Ореховая настойка на спирту применение. Настойка на грецких орехах: применение и рецепты. На какие физические системы человека влияет положительно

Несмотря на широкую распространенность и, казалось бы, обыденность для большинства людей грецкий орех хранит в себе множество волшебных секретов. Древо жизни, царское дерево, красный орех – вот далеко неполный список имен, которые дали ему люди в благодарность за ценные качества.

Ореховая древесина высоко оценена мастерами различных промыслов, вкуснейшие семена применяются для приготовления кулинарных и кондитерских изысков, почти все части этого растения издавна используются народными знахарями для исцеления страждущих от разных недугов. Еще Авиценна писал о том, как благотворно воздействует орех на человеческий организм, в частности, при истощении от длительного голода или при заболевании легких.

Зеленые орехи – состав и польза

Максимальную пользу приносят орехи так называемой молочной спелости – когда кора плода молодая и зеленая, а внутренние перегородки мягкие и светлые. Именно в таком возрасте орехи накапливают рекордное количество витамина С (около 2500-3000 мг; для сравнения в цитрусовых его содержание составляет 70-80 мг). В течение дальнейшего созревания количество этого мощного антиоксиданта и «хранителя молодости» стремительно уменьшается (приблизительно в 50 раз).

Как известно всем, кому важно поддерживать оптимальный вес тела, орехи имеют высокую калорийность за счет большого содержания жиров (более 70%). Однако жиры эти относятся к полиненасыщенным и являются незаменимыми для человеческого организма.

Они активно участвуют во всех обменных процессах, имеют прямое влияние на состояние внутренних органов и иммунитет в целом. Поэтому не стоит переживать за фигуру, поскольку употребление настойки из зеленого ореха пойдет только на пользу для нее.

Тем, кому в связи с нехваткой природного йода рекомендовано потребление морепродуктов (а таких людей по оценке ВОЗ насчитывается около 50% всего населения Земли), также будет очевидна польза настойки зеленого грецкого ореха.

Этот продукт способен стать альтернативным источником йода, который постепенно вытеснит из организма радиоактивный аналог, отрегулирует состояние щитовидной железы и снизит риски появления заболеваний, связанных с йододефицитом.

Перечисленные вещества – далеко не единственные ценные ингредиенты природного лекарства. Среди них еще стоит упомянуть витамины А, Е, К, РР и группы В. Также в нем содержится целый кладезь уникальных микроэлементов (К, Са, Mg, Fe, Zn), которые в организме человека начинают свою самоотверженную работу во имя его здоровья.

Кому показан прием ореховой настойки

Учитывая вышесказанное, можно сделать выводы, кому стоит испытать лечение настойкой зеленого грецкого ореха на себе:

Как приготовить настойку из зеленых грецких орехов

Чтобы приготовить наиболее эффективное средство, сырье для него следует собрать вовремя, не пропустив момент «молочности» зеленого ореха. В различных широтах и для разных сортов время сбора будет отличаться на несколько дней, а и то недель. Поэтому более целесообразной будет оценка готовности по внешним критериям – мягкая кожура, которую легко проткнуть острым предметом, и желеобразная сердцевина в разрезе.

Рецепт настойки на водке

Самая простая настойка зелёного грецкого ореха на водке готовится 2 недели. Необходимо собрать 30-40 зеленых плодов. Для минимальных потерь полезных веществ важно, чтобы сорванные орехи были измельчены сразу же после их сбора.

Стоит также защитить руки во время работы, иначе они надолго приобретут коричневую окраску. Полученную массу засыпать в темный бутыль, после чего залить 1 литром водки и поставить в темном месте для настаивания на 14 дней.

После этого ароматную настойку темного насыщенного цвета можно принимать по 1 ст. л. 2-3 раза в день после еды. По многочисленным отзывам, это целебное снадобье отлично помогает при гипертензии, сердечных болях, проблемах с ЖКТ.

Рецепт настойки на спирту

Существует и разновидность этого рецепта – настойка ореха на спирту, которая готовится аналогично рецепту с водкой. 30-40 рубленых орехов заливаются спиртом 70%, после чего настаиваются на протяжении 2 суток. Полученный напиток процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:1. Можно добавить 25 г меда – народные лекари утверждают, что мед и зеленые орехи имеют взаимное усиление полезных свойств.

Употребляют спиртовую настойку по 1 ч. л. 2-3 раза в день до еды. Длительность лечения всеми видами настоек – не более месяца. При необходимости продолжить курс рекомендуется получить консультацию у лечащего врача.

Зеленые грецкие орехи с сахаром

Для тех, кто, по каким то причинам не может употреблять настойку на водке или спирту, есть проверенный рецепт этого лечебного снадобья с сахаром. Это лекарство имеет все перечисленные выше полезные свойства, и способ приготовления его тоже весьма прост.

Понадобится килограмм тех же зеленых орехов молочной спелости и килограмм сахара. Орехи измельчить и заложить в 3-х литровую бутыль, сверху засыпать сахаром, закрыть капроновой крышкой и поставить в темное место на месяц. Бутыль нужно периодически встряхивать. В результате орех пустит сок и смешается с сахаром - получится сироп темного цвета, вот его то и нужно употреблять натощак 3 раза в день по чайной ложке.

Какие существуют ограничения по употреблению настойки

Противопоказаний у средств на основе зеленых орехов немного, однако предосторожность следует проявить людям с аллергическими реакциями на любые виды орехов, а также имеющим склонность к образованию тромбов. Также не стоит начинать прием ореховой настойки в острый период язвы желудка, экземы или псориаза, во время вынашивания ребенка и лактации.

При наличии хронических заболеваний перед приемом настойки необходима консультация с профильным специалистом. Не при всех заболеваниях органов секреции будет полезен прием йодосодержащих продуктов. При аутоиммунном териодите, узловом зобе, болезнях надпочечников он противопоказан.

Конечно, ввиду содержания спирта, нельзя давать подобные снадобья детям. И в любом случае, необходимо придерживаться указанных дозировок и общего периода приема. Помните – природа всегда имеет в запасе множество вариантов, которые могут привести нас к здоровью, однако пользоваться ими надо со всей ответственностью и здравым смыслом.

Наверное, очень многие любят похрустеть ароматными грецкими орешками, собранными на дачном участке глубокой осенью. А как насчет того, чтобы получать огромную ореховую пользу уже весной?

Ведь именно из зеленых, недозревших орехов готовят удивительную целебную настойку, приносящую облегчение при многих недугах и положительно влияющую на организм. Так что, товарищи, срочно собираем зеленые грецкие орехи и узнаем рецепт и способы настойки, а также особенности лечения!

Применение настойки из зеленого грецкого ореха

Конечно, все мы знаем, что лекарства от всех болезней не существует, но настойка из грецкого ореха по широте спектра своего применения неумолимо приближается к званию панацеи. Часто ее используют в качестве профилактического средства.

Благотворное влияние ореховой настойки отмечено при дисфункции щитовидной железы и при гинекологических проблемах. В конце концов после ее применения улучшается общее состояние людей, подверженных частым стрессам и неврозам.

Польза настойки

Грецкий орех еще с древних времен по праву называют «хранителем молодости» , и не зря: не так много растений могут соперничать с ним по количеству полезных свойств. Причем это утверждение относится в первую очередь именно к зеленому, так называемому «молочному» ореху, кора и сердцевина которого еще не успели затвердеть.

В чем же секрет пользы столь юного орешка? Он очень прост: именно в этот период орех содержит невероятное количество витамина С , в десятки раз превышающее его содержание даже в цитрусовых. Кроме этого, грецкий орех может похвастаться наличием в своем составе уникального природного антибиотика под названием «юглон», а также достаточно внушительного количества .

Благотворное влияние продуктов из зеленого грецкого ореха можно объяснить наличием в нем полиненасыщенных жиров, которые при всей своей высокой калорийности не только не принесут вред фигуре, но и позаботятся о поддержании иммунитета на должном уровне.

Химический состав

Настойка из зеленого грецкого ореха впитает из своего сырья самые лучшие химические составляющие. В 100 граммах грецкого ореха содержится:

Отдельного внимания заслуживают витамины, содержащиеся в грецком орехе:

Как настойка применяется для похудения?

Несмотря на то, что калорийность грецкого ореха – не меньше 700 ккал на 100 г , настойки из него активно и успешно используются для похудения.

Это возможно прежде всего потому, что вещества, содержащиеся в орехе, стимулируют обмен веществ, что в результате и приводит к постепенной и естественной потере веса. Но существуют и другие, менее заметные на первый взгляд, но не менее существенные факторы.
Настойки из ореха помогают привести в норму женские и мужские гормоны, дисбаланс которых также может негативно сказываться на весе человека.
Употребление ореховой настойки укрепляет сердечно-сосудистую систему, а также улучшает кроветворение, благодаря чему лучше очищается весь организм.
Наконец, настойка из грецкого ореха поможет снять стресс и напряжение, наносящие непоправимый удар нервной системе худеющего человека.

Применение настойки из зеленого грецкого ореха на водке

Зеленый орех, настоянный на водке, может помочь при многих недугах. Ее наружное применение принесет пользу тем, кто жалуется на то или иное грибковое заболевание, различные высыпания или раны. Такая настойка успешно применяется для лечения миомы и других женских заболеваний, а также восстанавливает силы после длительных физических нагрузок и является отличной профилактикой заболеваний, связанных с дефицитом йода в организме.
Перед употреблением настойки посоветуйтесь с вашим лечащим врачом, и он назначит вам режим употребления, корректный при вашем заболевании.
Если цель приготовления настойки – профилактика, то все немного проще. Принимайте препарат не более месяца трижды в день перед едой, разведя столовую ложку настойки в стакане воды. Повторяйте подобный курс каждую весну и осень, и все простуды вам будут нипочем!
Готовится настойка не только из самих орехов, но и из извлеченных перегородок. Как же принимать настойку из перегородок грецкого ореха? Для этого растворите 15 капель настойки в 30 мл теплой, но не горячей воды. Со временем количество капель можно постепенно довести до 20 и принимать не более 60 дней подряд.

Какое сырье подходит для изготовления настойки?

Для того чтобы приготовить целебную ореховую настойку, прежде всего необходимо позаботиться о качестве самого главного ингредиента. Для того чтобы определить, подходит ли орех для приготовления лекарства, сделайте небольшой срез ножом: зеленая кожица должна быть мягкой (не скорлупа!), нож – легко скользить по «мякоти» ореха, а ядро – быть светлым и мягким. Кроме этого, обратите внимание на внешний вид сырья: червоточины, гниль и темные пятна вряд ли будут уместны при приготовлении настойки.

Когда же лучше всего собирать зеленые грецкие орехи для настойки? Это зависит прежде всего от климатического пояса вашей местности, ведь в различных широтах орех может цвести и плодоносить в разное время. Оптимальное время – май и начало июня , после орех начинает постепенно вызревать и становиться непригодным для приготовления настойки.

Спиртовая настойка на грецких орехах готовится из зеленых плодов. Собирают их в конце июня, когда скорлупа еще не сформировалась, и орех легко прокалывается иглой. Внутри находится молочная желеобразная масса, которая очень богата витаминами. Это огромный источник аскорбиновой кислоты, йода, калия и железа. В ней много дубильных веществ, жирных и органических кислот и эфирного масла.

Применение рецептов из зеленого грецкого ореха помогает от разных болезней. Лечиться спиртовой настойкой можно посоветовать в таких случаях:

Для профилактики и лечения спиртовая настойка на орехах принимается по большой ложке три раза в день. Перед употреблением ее разводят в 100 г. теплой воды. Пить можно месяц, а потом сделать перерыв на две недели. Школьникам дают препарат по чайной ложке, разбавленный водой. Очень полезно применение рецепта зимой, во время учебы. Дети лучше усваивают знания, повышается усидчивость, укрепляется иммунитет.

Из настоянного грецкого ореха делают примочки и компрессы. Они помогают от ревматизма и артрита. Чистый кусок марли пропитывают настойкой и кладут на больное место. Сверху утепляют ватой и завязывают шерстяным платком.

Воспаленные суставы несколько раз в день растирают ореховой настойкой. Мышцы, растянутые от занятий спортом, перестают болеть, после нескольких втираний целебного спирта. На раны и кровоподтеки накладывают примочки. Марлевую повязку, пропитанную жидкостью, не снимают, а подмачивают, чтобы не повредить заживающую ткань.

Для рта и горла настойку на орехах разводят водой один к двум и полощут больные места 3 раза в день. Хорошо помогает ценный спирт от ангины и стоматита. Язвочки во рту проходят за несколько дней.

Грецкий орех на спирту, лечит от выпадения волос. Для этого раз в
две недели, настойка втирается в кожу головы. Делать это надо на сухие немытые волосы и не смывать препарат 20 минут. От такого рецепта исчезает перхоть, волосы растут быстрее и перестают выпадать.

Противопоказания к применению ореховой настойки

Прежде чем использовать настойку на грецких орехах, убедитесь, что она вам подходит. Как у любого лекарства, у нее есть противопоказания и побочные эффекты.

Не стоит заготавливать зеленый грецкий орех и настаивать его на спирту:

Беременным женщинам и при кормлении грудью.
Больным язвой желудка, экземой или псориазом.
Людям, страдающим тромбофлебитом.
Во время обострения болезней поджелудочной железы и при повышенной свертываемости крови.
Детям до 12 лет.

Спиртовая настойка из грецкого ореха может вызывать аллергию, поэтому принимать ее надо осторожно и следить за реакцией своего организма. Если появятся признаки шелушения кожи или беспричинно начнет першить во рту, лечение лучше прекратить и обратиться к врачу.

Микстуру нельзя пить при гипотиреозе щитовидной железы. Эта болезнь категорически запрещает поступление в организм йода, которого не мало в молочных орехах.

Побочных эффектов у настойки на грецких орехах не так много. Если повысить указанную в рецепте дозу, то можно ощутить головную боль, а иногда тошноту и даже рвоту. В редких случаях наблюдаются нарушения сна.

Настойка со спиртом

В этот продукт добавляют разные ингредиенты. Настаивают орех на спирту с медом, сахаром, добавляют сок
алоэ, лимон и многие другие компоненты.

Чтобы получилась классическая спиртовая настойка из ореха понадобится:

Литровая банка.
Грецкий орех.
Водка.

Орехи мелко порезать и сложить в банку. Она должна быть заполнена наполовину. Емкость залить водкой доверху, крепко закрыть и оставить на месяц в темном месте. В конце срока жидкость станет темной. Теперь ее можно процедить. Для этого марлю сворачивают в несколько слоев и аккуратно сливают через нее микстуру. Готовый препарат наливают в бутылку и используют.

Отжатый жмых складывают обратно в банку и снова заливают водкой. Через месяц получается такой же полезный настой. Хранят лекарство в прохладном темном месте.

Как приготовить сладкий бальзам

Чтобы спиртовая настойка на грецких орехах получилась вкусной, в нее добавляют сахар. Для приготовления рецепта на спирту орехи срывают 22 июня. В это время они самые нежные. Нужно подготовить:

100 орехов.
Спирт.
Сахар.

Берут бутыль на три литра, мелко режут 10 плодов и кладут их туда. Сверху хорошо пересыпают сахаром. Следующий слой, опять 10 орехов и сахар. Делают так, пока не кончаться орехи. Сахара не жалеют, на рецепт нужно потратить не меньше килограмма. Закрывают банку и ставят в теплое темное место на 3 недели. Состав должен пустить сок. Спустя установленное время, жидкость сливают через сито в отдельную посуду. Должен получиться 1 литр сладкого сока. Его смешивают со спиртом один к одному. Если на вкус бальзам несладкий, можно подсыпать сахара. Микстура готова. Ее применение поможет для укрепления иммунитета. Самодельный ликер добавляют по ложке в чай. Получается полезно и вкусно.

Медовый настой

Чтобы сделать такой рецепт, нужно приобрести качественную водку.

Полкило грецких орехов мелко нарезают, накладывают литровую банку и заливают бутылкой водки. Ставят емкость в темное место и настаивают около двух недель. Жидкость должна потемнеть. После растворяют в микстуре 30 гр. меда. Обычно, лекарство принимают трижды в день, по 20 капель перед едой.

Перегородки орехов, настоянные со спиртом

Приготовить целебную настойку можно и из перегородок спелых орехов. В них также много полезных веществ, они обладают:

противомикробными;
антибактериальными;
укрепляющими;
противоопухолевыми;
вяжущими свойствами.

Чтобы лекарство было концентрированным, используют 70% спирт. Килограмм созревших орехов очищают и извлекают из них перегородки. Складывают в подходящую по размеру банку и заливают туда пол-литра спирта. Настаивают в темном месте неделю, а после процеживают. Рецепт для лечения экземы такой: пьют столовую ложку средства раз в день, желательно утром, перед едой.

Фиброма и миома матки лечится 15 каплями настоя, растворенными в ложке воды. Принимать необходимо три раза в сутки, в течение 2 месяцев.

Чтобы узнать, как готовится лечебная настойка на основе зеленого грецкого ореха на водке и отчего ее принимать, читайте далее.

Рецепт №1

Ингредиенты:

зеленый грецкий орех – 10-12 шт.;
водка – 0,5 л.

Приготовление:

Промываем зеленые орехи.
Потом нарезаем их в банку. Нужно разрезать примерно на 4-8 одинаковых частей.
Заливаем нарезанные орехи водкой, так, чтобы она накрыла их сверху.
Плотно закрываем банку крышкой и ставим на месяц в темное место.
Ждем пока жидкость потемнеет.

Тогда получившуюся настойку переливаем в другую посуду. На этом все. Она готова к употреблению. Оставшиеся орехи в банке, после слива жидкости, не выкидываем. Их можно использовать повторно и приготовить еще одну порцию этого лекарственного напитка. Также нужно помнить, что хранится настойка должна в темном, прохладном месте с плотно закрытой крышкой.

Рецепт №2

Ингредиенты:

зеленая кожура грецкого ореха – 3/4 литровой банки;
водка – 0,5 л.

Приготовление:

Берем приготовленную зеленую кожуру неспелых грецких орехов и хорошо измельчаем ее.
Засыпаем кожуру в литровую банку и заливаем водкой.
Плотно закрываем банку и ставим в темное место на 1 месяц.
Через месяц достаем банку и сливаем получившуюся настойку в подготовленную емкость.

Можно также дополнительно процедить получившуюся жидкость. Хранится такая настойка также должна в прохладном и темном месте.

Рецепт №3

Ингредиенты:

зеленые плоды грецкого ореха – 10-15 шт.;
водка – 0,5 л.

Приготовление:

Промываем приготовленные орехи и быстро их нарезаем кружочками.
Засыпаем их в приготовленную литровую банку и заливаем водкой.
Потом плотно закрываем банку и ставим на хранение, на две недели. Температура хранения не должна превышать комнатную.
После двух недель достаем настойку и сливаем жидкость с банки в бутылки.

По окончании этой процедуры, ее можно применять. Хранить его можно довольно долгое время.

Применение

Итак, настало время рассказать, почему молодые грецкие орехи полезнее зрелых. А все просто. Дело в том, что максимальное количество полезных веществ накапливается в плоде грецкого ореха именно в период его созревания. К этим веществам относятся: соли калия и железа, соли кальция и магния, соли кобальта и фосфора, дубильные вещества, каротин, белки, органические кислоты, флавоноиды и эфирные масла. Также нельзя не вспомнить о витаминах, это: витамин В1, В2, С, В8, РР и витамин Е.

Итак, напиток принимается при следующих болезнях:

авитаминозе и повышенной утомляемости;
нехватке йода;
мастопатии и фиброаденоме молочной железы;
диатезе и дерматите;
нейродермите и экземе;
ревматизме и артрозе;
полиартрите и остеохондрозе;
фибромиоме матки и аднексите;
гипертонии, атеросклерозе и гиперхолестеринемии;
лейкозе и других болезнях крови;
разных видах опухолей;
сахарном диабете 2-го типа;
тромбофлебите;
гломерулонефрите.

Следует знать, что его можно применять как внутренне, так и наружно в виде компрессов или растирок. Пьют настойку 3 раза на день перед едой. Одноразовая доза становит 5-15 мл. При надобности можно увеличить до 30 мл, но не больше. Детям от 3 лет за раз можно принимать не более 5 капель, а до 3 лет – не более 1-2 капель на 1 ст. ложку воды.

Противопоказание

Противопоказано принимать настойку беременным женщинам и женщинам во время лактации. Также запрещено принимать при повышенной функции щитовидной железы. Во время приема нужно строго придерживаться дозировки и не злоупотреблять настоем. Перед началом приема нужно обязательно проконсультироваться у врача.

Видео

Если Вы следите за весом тела и стараетесь придерживаться оптимального значения, то наверняка знаете о калорийности орехов. Зеленый грецкий орех приблизительно на три четверти состоит из жиров. Для человека такие жиры просто необходимы, т.к. они принимают непосредственное участие в обменном процессе, а также оказывают воздействие на иммунитет и состояние внутренних органов.

Применение настойки зеленого грецкого ореха также необходимо и для людей, страдающих от нехватки в организме йода. На самом деле эта проблема актуальна для каждого второго человека на планете. Орехи будут насыщать организм йодом. Со временем он поспособствует вытеснению радиоактивного аналога из организма, а также позволит значительно снизить риск возникновения недугов, связанных с пониженным уровнем йода.

Если Вы подходите под одну или несколько выше упомянутых категорий, то применение настойки зеленого грецкого ореха на водке для Вас будет наиболее актуально.

Изготовление

Если Вы хотите, чтобы настойка из зеленых грецких орехов получилась наиболее эффективной, позаботьтесь о своевременном сборе сырья, чтобы поймать момент, когда зеленый орех еще молочный. В зависимости от сорта ореха и региона проживания время для сбора плодов может различаться от нескольких дней до недель. Лучше всего руководствоваться по внешним признакам. Кожура должна быть достаточно мягкой, чтобы ее можно было без особых затруднений проткнуть с помощью любого острого предмета. Сердцевина ореха в разрезе должна быть желеобразной.

Настойка зеленого грецкого ореха на водке одна из наиболее легких в изготовлении. Потребуется две недели и около сорока собранных зеленых орехов. Измельчать их необходимо сразу же, чтобы потерялось как можно меньше необходимых полезных веществ. Если Вы не хотите, чтобы Ваши руки после работы надолго приобрели коричневый оттенок, заранее наденьте перчатки.

Измельченные орехи засыпаются в бутылку темного цвета, после чего просто заливаются литром водки. Для настаивания подойдет любое темное место, будь то шкаф или полка в кладовке. Через две недели настойку уже можно употреблять, предварительно поев, трижды в сутки по столовой ложке.

Зеленый орех также сгодится и для изготовления настойки на спирту. Процесс аналогичен вышеуказанному, только настаивать придется всего пару дней, а затем разбавить водой в соотношении один к одному. По желанию, в настойку можно добавить мед.

Орехи с сахаром

Зеленые грецкие орехи настоянные на водке могут по каким-либо причинам не подходить некоторым людям. В таком случае можно воспользоваться другим проверенным рецептом. Все полезные свойства, которые описывались выше, также сохраняются в этом лекарстве, а изготовить ее не сложнее, чем саму настойку.

Из ингридиентов нам понадобится килограмм сахара и столько же молочных зеленых орехов. Измельчаем их и высыпаем в банку объемом три литра, после чего засыпаем сахаром сверху и на месяц отправляем в шкаф. Время от времени доставайте и встряхивайте банку. В итоге Вы получите некий сироп, который нужно ежедневно по три раза употреблять на голодный желудок.

Противопоказания

Разумеется, помимо полезных свойств имеются и противопоказания настойки из зеленого грецкого ореха. Их количество практически минимально, но если у Вас есть аллергия на какой-либо сорт орехов или имеется склонность к появлению тромбов, то необходимо проявить предосторожность.

Нельзя пить настойку также при псориазе, лактации, беременности, а также при экземе или острой язве желудка. Настойка на спирту, поэтому логично, что не рекомендуется давать ее детям. В любой ситуации старайтесь не превышать общий приемный период и описанную дозировку. Подойдите к вопросу употребления настойки со здравым смыслом и максимальной ответственностью, чтобы она действительно пошла Вам на пользу, а не наоборот, вредила здоровью.

Настойка из зеленых грецких орехов: Видео

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью