Рисовая диета для похудения: результаты и отзывы. Четыре варианта меню рисовой диеты. Можно ли похудеть на рисе? Рисовые диеты

Немалое количество девушек большую часть жизни тратят на различного рода процедуры и действия для улучшения внешнего вида. Особое внимание в данном случае уделяется фигуре, для ее восстановления и поддержания и существует огромное количество самых различных диет. Диеты заключаются в соблюдении одного типа питания, они бывают сбалансированными, раздельными, строгими, жесткими, щадящими, и от всех подобных рационов есть неплохой эффект. Сейчас уже, наверное, на каждый продукт существует своя диета, не остался в стороне и рис. Рисовых диет существует так же много, но предпочтение все же отдается шлифованному рису, он отличается от обычной крупы цветом, он слегка коричневый, а полезных свойств в нем больше, чем в обычном. Диета на рисе при ее правильном соблюдении всего за неделю поможет вам избавиться от лишних килограмм.

Рисовая диета: 10 кг за неделю

В основном рисовую диету используют с целью очищения организма от шлаков и токсинов, также рис выводит и всю лишнюю жидкость, за счет этого и теряется большое количество веса. Рацион на рисе достаточно полезен:

при ежедневном употреблении риса вы будете получать необходимое количество углеводов на сутки;
если соблюдать рисовую диету, то во время нее вы не будете испытывать чувство голода, так как данная крупа достаточно питательна;
с помощью риса всего за 7 дней вы сможете сбросить около 10 килограмм с учетом того, что у вас действительно имеется лишний вес.

Важным моментом при употреблении риса является то, что рис должен быть немного не доварен, либо полусырой, это позволяет организму насыщаться необходимыми ему витаминами. Но лучше всего для диеты подходит коричневый рис, который содержит максимальное число витаминов и полезных веществ.

Что разрешается употреблять на рисовой диете

Хоть и диета названа рисовой, рис – это далеко не все, что можно употреблять при соблюдении данной диеты. Если вы будете есть рис исключительно коричневый, то на 100 грамм риса калорий будет всего 109. А чтобы все вредные вещества с легкостью могли покинуть организм, для этого необходимо выпивать ежедневно большое количество жидкости. Это не только вода, но и различные чаи, соки, морсы, компоты. Если же организм не будет получать воды столько, сколько ему это необходимо, то на рисовой диете могут возникнуть запоры, поэтому чтобы подобных проблем не происходило, соблюдайте все советы по данному режиму питания.

При готовке риса нужно знать, что солить его вообще не стоит или сократить добавление соли до минимума. На протяжении всей диеты можно принимать дополнительные витамины, которые содержат калий, это необходимо для стабильной и правильной работоспособности сердца.

Рисовые диеты бывают разными, и каждая из них предусматривает употребление тех или иных продуктов вместе с рисом. Но все же самый лучший эффект позволяет добиться жесткая рисовая диета, где разрешен только рис и вода. Но данный режим питания довольно сложно вынести, поэтому рис разрешается разбавить яблоками.

Продукты, которые нельзя на рисовой диете

Рисовая диета хоть и предусматривает небольшое употребление иных продуктов, но все же запрещает многие из них. На рисовой диете строго запрещены следующие продукты:

фастфуд в лице различных гамбургеров, пиццы, картошки фри и т.д. Данная пища очень вредна для организма, потому что имеет максимально большое содержание холестерина и углеводов;
орешки;
бобы;
сдоба;
различные консервы;
мясо с повышенной жирностью;
кофе.

Видео — Меню рисовой диеты на 3 дня

Вариации рисовой диеты

Если вы решаетесь сесть на ту или иную диету, вы должны учитывать тот факт, что подобными действиями вы можете навредить организму, поэтому лучше всего будет проконсультироваться с врачом. Если вы планируете выбрать недолгую диету на неделю, организм получит минимальный вред, а вы легче перенесете потребление одного продукта на протяжении всего недели, нежели большего срока.

Разнообразие диет с участием риса

Диет на рисе очень много, рассмотрим самые популярные из них.

Жесткая диета

Данный тип диеты с рисом существует на случай экстренного похудения. Если у вас впереди состоится какое-то важное событие, а времени осталось катастрофически мало, то подобная диета станет вашим спасением. И всего за неделю при условии реального лишнего веса вы сможете избавиться от 10 килограмм. Главным условием данного рациона станет тот факт, что в течение недели вы будете есть только строго коричневый рис, в день его нужно употреблять не более 1 стакана. Причем в данный период диеты вам противопоказаны любого вида физические нагрузки.

5 объемов

Данная диета также основана на рисе, но она немного своеобразна. Вам необходимо взять 5 пустых стаканов и поставить их на стол, затем в каждый из них положить по 2 ложки коричневого риса и залить водой. Вода не должна быть горячей, лучше взять теплую или комнатной температуры. Каждый деть в период, равный 4 дням, необходимо менять воду в стаканах, а на 5 день берем первый стакан, выливаем воду и ваш обед готов. Данный рис необходимо съесть за один раз, затем данный стакан вновь заполняем 2 ложками риса и заливаем водой, на следующий день ту же операцию проделываем и со вторым стаканом, съедая готовый рис. Лучше всего делать это на пустой желудок, чтобы эффект был ощутимее. Самое главное, что дальше вы можете питаться, как обычно, но при условии, что пища будет здоровой. Для достижения желаемого результата обычно достаточно 2 недель данного режима питания.

Легкая диета

Данный тип диеты является достаточно щадящим, потому что помимо риса за сутки позволяется употребить еще и мясо, рыбу или же овощи. На подобном питании есть специальный вариант приготовление максимально полезного риса. Необходимо сырой рис положить в емкость и залить его яблочным соком и водой, оставить его желательно на несколько часов, не менее 2. Потом спустя необходимое время жидкость нужно слить, а рис поставить варить, при этом добавив туда мясо или рыбу вместе с овощами. Кроме данного блюда диета также разрешает и употребление прочих фруктов.

Очищение на рисе

На рисе можно устраивать разгрузочные дни или же дни очищения. В интернете очень много информации именно о данном типе очищения, потому что рис весьма благотворно влияет на организм и позволяет ему избавиться от вредных веществ и лишней жидкости.

Для очищения организма вам нужно в течение 3 дней питаться только одним рисом, не забывая и про потребление большого количества воды.

Готовить рис тоже нужно по-особому: взять рис, тщательно промыть его водой, поставить на огонь и залить водой вновь. Варить его нужно всего 5 минут, данной пищей нужно питаться 3 раза в день на протяжении 3 дней. Лучше всего завтрак проводить в 9 утра, обед – в 2 часа дня, а ужин устроить в 6 часов вечера.

Важно запомнить, что после того, как вы поели рис, несколько часов запрещается пить воду и другую жидкость, потому что в этот период в организме происходит процесс очищения от шлаков и токсинов, которые скопились в вашем кишечнике.

Рисовая диета. Польза

Рис не только помогает эффективно худеть, но и является достаточно полезным для организма в целом.

Полезные свойства риса:

Человеку необходимо ежедневное потребление углеводов, которые и содержатся в рисе в достаточном количестве.
Рис содержит большое количество витаминов, принадлежащих к группе В. Данные витамины помогают нервам нормально функционировать.
Также рис содержит и лецитин, который положительно влияет на работу интеллекта.
Еще рис полезен и тем, что содержит в своем составе железо, йод, фосфор, кальций.
Еще рис способен дать организму небольшое количество цинка.

Как рис влияет на процесс похудения

Диеты на рисе созданы не зря, ведь рис способствует быстрому похудению. За счет чего происходит процесс похудения:

В рисе содержится большое количество крахмала, что защищает слизистую желудка от таких заболеваний, как гастрит или язва, путем ее обволакивания.
Рис повышает лактацию, поэтому его также можно есть молодым кормящим мамам, при этом объем молока увеличится, а фигура начинает возвращать былые формы.
За счет потребления риса происходит процесс укрепления нервной системы.
Калий, который содержится в рисе, укрепляет сосуды сердца.
Вес уходит за счет того, что организм избавляется от лишней влаги и ненужных солей.

Рисовые диеты требуют огромной силы воли, потому что такой режим питания является изнурительным и проблемным. Но в любом случае, если вы продержитесь запланированное время, то результаты вас приятно удивят, потому что на рисе вес заметно уходит, а фигура принимает красивые очертания.

Рис - полезный и низкокалорийный злак, который часто применяется в здоровом питании. Чтобы легко и надолго привести свою фигуру в порядок, вам понадобится простая и доступная рисовая диета , которая давно успешно себя зарекомендовала как один из наиболее эффективных способов борьбы с лишним весом.

Подходящим для диеты видом риса является пропаренный или нешлифованный белый, серый, бурый, желто-коричневый или дикий (черный). Эти сорта в большом количестве содержат клетчатку, фолиевую кислоту, фитин, лецитин, множество витаминов группы А, В, С, Е и минералов (калий, кремний, магний, йод, железо, цинк и другие).

Белый рис предпочтительней выбирать людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря, почек, печени и поджелудочной железы. Коричневый - людям, склонным к запорам и ожирению, поскольку он менее калориен и более насыщен грубой клетчаткой.

Любая диета на рисе - по своей сути, очищающая. Рис - мощный энтеросорбент и известен своей способностью к выведению из организма избытка жидкости, солей, сахара, токсинов, слизи, шлаков и плохого холестерина.

Диета на рисе «3 дня» - одна из разновидностей рисовых разгрузочных экспресс-методик.

Согласно ей, 400 г отварного бурого риса равномерно распределяется на 5 приемов пищи при достаточном потреблении обычной негазированной воды в течение дня или нескольких чашек зеленого чая. За весь срок можно потерять до 2-4 кг.

Существует и другая разновидность 3-дневной методики - диета на рисовой каше , которая основана на более разнообразном меню, но имеет меньшую эффективность - минус 1,5-2 кг:

Первый день:
150 г рисовой каши с овощами (помидором, морковью, луком, болгарским перцем), чашка зеленого чая;
100 г рисовой каши с 500 мл натурального фруктового сока (апельсинового, яблочного).

Второй день:
100 г рисовой каши с чашкой несладкого кофе;
250 г рисовой каши с курицей, чашка зеленого чая;
150 г рисовой каши с морепродуктами (креветками, мидиями), 200 мл травяного отвара.

Третий день:
100 г рисовой каши с чашкой зеленого чая;
100 г рисовой каши, 100 г отварной телятины, 100 г брокколи;
100 г рисовой каши с 500 мл натурального фруктового сока..

Альтернативой этим трехдневным программам может стать диета на рисовой лапше (фунчозе) - низкокалорийном, питательном и полезном продукте, богатом сложными углеводами, аминокислотами, витаминами групп В, Е, РР и минералами (фосфором, медью, селеном). Здесь основой меню выступает рисовая лапша, отваренная с овощами.

Диета на рисе «9 дней» - последовательное чередование трехдневных монодиет:

первые 3 дня - исключительно 200 г отварного риса с добавлением петрушки и дольки сладкого перца;
следующие 3 дня - 1 кг отварной курицы, отделенной от кожи и костей, с 3-4 ложками бульона;
последние 3 дня - до 1,5 кг свежих овощей (свеклы, капусты, огурцов, моркови, кабачка, тыквы, зелени).

По отзывам результативность такой диеты - минус 5-8 кг за весь срок ее соблюдения.

Для желающих похудеть на рисе без всяких ограничений разработана диета на сыром рисе на 2 недели . Средняя эффективность такой диеты - минус 7 кг за 14 дней.

Выбранный объем рисовых зерен промывается, укладывается в банку и замачивается водой на день. Указанная процедура повторяется каждое утро и длится 5 суток. Это необходимо, чтобы размягчить рис и вывести из него избыточный крахмал. Готовый продукт следует принимать по 1 столовой ложке, тщательно пережевывая, натощак и/или за 3 часа до еды.

Основной принцип в том, что вымоченный сырой рис не переваривается желудком, а сразу попадает в двенадцатиперстную кишку, выводя с калом все шлаки, непереваренные остатки пищи и другие вредные вещества. Помимо этого он способен ускорять обмен веществ, облегчать работу печени, почек, уменьшать отечность, избавлять от болей в суставах, улучшать состояние кожи, структуру волос и ногтей.

Все перечисленные варианты рисовой диеты безопасны для здоровья, легко переносятся организмом в любом возрасте, а полученный результат сохраняется длительное время.

Рисовая диета – это достаточно жесткий метод, который эффективно используют не только для того, чтобы похудеть, но и для лечения некоторых заболеваний. Рисовая методика была разработана в 1939 году для борьбы с такими нарушениями, как ожирение, нарушение работы почек, гипертензия, сахарный диабет. В рационе питания ограничивается потребление сахара и соли, благодаря чему подкожный жир быстро уменьшается. По отзывам худеющих в течение месяца на рисовой диете легко похудеть до 14 килограмм.

Польза диеты на рисе для организма

Худеть на рисовой диете могут женщины и мужчины всех возрастов. Ведь польза риса людям известна издавна, благодаря его богатому составу: 80% составляют сложные углеводы, и 8% – белковые соединения (самые важные для человеческого организма аминокислоты). Рис не содержит глютен – растительный белок, вызывающий аллергию, а доли клетчатки в его зернах очень мало, всего 3%, поэтому этот продукт отлично подходит для снижения веса.

Рис является источником витаминов группы В, которые незаменимы для нервной системы. Лецитин, входящий в его состав, стимулирует деятельность мозга. Что касается похудения, то рис абсорбирует и выводит воду из организма, что ускоряет обмен веществ и помогает в борьбе с отложением лишнего жира.

Польза рисовой диеты :

Невысокая калорийность обеспечивает быстрое и длительное насыщение, благодаря чему ограничение рациона переносится легко.
Волокнистая структура злака способна впитывать не только воду, но и токсические вещества, выводя их наружу. Это обеспечивает эффективную очистку кишечника без применения клизмы.
Присутствие таких минералов, как марганец, фосфор, селен, железо, магний, цинк, кальций оказывает позитивное воздействие на работу всех органов и систем.

Принципы рисовой диеты

Современные методики похудения используют одну схему питания – определенный период времени потребляются только низкокалорийные продукты. Организм вынужден из-за отсутствия калорий забирать энергию из запасов, что приводит к уменьшению жировых прослоек, то есть к ожидаемому эффекту. Рис в полной мере соответствует требованием диетического питания, обладая низкой калорийностью и большим объемом.

Но при этом он имеет еще одно очень важное свойство: после замачивания злак обретает пористую структуру, высасывая из органов годами накопленные токсины, шлаки и соли. Но если рисовую монодиету применять длительно, то из организма уходят полезные микроэлементы, поэтому диетологи настаивают на не слишком длительном курсе голодания с рисом. Во время рисовой диеты пейте не менее 2 литров очищенной воды или другой жидкости в день. Подойдет и столовая минеральная вода (без газа), травяные отвары и чаи, натуральные соки.

Рисовая диета на 3 дня

Простая, но результативная рисовая диета – трехдневная. Она делится на два варианта – жесткий и упрощенный. Для первой экспресс диеты заранее приготовьте рис: стакан злака промойте, залейте 2 стаканами питьевой холодной воды, оставьте настаиваться на ночь. Утром полученную таким способом кашу надо разделяют на 4-5 приемов и едят без соли, перца и других специй, запивая апельсиновым, яблочным или томатным соком на протяжении всего дня. Первый способ хорош, когда нужно быстро похудеть к празднику.

Для второго способа наоборот, сварите это же количество белого риса, но не дольше 10 минут, а затем под крышкой настаивать еще 15 минут. Заранее заливать водой его не требуется. Меню упрощенной рисовой диеты (порции не более 150 граммов):

1 день

Завтрак - съешьте порцию риса и одно яблоко.
Обед - рис растительным маслом и зеленью, морковный салат.
Ужин - рис, вареную свеклу, заправленную оливковым маслом.

2 день

Завтрак - рис с нежирной сметаной и зеленью, один грейпфрут.
Обед - рис с огуречным салатом и тушеными грибами.
Ужин - рис и паровые овощи на выбор.

3 день

Завтрак - рис с апельсином и корицей.
Обед - рис с растительным маслом и овощной бульон.
Ужин - рис с отварной брокколи.

Рисовая диета на 7 дней

Достичь максимальных результатов похудения поможет знание о том, какой рис можно есть на диете. Круглозерный злак для диеты не подойдет, так как он содержит много крахмала и сильно очищен, после чего теряет много полезных веществ. Для рисовой диеты используют либо коричневый (бурый) рис, либо длиннозерный белый пропаренный. Эти продукты не подвергаются многоступенчатой очистке, поэтому содержат намного больше питательных элементов. Как приготовить рис для диеты вы уже знаете, поэтому переходим к меню рисовой диеты на 7 дней (состав одной порции риса – 100 г).

Меню на неделю:

Утро – отварной рис, ржаной тост, зеленое яблоко. День – овощной бульон, рис с зеленью, 100 г отварной курицы. Вечер – рис, любые овощи на пару в равных количествах, 200 г натурального йогурта с медом или фруктами.
Утро – рис, половина яйца вкрутую, грейпфрут. День – рыбный суп, чечевица пополам с рисом. Вечер – омлет, приготовленный в духовке, стакан нежирного кефира.
Утро – отварной рис с изюмом, ржаной тост, банан. День – грибной суп, рис, 100 г куриной грудки на гриле. Вечер – 150 г обезжиренного творога или творожной массы, салат из цветной капусты.
Утро – отварной рис, груша. День – рыбный суп, рис, отваренный с горохом и зеленью. Вечер – 100 г постной телятины, рис, 250 мл кефира.
Утро – рис с добавлением меда, 2 зеленых яблока. День – рыба на пару, рис, ржаной тост, овощной салат. Вечер – вареный рис с овощами, 150 г обезжиренного творога.
Утро – фруктовый микс, домашний йогурт. День – 100 г куриного филе, рис. Вечер – зеленый горошек, рис, стакан кефира.
Утро – отварной рис, ржаной тост, банан. День – суп на курином бульоне, рис с зеленью Вечер – паровая рыба, морская капуста.

Рисовая диета на 2 недели

Для тех, кто за неделю не сбросил столько килограммов, сколько хотелось бы, разрешается еще одну неделю посидеть на том же диетическом меню. Но не забывайте о правилах диеты, чтобы добиться желаемого эффекта:

Тепловая обработка. Во время рисовой диеты продукты должны тушиться, вариться или готовиться в духовке. Для тушения разрешается использовать кунжутное, льняное, оливковое или подсолнечное масло из расчета на 50 г продуктов 1 чайная ложка. Мясо разрешается готовить на гриле, но без добавления масла.
Соль. Длительная рисовая диета предполагает бессолевое меню, но разрешается использовать пряные травы: укроп, розмарин, тимьян свежими или сухими.
Витамины и минералы. Во время рисовой двухнедельной диеты желательно принимать витаминный комплекс, содержащий большое количество калия и кальция. Именно эти минералы выводятся из организма рисом.
Варианты меню. Если мы говорим о сезонных овощах, то допускается во время рисовой диеты заменять продукты. Но нужно постоянно рассчитывать ккал по таблице калорийности.

Рисовая диета "5 объемов"

Эту разгрузочную рисовую диету так назвали из-за того, что рис для нее готовится сразу в 5 емкостях. Для этого берутся 5 стаканов по 200 мл, заполняются промытым рисом (по 2 ст. л.) и наполняются питьевой водой. Ежедневно меняйте воду в стаканах, чтобы он разбух до состояния разваренного. Начинают диету на пятый день.

Для этого натощак съедается содержимое первого стакана, не добавляя в него никаких специй и не запивая водой. В освободившийся стакан положите снова 2 ст.л. риса и залейте питьевой водой, а в остальных емкостях поменяйте воду. Такая схема соблюдается от 7 до 14 дней, а больший срок рисовую диету врачи соблюдать не рекомендуют. Во время такого режима питания соблюдайте следующие правила:

исключите жирную и острую пищу;
кушать рис за 2 часа до еды;
сократить потребление соли;
ограничить себя в сладких блюдах;
пить не менее 1,5 литров жидкости в сутки.

Варианты рисовой диеты для очищения и похудения

Эффективны не только рисовые многодневные диеты. Очистить организм легко с помощью одного разгрузочного дня в неделю, в течение которого надо кушать только слегка проваренный или замоченный сырой рис и пить иного воды. Похудеть и очистить организм от шлаков диетологи советуют с помощью употребления риса и других продуктов, на основе которых создаются популярные диеты: кефира, яблок, гречки. Давайте рассмотрим несколько вариантов очищающих диет.

Кефирно-рисовая диета

Сочетание таких продуктов, как кефир и рис для организма полезно, но это не означает, что во время кефирно-рисовой диеты запрещено употреблять другие продукты. Полностью исключаются только соль, сахар, кофе, а остальные продукты допустимы. Существует два варианта рисовой диеты с кефиром. На жестком рационе не рекомендуется сидеть больше 5 дней, а на мягком разрешается худеть до 14 дней.

Строгий вариант кефирно-рисовой диеты предусматривает питание на завтрак только кефиром и рисом, на обед – рисом и салатом овощным, а на ужин – снова рисом и кефиром. Приблизительное меню рисовой диеты для очищения организма с мягким рационом:

Завтрак - кефир, яблоко/груша/клубника/грейпфрут (на выбор).
Обед - 100 г отварного нежирного мяса/рыбы/морепродуктов, ломтик ржаного хлеба, 100 г рисовой каши.
Ужин - рисовая каша (100 г), листовой салат.
Перед сном - кефир или несладкий йогурт.

Рисово-яблочная диета

Рисово-яблочная система похудения разработана английским диетологом Д. Кемпнером. Суть ее состоит в том, что рацион в течение 3-5 дней состоит только из яблок зеленых сортов и риса. Нельзя использовать сахар, соль и специи. Разрешается в рисовую кашу добавлять молоко. Ежедневное суточное меню рисово-яблочной диеты составляет:

рисовая каша из 1 стакана крупы, которую надо съедать в несколько приемов;
250 граммов зеленных яблок, которые разрешается принимать в пищу, как в сыром виде, так и в компоте или сухофруктами.

Гречнево-рисовая диета

Этот совместный рацион тоже предусмотрен для экстренного снижения веса за 3-5 дней, поэтому не надо задаваться вопросом, какая диета лучше, рисовая или гречневая. Гречнево-рисовая диета популярна своей простотой и дешевизной, но врачи рекомендуют выбирать похудение с помощью круп в конце или вначале длительного похудения, чтобы «встряхнуть» организм для борьбы с упрямыми килограммами. Существует несколько вариантов этой диеты, а мы рассмотрим сбалансированное меню с использованием гречки и риса.

Завтрак - два зеленых яблока.
Ланч - отварная гречка (4 ст.л.) с раст. маслом (1 ст.л.).
Обед - рисовая каша (5 ст.л.) с измельченными орехами и лимонным соком.
Полдник - овощной салат. Ужин: рисовая каша (3 ст.л.), куриная грудка или нежирная речная рыба на пару (100 г), творог с измельченными орехами (100 г).

Рисово-медовая диета

Этот вариант для похудения совместил в себе полезные свойства риса и меда. Полезен мед в диете тем, что является антидепрессантом и богат минералами и витаминами. Он расслабляет кишечник, поэтому будет отличным выбором для тех, у кого проблемы со стулом (запор, понос). Только мед надо покупать натуральный, без примесей, консервантов и пастеризации. Важной составляющей рисово-медовой диеты является лимон, сок которого соединяют с медом, получая полезный для сжигания жира медово-лимонный напиток. Меню недельной рисово-медовой диеты:

На день нужно полкило рисовой каши, которую следует есть в 5 приемов.
Ежедневно 3 раза выпивать по 250 мл лимонно-медового напитка, который готовится так: в стакане теплой воды растворите в равных количествах (по 1 ч.л.) мед и лимонный сок.

Рисовая диета с курицей и овощами на 9 дней

Самая сбалансированная рисовая диета – с применением овощей и мяса курицы. Она позволяет человеку не голодать в течение дня, насыщая организм нужными элементами. Соблюдая такой рацион, следует принимать пищу дробно и часто, чтобы перерыв между приемами был 2-2,5 часа. Последний раз кушать надо до 7 часов вечера. Соблюдается такая рисовая диета 9 дней, после чего вы вернете себе состояние комфорта и легкости.

Первые три дня - рисовые, в течение которых нужно съесть рисовую кашу, сваренную из одного стакана крупы.
Следующие три дня - куриные, в течение которых съедают 1 кг отварного куриного мяса без жира и кожи.
Оставшиеся три дня - следует питаться исключительно овощами. Купите 800 г разных овощей и ешьте их в любом виде (кроме маринованных или соленых).

Диета гейши на буром рисе и зеленом чае

Представительницы японских гейш выгодно смотрятся на фоне остальных женщин. Стройность фигуры и идеальные формы им удается сохранить до глубокой старости, благодаря диете, основанной на буром рисе и зеленом чае. Сразу отметим, что такой рацион – суровое испытание для организма, которое не под силу многим.

Пищевое ограничение предполагается на все продукты, кроме риса и чая, в том числе на соль и сахар. Если интересует, можно ли соевый соус, то японские гейши отказываются и от него. Диета незатейлива, а длительность ее варьируется от 3 до 7 дней, что зависит от стойкости духа и силы воли. Меню рисовой диеты японских гейш:

Утро - пол литра зеленого чая с малым количеством нежирного молока.
День - 250 г вареного бурого риса, 500 мл зеленого чая.
Вечер- тот же рацион, что и на обед.

Противопоказания рисовой диеты

Рисовая диета подходит многим людям, но не всем. Даже несмотря на то, что отварной рис отлично усваивается организмом, для слабого желудка это тяжелый продукт. Перед тем, как снижать вес с помощью рисовой диеты следует обязательно проконсультироваться с врачом. Рис в больших дозах нельзя употреблять людям со следующими показателями:

сердечно-сосудистые заболевания;
почечная недостаточность;
патологии органов желудочно-кишечного тракта;
перенесенные простудные заболевания;
беременность и лактация.

Правила выхода из диеты

Чтобы сразу после диеты не начать набирать вес, то следует знать несколько правил, которых нужно придерживаться после ограниченного рациона:

Вводите новые продукты в рацион не сразу, с каждым днем увеличивая их количество понемногу.
Выбирайте продукты, полезные для организма, с минимальным количеством соли и сахара. Мясные и молочные продукты вводите последними.
Заведите стойкую привычку ограничивать себя от мучного, жирного, жареного.
Продолжайте пить в больших количествах в течение всего срока диеты для поддержания нужного обмена веществ.

Диетологи считают, что во время соблюдения рисовой диеты организм очищается и постепенно сжигает лишние жиры. Но для сохранения достигнутых результатов и поддержания фигуры в отличной форме одной диеты недостаточно. Вместе с ней много двигайтесь: занятия фитнесом, танцами или аэробные нагрузки помогают держать организм в тонусе, наполняя его дополнительной энергией.

Исследования показали, что на строгой монодиете, продолжительностью более 2 дней, сидеть не рекомендуется, чтобы не появилось головокружение или обморочные состояния, не вырабатывался гормон стресса – кортизол, который понижает выносливость организма. Желательно дополнительно употреблять ежедневно по 2 мг рыбьего жира в капсулах, восполняя запас полиненасыщенных жиров Омега 3, минеральные и витаминные комплексы для поступления калия и сохранения натриевого равновесия в клетках.

Рисовые зерна – основная пища миллиардов жителей стран Азии, где слово "рис" и "еда" означают одно и то же. Наиболее полезны нешлифованные зерна, они коричневого цвета, в их оболочке масса витаминов и . В статье – конкретные рецепты и диеты на основе риса.

Польза питания рисом

После шлифовки в зернах остается мало полезного. Поэтому лучше употреблять в пищу так называемый пропаренный рис, он светлый, слегка бурого оттенка.

Два десятка популярных сортов отличаются формой зерен: круглый, среднезерный и длиннозернистый.

В составе риса до 80% , аминокислоты, мало клетчатки и совсем нет (клейковины).

Его много в качественной пшеничной муке, он необходим при значительных физических нагрузках – спортсменам, шахтерам, альпинистам. Но если глютен вызывает аллергическую реакцию, приходится переходить на рисовые блюда.

Рис содержит витамины группы В, они важны для центральной нервной системы. Много лецитина, он способствует интеллектуальной деятельности. Микроэлементы представлены калием. Железа, фосфора, гораздо меньше.

В рисе много , он обволакивает слизистую желудка, что приносит пользу в случае , язвенной болезни, при повышенной кислотности желудочного сока.

Рисовые каши полезны молодым мамам – способствуют лактации, в детское питание их включать уже на 6 месяце.

Блюда из рисовых зерен укрепляют нервную систему.

Блюда из риса связывают и выводят излишки , что снижает количество влаги в организме, нормализует показатели артериального давления, улучшает , уменьшает массу тела.

Японские женщины очищают и отбеливают рисом пятна и веснушки на коже, готовят отвары, кашицы.

Недостаток рисового питания – ухудшение перистальтики, запор.

Очищение организма

Для профилактики образования избыточного веса, улучшения внешнего вида полезно периодически выполнять утреннее очищение рисом:

Положить в стеклянную банку столько столовых ложек риса, сколько прожито лет, промыть, залить кипяченой водой комнатной температуры, поставить в холодильник.

Каждое утро из 1с.л. варить в течение 5 минут кашу на воде и без соли. Завтрак должен быть ранним, желательно до 7 утра.

Рис промыть, снова залить кипяченой водой, поставить банку в холодильник. Продолжать , пока банка не опустеет.

Вымачивание удаляет из зерен крахмал, который заполняет решетку клетчатки. В кишечнике решетка внутри зерен задерживает вредные вещества, организм выводит их естественным образом. В результате нормализуются обменные процессы, масса тела, перестает скапливаться жир, продукты метаболизма, соли.

Трехдневная диета на рисе

Данный способ питания применяют для очищения и нормализации массы тела:

Промыть крупу, залить водой чуть выше ее уровня. Варить недолго, чтобы зерна не успели потерять форму.

Готовый продукт сохраняет годность максимум сутки, поэтому запаса лучше не делать.

Рисовое очищение выполнять в течение дня. Питаться три раза или чаще. Есть только приготовленный описанным способом рис, тщательно пережевывать каждую ложку продукта. После еды воздержаться от любых напитков в течение 1-2 часов, поскольку цель очищения – вывести из организма вредные вещества и излишки влаги.

Завтракать до 9 утра, обедать примерно в 14, ужинать в 18 часов – в это время желудок наиболее активен.

С 21 часа до 23 часов полностью отказаться от еды и питья – в это время выполняется интенсивное очищение пищеварительной системы.

При наличии тех или иных заболеваний проконсультироваться с врачом.

Рисовой диета снижает массу тела за счет избавления организма от избыточной влаги. Жир сгорает гораздо медленнее.

Калорийность коричневого сорта на 100г составляет 331 ккал, бурого – 337 ккал, нешлифованного – 285 ккал.

Поэтому для достижения лучшего результата необходимы физические упражнения.

Простые 3-х дневные диеты

В течение трех суток каждый день питаться стаканом отварного риса, соль и масло добавлять нельзя.

Чувство голода вызывает дискомфорт, поэтому такой способ похудения подходит не всем. Чтобы устранить неприятные ощущения, можно съесть одно-два яблока. Днем пить без сахара, минеральную воду.

Вымочить в течение четырех суток количество риса из расчета 2с.л. на каждый прием пищи, ежедневно менять воду.

В течение трех дней съесть в сыром виде вымоченные зерна. Данный метод очищает печень, почки, снижает отечность, нормализует обменные процессы.

Первый день – есть только отварной рис.
Второй день – отварить куриную грудку без ножки и кожицы
Третий день – питаться исключительно яблоками.

Пятидневная диета на рисе

Если за три дня не удалось добиться желаемого результата, можно удлинить курс до пяти дней.

Сочетать прием отварного риса с несладким компотом из свежих или сушеных фруктов (курага, груша, слива, яблоки, чернослив, изюм, вишня).

Фрукты (яблоки, апельсины, мандарины) помогают избежать запора.

В течение дня пить зеленый чай, съесть яблоко.

В Японии отварной рис употребляют вместе с вареной или приготовленной на пару рыбой нежирных сортов. Годятся судак или треска. Рисовое блюдо используется в качестве гарнира или рыба съедается отдельно.

Рисовая диета на неделю

Тем, кому предыдущие способы снизить массу тела показались трудными, подойдет щадящий курс:

Сочетать диету на отварном рисе с овощами и фруктами. Употреблять салаты с добавлением растительного масла.

При умеренном питании данный способ позволяет снизить массу тела до 3 кг за неделю.

Другая разновидность щадящего похудения – добавлять в рисовые блюда горошек или кукурузу, нежирную рыбу, отварную курятину.

Чтобы снизить массу тела, в течение дня достаточно полкило отварного риса и до 200г дополнительного питания.

В случае приступа голода можно есть фрукты – не более полкило в день.

Изменено: 10.11.2018

Привет, друзья!

Давайте сегодня поговорим про рис, а точнее про рис для похудения.

Вы знали, что 1966 год ООН объявило годом риса?

По всему миру проходили форумы, конференции, посвященные продукту.

Страны соревновались, улучшали меры по производству разных сортов, выпускали новые марки. Рис заслужил это внимание.

Древняя история и большая площадь использования, сделали этот продукт уникальным.

Ведь рис служит не только сытным гарниром, но и помогает для снижения лишнего веса.

Давайте поговорим подробнее про рисовую диету и как использовать рис для похудения правильно.

Из этой статьи вы узнаете:

Рис для похудения — секреты применения

Какие виды риса подходят для похудения больше всего?

Каждый сорт имеет свои характеристики по составу минералов и полезных веществ, обладает своими особенностями приготовления.

Какой рис лучше для похудения:

Дикий рис. Дикий индийский, его еще называют черный рис. Помогает избавиться от лишнего веса. Специальный состав такого вида помогает расщепить жировые отложения в организме. Данный сорт употребляют на ночь. Он улучшает сон и приводит давление к норме.
Бурый рис. Не уступает по своим свойствам черному. Бурый или коричневый рис является необработанным продуктом. В нем сохранены все полезные элементы.
Замоченный белый рис для похудения. В таком виде наиболее полезен. В нем отсутствует крахмал. Его промывают и оставляют в воде на 5 дней. Каждый день промывают злак и меняют воду. Едят такой вид натощак, перед едой, по одной столовой ложке. После этого нельзя есть 4 часа.
Запаренный рис. Обработка паром избавляет продукт от части крахмала, позволяет улучшить вкус и добавить пользы. Едят такой рис с овощами.

Рис избавляет тело от лишнего жира. Помогает проходить диету без голодовки. При этом несет в себе массу энергии и полезных элементов.

Как готовить и употреблять рис для похудения?

Рецептов приготовления риса очень много.

Но стоит отметить, для похудения готовят рис без соли. Соль при диете приносит только вред, она задерживает воду в организме.

Чтобы грамотно приготовить блюдо к употреблению, необходимо соблюдать ряд правил. Они принесут рисовой диете наибольший эффект.

Все эти правила одинаково полезны по одному, а в сумме дают большое преимущество.

Правила для соблюдения:

Однообразие в диете исключено. Одной рисовой диетой можно надорвать здоровье. Рисовая диета подходит для короткого промежутка времени(не более 3-5 дней).
При 3- дневной рисовой монодиете, употребляется не больше 5 (150,0) чашек злака в день.
Чаще всего с рисом проводят одноразовые разгрузочные дни, когда рекомендуется употреблять не больше 200 гр продукта. Без соли и масла и других добавок. Подробнее про разгрузку на рисе, читайте
Больше калия. При рисовой диете организму не хватает калия. Необходимо дополнять его через витамины, содержащие в себе этот элемент.
Пустой рис. Сырой рис варят без соли, специй и масла. Соль заменяют молотыми кунжутными семечками или морскими водрослями.
Вода. Любой живой организм на этой планете нуждается в воде. При рисовой диете ее стоит употреблять в больших количествах.
Обратная дорога для веса. Если быстро сбросить вес, а потом не поддерживать результат правильным питанием, то он вернется. Будет больше прежнего. Не столь важно сбросить лишнее, как потом это лишнее не вернуть.
Контрастный душ и спорт. Последствия диеты будут заметнее и лучше, если в ежедневном расписании будет контрастный душ и занятия спортом.
Рис нужно есть теплым, не холодным или горячим.

Как варить рис для похудения?

Варят злак после вымачивания в воде, не менее 6 часов, в идеале всю ночь, до готовности, без соли и масла.

Примерный вариант рисовой диеты на три дня

Рацион питания таков:

Рецепт на завтрак: 200,0 отварного риса с медом и орехами(по 1 ст.л)
Рецепт на ночь: 150,0 -200,0 отварного риса с 1 стаканом кефира и долькой апельсина
Рецепт на обед: 200,0 отварного рис с запеченными или овощами на пару (кабачки, лук, морковь) Дополнением может быть рыба на пару или курица.

Противопоказания к рисовой диете

детям, беременным и кормящим женщинам, больным язвой, гастритом и т.п.

Побочные эффекты рисовых рационов непредсказуемы, от головокружения до потери сознания и истощения.

После разгрузочного дня, необходимо выпить чай на травах, расслабиться и не нервничать.

Легкая аэробика, покупки и прогулки будут только в плюсе.

Проблема рисовой диеты в выводе не только вредных, но и полезных веществ. Из-за чрезмерного употребления этого злака, может развиться проблема пищеварительной системы — по простому, запор . Бороться с этим помогает прием воды и слабительного.

При сахарном диабете необходимо отказаться от белого и употреблять, например, красный рис.

Рисовый рацион — специфичный. Необдуманные действия приведут к неприятным последствиям.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью