Спорыш горец птичий полезные свойства. Горец птичий (спорыш): полезные свойства и возможные противопоказания. Спорыш в кулинарии

Горец птичий – однолетняя трава. Растение может достигать 10 – 80 см в высоту. Вам точно приходилось сталкиваться с этой травой, просто она может быть известна под другим названием. В народе горец именуют спорышом и активно используют в кулинарии, медицине.

Трава горец птичий – лечебные свойства

Растение обладает разнообразным и очень сложным химическим составом. Травы спорыш лечебные свойства обеспечиваются:

  • дубильными веществами;
  • смолами;
  • витаминами;
  • воском;
  • слизью;
  • флавоноидами;
  • соединениями кремниевой кислоты;
  • эфирными маслами.

Лекарства, приготовленные на основе растения, препятствуют формированию камней в почках и оказывают следующий спектр действий:

  • антимикробное;
  • антитоксическое;
  • отхаркивающее;
  • вяжущее;
  • желчегонное;
  • мочегонное;
  • противоопухолевое;
  • противовоспалительное;
  • противогнилостное;
  • спазмолитическое;
  • кровеостанавливающее;
  • тонизирующее;
  • общеукрепляющее.

Кроме всего прочего, горец птичий применяется для снижения кровяного давления, при кровоточивости слизистых. Средство эффективно помогает при истощении и упадке сил. С его помощью нетрадиционная медицина предлагает лечить:

  • туберкулез;
  • кожные заболевания;
  • с нормальной и пониженной кислотностью;
  • любые инфекционно-воспалительные недуги;
  • и двенадцатиперстной кишки;
  • легочные, маточные, геморроидальные кровотечения и многие другие болезни.

Горец птичий – противопоказания


Это натуральное лекарство, потому оно подходит практически всем, но есть и те, кому спорыш трава не подходит. Горец птичий противопоказан при:

  • беременности;
  • остром ;
  • тромбофлебите;
  • язве и гастрите с повышенной кислотностью;
  • некоторых болезнях мочевого пузыря.

При продолжительном приеме препаратов на основе спорыша рекомендуется тщательно контролировать уровень свертываемости крови пациента. При появлении подозрительных симптомов дозировку лекарств желательно уменьшить. Если и после этого ситуация не нормализуется, следует перестать принимать горец птичий и договориться о консультации со специалистом.

Спорыш – рецепты

Трава горца птичьего применяется в виде настоев, настоек, отваров разной концентрации. Рецепты приготовления лекарств есть разные. Самые подходящие, как правило, выбираются экспериментальным путем. Летом горец лечебный птичий рекомендуется применять в свежем виде. Сырая зеленая трава более эффективна. Кашицу из нее можно прикладывать к долго незаживающим ранам, фурункулам, угрям, дерматологической сыпи разного происхождения.

Отвар спорыша


Его можно употреблять внутрь и использовать наружно. Горец птичий, полезные свойства его, позволяют применять растение при судорогах разного происхождения. Отвар при этом нужно смешивать с молоком, благодаря чему лекарство получается не только эффективным, но и вкусным. Пить средство следует по 2-3 раза в сутки. Разовая доза, как правило, составляет треть стакана.

Как приготовить отвар на основе травы горец птичий (спорыш)?

Ингредиенты :

  • сухой спорыш – 20 г;
  • вода – 200 мл.

Приготовление и применение

  1. Траву измельчить и залить водой.
  2. Кипятить смесь нужно в течение 15 минут.
  3. После выключения газа лекарство должно настояться в течение часа.
  4. После того как отвар процежен, его можно принимать. Пить средство желательно после еды.

Настой горца птичьего

Спорыш трава лечебные свойства и в настое сохраняет. Приготовление лекарства не занимает много времени и не предполагает использования редких дорогостоящих ингредиентов. Все необходимое для рецепта должно быть на кухне любой хозяйки. Применять настои внутрь можно при кровотечениях, туберкулезе, гастритах, при упадке сил и общей слабости, нарушениях солевого обмена и многих других проблемах.

Настой из горца птичьего – спорыш-трава для применения внутрь

Ингредиенты :

  • сухая трава – 3 ст. л.;
  • вода – 300 мл.

Приготовление и применение

  1. Спорыш измельчить.
  2. Воду довести до кипения и вылить в сухую смесь.
  3. Настаивать лекарство нужно 2 часа
  4. После процеживания средство готово к применению. Пить настой следует по 1/3 – ½ стакана трижды в сутки.

Трава горца птичьего – применение

Заготавливают траву в период цветения, когда стебли еще мягкие и не затвердевшие. Собирать спорыш желательно в сухую погоду и сушить в хорошо вентилируемых местах. Для сушки растение рекомендуется раскладывать тонким слоем. Максимальный срок годности сырья составляет три года. Особенно полезно применять горец птичий зимой и весной, когда организм нуждается в дополнительной поддержке.

Свежая спорыш трава применение находит в кулинарии. Молодые листья нужно тщательно промыть, просушить и нашинковать для салата. Растение отлично сочетается с яйцом, укропом и сметанной заправкой. Салат получается легким, вкусным и очень полезным. Такое блюдо идеально подойдет даже тем представительницам прекрасного пола, которые предпочитают жесткие диеты.

Спорыш для почек

Полезные свойства горца птичьего позволяют использовать его при болезнях почек и мочевого пузыря. Средство действует мягко, но эффективно. Помогает спорыш от камней в почках. При продолжительном применении настоя или отвара конкременты рассасываются и в виде песка выходят из организма. Кроме того, горец птичий уменьшает отеки и снимает воспаления при циститах.

Спорыш для печени

Птичий горец применение находит и при лечении заболеваний печени и желчного пузыря. Для терапии этих органов, как правило, применяется отвар, но перед началом употребления средства рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Предварительно желательно также сделать УЗИ брюшной полости и убедиться в том, что в желчном пузыре нет слишком крупных камней. Травы спорыш лечебные свойства помогают справиться с песком и небольшими конкрементами. При крупных же камнях желчегонные средства принимать запрещено.

Спорыш от бесплодия

При нарушениях репродуктивных функций горец птичий считается особенно эффективным. Дело в том, что трава способствует активизации деятельности яичников. Гинекологи рекомендуют принимать средства на основе растения при , для ее сокращения после родов, при маточных кровотечениях. Комплексное действие делает полезным спорыш для зачатия. Эффективнее всего принимать отвар. Пить его специалисты рекомендуют в первой фазе цикла, до того как наступит овуляция.

Спорыш для похудения


На средства из горца птичьего внимание обратить нужно хотя бы потому, что они способствуют нормализации процесса обмена веществ. Чтобы получить больше пользы от лекарства, перед тем как принимать спорыш в него стоит добавить кукурузных рылец. Этот ингредиент помогает выводить шлаки из организма. Для вкуса и обогащения витаминами в традиционный настой иногда, кроме кукурузных рылец, добавляют шиповник. Пить получившееся средство нужно 10 дней. После 10-дневного перерыва курс следует повторить.

Спорыш для волос

Птичий горец благоприятно влияет на волосы и кожу головы. После применения средств на его основе локоны становятся более послушными, крепкими и приятными на ощупь, их легче расчесывать. Отвары и настои растительного происхождения подходят почти всем и их можно использовать при каждом мытье головы. Первые положительные изменения становятся заметными уже после нескольких применений.

Спорыш – применение для волос

Ингредиенты .

Эта трава встречается повсеместно: достаточно просто взглянуть на фото, чтобы узнать знакомое растение. Спорыш обладает мощной и живучей корневой системой, а также пышными зелёными побегами, которые быстро растут (отсюда и название, образованное от слова «споро»). Растение однолетнее, с мелкими нежными продолговатыми листьями и цветками, причём окраска цветов варьируется от зеленовато-белого до розового и красного оттенков.

В народной медицине побеги спорыша применяются для терапии самых разных заболеваний уже несколько сотен лет, а в Дагестане традиционно используются в качестве начинки для национальной выпечки. Молодые листья также пригодны для приготовления витаминных салатов и супов. Кроме того, из корневищ получают стойкий краситель синего цвета, а из стеблей – зелёного. Растение, носящее официальное название «птичий горец», в литературе может называться травой-муравой или гусиной травой.


Химический состав и лечебные свойства

Пышные заросли спорыша, считающегося сорняком, невероятно богаты различными микронутриентами. Например, по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) это растение превосходит многие фрукты и овощи. Кроме того, в побегах содержится значительное количество:

  • флавоноидов , способствующих укреплению стенок кровеносных сосудов (эти соединения также являются эффективными антиоксидантами, замедляющими процесс старения организма);
  • кремниевой кислоты и её производных, которые обеспечивают терапевтический эффект при мочекаменной болезни;
  • дубильных веществ , противогнилостные и ранозаживляющие свойства которых хорошо изучены и давно применяются в фармакологии;
  • каротина и жирорастворимого витамина Е , важных для укрепления и борьбы со свободными радикалами;
  • ценных горечей, смол, углеводов .

Витаминный состав и обилие клетчатки позволяют использовать спорыш в пищу в весенний период для витаминизации организма и улучшения перистальтики. Кроме того, салаты с птичьим горцем не только полезны, но и по-настоящему вкусны.

Химический состав растения объясняет его разноплановое фармакологическое действие. Препараты из молодых побегов растения обладают кровоостанавливающим, вяжущим, мочегонным, противомикробным и антиоксидантным эффектами. Экстракты и настойки спорыша стимулируют сократительную активность матки, купируют воспалительные процессы, ускоряют заживление. При назначении птичьего горца больным туберкулёзом отмечается существенное повышение аппетита, а способность снижать кристаллизацию солей объясняет эффективность спорыша при лечении мочекаменной болезни.


В народной и официальной медицине трава спорыша успешно используется для лечения следующих патологий:

  • хронические заболевания мочевыводящих путей ( , уретрит и другие), а также начальная стадия образования ;
  • болезни пищеварительной системы , начиная от воспалительных процессов в желудке и кишечнике, заканчивая язвой двенадцатиперстной кишки;
  • нарушения работы ;
  • геморроидальные и маточные кровотечения ;
  • туберкулёз и малярия (в составе комплексной терапии);

Наружно отвары и настои спорыша применяются для ускорения регенерации (заживления ран), лечения ушибов, язв и различных заболеваний кожного покрова.

Важно! Препараты горца птичьего категорически запрещены при повышенных показателях свёртываемости крови, и варикозе. Также не следует использовать траву для лечения острых заболеваний мочевыделительных органов.

Какие камни выводит спорыш

Благодаря наличию в составе кремниевой кислоты, отвары побегов спорыша успешно используются для лечения и профилактики мочекаменной болезни . Кислота активно выводит из организма избыток хлора и натрия, тем самым препятствуя формированию и росту камней в почках. Эффективность птичьего горца на начальной стадии заболевания и в послеоперационный период подтверждается клинически, а вот крупные камни выводить таким образом врачи не советуют.

При дроблении кристаллических отложений довольно большие фрагменты могут закупорить протоки и нанести серьёзный ущерб здоровью пациента, к тому же некоторые разновидности не поддаются дроблению. Камни лучше удалять хирургически, а препараты спорыша использовать в дальнейшем для профилактики рецидивов болезни. В любом случае, применять траволечение в случае мочекаменной болезни целесообразно только после консультации врача-уролога.

Фармакотерапевтическая группа. Диуретическое, уролитическое средство.

Описание растения

text_fields

text_fields

arrow_upward

Трава спорыша (горца птичьего) — herba polygoni avicularis
Спорыш (горец) птичий — polygonum aviculare l.
Сем. Гречишные — polygonaceae
Другие названия: птичья гречиха, гусятник, куроед, мурава-трава, топотун

Однолетнее травянистое растение со стержневым корнем и обычно сильно ветвистым от основания, распростертым стеблем (рис. 8.13, а; 8.15).
Листья от широкоэллиптической до линейно-ланцетной формы, цельнокрайные, короткочерешковые, мелкие, с белыми раструбами.
Цветки тоже мелкие, расположены по 1-5 в пазухах листьев. Околоцветник простой, белый или розовый, пятираздельный.
Плод – узкотрехгранный орех почти черного цвета.
Цветет с начала мая до поздней осени.

Состав спорыша

text_fields

text_fields

arrow_upward

Химический состав спорыша

В траве содержатся

  • флавоноиды (0,2-1 %), главные из них – авикулярин и кверцитрин;
  • дубильные вещества (1,8-4,8 %);
  • кислота аскорбиновая (до 900 мг%);
  • фенольные кислоты;
  • каротиноиды (39 мг%);
  • около 1 % соединений кислоты кремниевой.

Свойства и применение спорыша

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакологические свойства спорыша

Старинное народное средство, введенное в научную медицину в качестве кровоостанавливающего, а также диуретического и способствующего отхождению мочевых конкрементов средства.

Спорыш оказывает

  • вяжущее,
  • мочегонное,
  • противовоспалительное,
  • антимикробное действие за счет дубильных веществ.

Гликозид авикулярин

  • повышает скорость свертывания крови, не изменяя вязкости крови,
  • оказывает тонизирующее влияние на мускулатуру матки.

Галеновые формы растения оказывают

  • вяжущее,
  • кровоостанавливающее,
  • противовоспалительное и
  • антимикробное действие, защищая слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта от раздражающих воздействий.

Благодаря наличию каротиноидов улучшается функциональное состояние эпителия слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта;

дубильные вещества и флавоноиды уменьшают проницаемость сосудистых стенок, нормализуют процессы всасывания и экссудации в кишечнике.

Соли кремниевой кислоты способствуют связыванию в кишечнике различных токсических веществ эндогенного и экзогенного происхождения, выводя их из организма.

При мочекислом диатезе они способствуют выведению с мочой камнеобразующих солей.

Настой спорыша повышает диурез, уменьшая обратное всасывание натрия и хлора, что увеличивает выделение воды.

Кремниевая кислота способствует уплотнению, петрификации туберкулезных очагов и более быстрому их заживлению. В этом случае учитываются и кровоостанавливающие свойства спорыша.

Применение спорыша

Препараты травы горца птичьего применяют в качестве

  • противовоспалительного,
  • мочегонного и способствующего отхождению конкрементов средства при мочекаменной болезни.

Настой травы применяют

  • при туберкулезе почек и легких,
  • при кровотечениях, хронических воспалительных заболеваниях.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Встречается как рудеральное и сорное растение почти по всей территории страны. Особенно широко распространен и обилен в средней полосе европейской части и на юге Западной Сибири.

Местообитание. На полях, огородах, вдоль дорог, тропинок, канав, на выгонах, пустырях, на приречных песках, в населенных пунктах.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Заготавливают спорыш во время цветения, в сухую погоду. При сборе траву срезают ножом или серпом, а при густом стоянии скашивают косами верхние части растений длиной до 40 см. Не рекомендуется собирать сырье в местах выпаса скота и около жилья, в сильно загрязненных местах, рядом с промышленными предприятиями и автомобильными дорогами.

Охранные мероприятия. Заготовку сырья можно проводить ежегодно на одном и том же месте, но при этом необходимо оставлять для обсеменения 25 % хорошо развитых растений.

Сушка. Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами или на открытом воздухе, в тени, разложив тонким слоем 2-3 см. За время сушки траву 1-2 раза переворачивают. При искусственной сушке температура не должна превышать 40-50 ºС.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 56 и Изменение № 1.

Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении на стеллажах или подтоварниках. Срок годности 3 года.

Внешние признаки сырья и идентификация

text_fields

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки сырья

Рис. 8.15. Спорыш птичий — Polygonum aviculare L.

Цельное сырье

Цельные или частично измельченные облиственные побеги длиной до 40 см.
Стебли тонкие, ветвистые, цилиндрические, коленчато-изогнутые.
Листья простые, очередные, короткочерешковые, цельнокрайные, различные по форме — широколопатчатые или широкоэллиптические, обратнояйцевидные, реже узкопродолговатые или почти линейные, тупые или островатые, длиной до 3 см, шириной до 1 см. У основания листьев находятся два прилистника, сросшиеся в раструб.
Раструбы серебристо-белые, пленчатые, рассеченные.
Цветки расположены в пазухах листьев по 1-5.
Околоцветник простой, глубоко надрезанный почти до 2/3, пятичленный.
Цвет листьев и стеблей зеленый или сизовато-зеленый, околоцветника в нижней части — бледно-зеленый, в верхней — белый или розовый.
Запах слабый. Вкус слегка вяжущий.

Измельченное сырье

Кусочки стеблей, листьев и цветков различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Цвет серовато-зеленый. Запах слабый. Вкус слегка вяжущий.

Качественные реакции

Флавоноиды обнаруживают в 70 % спиртовом извлечении по желто-зеленому окрашиванию с алюминия хлоридом.

Микроскопия листа спорыша птичьего

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 8.16. Микроскопия листа спорыша птичьего:
А — эпидермис нижней стороны листа; Б — эпидермис верхней стороны листа; В — край листа: 1 — сосочковидные выросты; 2 — друзы кальция оксалата; 3 — механические волокна.

При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса верхней и нижней сторон с прямыми утолщенными стенками, нередко с бурым содержимым, стенки клеток верхнего эпидермиса часто четковидно утолщенные.
Кутикула по краю листа и над крупными жилками продольно-складчатая.
Устьица окружены чаще 3 клетками эпидермиса, из которых одна значительно меньше других (анизоцитный тип).
По краю пластинки 1-3 ряда клеток эпидермиса имеют толстые стенки и слегка вытянуты в сосочек.
В мезофилле листа много друз кальция оксалата. Характерно наличие механических волокон, расположенных чаще над жилками, как с верхней, так и с нижней стороны, а также вдоль края пластинки листа.
Волокна имеют извилистый контур и толстые стенки (рис. 8.16).

Растение горец широко известно своими полезными и лечебными свойствами. В народной медицине без него не обходится ни один лекарственный сбор, предназначенный для лечения заболеваний мочеотделительной системы, печени и желчного пузыря. Известно несколько видов, каждый из которых обладает собственными ботаническими характеристиками. Краткие описания разновидностей, распространенных на большей части территорий нашей страны, можно найти на этой странице.

Общее описание растения позволит довольно успешно идентифицировать его в дикой природе. Стоит помнить о том, что сбор лекарственного сырья разрешен только в экологически чистых зонах. Они должны быть расположены вдали от автомагистралей и производственных мощностей.

Посмотрите растение горец на фото, где продемонстрированы его отличительные признаки и отдельные части (цветы, листья, стебель):

Описание растения горец

Начнем описание растения горец с того, что это род травянистых многолетних и однолетних растений, насчитывающий около 300 видов, но в культурном садоводстве их всего не более 20 видов.

Однолетнее ветвистое растение с небольшим стержневым корнем и лежачими побегами. Листья широко-лопатчатые или широкоэллиптические, реже почти линейные, тупые или островатые, сероватые или сизо-зеленые. Цветки по 1-5 в пазухах листьев. Околоцветник с блекло- зелеными долями, с узким белым или розовым краем. Плоды 3-гранные, черные, реже каштановые, 2-3 мм длины. Цветет и плодоносит все лето

Посмотрите внимательно горец на фото и продолжим описание этого лекарственного растения:

Весьма неприхотливое растение, способное выдерживать небольшие морозы, засуху и некоторое переувлажнение почвы, но в низинах, где сырая земля, растение живет неохотно. Размножаться может вегетативно, и, в первую очередь, черенками, которые в первый год лучше всего утеплять на зиму.

Размножается семенами, осыпающимися близ материнского растения, а также разносятся человеком и животными; максимальная плодовитость одного растения – 5400 орешков. Растение высокой антропотолерантности, хорошо переносит выпас и вытаптывание. Одно из самых обычных растений сорных мест заповедника. Часто образует густые пятна вдоль дорог, близ жилищ, во дворах и на улицах, на сбитых участках. Очень хорошо переносит вытаптывание.

При благоприятных условиях растет очень бурно, за сезон вырастает на 5 и более метров в длину. Без обрезки достигает 12 м. Поэтому его рост сдерживают. Для этого весной побеги укорачивают. Растение хорошо переносит сильную обрезку.

Виды растения горец (с фото)

Виды растения горец включают в себя несколько крупных групп. Огни обладают ботаническими отличиями и общими характеристиками. Рассмотрим самые популярные виды горца, используемого для лечения разных болезней.

Горец перечный, водяной перец (Persicaria hydropiper (L.) Spach).

Терофит, однолетнее травянистое растение высотой 10–70 см, стебель ветвистый, листья ланцетные, острые, гладкие, нижние – с короткими черешками, верхние – сидячие. Цветки зеленоватые или розовые, в редких прерванных колосках, околоцветник 4–5-листный, снаружи покрыт массой точечных железок, тычинок 6–8, орешки трехгранные коричневые.

Горец птичий (спорыш, птичья гречиха, трава-мурава) (Polygonum aviculare L. s. l.).

Терофит, однолетнее травянистое растение, полиморфный вид; стебли прямостоячие, приподымающиеся или лежачие, ветвистые; листья овальные, иногда продолговатые или линейные с черешком. Цветки по 1–5 в пазухах листьев, пятираздельные, розовые или белые. Плод – мелкий трехгранный орешек. Цветет все лето.

Горец змеиный (Polygonum bistorta L.).

Многолетнее растение высотой от 30 см до 1 м (иногда до 150 см) с неветвистым стеблем и напоминающим змею, деревянистым, толстым, черным, изогнутым корневищем, на изломе имеющим буро-розовый цвет. Листья продолговато-ланцетные, сверху голые и темно-зеленые, снизу сизые, слегка опушенные. Цветки мелкие, собраны в колосовидное соцветие розового или белого цвета. Плод – темно-бурый, овальный орешек. Цветет горец почти все лето, плодоносит в июне-июле.

Горец почечуйный (Polygonum persicarum L.).

Горец почечуйный (почечуйная трава) – это травянистое однолетнее растение со стержневым корнем. Стебель прямой высотой от 20 до 50 см, слабоветвистый, в нижней части слегка приподнимающийся. Листья от 3 до 10 см в длину, ланцетные по форме, почти сидячие, с бурыми пятнами на верхней стороне листа. Прилистники срослись в трубку и образуют раструб, плотно прижатый к стеблю с длинными ресничками по верхнему краю. Цветет почечуйная трава с июля по сентябрь. Цветки розовые, белые или светло-зеленого цвета с пятью лепестками собраны в плотную кисть на концах побегов. Плоды – яйцевидные блестящие орешки черного цвета, почти трехгранные, заключенные в остающийся околоцветник.

Горец многоцветковый.

Существует еще один вид горца, который используют в медицинских целях, - это горец многоцветковый. Но его применяют в основном в китайской медицине, а в нашей стране он известен мало. В Китае горец многоцветковый называют «травой долголетия», так как он способен омолаживать организм человека.

Посмотрите все эти виды горца на фото, где отчетливо видны все ботанические различия и сходства внешнего вида:

Лечебные свойства травы горца

Лечебные свойства травы горца заключаются в том, что он может оказывать терапевтическое действие – вяжущее, гемостатическое, диуретическое, противовоспалительное, анальгезирующее, ранозаживляющее, тонизирующее, общеукрепляющее, жаропонижающее, антигельминтное. Используется при болезнях желудка, в том числе язвенной, хроническом гастрите, геморрое, желчнокаменной болезни, почек, мочекаменной болезни, циститах, туберкулезе легких, опухолях, болезнях матки, респираторных инфекциях, артритах, головной боли, неврастении. Горец является 75 составляющей частью лечебных сборов при лечении заболеваний желудка, мочевого пузыря. В гомеопатии применяют эссенцию из свежей травы.

Применение травы горца (с фото)

В народной медицине применение горца рекомендуется в виде средства, улучшающего аппетит, для лечения болезней обмена веществ, при наличии камней в печени и мочевом пузыре, при воспалении легких, бронхитах, плевритах, ушибах, против глистов. Спорыш в Китае также включают в состав сложных сборов, назначаемых при импотенции, возникшей вследствие хронического алкоголизма, простатита, а также венерических болезней. В Корее препараты травы горца находят применение как мочегонное и противовоспалительное средство при воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Горец многоцветковый обладает тонизирующим, вяжущим, антивирусным, укрепляющим и противовоспалительным свойствами, проводит детоксикацию организма, очищает печень и почки, улучшает состав крови, регулирует артериальное давление, уровень холестерина и сахара в крови и делает еще очень много полезного.

Молодые листья и стебли (до образования бутонов) спорыша употребляют в пищу. Из них готовят салаты и супы. Красильное для тканей, окрашивает в желтый цвет. Хорошая пастбищная трава, по питательной ценности в сене приближается к бобовым. Пригодна для создания травяного покрова на стадионах, спортивных площадках, а также как почвопокровное для закрепления песков и эрозионно-опасных земель. Семена являются кормом для промысловых и певчих птиц.

Посмотрите, как выглядит трава горец на фото, где проиллюстрированы лечебные виды растения, применяемые в народной медицине:

Заготовка сырья.

С лечебной целью используют траву, которую заготавливают во время цветения, практически в течение всего лета. Сушат сырье на открытом воздухе под навесами или на чердаках или с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем и периодически перемешивая. Можно сушить также в сушилках при температуре 50-60° С.

Оно неприхотливо к почве, вследствие чего может отлично расти на щебенистых и глиняных грунтах. Размножается спорыш посредством семян. Место обитания данного растения - практически вся территория СНГ.

Описание

Спорыш имеет большое количество подвидов, которые отличаются своими ботаническими параметрами. Самым популярным является «опускающийся» вид, который стелется по . Стебли у такого растения очень тонкие. У «поднимающегося» спорыша стебель плотный и мощный, имеет большое количество разветвлений, а максимальная высота такого растения достигает 50 см.

Листья растения имеют эллиптическую, а цветки - воронкоподобную форму. Отличительный окрас цветков белый, хотя встречаются розоватые и зеленоватые оттенки. Первое цветение начинается в мае и длится до середины . Созревание плодов у растения продолжается до средины осени.

Состав

Состав спорыша объясняет принадлежность данного растения к лечебным травам. В данном растении содержится большое количество аскорбиновой кислоты и витамина А, который способствует улучшению зрения и нормализации цвета кожи. Присутствуют в растении и витамины К и Е, флавоноиды, эфирное масло. Также немаловажным элементом состава птичьего горца является щавелевая кислота.
Его зелень переполнена пектином, посредством которого из организма выводятся тяжелые металлы. Обладая таким количеством полезных свойств, данное растение стало одним из основных в арсенале народных лекарей.

Полезные свойства

Наиболее ценным свойством считается лекарственная направленность. В первую очередь следует отметить набор витаминов, которые существенно улучшают благосостояние нашего организма. А кремниевая кислота сохраняет кровь чистой и не позволяет разным ядам (те же выхлопные газы) задерживаться в организме.

Многие животные умеют отличать полезные растения от вредных. Спорыш - одно из любимых лакомств домашнего .
Это связано с тем, что данная трава малотоксична и способна контролировать регулировку обмена веществ. Однако, наряду с лечебными свойствами, она обладает рядом противопоказаний.

Применение в медицине

Из этого растения можно делать различные отвары и настои для улучшения состояния здоровья и даже искоренения серьезных заболеваний. Однако он подходит не всем. Значительная часть рецептов отвара из горца птичьего перешла к нам от наших предков, а часть составляется народными лекарями в процессе наблюдений за действием полезных свойств данной травы. Именно в результате таких экспериментов и были выведены основные противопоказания к применению этого лекарства.

Отвары из горца птичьего, как и настои, очень полезны при заболеваниях желудка, почек, печенки и мочевого пузыря. Растение является кровоостанавливающим, вследствие чего применяется при подагре и геморрое.
Рецепт № 1. Для приготовления используются стакан кипятка и 1 столовая ложка горца птичьего, которую варят на протяжении получаса. После того как отвар немного остынет, его можно пить по 100 мл несколько раз в день. Данный отвар улучшит кровообращение и поможет в борьбе против желчнокаменной болезни, подагры, геморроя и ревматизма.

Рецепт № 2. Смешиваются две равные части спорыша и . Далее необходимо добавить 4 частицы гусиной лапчатки и столько же золототысячника. Это все отваривается, и через час после того, как отвар остынет, нужно его процедить и принимать на протяжении всего дня при проблемах в критические дни.

Настои спорыша

Существует несколько основных рецептов таких настоев.
Рецепт № 1 . Для создания качественного настоя из спорыша необходимо взять 4 ложки травы и пол-литра кипятка. На протяжении 4 часов нужно настаивать в термосе полученную смесь. Применение: полстакана средства нужно пить 3-4 раза в день за полчаса до еды. Настой поможет нормализировать обмен веществ и поддерживать в тонусе людей пожилого возраста.

Важно! Настои из спорыша имеют такое же предназначение, как и отвары, но считаются более эффективными в лечении неврозов, женских болезней, простуды и камней в желчном пузыре.

Рецепт № 2. На 4 столовых ложки спорыша необходимо использовать стакан кипятка. Настаиваться средство должно на протяжении 2-х часов, после чего процеживается. Принимать лекарство необходимо 3 раза в день, дозировка - полстакана. Данный рецепт отлично помогает при простуде.

Спорыш часто используется как основной элемент лекарственного чая, который помогает при обильном кашле и болезнях, связанных с легкими. Данное средство может изготавливаться в домашних условиях.


Рецепт такого чая достаточно прост: две столовых ложки травы следует залить 250 мл проточной воды, закипятить, процедить и пить по несколько чашек в день.

При простудных заболеваниях

Спорыш обладает жаропонижающим и противовоспалительным качеством, вследствие чего его часто используют в качестве лекарства от простуды. Наиболее правильным будет использование чая из горца птичьего, рецепт которого указано выше.

Одним из действенных средств при длительном бесплодии является спорыш, который способствует зачатию. В нем содержится большое количество кремниевой кислоты и разных витаминов, которые нормализуют работу организма, понижают нервозность и делают человека стрессоустойчивым.

Знаете ли вы? Для узоров на футбольном поле не используют разные сорта травы, ее просто подстригают на разном уровне и приминают в разные стороны.

Наиболее ярким представителем лечебного средства из горца птичьего является отвар. На 20 г спорыша нужен стакан воды, она нагревается до кипения и стоит на протяжении 50 минут. Принимать отвар следует по столовой ложке несколько раз в день перед едой.

Спорыш для почек

Довольно часто спорыш используется при заболеваниях почек, так как в этом компоненте официальные лекарственные средства не только дорогостоящие, но и далеко не всегда действенные. Данная трава помогает очищать почки от шлаков и камней. Более того, самочувствие после принятия такого лекарства значительно улучшится, так как организм получит порцию тонизирующего препарата. Отвар для почек должен готовиться следующим образом: на столовую ложку травы требуется стакан кипятка, после чего отвар остывает и процеживается. Принимать следует в совокупности с дурнишником и только по утрам.

Мужские проблемы также подвластны лечению спорышом. Данное средство поможет нормализовать половую функцию у мужчин, снять воспаление или уничтожить микробы, восстановить целостность тканей.

Важно! Из отвара данного растения делают шампунь, который способствует лучшему росту волос.


Также не следует забывать про проблемы в мочевом пузыре. Так, посредством горца птичьего выводятся не только камни, но и песок, а пораженные инфекцией органы выздоравливают, так как антибактериальное качество травы уничтожает большинство микробов на ее пути.

Спорыш для детей

Данная трава очень полезна для детей, так как помимо снабжения витаминами она помогает избавить ребенка от судорог, кашля и коклюша.

Противопоказания к применению спорыша

Хотя спорыш и рекомендуется при бесплодии, во время непосредственной беременности его применять запрещается. Такое противопоказание вызвано тем, что трава обладает, казалось бы, полезными свойствами, которые повышают тонус матки, в то время как в период беременности он должен находиться на одном уровне без резких колебаний.



Понравилась статья? Поделитесь ей
Наверх