которые входят в его состав. Кефирные грибки - живые организмы. От того, как их выращивают, зависит качество кефира и его вкус.

Следует заметить, что однодневный, двухдневный и трехдневный кефир различается по кислотности, количеству углекислоты и спирта и степени набухания белков.

• Однодневный кефир поступает в продажу сразу после сквашивания. В нем мало микробов и спирта. Он слабит кишечник.
• Двухдневный кефир имеет оптимальное количество микроорганизмов и ферментов и нейтрально действует кишечник.
• В трехдневном кефире содержится наибольшее количество микробов и ферментов. Он крепит кишечник, т.к. углекислота слегка раздражает слизистую желудка, увеличивая секрецию, выработку соляной кислоты.

Хранить кефир следует в закрытом состоянии, поэтому лучше покупать небольшие, порционные упаковки, т.к. в контакте с воздухом он быстро «состаривается» из-за ускоренного процесса брожения.

Полезные свойства кефира

Кефир по бактериологическому составу близок к микрофлоре кишечника человека и помогает при многих болезнях детям и взрослым. Он улучшает процесс пищеварения, легко усваивается и способствует быстрому усвоению других продуктов.

Благодаря антимикробным свойствам кефир помогает при расстройствах желудка инфекционного характера. Этот уникальный кисло молочный продукт необходим при пониженной кислотности, он хороший антисептик, а его кислая среда помогает усвоению кальция, железа, витамина D.

Кефир улучшает пищеварение, усвоение многих питательных веществ. Он нормализует работу кишечника, подавляя в нем процесс гниения. Он так же тонизирует и положительно влияет на нервную систему и сердце.

Кефир улучшает работу мочевыводящей системы, способствуя удалению мочевины. Он помогает не только снизить вес, но и навести порядок в организме.

Кому нельзя пить кефир

Однако при повышенной кислотности желудка употребление кефира не показано (при энтеритах и гастритах). Не следует употреблять его много, если вы склонны к диарее, т.к. он имеет послабляющее свойство. Кефир, как и все молокопродукты противопоказан при аллергии на лактозу.

Чрезмерное постоянное употребление кефира усиливает проницаемость стенок сосудов, это провоцирует микроскопические кровотечения. Это может обернуться формированием анемии. Помимо этого, этот напиток в больших объемах нагружает и закисляют почки и запрещен при наличии фосфатных камней.

Свежий кефир нельзя пить при диарее, он может вызвать вялость и сонливость, а трехдневный - при запорах.

Все ли кефиры одинаковы и какой лучше подойдет

Кефиры бывают:

• жирные (1%, 2,5% и 3,2%);
• из обезжиренного молока;
• из цельного молока;
• из цельного молока с добавлением сухого.

В кефир могут добавлять витамин С, ягодные сиропы. Один из видов кефира - айран. Он вырабатывается из коровьего, овечьего или козьего молока. Закваской служат молочнокислые стрептококки, палочки, дрожжи. У айрана более мягкий и нежный вкус и аромат. У него кислотность ниже и меньше содержание спирта (0,1%), больше белков, он имеет высокие диетические и терапевтические свойства.

Для наших целей лучше купить двухдневный (не длительного хранения) кефир с жирностью 1,5%, выработанный из цельного молока без вкусовых добавок. Так же можно использовать айран.

Яблоки

Второй компонент яблочно кефирного разгрузочного дня - это, собственно, яблоки. Фрукт этот является привычным для нас, мы можем употреблять его круглый год, в сочетании с различными продуктами и отдельно, свежими и приготовленными, в сладких и основных блюдах. Однако за простотой и доступностью этого биопродукта мы иногда забываем о его уникальных полезных свойствах.

Совет: если каждый день съедать по яблоку продолжительность жизни увеличится на три года.

Яблоки что это за фрукт

Родиной дерева яблоня является Средняя Азия. В старину яблоком называли плод любого дерева. В наше время выведено множество сортов яблок, различных по своей устойчивости к различным климатическим условиям и по вкусу и срокам хранения. Т.е. при желании мы всегда можем включить их в свой рацион.

Полезные свойства яблок

Полезные свойства яблок определяются наличием в них большого количества полезных веществ. Плоды состоят на 84-90% из воды.

• витамины С, В1, В2, Р, Е, β - каротин;
• микроэлементы: калий, фосфор, серу, железо, магний, натрий, йод, фтор, марганец, кальций и др.;
• пектины, сахара, органические кислоты.

В разных частях яблони много:

• в кожуре яблок - флавоноидов;
• в семенах - жирные масла, гликозид амигдалина (пропагандируется как витаминоподобное вещество), йод;
• в листьях - витамин С и гликозид амигдалина.

Яблоки очень полезны для работы:

• желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы,
• печени,
• сердца и сосудов,
• органов дыхания,
• поджелудочной железы,
• полости рта,
• кожи,
• они способствуют очистке организма и выведению вредных веществ.

• авитаминозе,
• малокровии,
• для нормализации давления,
• при подагре,
• гастрите,
• ревматизме,
• воспалении щитовидной железы,
• при расстройстве пищеварения,
• как мочегонное и слабительное средство,
• после перенесения инфаркта.

Яблоки повышают иммунитет и стойкость к радиации, способствуют выведению остатков наркоза и антибиотиков. Применяют их при нарушении обмена веществ, ожирении. Вещества, содержащиеся в яблоках, имеют антимикробное и противовирусное действие.

Яблочные сок полезен людям умственного труда, он тонизирует, имеет много кроветворных элементов.

Плоды в смеси с жиром применяют для:

• заживления ран и трещин,
• ожогах,
• воспалениях кожи,
• выведения бородавок,
• приготовления масок для лица.

Кому нельзя яблоки

Наличие в яблоках кислоты определяет, в основном, противопоказания к их употреблению.

В свежем виде яблоки нельзя часто употреблять при: язвенной болезни, особенно язве двенадцатиперстной кишки, т.к. кислота раздражает слизистую оболочку. Тогда как в печеном виде они просто обязательны людям с таким заболеванием.

В косточках яблок содержится синильная кислота. Поэтому употребление их в большом количестве может быть опасно, но примерно 10 зерен в сутки полностью насыщают организм йодом. Злоупотреблять поеданием семян яблок не следует.

Лучше не пить чай из листьев яблони, он может спровоцировать сахарный диабет.

Все ли яблоки одинаковы и какие лучше подойдут

Яблоки по срокам созревания бывают ранние и поздние; по цвету кожуры - красные и зеленые, желтые; по количеству фруктозы - сладкие и кислые.

При выборе яблок для разгрузочного дня сроки созревания особого значения не имеют. Просто это должны быть спелые яблоки, не подпорченные, такие, как вы любите, чтобы у вас при их потреблении были положительные эмоции.

Однако лучше выбирать для яблочно кефирного дня зеленые яблоки . Они менее сладкие, значит и менее калорийные, содержат больше железа и витаминов, как в мякоти, так и в кожуре. Зеленые яблоки гипоаллергенны, не вызывают кариеса.

Какие бы яблоки вы не выбрали, обратите внимание на то, что бы они не были подвявшими и сморщенными, что говорит о потере влаги. Если у вас повышенная кислотность желудка или язва - применяйте печеные яблоки.

Кефирно яблочный разгрузочный день

Кефирно-яблочный разгрузочный день - хороший помощник в борьбе с лишними килограммами и для улучшения здоровья. При этом если сравнивать его с диетой, организм получает меньший стресс, а иногда и большую эффективность.

Совет: в течение разгрузочного дня, кроме кефира, выпивайте еще около 2-х л жидкости без сахара.

Чего можно ожидать и почему

Кефирно-яблочный день - это не самая легкая очистка, но ожидаемый результат того стоит. Организм не получает большой нагрузки, зато насыщается витаминами, минералами, улучшается работа многих органов, особенно желудка и почек, сжигаются излишние жиры.

Меню яблочно кефирного разгрузочного дня и инструкции

Можно посоветовать несколько вариантов проведения кефирно-яблочного разгрузочного дня.

• за день выпиваем два литра кефира и едим яблоки без ограничения. Дополнительно через 45 минут надо пить по одному стакану минеральной воды не газированной или отвар шиповника.

• два килограмма печеных яблок и литр нежирного кефира делим на четыре порции и употребляем в течение дня. Острое чувство голода желательно утолять с помощью негазированной минеральной воды. Перед сном можно позаниматься йогой или дыхательными упражнениями. Это строгий, но достаточно эффективный способ проведения кефирно-яблочного разгрузочного дня, дающий быстрый результат.

• два килограмма свежих несладких яблок делим на четыре порций. Первая порция перед приемом нарезается, заливается стаканом кефира. Можно запивать отваром шиповника. Через три часа едим яблоки целиком (вторя порция), запивая зеленым чаем. В обед едим печеные яблоки со стаканом кефира. На ужин - остальные яблок, запивая кефиром, в который добавляем чайную ложку корицы.

Четвертый:

• на завтрак выпиваем один стакан кефира; в обед - стакан кефира и два зеленых яблока; на полдник - стакан кефира и одно печеное яблоко без сахара; ужин - стакан кефира и яблоко; на ночь - стакан кефира.

При любом варианте не лишне пить побольше минеральной без газа, чистой родниковой воды или зеленого некрепкого чая, отвар мяты или шиповника.

Как долго можно придерживаться, как часто, и почему

Как мы уже говорили ранее, кефирно-яблочный день оптимально можно проводить один раз в неделю, причем можно чередовать различные варианты. Если же вы ставите себе целью похудение - делайте разгрузку два раза в неделю. Без консультации с врачом нельзя устраивать ее детям, подросткам, беременным и людям, имеющим различные заболевания.

Перед проведением кефирно-яблочного разгрузочного дня позитивно настройтесь, представьте, какую пользу вы получите, как вам станет легче в прямом и переносном смысле.

В такой день ведите достаточно активный образ жизни, лучше, если вы побываете на природе, с друзьями, займетесь спортивными играми или просто чем-то интересным. Тогда вам психологически будет легче.

При соблюдении любой диеты необходимо устраивать разгрузочные дни. Они нужны для очистки организма, в это время он отдыхает от переваривания тяжелей пищи. После разгрузки человек чувствует себя намного лучше. Кроме того, разгрузки в питании полезны и без соблюдения строгой диеты, просто время от времени устраивайте себе разгрузочные дни.

Что это такое

Человек употребляет только легкую пищу, которая быстро переваривается и усваивается. За это время кишечник успевает очиститься от всех остатков непереваренной еды, шлаков и токсинов. Регулярные разгрузки приносят огромную пользу для здоровья, а также способствуют более эффективному похудению, так как помогают разогнать метаболизм.

Они приносят пользу не только для кишечника, но и способствуют общему оздоровлению организма, улучшается состояние кожи. Для достижения необходимого эффекта достаточно давать своему кишечнику отдыхать всего лишь раз в две недели.

Какие продукты необходимо употреблять

Данные продукты имеют ряд преимуществ, они:

• являются малокалорийными;
• хорошо усваиваются и сочетаются друг с другом;
• питательны;
• содержат большое количество полезных веществ;
• вкусны;
• не требуют приготовления;
• имеют доступную стоимость.

Необходимо отдавать предпочтение зеленым несладким яблокам и кефиру с низким процентом жирности. Можно употреблять как сырые, так и запеченные в духовке фрукты. Не забываете пить много воды, дневная норма составляет около двух литров. Вода также способствует очищению организма. Очень хорошо, если у вас есть возможность проводить в разгрузочные дни на кефире и яблоках в нерабочее время. В эти дни старайтесь больше отдыхать и проводить время на свежем воздухе.

Разгрузки на яблоках переносятся очень легко, эти фрукты очень полезны и вкусны, в них содержится сбалансированный комплекс полезных веществ. Кроме того, в яблоках содержится клетчатка, которая улучшает работу пищеварительной системы. Пектин, содержащийся в яблоках в большом количестве, улучшает состояние кожи, он помогает снизить уровень холестерина и вывести токсины. Данное вещество способствует улучшению обмена веществ. Кефир хорошо насыщает организм, он не дает вам испытывать чувство голода в течение дня. Данный способ разгрузки почти не имеет противопоказаний, поэтому им может воспользоваться практически каждый.

Основные правила

Устраивая разгрузочный день на кефире и яблоках, необходимо придерживаться определенных правил. В день вы можете съесть до двух килограммов яблок и выпить до двух литров кефира. Можете добавить в кефир пару ложек меда, использовать сахар нельзя. Распределите продукты на пять приемов пищи, есть яблоки нужно медленно, тщательно их прожевывая.

Разгрузочные дни не рекомендуется дополнять какими-либо другими продуктами. Если же вы чувствуете, что ваш организм нуждается в большем количестве пищи, то можете съесть немного нежирного творога или кусочек вареной куриной грудки. В период с июля по октябрь в яблоках содержится наибольшее количество витаминов. Поэтому именно в это время проведение разгрузочных дней будет наиболее полезным.

Варианты питания

Существует несколько вариантов питания при проведении разгрузочных дней:

Первый вариант	Если вы хотите комфортно провести разгрузочный день на яблоках и кефире, то пищу необходимо принимать пять раз в день. Выпейте утром стакан кефира, примерно через четыре часа выпейте еще один и добавьте к нему два яблока. Примерно через три часа съешьте еще одно яблоко (можете запечь его в духовке) и выпейте стакан кефира. На ужин также съешьте яблоко и выпейте стакан кефира, а перед сном просто выпейте еще одну его порцию. Не забывайте в течение дня пить большое количество воды и зеленого или травяного чая.
Второй вариант	Он является более простым, так как вам не нужно постоянно следить за временем приема пищи. В течение дня вам разрешается выпить два литра кефира, а яблоки можно есть по желанию в любом количестве. Воду необходимо пить каждый час, вы можете заменить ее отваром шиповника или боярышника. Прием жидкости необходимо прекратить за два часа до сна.
Третий вариант	Возьмите два килограмма яблок и разделите их на пять равных долей. Первую часть фруктов съешьте на завтрак. Очистите и порежьте яблоки, залейте их одним стаканом кефира. Запейте завтрак отваром шиповника. В течение трех часов после первого приема пищи съешьте вторую часть фруктов. Запейте их зеленым чаем. На обед запеките яблоки, запить их нужно кефиром. Следующую долю яблок необходимо съесть на полдник, а последнюю порцию съешьте вечером и запейте стаканом кефира.
Четвертый вариант	Этот вариант является более жестким, но и более результативным. Заранее запеките в духовке два килограмма яблок, можете добавить к ним немного корицы. За весь день вам предстоит выпить один литр кефира. Разделите яблоки и кефир на четыре одинаковые порции. Больше ничего есть нельзя, за весь день можно выпить один стакан минеральной воды. Рекомендуется выполнять в это день дыхательные практики и заниматься йогой.

Чтобы разгрузочные дни не казались скучными и однообразными можете чередовать эти варианты. Стоит помнить о противопоказаниях, разгрузочные дни нежелательны для беременных и кормящих женщин, а также людей, которые страдают различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Не забывайте следить за своим рационом в другие дни, придерживайтесь правильного питания, уделяйте время физическим нагрузкам.

Бывает, что срочно необходимо скинуть за короткое время два-три килограмма - причины могут быть различные: срочная поездка, устранение последствий какого-либо торжества или просто важное событие. Многие прибегают к голоданию - но это самый опасный способ похудения. Мало того что это сильнейший стресс для организма, так еще и вес, сброшенный таким образом, непременно вернется, прихватив с собой «довесок».

Разгрузочные дни

Оптимальным вариантом для таких случаев послужат разгрузочные дни. За день, не испытывая особого чувства голода и не нанося вреда организму, можно скинуть 1.5-3 кг.

На сегодняшний день самыми популярными продуктами для разгрузки являются: кефир, творог, гречка, свежие овощи и фрукты. Благодаря большому количеству витаминов и питательных веществ в них, голод ощущается не столь остро. К тому же такая пища не стимулирует аппетит, и именно это позволяет сократить объем съедаемой пищи и ее калорийность.

Яблоки

Разгрузочные дни на яблоках переносятся особенно легко. Этот фрукт является бесспорным лидером по популярности во всем мире среди множества разнообразных фруктов. И не зря, они не только полезны, но и очень вкусны. Мало какой фрукт может похвастаться таким большим содержанием микроэлементов и витаминов в сбалансированной комбинации, столь необходимых для человеческого организма.

Любой, кто хоть единожды сидел на диете, знает, что стоит заменить хотя бы один прием пищи яблоком - дело в борьбе с лишним весом пойдет гораздо быстрее. Тем же эффектом обладает и стакан кефира. Эти продукты насыщают организм, при этом они вкусные и полезные. Поэтому можно проводить разгрузочный день на кефире и яблоках, а не на одном только фрукте.

Польза

Если питаться этими двумя продуктами в течение всего дня - результат уже будет заметен на следующее утро. Килограмм яблок содержит всего около 600 ккал, да и доступность этого плода очевидна, в отличие от экзотических фруктов.

Разгрузочные дни на яблоках - отличный способ потерять два-три лишних килограмма и оздоровить организм. Ведь эти фрукты являются полноценным источником:

• Витаминов группы В.
• Витамина С.
• Витамина РР.
• Фолиевой кислоты.
• Калия.
• Железа.
• Фосфора.
• Йода (в косточках фрукта).
• Бета-каротина (в красных и желтых сортах).

Но и это еще не все. Яблоки - кладезь антиоксидантов, именно они борются с такими факторами, как вредное влияние окружающий среды и старение организма. Недаром эти фрукты называют «молодильными».

А клетчатка, содержащаяся в яблоках, стимулирует работу кишечника, борется с такими неприятностями, как дисбактериоз, запоры. Исследования подтверждают, что пектин, который содержится в яблоках просто в огромных количествах, помогает улучшить состояние кожи, снизить уровень холестерина, вывести токсины и ускорить метаболизм.

Мифы и правда о данном методе

Как и любые другие методики борьбы с лишним весом, разгрузочные дни на яблоках обрастают всевозможными мифами и легендами. Рассмотрим самые популярные.

Первый миф

К этому способу разгрузки может прибегнуть каждый желающий. Это не совсем так, несмотря на то что яблоки не имеют противопоказаний. Людям, страдающим болезнями желудка, кишечника и прочими расстройствами желудочно-кишечного тракта, нельзя есть этот фрукт в большом количестве. Если вас беспокоит что-либо из вышеперечисленного, отдайте предпочтение запеченным яблокам без сахара. Можно добавить в блюдо творог и щепотку корицы, также разрешено небольшое количество меда.

Также разгрузочные дни на яблоках противопоказаны беременным и кормящим женщинам. Это связано с тем, что этот плод не содержит достаточного количества для развития и роста ребенка белка. Если все же необходимо похудеть, можно прибегнуть к такому способу, как разгрузочный день на твороге и яблоках. В этом случае килограмм яблок следует дополнить полкило творогом (4% жирности), прием пищи нужно разделить на 5 частей.

Второй миф

За один день на таком методе можно скинуть более 3 кг. В действительности это реально, если первоначальный вес составляет более 100 кг. Обычно разгрузочный день на яблоках, результаты имеет менее внушительные - 1.5-2 кг. Бонусом к такому отвесу идут - спад животика и уменьшение отечности.

Третий миф

Килограммы, потерянные на «яблочных» днях, больше никогда не вернутся. А вот тут все будет зависеть только от вас. Если на следующий день после разгрузки накинуться на все вредные продукты: жирное, мучное, сладкое - то эффект прошедшего дня уже скоро исчезнет. А вот умеренное питание, занятие спортом не дадут вашим результатам пропасть даром.

Как видите, не все так легко и просто, как может показаться. Все-таки это не полноценная диета, а всего лишь разгрузочный день на яблоках. Сколько можно скинуть за день или два, как удержать обретенный вес после, зависит от вас, вашего изначально веса и желания сохранить результат.

Правила

Есть некоторые несложные правила разгрузочных яблочных дней, при соблюдении которых вы достигните желаемого результата, при этом не страдая от голодных спазмов в желудке.

• Какие сорта яблок предпочтительнее? Все зависит от содержания сахара в плоде. Ведь бывает так, что калорийность разных сортов отличается практически вдвое. Например, в 100 граммах сладкого «голден делишез» содержится около 80 ккал, а вот кисловатый сорт фрукта «гренни» - всего 40 ккал. Разумеется, больше потери веса будет при употреблении второго сорта, но вот поедая в течение всего дня первый - вы будете чувствовать себя бодрее и сытнее.
• Сколько плодов можно съесть за день? Полтора килограмма для разгрузочного дня достаточно - это примерно 10-11 фруктов. Разделить их можно двумя способами: на пять приемов пищи или по одному фрукту каждые пару часов. Не забывайте выпивать не менее 1.5 литра жидкости в разгрузочный день. Употребляйте яблоки не торопясь, тщательно пережевывая каждый кусочек. Таким образом, организм будет обманут долгим приемом пищи, и чувство голода вернется к нему вновь не скоро.
• Как часто можно проводить разгрузочные дни? Яблочные дни никак нельзя отнести к полноценному сбалансированному питанию, вне зависимости от того, что эти фрукты богаты витаминами и клетчаткой. Все-таки столь необходимый для организма компонент, как белок, в них отсутствует. Именно поэтому злоупотреблять фруктовыми разгрузками не стоит, одного дня в неделю вполне достаточно, чтобы держать себя в тонусе. В другие же дни необходимо следить за своим рационом: есть достаточное количество белковой пищи, не злоупотреблять быстрыми углеводами, то есть мучными и сладкими продуктами.
• Можно ли дополнять такие дни какими-нибудь продуктами? Хотя многие сторонники монодиет не рекомендуют разбавлять разгрузочные дни чем-либо еще, все же врачи склонны к тому, что фруктовые разгрузочные дни стоит дополнять такими продуктами, как творог с небольшим содержанием жира, классическим йогуртом и небольшим кусочком отварной куриной грудки. Советы, не употреблять в такие дни воду, крайне вредны. Естественная потеря влаги должна восполняться - это очень важно, иначе ущерб, причиненный здоровью, превысит всю пользу от разгрузочного дня на яблоках.
• Что еще нужно знать? Самым лучшим периодом для яблочных дней принято считать июль-октябрь. Именно в это время эти фрукты содержат максимальное количество полезных веществ и витаминов. Весной такого эффекта, как летом-осенью ожидать не стоит.

Периодически устраивая разгрузочный день на кефире и яблоках, можно дать отдых своему организму, наладить работу пищеварительной системы, которая «устает» от переваривания чрезмерно калорийной пищи, а также немного похудеть. Не зря разгрузочные дни получили отличные отзывы: они позволяют, не мучая себя долгими и , сделать тело более легким и здоровым.

Польза основных продуктов

Отзывы худеющих женщин ставят на первое место разгрузочный день именно на яблоках и кефире. Это обусловлено следующими полезными свойствами этих продуктов:

• имеют низкую стоимость, доступны круглый год;
• удобно потребляются без какой-либо обработки;
• по вкусу нравятся практически всем;
• дают сытость на 1,5–2 часа;
• содержат минимум калорий;
• богаты большим количеством витаминов, макро- и микроэлементов;
• отлично сочетаются друг с другом.

Правила успешного похудения

Разгрузка организма на яблоках и кефире даст максимальные результаты, если придерживаться следующих рекомендаций:

• кефир следует покупать 1-процентный, яблоки - кисло-сладких сортов (предпочтительно зеленые);
• дневной объем кисломолочного напитка - до 2 л, яблок - до 2 кг;

• при легких заболеваний органов ЖКТ диеты придерживаться можно, но яблоки следует есть запеченными, при желании посыпанными корицей;
• нельзя подслащивать кефир (при необходимости можно съесть 2 ч. ложки меда в течение дня);
• важно много пить: до 2 л очищенной воды;
• нужно снизить физическую нагрузку, однако гулять на свежем воздухе следует обязательно.

Варианты разгрузки

Диетологи предлагают 2 варианта разгрузочного дня на яблоках и кефире. Меню можно выбрать на свой вкус, так как и первый, и второй способы дают одинаковые результаты.

1-й вариант

• завтрак: 250 мл кефира;
• обед (через 4 часа): 250 мл кефира плюс 2 яблока;
• полдник (через 3 часа): нарезанное на кусочки яблоко, залитое 200 мл кефира плюс запеченное яблочко;
• ужин (через 4 часа): 250 мл кефира, яблоко;
• поздний ужин: 250 мл кефира.

Перед каждым приемом пищи (за 25 минут) следует выпивать по 200 мл воды. Можно употреблять и травяные настои.

2-й вариант

• в течение дня необходимо есть яблоки, как только возникло чувство голода;
• за сутки постепенно следует выпить 2 л кефира;
• каждый час нужно пить по ¾ стакана воды или неподслащенного отвара шиповника;
• последний прием пищи и жидкости должен быть за 2 часа до сна.

Такой вариант разгрузочного дня подойдет тем, кто не желает или не имеет возможности взвешивать каждую порцию и питаться по времени.

Важно помнить о том, что любая диета, даже однодневная, имеет противопоказания. Нельзя ограничивать себя в питании в период беременности и кормления малыша, а также при тяжелых хронических заболеваниях. Чтобы развеять свои сомнения о возможных противопоказаниях, нужно посетить специалиста. Не стоит и злоупотреблять подобными разгрузками. Для значительного похудения нужно выбрать (вместе с врачом) более длительную диету, а также откорректировать собственный режим дня.