Гормональный баланс у женщин: какие продукты нужно кушать, а от потребления которых надо отказаться. Какие продукты влияют на гормональный фон женщины

Гормональный фон не такая уж и хрупкая штука: только лишь едой изменить его нельзя, но вот помочь организму функционировать более гармонично вполне можно.

Продуктов, которые бы напрямую влияли на гормональный фон женщины, не существует. Однако употребляя определенную пищу, можно рассчитывать на мягкое улучшение функции синтеза гормонов.
Виктория Елисеева

Эксперты выделяют несколько групп продуктов, которые имеют на гормональный фон женщины опосредованное влияние.

В сое, соевом молоке, тофу и других соесодержащих продуктах присутствуют природные фитоэстрогены.

Фитоэстрогены - это растительные вещества, из которых в организме быстрее и легче вырабатываются собственные женские гормоны эстрогены. Они продлевают молодость, сглаживают менопаузальные проявления (приливы, повышение давления, беспокойство), у юных девушек уменьшают угревую сыпь. Способствуют оздоровлению кожи, под их воздействием вырабатывается больше гиалуроновой кислоты.
Виктория Елисеева
эндокринолог сети медицинских клиник «Семейная»

Однако злоупотреблять соевыми продуктами и заменять ими другие белковые продукты не стоит - белок сои не очень хорошо усваивается у европейцев. И, кстати, соевый соус к соесодержащим продуктам не относится - в нем содержатся лишь микродозы сои.

Продукты, богатые триптофаном

На втором месте по опосредованному воздействию на гормональный фон женщины находятся продукты, богатые белком триптофаном - шоколад, сыр твердых сортов, мясо.

Триптофан - одна из основных аминокислот, необходимых для построения большинства белков организма. При его нехватке может нарушаться синтез серотонина - гормона радости, удовольствия и хорошего настроения, что в свою очередь неизбежно отразится на психологическом состоянии и самочувствии.

Продукты, богатые триптофаном, способствуют улучшению настроения, но употреблять их нужно в разумных количествах: шоколад - 2-3 дольки в день, мясо, рыбу или птицу - 150-200 г в день.
Виктория Елисеева
эндокринолог сети медицинских клиник «Семейная»

Еще один продукт, содержащий фитоэстроген хмель, это пиво. Употреблять можно только натуральное пиво и, конечно, в малых объемах.

Продукты, богатые просеротонином

Помидоры, баклажаны, бананы, болгарский перец богаты просеротонином - белком, из которого наш организм может сам довольно быстро синтезировать собственный серотонин - гормон радости и хорошего настроения.

Молоко и молочные продукты

Не секрет, что молоко и молочные продукты также содержат гормоны: в корма животных добавляется гормон роста для ускоренного набора мышечной ткани и гормоны, способствующие высоким надоям. И хотя эти добавки запрещены, некоторые производители их все равно применяют.

Вместе с молоком такие гормональные добавки передаются человеку, а рецепторы примерно 15-20% людей чувствительны к гормонам. Это может отразиться на состоянии кожи и привести к угревой сыпи. В таких случаях нужно ограничить или исключить употребление молочных продуктов, заменив их кисломолочными - при обработке гормоны, являющиеся белками, расщепляются на составляющие и становятся не так опасны.

Не секрет, что за наше самочувствие, внешний вид и настроение во многом ответственны гормоны. А вот можно ли повлиять на них, например едой, разбираемся в этой статье.

Продуктов, которые бы напрямую влияли на гормональный фон женщины, не существует. Однако употребляя определенную пищу, можно рассчитывать на мягкое улучшение функции синтеза гормонов.

В сое, соевом молоке, тофу и других соесодержащих продуктах присутствуют природные фитоэстрогены.

Фитоэстрогены - это растительные вещества, из которых в организме быстрее и легче вырабатываются собственные женские гормоны эстрогены. Они продлевают молодость, сглаживают менопаузальные проявления (приливы, повышение давления, беспокойство), у юных девушек уменьшают угревую сыпь. Способствуют оздоровлению кожи, под их воздействием вырабатывается больше гиалуроновой кислоты.

Продукты, богатые триптофаном

Продукты, богатые триптофаном, способствуют улучшению настроения, но употреблять их нужно в разумных количествах: шоколад - 2-3 дольки в день, мясо, рыбу или птицу - 150-200 г в день.

Продукты, богатые просеротонином

Молоко и молочные продукты

Вместе с молоком такие гормональные добавки передаются человеку, а рецепторы примерно 15-20% людей чувствительны к гормонам. Это может отразиться на состоянии кожи и привести к угревой сыпи. В таких случаях нужно ограничить или исключить употребление молочных продуктов, заменив их кисломолочными - при обработке гормоны, являющиеся белками, расщепляются на составляющие и становятся не так опасны.

Морская рыба

Морская рыба содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые способствуют синтезу гормонов, улучшая обмен веществ в целом. Также они содержат провитамин D, влияющий на синтез гормонов. Эти продукты нужно употреблять в количестве 200-250 г 2-3 раза в неделю.

Употребление морской рыбы улучшает кожу, укрепляет кости, ногти и волосы, снижает уровень «плохого» холестерина.

Экология здоровья: Если вы чувствуете себя постоянно уставшей без особых на то причин, часто выглядите как грозовая туча, из которой вот-вот пойдет дождь

Если вы чувствуете себя постоянно уставшей без особых на то причин, часто выглядите как грозовая туча, из которой вот-вот пойдет дождь, капризничаете или неактивны в спальне, вы можете испытывать серьезный гормональный дисбаланс.

И вы не будете в этом одиноки: в соответствии с последней статистикой, проведенной в США (у нас таких масштабных исследований пока не проводится, но судя по симптомам это касается всех женщин) около 80-90% взрослого населения страдают от нарушений гормонов. Пестициды в нашей продукции, загрязнение окружающей среды и химические вещества в среде и еде значительно расшатывают здоровый гормональный фон.

Да к тому же сбивчивый режим и постоянные стрессы вдобавок замедляют самовосстановление. Попробуйте есть только органические продукты (и тщательно промойте их перед едой), перейдите на полностью натуральные масла и не используйте специи с глутаматами и усилителями вкуса. Естественный способ стабилизировать женские гормоны - продукты, богатые самыми необходимыми питательными веществами.

Вот пять важных органических продуктов для женских гормонов, которые положительно воздействуют на здоровье и помогут вам обрести спокойствие и уравновешенность в повседневной жизни.

1. Водоросли

Водоросли использовались в натуральной медицине в течение многих столетий, особенно для женщин. Ламинария, вакамэ и другие морские водоросли богаты йодом, который помогает нормализовать щитовидную железу. Они еще богаты кальцием, железом, калием и витаминами B1, B2, и В12. Также они могут и защищают от бактериальных и грибковых инфекций. Водоросли настолько сильно обладают оздоровительным эффектом, что могут также защитить от радиоактивного отравления! Попробуйте готовить салаты из японской кухни или приучите себя есть морскую капусту.

2. Мака

Один из самых здоровых продуктов для женщин - мака, представляет собой перуанский корнеплод. Его легче всего найти в виде порошка в магазинах здоровой еды. Он богат белком, витаминами В1, В12, кальцием, железом, фосфором, магнием и цинком, что позволяет держать в норме уровень тестостерона.

Мака повышает сексуальность, улучшает работу репродуктивной системы и облегчает менструальные боли, капризность, беспокойство и депрессию. Этот корнеплод также увеличивает физическую выносливость, спортивные результаты и умственную концентрацию. Чтобы получить эффект, просто добавьте столовую ложку этого порошка в утренний завтрак, например, каши или даже творог.

3. Темный шоколад

Репутация шоколада в качестве афродизиака является весьма заслуженной. Темный шоколад содержит цинк, который помогает нормализовать половые гормоны. И снова необходимые медь и железо - и вы получаете половину дневной нормы съев всего несколько долек. В дополнение к этим гормональным преимуществам, темный шоколад хорошо известен, как лекарство для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета. Так что, когда пойдете в магазин, смело берите плитку темного шоколада с большим содержанием какао и ощутите, как вы приносите пользу своим гормонам прямо сейчас.

4. Кокосовое масло

5. Лакрица

Это растение способствует здоровому функционированию надпочечников, которые производят гормоны, такие как адреналин. Лакрица известна своим главным свойством - регулирует уровень реакции организма на стресс. Если вам стало очень страшно или вы на кого-то очень разозлились, то адреналина выделится очень много, у вас участится дыхание и сердцебиение. На какое-то время ваш организм войдет в режим резервов и вы сможете быстро убежать или хорошенько защититься. Но после таких выбросов организм истощается.

Если же у вас проблемы с надпочечниками, то стресс вы будете испытывать постоянно. И снова стабилизируют ваши женские гормоны продукты, содержащие лакрицу. Это растение также помогает при бесплодии, хронической усталости и экземе. Та лакрица, которая продается в супермаркетах в виде конфет, уже не содержит нужных веществ, поэтому постарайтесь находить сушеную или в виде порошка в аптеке и использовать как добавку к чаю. опубликовано

Эндокринная система – один из важнейших механизмов поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека. Она образована рядом желез внутренней секреции, синтезирующих разнообразные гормоны. Последние участвуют во множестве взаимосвязанных друг с другом биохимических реакциях и формируют гормональный фон организма. К сожалению, в нем нередко по тем или иным причинам происходят сбои. Особенно подвержены этой неприятности женщины. Данная статья посвящена тому, каким образом восстановить гормональный фон женщины с помощью правильно сформированного рациона.

Уровень гормонов и продукты питания

Как нормализовать количество вырабатываемых эндокринными железами веществ, включив в свое ежедневное меню конкретные лакомства растительного и животного происхождения? Оказывается, проще простого!

1. Кортизол – «гормон стресса». Его называют так потому, что уровень данного соединения возрастает после каждой нервотрепки. Задача кортизола – мобилизовать силы организма для борьбы с возникшей проблемой, вызвавшей стресс. Если расходование гормона происходит в штатном режиме – все в порядке. Однако в случае выработки такового в избытке после нервного срыва наступает усталость, слабость и апатия. Чтобы привести уровень кортизола в норму, нужно чаще кушать ягоды, фрукты и овощи, богатые аскорбиновой кислотой. Это облепиха, шиповник, клюква, цитрусы, сладкий перец, шпинат, квашеная капуста. Поможет снизить количество «гормона стресса» в крови и обыкновенный черный чай. Такой способностью напиток обладает за счет присутствия в нем вещества теанина.

2. Мелатонин – «гормон сна». Он вырабатывается ночью в гипофизе. Если мелатонин синтезируется в достаточном количестве, у человека нет проблем со сном. Кроме того, данный гормон устраняет напряжение в течение дня, способствует мышечному расслаблению. Уровень «гормона сна» следует повышать путем употребления в пищу таких лакомств, как бананы, редька, помидоры, инжир, любые орехи, овсяная каша, рис, морковь. Поскольку мелатонин образуется из серотонина, источником которого является аминокислота триптофан, включайте в рацион богатые последним сыры твердых сортов, финики, мясо птицы, красную икру, арахис.

3. Серотонин – «гормон радости». Как уже было сказано выше, его производство основано на использовании организмом незаменимой аминокислоты триптофана. Осуществляется сей процесс в светлое время суток. В моменты падения уровня «гормона радости» в крови человека, он испытывает слабость, вялость, печаль; может впасть в депрессию. Источниками серотонина служат бобовые (чечевица, фасоль, соя, горох), чернослив, куриные яйца, мясо индейки, шоколад, говядина, грибы (особенно шампиньоны).

4. Соматропин – «гормон роста». Ошибочно полагать, будто это вещество требуется исключительно детям. Взрослым, женщинам в том числе, оно тоже необходимо. Соматропин повышает выносливость , помогает быстрее восстановиться после тяжелых нагрузок – как умственных, так и физических, избавляет от чувства тревожности. Низкий уровень этого гормона в крови увеличивает слой подкожного жира на бедрах и животе, пагубно отражается на работоспособности. Кладези соматропина – рыба, орехи, нежирный творог и другие белковые продукты.

5. Окситоцин – «гормон любви». Данное соединение синтезируется в организме независимо от половой принадлежности, однако действие на женщин и мужчин оказывает совершенно разное. У представительниц прекрасной половины человечества за счет окситоцина происходят сокращения матки и становится возможным грудное вскармливание младенца молоком. Кроме того, «гормон любви» дарит чувство спокойствия и защищенности. Чтобы поддержать уровень окситоцина в норме, следует кушать финики, бананы и авокадо.

6. Пролактин. Отвечает за состояние молочных желез у женщины. У кормящих он ответственен за выработку молозива и превращение того в полноценное молоко, пригодное для употребления младенцем. Также пролактин стимулирует рост бюста, обеспечивает оргазм во время полового акта и активизирует работу иммунной системы. Продуктами, из которых можно почерпнуть этот гормон, являются рыба, кисломолочные лакомства, злаковые каши, мюсли, хлопья; растительная пища, насыщенная клетчаткой .

7. Тестостерон. Считается мужским половым гормоном, однако в небольших объёмах образуется и в женском теле. В число функций тестостерона входят поддержание нормальной массы тела, обеспечение хорошего настроения, сжигание подкожного жира, снижение уровня холестерина в крови. Для выработки тестостерона нужно есть сырые овощи и фрукты ярких оттенков, черную смородину, чернику, малину, землянику, вишню, любую зелень, морепродукты, красное вино, злаки в виде круп.

8. Прогестерон. Это чисто женский гормон. Благодаря ему организм представительницы прекрасного пола готовится к зачатию малыша, способен без проблем выносить ребенка. Если уровень этого гормона падает, риск выкидыша возрастает в разы. Образование прогестерона происходит их холестерина. Его много в сырых орехах, оливках, болгарском перце, жирной и красной морской рыбе, авокадо, семечках подсолнечника, растительных маслах (оливковом, льняном, кунжутном).

9. Эстрадиол. Необходим женскому организму для образования выстилающей матку ткани и усиления в ней кровотока. Все это он осуществляет в целях подготовки организма женщины к беременности. А еще эстрадиол участвует в формировании и правильном функционировании половых органов, отвечает за сексуальное поведение и т.д. Данный гормон обнаружен в зеленом горошке, отрубях, рыбьем жире, баклажанах, нуте, молоке, кефире, тыкве, кофе, абрикосах.

10. Эстроген – «гормон сексуальности». Он придает женскому телу округлые формы, дарит барышне хорошее настроение. Если эстрогена в организме вырабатывается слишком мало, это может стать причиной женского бесплодия. Продукты-источники гормона аналогичны таковым предыдущего вещества – эстрадиола.

При диагностировании у вас нарушений гормонального фона очень важно соблюдать лечебную диету. Она предполагает введение в рацион:

Пищи, богатой растительными волокнами. Под данное определение попадают все виды капусты, шпинат, листовой салат, петрушка, укроп, овсянка, хлеб из муки грубого помола, большинство корнеплодов. Насыщенные клетчаткой продукты помогают работе кишечника, а ведь к гормональным сбоям нередко приводят хронические запоры и нерегулярный стул. В результате нарушенной перистальтики осуществляется повторное всасывание эстрогенов в кровь из желчи, результат – повышение уровня указанных гормонов, что плохо также, как и их недостаток. Для нормальной работы кишечника следует также выпивать в день 1,5 – 2 л чистой воды - можно минеральной, только без газа.

Красной свеклы, соевых продуктов, куриных и перепелиных яиц, тыквы, морской капусты. Перечисленные лакомства невероятно полезны для печени, а поскольку отток желчи непосредственно связан с таковой, то и нормализация гормонального фона в женском организме невозможна без меню для поддержания органа, осуществляющего детокс.
Кефира, ряженки, молочной сыворотки, огурцов, кабачков, картофеля, яблок. Они в общем и целом стабилизируют работу эндокринной системы, влияя на уровень тех или иных гормонов.

Непременно откажитесь от употребления кофе, алкогольных напитков, от жирной пищи, а также острых, жареных и копченых блюд. Воздержитесь от лакомства фастфудом, чипсами, газировки; от продуктов, в состав которых входит слишком много синтетических компонентов, транс-жиров и пальмового масла. Эти вредные для женского организма и эндокринной системы, в частности, виды пищи еще более усугубят состояние гормонального фона, но никак не ликвидируют неполадки.

Пономаренко Надежда

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на обязательна!

Эта знаменитая морская водоросль является лидером по содержанию различных микроэлементов. Недаром специалисты рекомендуют ее для лечебного питания. В растении много йода, органических кислот, натрия, фруктовых кислот, брома, фосфора, магния.

Какие свойства ламинарии можно использовать для укрепления женского здоровья? Что кроме распространенного и всем знакомого салата из морской капусты могут предложить специалисты?

Косметологи используют ламинарию в масках для кожи. Такие маски способны эффективно насыщать кожу влагой, устранять морщины и повышать эластичность.

В борьбе с лишним весом у ламинарии конкурентов нет. Ведь эти водоросли воздействуют на организм комплексно. Благодаря употреблению внутрь и различным обертываниям очень быстро тают жировые накопления. На основании этих целебных водорослей делают антицеллюлитные пластыри и таблетки для похудения. При употреблении водоросли в пищу она разбухает и заполняет собой весь объем желудка. Чувство голода затихает. Кроме этого, значительно ускоряется перистальтика кишечника. Процессы брожения не нарушают микрофлору. Переработанная пища вводится из организма быстрее. Таким образом, все питательные вещества сохраняются, а токсины и шлаки выводятся.

Водоросль богата йодом. А, как известно, именно этот микроэлемент щитовидная железа использует для выработки гормонов. Если гормоны в норме, значит, в организме осуществляется нормальный метаболизм. При таком процессе невозможно накопить большие жировые отложения. Эти свойства ламинарии используются для лечения пациентов с избыточным весом.

Широко морская капуста применяется в виде слабительного средства при лечении запоров. Ламинария используется для снижения артериального давления и уменьшения вязкости крови. Полезно употреблять ламинарию пожилым женщинам, у которых диагностирована подагра.

Существует замечательный рецепт с использованием водоросли, который устраняет целлюлит. Сухие водоросли заливают водой, настаивают и добавляют масло расторопши. Затем обрабатывают смесью ту поверхность тела, где есть целлюлит. Для теплового воздействия кожу заворачивают полиэтиленовой пленкой. Проделывают такую процедуру два раза в месяц.

Коже головы ламинария дает необходимое питание. Используют водоросль в качестве основы для масок. Для того чтобы приготовить такую маску ламинарию просто заливают водой. После месяца применения прекращается выпадение волос и хорошо укрепляются луковицы.

Из водорослей делают специальное масло, которое применяется в лечении угрей. Его можно использовать даже в тех случаях, когда другие средства не приносили должного результата.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью