Водяной перец (горец перечный) применение, лечебные свойства. Горец перечный

Горец перечный

Название : Горец перечный

Другие названия : Лесной перец, лесная горчица, лягушачья трава, водяной перец, лягушена трава, перечная гречиха, горчик перечный.

Латинское название : Persicaria hydrophiper (L.) Spach

Семейство : Гречишные (Polygonaceae)

Виды : Семейство гречишные – травы, реже кустарники, с простыми очередными листьями при основании, с прилистниками, сросшимися в трубчатое перепончатое влагалище – раструб. Цветки мелкие, невзрачные. Околоцветник простой, до основания рассечённый. Тычинок обычно 5-9, завязь верхняя одногнёздная, односеменная. Плод – орешек или семянка, обычно трёхгранный, реже плосковыпуклый.
Для семейства характерно образование гликозидов – производных антрацена, называемых антрагликозидами, - в больших или меньших количествах в разных органах растений. Агликоны антрагликозидов чаще всего являются производными окси-метил-антрахинина, главными являются эмодин, реин, хризофанол. Эти соединения оказывают слабительное действие (замедленное), проявляющееся через 6-8 часов. Кроме того, они имеют бактерицидные свойства. Вместе с тем имеются аналогичные соединения антранола. Смесь антрагликозидов имеет оранжевую окраску (например, цвет корня ревеня), а со щелочами отвары растений дают кроваво-красный цвет.
Корни многих растений богаты дубильными веществами пирокатехиновой группы, и некоторые используются как дубители в промышленности. Надземные части некоторых видов богата флавоноидами, другие – витаминами С, К; много щавелевокислого кальция, обычно в форме друз; часто имеются органические кислоты (яблочная, щавелевая и другие), смолистые вещества. Весьма редки эфирные масла, сапонины не указываются. Алкалоиды пока найдены в двух видах: у джузгуна и в листьях курчавки.
В семействе лекарственное значение имеют несколько крупных родов – щавель, ревень, горец.
Свежие листья горца перечного обладают острожгучим вкусом, пропадающим при сушке (другие близкие виды жгучим вкусом не обладают, чем отличаются безошибочно в свежем состоянии). В сухом виде легко отличить от других видов под микроскопом и по наличию крупных секреторных погруженных вместилищ.

Продолжительность жизни : Однолетнее.

Вид растения : Травянистое растение.

Корни : Ползучее корневище.

Ствол (стебель): Стебель красноватый, узловатый, ветвистый.

Высота : 30-60 см

Листья : Листья продолговатые, с железистыми точками и раструбами у основания.

Цветки, соцветия : Невзрачные, зеленовато-розовые цветки собраны в повислые колосовидные кисти.

Время цветения : Цветёт в июне – сентябре.

Плоды : Плод – орешек.

Запахи и вкусы : Острый жгуче-перечный вкус.

Время сбора : Используется надземная часть растения, собранная во время цветения.

Особенности сбора, сушки и хранения : Срезают на высоте 10-15 см от земли. Сушат на открытом воздухе в тени или на чердаке, расстилая тонким слоем. Сушить надо быстро, разложив тонким слоем и часто переворачивая, так как при медленной сушке трава легко чернеет. Выход сухого сырья – 20%. Хранят сырьё в бумажных мешках. Срок годности – 2 года.

История растения : Древние греки и римляне считали это растение средством, очищающим раны и разрушающим опухоли. Его применяют при открытых, гноящихся ранах и язвах, для остановки кровотечений, при опухолях, затвердениях, кровоподтёках, суставном ревматизме.

Распространение : В России горец перечный встречается во всех районах Европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке; в Украине – по всей территории (кроме Полынной Степи и Крыма).

Места обитания : Растёт по сырым берегам водоёмов, сырым лугам, редколесьям, по обочинам лесных дорог. Очень часто встречается в горах до 1000-метровой отметки.

Лекарственные части : Лекарственным сырьём служит надземная часть растения, которая собирается в период цветения.

Полезное содержимое : В надземной части растения содержатся флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, эфирное масло, сахара, витамины С, К, фитостерин.

Действия : Используется как кровоостанавливающее средство при внутренних и наружных кровотечениях , оно снижает проницаемость стенок кровеносных сосудов. Основное применение – кровоостанавливающее средство при маточных и геморроидальных кровотечениях, для лечения ран и язв . Эти препараты вызывают сокращение матки и оказывают кровоостанавливающее действие, подобно спорынье, но у препаратов горца перечного это сочетание свойств значительно слабее.

В научной медицине препараты горца перечного используются в основном в качестве кровоостанавливающего средства при обильных кровотечениях различного происхождения, в то числе при маточных (на почве гипотонии матки в результате воспалений), при небольших геморроидальных и капиллярных (или из мелких сосудов) желудочных и кишечных кровотечениях .

Наиболее широко применяются в качестве вспомогательного средства в комплексной терапии при маточных и внутренних кровотечениях. В комплексе с другими лекарственными растениями горец перечный используется при поносах и энтероколитах .

Наружно растение используется для местным ванн при геморрое , узловатой форме зоба , для лечения гнойных и гангренозных ран , экземы , язвы голени и так далее.

Ограничения использования : ПОМНИТЕ, РАСТЕНИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНО ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК И МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ , БЕРЕМЕННЫМ ЖЕНЩИНАМ И БОЛЬНЫМ ГЛОМЕРУЛОНЕФРИТОМ . ВРАЧИ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ, ЧТО ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ НАСТОЯ ИЛИ ЭКСТРАКТА ПЕРЕЧНОГО ГОРЦА ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ТРЕБУЕТ БОЛЬШОЙ ОСТОРОЖНОСТИ, ТАК КАК РАСТЕНИЕ ЯДОВИТО .

Лекарственные формы :

Настой : 20 грамм травы (2 столовые ложки) на 200 мл кипятка. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день.

Настойка . 1 часть травы на 4 части водки. Принимать по 30-40 капель 3-4 раза в день.

Порошок высушенной травы принимать по 1 грамму 2-3 раза в день.

Наружный отвар . 40 грамм травы на 500 мл кипятка. Применяется для обмывания поражённых участков кожи.

Свежий сок травы горца перечного используется для смазывания язвы голени (1-2 раза в день).

Свежую размельчённую траву можно прикладывать к затылку при насморке или головной боли.

Отвар травы рекомендуют наружно при геморроидальных кровотечениях в виде сидячих ванночек по 10-15 минут. Для этого 3 столовые ложки сырья залить 1 стаканом воды, кипятить 5 минут, настаивать 30 минут. После этих ванночек прикладывают тампоны из отвара.

Настой травы . Полная пригоршня сухой или свежей травы на 2 литра кипятка, кипятить 15 минут, настаивать 20 минут. Использовать для сидячих ванн длительностью 12 минут при геморрое.

Мазь : 3 столовых ложки горца перечного, цветков льнянки обыкновенной и коры дуба обыкновенного, взятых поровну, настаивать, время от времени помешивая, в стакане растопленного свиного сала в течение 12 часов, процедить. Используется ректально для лечения геморроидальных шишек, сопровождающихся болью и зудом в заднем проходе (хорошо смазанный кусок марли вводят в задний проход на 4-5 часов).

Горец перечный: полезные свойства и основные противопоказания

Горец перечный - однолетнее травянистое растение семейства гречишных. Применяется в кулинарии, народной медицине. Имеет противопоказания, не рекомендуется к употреблению людям, страдающим аллергией на растение.

Полезные свойства и противопоказания

Сушеные листья растения используются при лечении гастрита, язвы желудка и кишечника, болезни Крона, воспалении слизистых тканей. Отвары из свежей травы лечат заболевания лимфатической системы, купируют приступы астмы, эпилепсии.

Источник: Depositphotos

Горец перечный укрепляет иммунитет

Полезные свойства:

• Листья растения содержат органические кислоты, эфирные масла, витамины группы В, К, Е.
• Соцветия обладают дубильным, вяжущим эффектом.
• Молодые всходы богаты медью, марганцем, магнием, йодом.
• Трава - источник уксусной, муравьиной кислот, укрепляет сердечную мышцу, повышает потенцию.

Все части растения ядовиты. Передозировка вызывает отравление, повышение температуры тела, рвоту, понос, лихорадку, галлюцинации.

Нельзя употреблять горец:

• беременным и кормящим женщинам;
• людям, страдающим ишемической болезнью сердца, запорами, заболеванием почек;
• детям до 15 лет.

С осторожностью принимайте настойку при тромбофлебите, воспалении головного мозга. В период реабилитации и восстановления после хирургических операций начинайте лечение после консультации с лечащим врачом.

Применение

Горец обладает лекарственными свойствами, применяется в народной медицине как кровоостанавливающее, ранозаживляющее средство. Собирайте траву во время цветения в середине лета. Высушивайте растение в печи или электрической духовке. На солнце листья и стебли темнеют, теряют полезные свойства.

Настойки из растения снимают воспаления, купируют приступы геморроя, повышают гемоглобин. Трава служит наполнителем для подушек, укрепляет сон, восстанавливает нервную систему.

Горец перечный назначается при:

• низкой свертываемости крови;
• истончении стенок капилляров, сосудов, вен;
• кровотечениях, болезнях женской репродуктивной системы;
• воспалениях, порезах, ожогах кожи.

Растертые в порошок листья лечат гнойные язвы, экзему, псориаз. Корневища травы принимаются при расстройстве пищеварительной системы, диареях, кишечных коликах.

Сушеный горец применяется в кулинарии для приготовления острых соусов, подлив к мясу, заправок для салатов и гарниров. Цветоносы и семена используются при консервации овощей. Листья придают пикантный вкус маринадам, супам. Стебли добавляются в чаи, компоты, кисели как общеукрепляющее и успокоительное средство.

Горец - продуктивный медонос, высаживается вблизи пасек. Из травы изготавливается зеленая, желтая, золотая, серая краски.

Лекарственные свойства растения позволяют применять его в лечебных целях. Однако стоит помнить о том, что трава ядовита, и к ее использованию стоит подходить с осторожностью.

Водяной перец (Polygonum hydropiper).

Другие названия: горец перечный, перечная трава, собачий перец, горчак женский.

Описание. Однолетнее травянистое растение семейства Гречишные (Polygonaceae). Имеет достаточно мощную корневую систему, глубоко проникающую в почву. Стебель прямостоячий, ветвистый у основания, часто краснеющий во время созревания плодов, высотой 25-70 см.
Листья очередные, удлиненно-ланцетные, гладкие, острые или туповатые. Цветки обоеполые, мелкие, по 2-3 штуки в пучках, собранные на верхушке стебля в длинные, повисающие, прерывистые колосовидные соцветия. Венчик розового или зеленовато-розового цвета. Цветёт водяной перец в июле - октябре. Созревание плодов начинается в августе. Плод - орешек.
Распространён горец перечный по всей территории СНГ, кроме Крайнего Севера. Растёт по берегам рек, озёр, прудов, оросительных каналов, на лугах, у канав, дорог, на замусоренных местах, как сорняк на огородах. Размножается водяной перец семенами. Свежие листья этого растения на вкус острые.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют и заготавливают траву водяного перца. Заготовку проводят в начале цветения. Срезают растения на высоте 10-15 см от земли. Собранную траву сушат на открытом воздухе в тени, разложив тонким слоем. Также можно сушить на чердаках или в помещении с нормальной вентиляцией. В сушилках сушат при температуре 40-50°С. Срок годности 2 года. Сырьё отпускается аптеками.

Состав растения. Водяной перец трава содержит содержит флавоноиды (гиперозид, кверцетин, изорамнетин, кемпферол, рамнетин, рутин), гликозид полигопиперин, дубильные вещества, витамины A, Е, D, аскорбиновую кислоту, каротин, много витамина К, органические кислоты (муравьиную, валериановую, уксусную), фитостерины, холин, эфирное масло, фенольные кислоты, макро- и микроэлементы.

Применение водяного перца.
Водяной перец обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим, успокаивающим, вяжущим, мочегонным свойствами.
Также горец перечный стимулирует сокращение мышц матки. Это свойство в сочетании с кровоостанавливающим свойством дают возможность использовать это растение как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях на почве гипотонии матки, развившейся в результате воспалительных процессов, также при полименорее.
Применяют горец перечный и при других кровотечениях - необильных геморроидальных, из мелких сосудов ЖКТ. В сочетании с другими лекарственными растениями водяной перец используют при энтероколитах, поносах. Обезболивающее свойство горца перечного используют при болезненных менструациях. Эфирное масло, содержащееся в этом растении немного понижает артериальное давление.
Наружно препараты водяного перца применяют в виде местных ванн и примочек при геморрое, узловатом зобе, экземе, язвах голени, гнойных ранах.

Лекарственные формы и дозы.
Настой водяного перца. 2 столовые ложки сухой измельчённой травы заливают стаканом кипятка, настаивают 40 минут, процеживают. Принимают по трети стакана 3 р. в день.
Экстракт водяного перца жидкий. Принимают по 30-40 капель 3-4 р. в день как кровоостанавливающее средство.
Настойка травы водяного перца. Готовят на водке в соотношении 1:4. Сухую измельчённую траву помещают в стеклянную посуду, заливают водкой, настаивают 2 недели, процеживают. Принимают по 3-4 р. в день.
Порошок из сухой травы водяного перца. 1 грамм порошка принимают 2-3 р. в день запив небольшим количеством воды.

Противопоказания. Препараты водяного перца противопоказаны при воспалениях почек и мочевого пузыря, обострении заболеваний ЖКТ, больным тромбофлебитом. Прежде, чем начинать лечение, посоветуйтесь с врачом.

Горец перечный (водяной перец) - Polygonum hydropiper L. Семейство Гречишные – Polygonaceae

Ботаническая характеристика

Относится к семейству гречишных. Однолетнее травянистое растение с узловатым прямостоячим стеблем высотой до 60 см. Листья продолговатоланцетовидной формы, очередные, цельнокрайние, на верхушке длиннозаостренные. Мелкие зеленовато-розовые цветки собраны в длинные колосовидные кисти. Все растение имеет характерный горьковато-перечный вкус. Цветет в июне–августе. Плод – трехгранная зерновка, созревает в августе–сентябре.

Распространение

Широко распространенное растение. Растет на всей территории нашей страны на влажных лугах, по берегам рек и озер, как сорняк.

Используемые части растения

Надземная часть растения.

Надземная часть растения содержит флавоноиды, гликозид полигопиперин, эфирное масло и др.

Применение и лечебные свойства

В народной медицине как средство, очищающее раны и рассасывающее затвердения. В средние века Парацельс использовал траву водяного перца наружно как болеутоляющее и раздражающее средство, заменяющее горчичники. В народной медицине считается противоопухолевым растением.

Трава водяного перца обладает сильным кровоостанавливающим действием, применяется внутрь при маточных и геморроидальных кровотечениях. Применяется также как наружное средство в виде ванн, орошений и мазей.

М.А. Носаль и И.М. Носаль рекомендуют способы лечения геморроя, согласно которому 400,0 г свежей травы водяного перца варят 15 минут в 2 л воды, настаивают 20 минут, процеживают, к отвару добавляют 2 стакана горячего молока. Теплый отвар вливают в таз и садятся в него на 15 минут, потом подмываются теплой водой. Этот прием выполняют после очищения кишечника.

Горец перечный – хорошее средство для уничтожения вредителей огородных культур. Готовят его следующим образом: 1 кг травы заливают 2–3 л воды, доводят до кипения и настаивают несколько часов, накрыв чем-нибудь теплым. Затем процеживают, доливают водой до 10 л, перемешивают и используют для опрыскивания растений.

Противопоказания

Растение слабоядовито.

Приготовление

Для приема внутрь 1 столовую ложку травы настаивают с 0,5 л кипятка – суточная доза.

Описание

Трава горец перечный – это травянистое лекарственное однолетнее растение высотой 0,10-0,70 м. Отнесено к семейству гречишных. Стебли растения красноватого цвета, ветвистые. Его листья у основания образуют буроватый раструб, продолговато ланцетные, очередные, длиной от 3 до 10 см. Цветки горца перечного собраны в редкие тонкие соцветия, напоминающие колоски. При этом в его верхней части цветки светло-розового цвета, а в нижней - зеленоватые. Растение цветет с июля по сентябрь. Его плоды - яйцевидные орешки черного цвета.

Распространение

Горец перечный произрастает на Дальнем Востоке, в европейской части России, на Кавказе, в Сибири. Он растет в канавах, на сырых лугах, на заросших болотах, по берегам пресных водоемов.

Горец перечный фото

Химический состав

Трава растения горца перечного содержит витамины А, К, С, Д, Е, рутин, флавоноиды, кверцетин, дубильные вещества, гликозиды, эфирное масло, ацетилхолин, валериановую, муравьиную и уксусную кислоты.

Заготовка

В как лекарственное средство применяется надземная часть лекарственного растения. Траву запасают с июня по сентябрь, а именно до начала покраснения его стеблей. Ножницами срезают стебли растения на высоте 0,10-0,20 м от поверхности почвы. Их сушат постоянно переворачивая под навесом в тени или в сушилках при 40-50 °С. Готовое сырьё хранят не более 24 месяцев.

Фармакологические свойства

Препараты растения оказывают кровоостанавливающее, противогеморроидальное, противовоспалительное, успокаивающее и болеутоляющее действия. Растение проявляет антибактериальную активностью.

Горец перечный - применение

Горец перечный применяется в виде настоев и экстрактов. Его препараты действенны при обильных и продолжительных менструациях, маточных послеродовых кровотечениях. Настой травы растения горца перечного прописывают при геморроидальных кровотечениях, кровотечении из капилляров и мелких сосудов кишечника и желудка. Горец перечный назначается при пневмонии, туберкулезе легких, бронхитах, острых респираторных заболеваниях.

Народная медицина рекомендует горец перечный для лечения дизентерии, поносов, мочекаменной болезни, желудочно-кишечных колик. Используется он при снижении потенции, а также при лечении дисфункции половых желез. Свежие листья горца прикладывают к ранам для увеличения скорости заживления и их обезболивания.

Лекарственные препараты

Отвар как кровоостанавливающее средство

Стаканом воды облейте 20 грамм травы горца перечного и 15 минут кипятите. Затем процедите отвар и отожмите сырье. Пейте 3-4 раза в день по 1/3 стакана при кровотечениях.

Отвар

Стаканом холодной воды залейте 2 ст. ложки травы горца перечного и 15 минут кипятите на небольшом огне. Далее через 45 минут профильтруйте и отожмите сырье. Употребляйте 2-4 раза в день по столовой ложке.

Отвар при экземе

1/2 литра кипятка заварите 50 г травы горца перечного и кипятите около 5-10 минут. Затем отвар слейте через марлю, а сырье отожмите. Используйте его для обмывания пораженных участков кожи.

Отвар при геморрое

Литром кипятка залейте полную горсть сухой травы горца перечного и 15 минут кипятите. Настаивайте отвар еще 20 минут, а затем слейте через марлю. Применяйте для ванн. Один сеанс по 15 минут.

Настойка при гастритах

Стаканом водки залейте15 г измельченной травы горца перечного и настаивайте две недели в тёмном месте. Употребляйте 3-4 раза в день по 10 капель.

Фармацевтические препараты

«Трава горца перечного» - выпускается в бумажных пакетах по 100 г.

«Экстракт водяного перца жидкий» - кровоостанавливающее средство, которое назначается 3 - 4 раза в день по 30-40 капель.

«Анестезол» - это свечи против геморроя.

Противопоказания

Используя горец перечный нужно помнить, что он повышает свертываемость крови. Он противопоказан при воспалении мочевого пузыря и болезнях почек - нефрите и гломерулонефрите.

Растение горец перечный повышает тонус матки и противопоказан при беременности. Он суживает сосуды, поэтому не пользуйтесь им продолжительно при гипертонии и ишемической болезни сердца. Растение считается ядовитым.