Сафлора полезные свойства. Особенности сбора и применения в медицинских целях сафлорового меда

Многие полезные растения, с успехом выращиваемые в отдельных регионах и приносящие пользу во многих отраслях, остаются неизвестными и невостребованными большей частью населения.

В данной статье речь пойдёт о сафлоре, обсудим, что это за растение, в чём его польза и особенности.

Сафлор: описание и биологические особенности

Сафлор – растение семейства сложноцветных или астровых, чаще всего однолетник, в культуре выращивают сафлор красильный или дикий шафран, как его ещё называют. Сафлор растёт до полутора метров, у растения прямой, разветвлённый, глянцевый стебель. Листья продолговатой формы, расположенные поочерёдно, по краю листовой пластины – шипы. Цветы у растения насыщенного оранжевого или красного цвета, трубчатые, после цветения образуют плоды-семена белого цвета.

Сафлор – это масличная культура, масло семян ничем не уступает маслу подсолнечника. Масло первого сорта используется в пищевой промышленности, вторые сорта идут на изготовление промышленных масел, олифы, лаков. В пищевой промышленности растение используется и как природный безопасный для человеческого организма краситель, а также при производстве маргарина и кондитерских изделий; краситель применяется и в текстильной промышленности, при покраске тканей, изготовлении ковров.

Сафлор находит применение в медицине и косметологии. Практически все части растения приносят какую-либо пользу. Сафлор ещё и медонос. Мёд этого растения – это мини-аптечка. В его состав входят витамины группы В, Е, С, А, РР; ферменты и органические кислоты; белки и декстрины. Состав мёда из сафлора включает практически все необходимые для жизнедеятельности организма человека макро- и микроэлементы.

При такой массе полезных свойств и качеств сафлор абсолютно некапризен в выращивании. Всхожесть семян растения возможна при двух градусах тепла, молодые побеги выдерживают мороз до шести градусов, то есть посев растения осуществляется и ранней весной, и осенью.

Сорта сафлора

В культуре немного сортов, подходящих для выращивания в средней полосе. Рассмотрим самые пригодные из них.

Самый востребованный сорт «Солнечный» – растение хорошо переносит засушливый период. Период его вегетации составляет 127 дней. Вырастает до 85 см. Цветы диаметром до трех сантиметров содержат большое количество семян, общая урожайность с одного гектара – полторы тонны. Показатель содержания масла в семени – 34%. Сорт выращивается во многих странах, включая Казахстан, Россию и Украину.

Сафлор сорта «Ахрам» отличается сокращённым вегетационным периодом – от 90 до 120 дней. Растение невысокое по сравнению с «Солнечным» сафлором – 60 см, разветвлённое, облиственное, с множеством цветов (на одном соцветии до шестнадцати корзинок). Растение позднеспелое, урожайность сорта 15 центнеров с одного гектара. Содержание масла в семени – 35%, сорт считается лучшим для переработки на масло, с одного гектара получают до 300 кг масла.

Сорт «Краса Ступинская» – растение с прямостоячим ветвистым стеблем без опушки; крепким стержневым корнем, растущим до 20 см вглубь, затем стержень истончается и при благоприятных условиях (в южных регионах) может достигать глубины двух метров. Листья у этого сорта овально-эллиптической формы, с зубчатым краем и слабыми колючками. Вегетационный период растения от 105 до 130 дней. Один куст может нести до двадцати корзинок соцветий диаметром до 3.5 см. Лепестки трубчатые, жёлтого или оранжевого цвета. Плоды: белые семена с плотной оболочкой, масса семени до 51 грамма. Характерно, что семена при созревании не осыпаются.

Место в севообороте

Подходящими по технологии возделывания для сафлора предшественниками являются пропашные культуры, озимые и яровые зерновые, рапс, кукуруза, лён. При соблюдении такого севооборота почва формирует большие запасы влаги, улучшается её фитосанитарный фон.

Важно! Нельзя сажать сафлор после подсолнечника, свеклы сахарной и кормовой, сорго. Эти растения вытягивают из почвы практически всю влагу.

Не стоит выращивать культуру на одном месте несколько лет подряд, возврат на предыдущее место посадки возможен минимум через четыре года. Сафлор является идеальным предшественником для зерновых культур, яровых и озимых ячменя и пшеницы (при хороших погодных условиях осени).

Лучшим порядком севооборота будет размещение сафлора предпоследней посевной культурой, например, пар – озимая пшеница – сафлор – ячмень; или пар – озимая пшеница – нут - яровая пшеница – сафлор – ячмень.

Обработка почвы

Значительно облегчает выращивание сафлора его нетребовательность к составу почвы. Лучшими для него являются чернозёмы и каштановые земли, хороши рыхлые супесчаные или суглинки, при этом он не боится засоленных и бедных земель.

Для сафлора важна глубинная обработка почвы, лучшие показатели урожая формируются при посеве на глубоко вспаханном поле. Обрабатывают пахотный и подпахотный слои грунта. Несмотря на то что сафлор не боится сорняков, перед посевом проводится глубокая чистка от сорняков. При посеве после зерновых для сафлора хорошо, если после уборки предшественника на поле оставляют разбросанную тонким слоем солому и мякину.

Способы посева и нормы высева

Посев сафлора может проводиться одновременно с зерновыми яровыми растениями, поскольку семена могут всходить при низких температурах. При позднем севе уровень влаги в верхнем слое грунта может быть недостаточным для хорошей всхожести.

Для того чтобы обезопасить от болезней и повысить урожайность, семена протравливают в препаратах «Премис» или «Кардон», добавляя стимуляторы развития корневой системы.

Сев проводят на глубину шести-восьми сантиметров, между рядами оставляют до 60 см. Норма высева семян сафлора – 30-40 кг/га. Норму определяют по условиям влажности почвы, при благоприятных условиях сев проводят по максимальному значению, при более плохих – норму уменьшают.

Знаете ли вы? Ещё в 1061 году китайцы лечили при помощи сафлора болезни сердца и крови. В древности сафлор также использовали для прерывания нежелательной беременности, так что женщинам, ожидающим ребенка, лучше отказаться от продукта.

Уход за посевами сафлора

Уход за сафлором заключается в основном в уходе за почвой: рыхление верхнего слоя, прореживание и прополка от сорной травы.

Внимание! Засорение посадок сафлора осотом приведёт к снижению урожайности на семьдесят процентов.

Сафлор может длительное время обходиться без полива благодаря универсальной корневой системе, растущей далеко вглубь. Полив проводят по мере надобности, в основном при длительном отсутствии осадков и полном высыхании верхних слоёв грунта.

При посеве культуры на плодородных грунтах о подкормках можно не беспокоиться, если же почвы бедны, лучше удобрить их органическими или минеральными удобрениями, азотно-фосфорно-калийными. Вносить можно до периода цветения, опытные растениеводы советуют удобрять землю при обработке до посева.

Вырастить сафлор из семян несложно, уход не обременителен. Главное, провести посевное прикатывание, боронование до появления первых всходов и при появлении на ростках двух-трёх крепких листьев, уничтожении корки на поверхности почвы. Уход за растением завершается в период формирования бутонов.

Защита от болезней и вредителей сафлора

Сафлор может поражаться следующими болезнями: фузариозом, ржавчиной, септориозом и заразихой. Самое опасное заболевание для сафлора, способное уничтожить посевы, – ржавчина. Заболевание носит грибковый характер, поражает побеги и листву округлыми образованиями – пустулами бурого цвета. При поражении болезнями проводят обработку посевов химическими средствами: «Альтазол», «Альто Супер», «Аканто Плюс», «Альпари», «Атлант».

Вредителями, атакующими посевы растения, являются сафлоровая муха, долгоносик, тля и огневка. Опасны и сами насекомые, и их личинки. Взрослые особи обгрызают стебли и листву, откладывают яйца, из которых вылупливаются личинки, высасывающие из растения сок и не только. Сафлоровая муха откладывает потомство в бутоны сафлора, личинки, появляющиеся впоследствии, съедают семена. Для уничтожения вредителей используют инсектициды: «Конфидор -Макси», «Круйзер», «Пума Супер-100». В качестве профилактики для сафлора до того, как сажать, семена обрабатывают различными протравками.

Природа подарила людям множество целебных растений, которые помогают справиться с самыми разными недугами. Одним из таких растений-целителей является сафлор красильный или, как его еще часто называют, дикий шафран. Это однолетнее травянистое растение относится к семейству Астровые роду Сафлор. Людьми сафлор используется с глубокой древности не только как лекарственное, а и как масленичное, а также красящее растение.

Стебель дикого шафрана прямостоячий, разветвляющийся, высотой от сорока сантиметров до полутора метров. Основной причиной столь большой разницы в высоте являются условия произрастания. Листья сафлора красильного крупные, имеют продолговато-ланцетовидную форму и яркий зеленый окрас. Расположены они очередно. Край листовой пластины шиповатый. Черешок практически отсутствует. Цветы растения трубчатые, желтого или красно-оранжевого окраса и собраны в соцветие корзинка. Плод сафлора красильного – мелкая голая семянка белого цвета.

В дикорастущем виде шафран сегодня встречается в Испании, Китае, США, Южной Америке, Украине, Туркменистане и на Кавказе. Культивируется сафлор красильный в южных странах Европы, в Северной Африке, некоторых районах Азии и на всей территории Южной Америки. Основное предназначение растения сегодня – это получение из его семян ценного масла.

Химический состав сафлора красильного

В лечебных целях применяют цветы и семена растения. Их химический состав хорошо изучен, и лекарственные свойства травы объясняются высоким содержанием полезных веществ. По результатам проведенных исследований в сафлоре красильном были обнаружены: гликозиды, жирные масла, эфирное масло, картамин, лютеолин, изокартамин, картамидин, белок, картамон, картамин, полиацетиленовые углеводы, олеиновая кислота, миристининовая кислота, пальмитиновая кислота и лигнанановые спирты.

Все эти компоненты производят выраженные лечебные действия на организм человека и могут применяться в борьбе с множеством болезней. Народные целители распознали эти свойства дикого шафрана очень давно и уверенно применяют растение при врачевании своих пациентов.

От чего излечивает сафлор красильный

Спектр лечебных действий шафрана достаточно широк. Его назначают в качестве: гепатопротекторного, мочегонного, иммуномодулирующего, седативного, холестериноснижающего, противотромбозного, успокоительного и противовоспалительного растительного лекарства.

Очень ценно свойство шафрана понижать уровень холестерина в крови. Обладая таким качеством, сафлор красильный способствует очистке сосудов от осевших на стенках холестериновых бляшек. В результате этого значительно улучшается самочувствие больного, восстанавливается правильное кровоснабжение головного мозга и, как следствие, значительно снижается риск развития атеросклероза сосудов и инсультов.

Полезен дикий шафран и для восстановления правильного процесса кроветворения. При его употреблении показатели крови значительно улучшаются, поэтому растение часто применяют в качестве дополнительной терапии при различных заболеваниях систем кроветворения.

Оказывает сафлор красильный и сильное иммуномодулирующее действие. Это свойство особенно ценно в период эпидемий вирусных заболеваний и при восстановлении после тяжелых болезней, при которых иммунитет значительно снижается.

Для женщин растение является отличным помощником в восстановлении нормального менструального цикла. Снимая воспалительные процессы и нормализуя гормональный фон, дикий шафран позволяет быстро восстановить здоровье женских репродуктивных органов.

В качестве гепатопротекторного препарата сафлор красильный активирует выработку желчи и перистальтику желчевыводящих протоков. Кроме этого, растение помогает очистить печень от шлаков и токсинов, которые бывают причиной многих болезней органа.

Успешно восстанавливает шафран правильный обмен веществ в организме. Из-за этого свойства народные целители прописывают прием препаратов на основе растения как при истощении, так и при ожирении.

Очень высоко ценятся седативные свойства сафлора красильного, поэтому в Великобритании он применяется и в официальной медицине. При ишемии и стенокардии препараты на основе растения оказывают активное исцеляющее действие.

Употребление препаратов на основе шафрана восстанавливает хорошее пищеварение и избавляет от синдрома ленивого кишечника и хронических запоров. Для тех, кто страдает от различных воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, растение может стать идеальным лекарством, которое, оказывая лечебные действия, быстро снимет болевой синдром. При некоторых формах язвы желудка растение также способно помочь.

Свойство дикого шафрана связывать и выводить из организма различные токсины используется для борьбы с отравлениями. Замечено, что выздоровление от отравления при употреблении травы наступает значительно быстрее.

При различных нервных расстройствах и бессоннице травники прописывают применение чая с лепестками сафлора красильного. Это снимает перегрузку нервной системы и восстанавливает нормальный ритм сна и бодрствования.

Используют растение и при лечении различных гнойных ран и язв. Под его действием они значительно быстрее очищаются и заживают.

Применяется в народной медицине дикий шафран и как противоопухолевое средство. Очищая организм от вредных и опасных веществ, он способствует предотвращению разрастания клеток, которое становится причиной опухоли. В период климакса женщинам назначают препараты из растения для того, чтобы снизить риск развития гормональных опухолей.

При сахарном диабете сафлор красильный также может быть полезен. Он помогает восстановлению эндокринной системы, что в свою очередь оказывает сахароснижающее действие. Однако не следует забывать о том, что диабет полностью не излечивается, и поэтому прием лекарственного растения, заметно улучшая состояние, к выздоровлению не приводит.

Противопоказания для применения сафлора красильного

Несмотря на все лечебные свойства сафлора красильного, есть и противопоказания к его применению. Проводить лечение диким шафраном запрещено, когда присутствуют.

Просмотры: 803

18.12.2017

Сафлор красильный (лат. Cárthamus tinctórius , семейство Астровые), известный также как красильный чертополох , дикий или американский шафран – единственный окультуренный вид из существующих шестнадцати представителей рода Carthamus, родиной которых предположительно является Малая Азия (территория современной Турции). Сафлор красильный – одна из древнейших масличных и красильных культур, чьи ценные пищевые, кормовые, технические, лечебные, косметологические и диетические качества используются человечеством уже более 4000 лет.

Уже в 3500-х годах до н. э. сафлор был хорошо известен в Египте, где он применялся для окраски тканей. Масло, получаемое из его семян, входило в состав лечебных мазей, а также использовалось как горючее вещество в светильниках и лампадах. Сафлор издавна культивировался в Северной Африке, Персии, Китае и Японии. Во времена Римской империи он широко распространился по Средиземноморскому побережью и в Центральной Европе, где уже в ХIII веке стал использоваться как пищевой и тканевый краситель, а также в качестве целебного средства.

С появлением синтетических анилиновых красителей (1900 год) интерес к возделыванию сафлора значительно снизился. Но в конце ХХ века, когда были выведены сорта сафлора с высоким содержанием масла (до 40%), происходит возрождение этой культуры. В 1996 – 2001 годах площади, занятые сафлором с целью его промышленного выращивания, составили в мировом земледелии около 1 млн. га. Среди основных стран-производителей оказались Индия, Мексика, США, Аргентина и Австралия. Культивируют сафлор, главным образом, как масличную культуру, а также как сырье для получения безопасных пищевых и технических красителей. Растет популярность сафлора и в странах Средней Азии. Хорошие результаты достигнуты при его культивировании в степных зонах южных регионов Украины и России. Лидером производства сафлора среди стран постсоветского пространства является Казахстан.

Чем же привлекает земледельцев эта культура? Прежде всего своей засухоустойчивостью и нетребовательностью к почвенным показателям – сафлор может расти даже на солонцеватых почвах и засоленных грунтах в условиях степей и полупустынь. Учитывая сохраняющуюся тенденцию к резким изменениям современного климата с часто возникающими экстремальными погодными аномалиями, на фоне роста показателей среднегодовых температур, негативно отражающихся на урожайности большинства других сельскохозяйственных культур, такие качества сафлора выгодно отличают его от традиционных для наших земледельцев масличных растений.

Сафлор – очень многоплановая культура. Благодаря своим высоким питательным свойствам неколючие сорта сафлора используются в качестве зеленого корма, сена или силоса в животноводстве. По содержанию белка, сахаров, масла и клетчатки корма из сафлора не уступают люцерновым. Также превосходным кормом для скота и птицы служит жмых, получаемый после отжима сафлорового масла из семян: он богат белком (до 19%), маслом (около 6 – 8%) и крахмалом (более 24%). Хорошо известны и медоносные качества сафлора: раннее и продолжительное цветение культуры, возможность брать взяток даже в самый засушливый период. Мед, собранный на полях сафлора, содержит множество полезных элементов (цинк, железо, кальций, хром, серебро и пр.) и обладает целебными свойствами.

Сафлоровые краски, получаемые из лепестков растения, находят широкое применение в пищевой и кондитерской промышленности, их используют для окраски тканей и ковровых нитей, в мыловарении (для окраски мыла) и живописи. В фармацевтике цветы сафлора известны как сырье для получения витаминов А и Е. Народная медицина использует чаи из цветов для лечения стенокардии, улучшения циркуляции крови, при гинекологических заболеваниях. Семена культуры известны как лучший корм для пернатых. Масло, получаемое из семян сафлора, содержит полиненасыщенные жирные кислоты: линолевую (88%), олеиновую (7,6%), пальминтовую (5,5%), стеариновую (0,65%), линоленовую (0,2%). Оно используется в пищевой промышленности (изготовление некоторых сортов маргарина), в косметологии (регенерирующие кремы, омолаживающие маски) и парфюмерии (мыловарение). В лакокрасочном производстве сафлоровое масло идет на изготовление олифы, белых эмалей и красок, отличительной особенностью которых является отсутствие пожелтения с течением времени. Применяют его и в изготовлении линолеума.

Хотя сафлор и не принадлежит к наиболее ценным масличным культурам, к которым причисляются подсолнечник, лен, рыжик, горчица, рапс и пр., все же сегодня он является довольно востребованным сельскохозяйственным растением. Жирнокислотный состав его семян близок к подсолнечнику, но агротехника сафлора менее трудозатратна, так как он менее подвержен негативному влиянию длительных засушливых периодов. К тому же сафлор, по сравнению с подсолнечником, не столь интенсивно истощает почву, не требует применения агрохимикатов и специальных агротехнологий. Урожай его можно собирать обычным зерноуборочным комбайном. Средняя урожайность сафлора достигает показателей 10 – 12 ц/га, а при благоприятных условиях может составлять до 20 ц/га.

Сафлор представляет собой однолетнее, сильноветвящееся травянистое растение высотой до 0,6 – 1,3 м, обладающее хорошо развитой стержневой корневой системой, которая способна собирать влагу и питательные вещества на глубине до 2 м. Лучшими предшественниками для него являются колосовые (как озимые, так и яровые формы) и пропашные культуры, допустимо также осуществлять посев сафлора на участках, прежде занятых кукурузой, льном, рапсом. Непритязательность культуры к почвенным характеристикам все же имеет свои ограничения: сафлор крайне отрицательно реагирует на кислые, сильно заболоченные грунты и земли с высоким уровнем грунтовых вод. Лучшие урожаи дает на черноземах и каштановых почвах с хорошими аэрационными свойствами.

Посев осуществляют либо рядовым способом, либо широкорядным, с расстоянием в междурядьях 40 – 75 см. Второй вариант более предпочтителен, так как позволяет проводить рыхление и облегчает удаление сорных культур. Глубина заделки семян зависит от механической структуры грунта и наличия влаги в верхнем пахотном слое. Среднее значение заглубления составляет 5 – 6 см, но в случае высыхания почвы семена размещают глубже, до 6 – 8 см, а на легких грунтах заделка семян осуществляется на глубину 3 – 4 см. Хотя сафлор адаптирован к сухому континентальному климату, в начальный период роста он нуждается в достаточном количестве почвенной влаги.

Сафлор относится к перекрестноопыляемым растениям. В посевах частично самоопыляется, но при участии насекомых-опылителей его урожайность значительно повышается (на 10 – 15% и более). Сафлор – быстрорастущая культура короткого дня, продолжительность его вегетационного периода составляет 90 – 130 дней (в зависимости от сорта). Его ранний яровой тип развития требует и раннего посева семян. Для их прорастания достаточно, чтобы температура почвы составляла +2 – 3° С, всходы могут выдерживать заморозки до – 6° С, а оптимальные показатели для развития культуры +6 – 8° С. Обычно всходы появляются спустя 8 – 10 дней после посева.

После медленного образования прикорневой розетки из 10 – 12 листьев удлиненной формы, длиной 10 – 15 см и шириной 2,5 – 5 см, окаймленных зазубринами с острыми шипами, растение переходит к быстрому линейному росту (среднесуточный прирост достигает 3 см): появляется прямостоячий стебель с расположенными на нем боковыми побегами (3 – 15 шт.), которые формируют куст диаметром 0,2 – 0,45 м. На ответвлениях боковых побегов образуются корзинки бутонов. Цветение сафлора начинается через 65 – 70 дней после появления всходов, протекает неодновременно, во временном периоде с июня по сентябрь. Соцветия сафлора имеют диаметр до 3 – 5 см, на одном растении их количество может составлять от 10 до 25 штук. В лепестках трубчатых цветов находится значительное количество красящих пигментов, среди которых преобладают сафлоргель (желтый) и картамин (все оттенки красного). Для производства красителей соцветия необходимо собирать в момент их полного раскрытия, когда количество пигментов в лепестках максимально.

Если сафлор выращивается с целью получения ценного растительного масла, которое используется в пищевых и технических целях, растения должны полностью созреть. При этом надземная часть их, вместе с корзинками, желтеет, а семена достигают фазы полной спелости. После созревания растения из каждого соцветия можно собрать от 20 до 50 и более штук семян. Перестой на корню для сафлора не грозит потерей урожая, так как его семена долго не высыпаются из корзинок. К тому же, в сухом виде растения лучше подвергаются переработке.

Селекционная работа по выведению районированных сортов сафлора с более высоким содержанием масла и лучшими адаптационными показателями ведется постоянно и достигла немалых успехов. Среди лучших сортов, позволяющих собрать урожай до 15 – 18 ц/га в условиях южных регионов Украины, можно назвать «Сонячний», «Степовий», а также неколючие формы «Лагідний» и «Живчик». Лучшие сорта российской селекции: «Спартак», «Ершовский 4», «Александрит», «Заволжский 1», «Камышинский 73» и др., средняя урожайность составляет 12 – 15 ц/га.

Академическая медицина считает, что применение народных лекарственных средств не способно заменить медицинских препаратов и традиционного медицинского лечения, однако при этом признает, что сборы лекарственных растений являются природными медикаментами, обладающими могучим многосторонним воздействием на организм человека.

Главной задачей траволечения в китайской и тибетской медицине является восстановление в организме общего баланса, сохранение здоровья тела и профилактика всевозможных заболеваний. Многие травы и сборы вызывают искреннее восхищение врачей и ученых, поскольку иногда превосходят по эффективности современные терапевтические процедуры и препараты. К таким природным лекарствам относятся и применяемые в Восточной медицине сафлоровый чай и сафлоровое масло.

Что такое сафлор

Сафлор – это дикий шафран, который издавна известен на Ближнем Востоке и в Юго-Восточной Азии, а также на Кавказе, в Туркестане, в Харьковской, Полтавской, Херсонской области и в Крыму. Растение культивируется в разных частях мира: в Египте, Испании, Китае, Южной Америке, США, Африке. Популярность сафлора красильного (или красильного чертополоха) говорит о признанности его полезных свойств, поскольку в цветках сафлора содержатся картамин, изокартамин, картамидин, халконовые гликозиды и гликозид лютеолина.

Чай, который приготовляется из цветков сафлора, выпускается Китаем. Ему присущ мягкий вкус, и он легко пьется. Заваривается чай отдельно, без примеси других видов чая. В Европе больше известно растительное масло из семян сафлора, которое используется в пищевой промышленности и в качестве косметического средства, способного улучшать качество кожи и бороться с кожными недугами.

В составе этого растения содержится не синтезируемая организмом линолевая кислота, придающая эластичность кровеносным сосудам, обладающая высокой увлажняющей и проникающей способностью. Вещества сафлора улучшают состав крови при малокровии и нормализуют кровообращение. Две недели приема сафлорового чая снижают вязкость крови до нормальной, а у гипертоников нормализуется давление.

Сердечная недостаточность и анемия проходят бесследно после нескольких месяцев приема чая. Сафлор уменьшает повреждения мозга из-за блокировки притока крови, предотвращая возможность инсульта. Часто чай из сафлора назначают как средство профилактики псориаза и злокачественных образований.

Сафлоровый чай помогает качественнее усваивать пищу, излечивает язвы, гастрит и желтуху, облегчает питание кожи, может притупить болевые ощущения, заживляет рваные раны, устраняет синдромы и последствия инсульта, стабилизирует сердечнососудистую систему, тонизирует и бодрит.

Как готовить сафлоровый чай

Одну четверть чайной ложки сафлора помещаем в чашку и заливаем кипятком. Даем настояться от четверти часа до 30 минут – напиток приобретает зеленоватый оттенок. Процеживаем и выпиваем лучше на ночь, прямо перед сном. Можно выпивать несколько чашек в течение дня. Хранится чай в сухом прохладном месте и не смешивается с другими растениями.

Вариант сафлорового чая – сафлоровая вода – полезна при тяжелых формах псориаза. Идея заключается в том, чтобы некоторое количество сафлора содержалось во всей питьевой воде. Концентрация не будет такой же, как в чае, но очистительный эффект будет аналогичный. Готовится такая вода следующим образом: в четыре литра кипящей воды добавляем одну чайную ложку сафлора, позволяя смеси прокипеть несколько минут. Вода приобретет желтоватый оттенок. После остывания процеживаем и переливаем в стеклянные или фарфоровые сосуды, помещаем в холодильник. Вода пьется в течение дня – не менее четырех стаканов. В сочетании с другими правилами режима очистительный эффект даст заметные результаты.

Сафлоровый пар хорошо помогает при псориазе на лице. Накройте полотенцем голову и подержите над чашей с сафлоровым чаем пару минут. Большое количество выпитой сафлоровой воды отлично промывает почки и печень, давая мочегонный эффект даже при пустом мочевом пузыре.

Целебные свойства растения сафлора известны людям уже более трех тысяч лет. Еще при царе Соломоне сафлоровое масло использовали в качестве ароматической составляющей для душистых бальзамов в банях и дворцах. К 11 веку относятся упоминания об использовании сафлора в Китае, где его применяли при аменорее, пневмонии и гастрите.

В Древнем Египте раствором из сафлора окрашивали повязки для мумий. В Европу дикий шафран был завезен именно из Египта в 1551 году. Процесс приготовления чая очень дорог и трудоемок: чтобы сделать 450 г чая, необходимо собрать 75 000 цветков. Из-за этого сафлор применяется как лекарственный препарат и ароматизатор некоторых блюд.

Название: Сафлор
Семейство: Астровые
Происхождение: Египет, Испания, Китай, США, Южная Америка, Африка
Влажность: Засухоустойчив, не переносит высокую влажность
Местоположение: Солнечные участки
Почва: Любая почва
Вредители и болезни: Ржавчина, фузариоз, септориоз
Необходимые работы: Внесение удобрений
Высота роста: Около 1 м
Посадка в грунт: После заморозка в открытый грунт
Цветение: Июнь-сентябрь
Подходит для срезки Да

Сафлор помимо декоративности имеет и другие достоинства. Его используют для окраски тканей и как целебное растение. В Европе появился в 16 веке.

Сафлор (Carthamus) род семейства Астровых (Сложноцветковые). Травянистые однолетние или двухлетние растения. С ветвистыми стеблями, плотными листьями и довольно мощными корнями. Листья бывают цельнокрайние, сидячие, ланцетные, колючезубчатые. В роду около 19 видов. Цветы у Сафлора трубчатые. Их окрас разнообразен: пурпурный, синий, белый, оранжевый. Цветет обычно с июня до сентября.

Сафлор: посадка и уход

Уход за растением большого труда не составит. Лучше сафлору будет на солнце, он любит тепло и прямые солнечные лучи. А вот тень ему не нравится. В тени и даже в полутени могут увядать листья и цветы. Что касается почвы, то здесь он неприхотлив. Но минимум питательных веществ обеспечить ему все же необходимо.

Лучше избегать излишне влажной почвы. Значит, нужен хороший дренаж. Желательно, чтобы субстрат был рыхлым, но подойдет суглинистая или супесчаная земля. Морозоустойчивость довольно низкая, однако, всходы могут выдерживать температуру до -7°C. Но в основном это однолетнее растение и в нашем климате не зимует.

Растение довольно засухоустойчиво. Оно долго сохраняет влагу в листьях и корнях. Поэтому с поливом стоит быть аккуратнее. Раз в неделю вполне подходящий режим. Причем поливать лучше всего вечером, когда зной спадает. Излишняя влажность может привести к загниванию корней. Что касается пересадки, то она практически не нужна. Исключение, когда растению не подходит почва.

Размножение Сафлора семенами

Высев сафлора обычно делают в открытый грунт весной. Рассадный метод редко практикуется. Потому что всходы при пересадке часто не приживаются. У них могут быть нарушения роста. Оптимальное расстояние между сеянцами 15 см.

Удобрения

Удобряют Сафлор примерно раз в месяц минеральными составами. Также хорошо подкормить при высеве семян. Желательно вносить удобрения только растениям, выращиваемым в декоративных целях.

Вредители и болезни

Из болезней больше всего страдает от фузариоза, ржавчины, септориоза. От грибковых хворей помогут фунгицидные препараты. При загнивании корня, необходимо наладить правильный режим полива.

Среди вредителей досаждают ему сафлоровая муха, долгоносик, тля. Муха наиболее опасна, так как откладывает яйца в бутон, в результате чего он повреждается. Здесь лучше всего прибегнуть к инсектицидам.

Сафлор видео

Сорта и виды Сафлора

О данном цветке мало информации в наши дни, все потому что Сафлор насчитывает малое количество сортов и видов.

В культуре только один вид.

Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.) Однолетние кустистое растение. Высота до 1 м. Цветы у этого вида сафлора оранжевые или желтые.

Выведены различные сорта

«Orange Grenade» сорт с меняющейся окраской цветов от оранжевых оттенков до красных. Этот сафлор вырастает до 80 см.

«White Grenade» Сорт имеет желтые цветы с полосами лимонного оттенка.