Какие продукты вредны для зубов и десен. Какие продукты необходимо употреблять, чтобы укрепить зубы, и какая пища считается вредной

Для тех, кто в свой рацион ввел самые полезные продукты для зубов и десен, мечта о красивой улыбке не такая уж и трудно исполнимая. Что же полезно для зубов и десен? Какие витамины, минералы и микроэлементы должны быть в достатке в нашем организме, чтобы зубная эмаль была крепкой, зубы сияли белизной, десны никогда не воспалялись, а дыхание оставалось свежим?

Содержание статьи:

топ 10 полезных продуктов;
еще больше полезных продуктов;
правила питания для здоровья зубов

Рассмотрим ТОП 10 самых полезных продуктов, которые помогают сохранить нам здоровье зубов:

1. Жесткие плоды овощей и фруктов.

С каждым новым поколением человечество изобретает новые способы кулинарной обработки продуктов питания.

Наши зубы и десны давно приучены к мягкой пище и стали очень уязвимыми: налет, кровоточивость, кариес и другие проблемы сопровождают нас, наряду с другими, и по этой причине в том числе.

Массаж и тренировка, которую наша ротовая полость получает, при ежедневном съедании 1-2 жестких овоща или фрукта в сутки, благоприятно влияют на состояние зубов и десен. К тому же, организм получает необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Усиливается выделение слюны, которая помогает очищать ротовую полость и заметно уменьшает количество бактерий и микробов во рту.

Морковь, свекла, яблоки, огурцы, груши и другие твердые плоды, снабжают наш организм кальцием, фтором, магнием, железом и укрепляют ткани десен и зубов, очищают их от налета, укрепляют мышцы ротовой полости, стимулируют циркуляцию крови в ней.

2. Зелень.

Различные виды салатов, петрушка, укроп, сельдерей, эстрагон, зеленый лук - полная кладовая «полезностей» для нас. В зелени содержится столько всего, что можно было бы питаться только ею, не зная совершенно никаких болезней: все группы витаминов, минералов и микроэлементов, укрепление иммунитета, улучшение эластичности сосудов, антибактериальная защита организма, стимуляция процессов кроветворения, отбеливающий эффект для зубов - и это лишь часть из того, что мы получаем, употребляя в пищу достаточное количество различной зелени.

3. Ягоды.

Не только овощи и фрукты полезные для зубов, но и многие ягоды. Они содержат пектины и органические кислоты, а также множество витаминов. Есть в составе ягод железо, йод и фтор. Бактерицидные свойства соков известны давно. Ягодные соки защищают эмаль зубов от разрушения, препятствуя появлению кариеса.

4. Орехи и семечки.

Из того, что полезно для зубов и десен, следует назвать разнообразные орехи и семечки. Они содержат в своем составе полиненасыщеные жирные кислоты, множество витаминов и минералов. Орехи и семечки - крайне питательный продукт, но его следует обязательно употреблять в пищу потому, что он обладает антибактериальными свойствами, помогает сохранять зубную эмаль.

Орехи и семечки способны снимать зубную боль, тонизируют полость рта и десны. Некоторые виды орехов содержат ванадий, который участвует в формировании костной ткани и кальций — строительный материал наших зубов и костей. Самыми полезными орехами в этом плане являются миндаль, кешью и кедровый орех.

5. Молоко и молочные продукты.

Тем, кто задумывается над здоровьем своих зубов, обязательно следует употреблять в пищу молоко и молочные продукты. Они не только способствуют процессу минерализации ротовой полости, но и снижают количество сероводорода в организме, от которого появляется неприятный запах изо рта, нормализуют уровень кислотности в ротовой полости и во всем организме. Йогурт, различные творожные и кисломолочные продукты, сыры — продукты крайне полезные для зубов, которые должны быть в рационе ежедневно.

6. Цитрусовые.

Отдельно следует отметить пользу цитрусовых плодов для зубов и десен. Содержание в них витаминов и микроэлементов ни у кого не вызывает сомнения. Помимо этого, они снижают кровоточивость десен и противостоят воспалениям в ротовой полости, а это является основной причиной того, что зубы портятся и выпадают. Цитрусовые укрепляют и обеззараживают, улучшают работу кровеносных сосудов, снижают риск инфекционных заболеваний горла и ротовой полости, обладают мощным отбеливающим и очищающим эффектом.

7. Морепродукты.

Идеальные продукты, крайне полезные для зубов. Содержание в них йода, витаминов В1 и D, кальция, фосфора и фтора помогают организму правильно формировать зубы, сохранять эмаль целой, а десны - здоровыми. Содержат кальций, тиамин, рибофлавин и другие не менее полезные вещества, которые нашим организмом легко усваиваются.

8. Мед.

Незаменимый источник витаминов, минералов и микроэлементов для нас. Повышает иммунитет и укрепляет здоровье зубов. Полезно жевать натуральные соты - воск очищает, обеззараживает, укрепляет зубы и десны. Он способствует уничтожению посторонних запахов изо рта, лечит запущенные воспаления: стоматит, пародонтоз, кариес, не позволяет бактериям оседать и прикрепляться к зубам.

9. Яйца кур и перепелов.

Благодаря своей скорлупе, это отличный источник кальция, полностью усваивающийся человеческим организмом. Кроме того, яйца являются полезным продуктом, так как содержат полный набор витаминов, минералов и микроэлементов для жизни и функционирования организма, в том числе и зубов.

10. Чай, вода и различные напитки.

Черный и зеленые чаи убивают болезнетворную и патогенную флору, обладают дубильными и вяжущими свойствами, помогают избавиться от неприятного запаха изо рта, омывают и очищают зубы, защищают десна от бактерий и попадания под них пищи.

Различные напитки помогают очищению зубов — попадая в пространство между ними, вымывают остатки пищи.

Чистая вода, особенно обогащенная фтором, укрепляет эмаль, препятствует возникновению кариеса, освежает дыхание, очищает десна, не давая возможности образоваться пищевому и известковому налету, снижает кислотность полости рта. Важное значение для зубов имеет полоскание рта водой. Достаточное количество выпитой за день воды способствует выработке слюны, которая защищает ротовую полость от размножения бактерий и болезнетворных микробов.

Какие еще продукты полезные для зубов?

. Водоросли.

Морская капуста и другие водоросли содержат йод и аминокислоты. Они играют самую важную роль в деятельности щитовидной железы. А от ее правильного функционирования зависит состояние полости рта.

. Цикорий.

Кофе - вредный для наших зубов. Его с успехом может заменить цикорий. Он не содержит кофеина, улучшает кровообращение десен, влияет на метаболизм, нормализует вес, выравнивает до нормы кислотность в ротовой полости.

. Травяные чаи и настои.

Борются с обезвоживанием организма, улучшают состав слюны, обладают лечебными и бактерицидными свойствами, снабжают организм витаминами и минералами.

. Сыры.

Твердые сыры помогают очищению и укреплению эмали зубов, поддерживают нужный кислотно-щелочной баланс в желудочно-кишечном тракте и ротовой полости, не позволяют бактериям размножаться.

. Киви.

Наши десны очень нуждаются в витамине С. Один небольшой плод киви содержит суточную его дозу. Витамин С способствует выработке в организме коллагена, который отвечает за эластичность тканей. Недостаток коллагена сказывается на тканях - они становятся уязвимыми для воспалений, повреждений и заражения различными бактериями. . Петрушка, сельдерей и мята. Массируют десна, благодаря жесткости листьев, освежают дыхание, содержат эфирные масла, способствуют обильному выделению слюны, очищают зубы от налета.

. Хрен.

Содержит жгучие вещества, которые убивают микробы, усиливает слюноотделение, очищает и обеззараживает ротовую полость

. Имбирь.

Пополняет запасы организма множеством витаминов и минералов. Действует на ткани ротовой полости как обеззараживающее и дезодорирующее средство, противостоит кариесу и пародонтозу.

. Лук и чеснок.

О лечебных и противовоспалительных свойствах этих продуктов спорить не приходится, поэтому сомневаться, что это полезные продукты для зубов не придет в голову никому. А запах, которого все так боятся, можно удалить, если после употребления лука или чеснока пожевать петрушку или прополоскать рот мятной водой, пожевать ментоловую жевательную резинку.

Чтобы всегда иметь здоровые зубы, помните несколько правил питания:

Даже полезные для зубов продукты не принесут пользы, если после их употребления не прополоскать рот или, что еще эффективнее, не почистить зубы.

Не употребляйте сладкие напитки - предпочтите вместо них несладкий зеленый чай или воду без газа.

Постоянное длительное использование жевательной резинки наносит вред зубам - служит причиной кариеса.

Не заканчивайте вашу трапезу десертом - кусочек жесткого сыра будет полезнее.

Подведем итоги:

Для здоровья зубов и десен очень важную роль имеет то, здоров ли наш организм в целом.

Здоровье зависит не только от того, чем мы питаемся, а и от того, как мы активны в плане физическом, как мы соблюдаем гигиену, каковы наши мысли и наши поступки. Если одно из звеньев выпадает - нарушается целостность бытия и болезни неизбежны.

Употребление только полезных продуктов не гарантирует того, что наши зубы будут здоровы, а улыбка ослепительна. Соблюдение гигиены и правил питания имеет решающее значение.

Нехватка воды в организме влечет за собой очень тяжелые последствия со стороны всего организма: от сухой кожи и проблем с деятельностью внутренних органов до разрушения и полной потери зубов.

Очень горячая или очень холодная пища, даже если она полезная для зубов - ничего кроме вреда им не принесет.

Вредные привычки - курение или алкоголь сведут к нулю ваши старания сохранить зубы.

Самыми важными для здоровья нашей ротовой полости являются кальций и фосфор - основные составляющие тканей зубов, делающих их крепкими. Наибольшее количество кальция содержится в молочных продуктах, отрубях, рыбе, овощах и фруктах, бобовых и орехах. Наибольшее количество фосфатов находится в печени, бобовых и соевых, рыбе, зелени.

Продукты полезные для зубов должны быть на вашем столе ежедневно. Их правильное употребление и соблюдение режима и гигиены питания дадут желаемые результаты - ваша улыбка будет неотразимой, а общение с вами - приятным.

Прочитайте дополнительно:

Некоторые фрукты и овощи, как известно, особенно полезны для зубов. Вот список 10 наиболее полезных фруктов и овощей для здоровья зубов.

Здоровый образ жизни всегда был связан с употреблением овощей и фруктов. Фрукты являются эффективным способом укрепления иммунитета, а также улучшения здоровья зубов. Витамины, минералы и антиоксиданты в продуктах защищают зубы и десны. То, когда и как часто человек ест и пьет некоторые продукты и напитки, влияет на здоровье полости рта. Бактерии во рту могут привести к повреждению зубов, особенно если человек нечасто использует жидкость для полоскания или чистит зубы. Защитить зубы поможет употребление сырых фруктов и овощей в конце каждого приема пищи: высокое содержание воды в них сохраняет зубы и десны чистыми. Некоторые фрукты и овощи, как известно, особенно полезны для зубов. Вот список 10 наиболее полезных фруктов и овощей для здоровья зубов.

1. Клубника

Клубника является мощными отбеливателем зубов, который содержит, как вяжущие вещества, так и витамин С. Вяжущее вещество в клубнике эффективно помогает в удалении поверхностных пятен, в то время как витамин С отбеливает зубы, очищая их от налета. Свежие ягоды содержат яблочную кислоту, которая действует как вяжущее средство и удаляет пятна с поверхности. В сочетании с пищевой содой клубника является натуральным зубным чистящим средством. Разомните клубнику и смешайте ее с содой. С помощью мягкой зубной щетки нанесите смесь на зубы. Оставьте на 5 минут, затем тщательно почистите зубы зубной пастой, чтобы удалить все остатки смеси.

Яблоки не заменяют зубную щетку, но пережевывание яблок стимулирует слюноотделение, что в свою очередь снижает кариес и количество бактерий. Яблоки также содержат яблочную кислоту, химическое вещество, используемое в отбеливающих зубных пастах. Яблоки помогают удалить налет на корнях зубов естественным способом. Лучше есть яблоки целиком, чем пить сок, так как при обработке они теряют полезные свойства.

Богатые витаминами, минералами и калием бананы просто кладезь полезных веществ. Внутренняя часть банановой кожуры помогает в отбеливании зубов. Отбеливание зубов с помощью банановой кожуры безопасное и недорогое средство. Возьмите кусочек внутренней части банановой кожуры и аккуратно протрите его на зубах в течение 2 минут. Минералы в кожуре, как калий, магний и марганец, проникают в эмаль зубов и отбеливают ее.

Знаете ли вы, что арбуз может помочь укрепить и в какой-то степени очистить зубы и десны? Как это возможно? Все благодаря витамину С в арбузе. Данный плод обладает антиоксидантными свойствами и действительно помогает предотвратить повреждение клеток и укрепить здоровье десен.

5. Апельсин

Ешьте апельсины, чтобы получить кальций и витамин С. Стакан апельсинового сока в день пополнит уровень кальция в вашем рационе и поможет укрепить зубы. Апельсины являются идеальным средством для поддержания здоровья десен и зубов. Лимонная кислота, присутствующая в апельсинах, поможет поддержать уровень кислотности во рту, тем более, она усиливает слюноотделение, собственную жидкость организма для полоскания рта. Белый внутренний слой апельсиновой корки, называемый альбедо, содержит ряд компонентов, включая витамин С, лимонен, пектин и растворимые волокна. Очистите апельсин и потрите альбедо на зубах. Прополощите рот и почистите зубы. Повторите по желанию со свежим кусочком апельсиновой корки.

Ананасы также отбеливают зубы. Большое количество витамина С в ананасах защищает от образования налета и развития заболеваний десен. Исследования показывают, что фермент бромелайн, содержащийся в ананасах, действует как естественный пятновыводитель. Бромелайн помогает разрушить налет, липкую пленку из бактерий, которая накапливается на зубах. Бактерии зубного налета вырабатывают кислоты, которые разрушают эмаль, что приводит к кариесу.

Огурец является широко культивируемым овощем. Огуречный сок также полезен при проблемах с зубами и деснами, особенно в случаях периодонтита. Огурец является источником пищевых волокон, которые осуществляют массаж десен.

8. Морковь

Морковь содержит витамин А, который необходим для здорового зубной эмали. Употребление сырой моркови вызывает слюноотделение, естественное моющее средство полости рта. Морковь действуют как природная щетка, удаляющая грязь и налет на зубах и деснах. Минералы в моркови помогают убивать микробы в полости рта и предотвращать разрушение зубов.

9. Сельдерей

Сельдерей является эффективным оружием в борьбе против бактерий внутри полости рта. Сельдерей обладает вязкостью, имеет мало пигментных веществ и состоит в основном из воды, что хорошо работает в качестве естественного очистителя зубов. Употребление сельдерея удаляет налет и очищает промежутки между зубами.

10. Чеснок

Помимо того, что чеснок обеспечивает «крепкое» дыхание, он является мощным союзником, когда речь идет о зубной боли. Чеснок является отличным натуральным домашним средством при зубной боли в целом, а также связанной с зубами мудрости и абсцессами. Известным средство при зубной боли является зубчик чеснока, очищенный и помещенный непосредственно на больной зуб. Это поможет уменьшить боль до визита к стоматологу.

По материалам www.wonderslist.com

Зубная эмаль – самая твердая ткань организма. Ее твердость сопоставима со сталью. Эмаль позволяет человеку перетирать в пасту плотную, а порой и очень твердую пищу. Природа наградила наc отличными крепкими зубами с огромным запасом прочности. Тем не менее, человеку удается невозможное – разрушать не только эмаль, но и зубную ткань. Рассмотрим причины таких явлений у взрослых и ребенка и методы укрепления костной ткани зубов.

Причины разрушения зубов и десен

Основным фактором, разрушающим зубную ткань, является кариес – распространенная болезнь современности. Это хроническое инфекционное заболевание, способствующее развитию отита, желудочно-кишечных инфекций, гайморита. Постепенно кариес перерастает в пульпит, лечение которого предполагает удаление нерва из корня, после чего зуб мертвеет и служит уже недолго. Рассмотрим, какие факторы вредны для костной ткани:

Кроме порчи эмали зубов, под воздействием негативных факторов развиваются заболевания десен и появляется расшатывание зубов. Причины ослабления десен следующие:

травмы, особенно у боксеров;
инфекционные заболевания (стоматит, гингивит, пародонтит);
пародонтоз, когда сначала зуб отслаивается от десны, шатается, а потом выпадает;
ослабленная иммунная система;
авитаминоз;
дефект прикуса, вызывающий неравномерность распределения давления на зубы;
индивидуальные генетические особенности;
хронические болезни.

Признаки поражения

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

О наличии заболевания десен свидетельствуют такие признаки:

боль, зуд, иной дискомфорт в ротовой полости;
изменение цвета тканей;
зубодесневые карманы открыты;
шатаются зубы;
появились межзубные щели;
гной, свищи, абсцессы.

Признаки ослабленной эмали:

повышенная чувствительность зубов к холодной и горячей пище;
изменение цвета зубов, прозрачность их краев;
появление мелких трещин и сколов.

Как укрепить десны и зубы, если они разрушаются?

При наличии прогрессирующего процесса разрушения зубной ткани нужно немедленно посетить врача, чтобы укрепить ослабевшие зубы (рекомендуем прочитать: ). В домашних условиях необходимо проводить укрепление и лечение зубов:

Лекарственные препараты

При пародонтозе укрепить зубы поможет перекись водорода (рекомендуем прочитать: ). Средство используется в качестве полосканий или протираний десен тампоном, смоченным в 3% растворе. После удаления камней и санации зубов врачи рекомендуют пользоваться специальными пастами, включающими:

тетрапирофосфат калия для устранения налета и камней;
нитрат и цитрат калия;
хлорид стронция для гиперчувствительных зубов.

Правила чистки и ухода за ротовой полостью

Большинство людей не знает о том, что существует несколько способов очищения зубов:

круговой метод Fones - чистка производится движениями по кругу, снаружи при сжатых челюстях;
метод Leonard - щетка ставится перпендикулярно плоскости зубов, очищение выполняется от десны к коронке;
метод Bass - щетину ставят под углом 40 градусов к оси зуба, придавливают к эмали, вибрирующими движениями с малой амплитудой чистят эмаль;
метод Charters - размещают щетину под углом, чтобы ее концы соприкасались с внешней стороной зуба до режущей кромки;
Стандартный метод Пахомова - полость рта делят на несколько сегментов. Начинают процедуру с верхней челюсти, проходя участки последовательно. Все повторяют с нижней челюстью. Для внутренней поверхности щетку ставят под углом, направление чистки - от десны к зубу.

Флоссы (зубная нить) используются для устранения ненужных частиц в недоступных для щетки местах. Это нить длиной до 40 см. Ее накручивают на пальцы и осторожно вычищают промежутки между зубами, пытаясь не повредить десну. Такая процедура предотвращает кариес. Недостатком является риск травмирования мягких тканей, поэтому ее не стоит давать ребенку.

Жевательная резинка полезна для гигиены рта, потому что она вызывает повышенную секрецию слюны и вымывание налета. Большинство жевательных резинок содержит заменитель сахара ксилол, который безвреден для зубной эмали. Продолжительность жевания резинки не должна быть более получаса, также ее не стоит использовать часто.

Массаж в домашних условиях

Улучшить кровообращение десен можно с помощью массажа. Это особенно эффективно при пародонтозе, который связан с недостаточной микроциркуляцией крови. Необходимо соблюдать осторожность, поскольку ткань десны очень нежная и легко травмируется. Руки должны быть тщательно вымыты и обработаны антисептическим средством, например, Хлоргексидином.

Массаж проводится круговыми движениями по поверхности десны по направлению от центра челюсти в стороны. Продолжительность процедуры – 5 минут. Можно делать массаж с укрепляющими маслами. Он не вредит и ребенку. Его не стоит проводить при боли, кровоточивости и воспалениях слизистой рта.

Здоровье зубов напрямую зависит от качества питания человека. Это наглядно доказывают и наши бабушки-дедушки, всю жизнь употреблявшие только натуральные продукты, и исследования учёных. Что стоит есть и какие вредные продукты для зубов существуют? Читайте дальше, будем разбираться.

Вода имеет огромное значение для нашего организма. При обезвоживании во рту перестаёт вырабатываться слюна и наступает сухость, в которой отлично размножаются болезнетворные бактерии. Они проникают в микроскопические трещины эмали и способствуют возникновению кариеса.

Очень полезно для здоровья зубов пить воду, обогащённую фтором. Главное, правильно подбирать дозировку и не переусердствовать с употреблением этого элемента.

Воду нужно не только пить, но и использовать для ополаскивания. Ополаскивая полость рта после принятия пищи, мы смываем налёт и вредные кислоты, разрушающие эмаль.

Полезные для зубов микроэлементы

Чтобы питание было сбалансированным, а проблемы с зубами сведены к минимуму, нужно поддерживать в организме необходимый уровень полезных веществ. Особенно важны кальций, фтор, фосфор, железо, магний, калий и йод, а также витамины В, С, D, Е, РР и К. Все они не только полезны для зубов, но и оказывают положительное действие на сбалансированную работу всех внутренних органов.

Кальций - важнейший элемент для формирования зубной эмали. Усиливает кровообращение в дёснах. Продукты, богатые кальцием, способствуют образованию костных тканей. Больше всего его содержится в сырах и нежирном молоке. Богаты кальцием мак, нежирная рыба, листья капусты, зелень, финики. Но не следует забывать, что избыток этого элемента грозит образованием камней в почках, мочевом и жёлчном пузырях.
Фтор. Общеизвестна популярность паст со фтором, которые укрепляют и защищают эмаль от разрушительного действия кислот. Фторапатиты - элементы, сочетающие кальций и фтор, повышают сопротивляемость эмали к негативным воздействиям. Высокое содержание фтора отмечено в чае, сое, рыбе, субпродуктах, лесных орехах. Но избыток его весьма опасен риском развития онкологических образований в желудочно-кишечном тракте.
Фосфор. Этот элемент формирует костную ткань вместе с кальцием. Он необходим вашим зубкам во избежание излишней хрупкости. Недостаток фосфора не только плохо влияет на их состояние, но и грозит развитием рахита, остановкой роста и деформацией костных тканей. Максимальная суточная норма составляет не больше 4 тыс. мг. Излишек этого элемента способствует тому, что кальций перестаёт всасываться внутри кишечника, а витамин D не преобразуется в активную форму. Богаты фосфором дрожжи, отруби, бобовые, рыба, мясо, желток, семечки, орехи.
Железо - необходимый элемент для кроветворения, входит в состав гемоглобина. В большом количестве содержится в печени, шпинате, лимонах, яблоках, гречке, гранатах. Если организму не хватает железа, то может развиться анемия, начнут кровоточить дёсны, возникнет риск развития пародонтоза.
Витамин D. Улучшает усвоение кальция и фосфора, препятствует . Источником служат яйца, жирная рыба, сметана, печень.
Витамин C - природный антиоксидант. Влияет на уровень содержания кислоты, улучшает обменные процессы в костных тканях. Известны случаи возникновения цинги и при острой нехватке этого крайне важного витамина. Наш организм получает его из шиповника, смородины, всех кислых ягод и фруктов, из квашеной капусты.

Продукты, богатые кальцием Богатые фтором Богатые фосфором Богатые железом Продукты с витамином D С витамином C

Какие продукты полезны для зубов

Давайте рассмотрим, какие продукты для укрепления зубов обязательно должны присутствовать на нашем обеденном столе.

На видео рассказывается о самой полезной и вредной еде для зубов:

Морепродукты

Кладезь жирных аминокислот, любимый продукт диетологов - это морская рыба. Наличие фосфора, кальция, селена, фтора, витаминов D и В1 обеспечивают надёжную защиту от кариеса.

Морская рыба и креветки очень полезны

Лариса Копылова
Стоматолог-терапевт
Чемпионом по содержанию этих микроэлементов среди морепродуктов являются креветки. Легко усваиваясь, они становятся идеальным строительным материалом для зубов, препятствуют и образованию зубного налёта.
Жители многих регионов нашей страны страдают от недостатка йода. Это грозит заболеванием щитовидной железы, слабая работа которой негативно сказывается на состоянии зубов. Неисчерпаемый источник йода - ламинария или морская капуста, доступный и недорогой продукт, польза которого не вызывает сомнений.
Молочные продукты
Самые полезные продукты для зубов не только детей, но и взрослых следует искать среди молочной продукции. Молоко, творог и йогурт сопровождают нас от рождения до старости. Содержащиеся в них кальций и фосфор взаимно дополняют друг друга. А казеин и ферменты обеспечивают профилактическую и противовоспалительную защиту. Поэтому старайтесь ежедневно выпивать хотя бы стакан молока.
Особенно полезны твёрдые сорта сыра, такие как голландский, российский, пармезан. Сыр содержит не только кальций, но и фосфаты, в которых так нуждается эмаль. При пережёвывании этого продукта с небольшим содержанием соли значительно увеличивается слюноотделение. Этот процесс положительно влияет на нормализацию кислотного баланса во рту и губителен для всевозможных бактерий и микробов.
Особенно полезны твёрдые сорта сыров: российский и голландский
Лариса Копылова
Стоматолог-терапевт
Йогурт подавляет производство сероводорода, способствуя уничтожению дурного запаха изо рта.
В твороге содержится молочная кислота и магний, которые прекрасно усваиваются из этого продукта. Соли фосфора и кальция - уникальный строительный материал, крайне необходимый для роста костной и соединительной тканей.
Овощи и фрукты
Привычка к мягкой и протёртой пище привела к тому, что наши изнеженные дёсны в процессе эволюции стали хуже функционировать. Твёрдые овощи и фрукты , поэтому их нужно жевать тщательно и как можно чаще. Обращайте повышенное внимание на продукты, выращенные в нашем климате. Они намного полезнее своих экзотических собратьев, недороги и найдутся в каждом доме.
Рекордсмен по содержанию бета-каротина - сырая морковь. Когда вы грызёте морковку, то одновременно чистите эмаль от налёта, оберегая зубы от образования камня, и массируете дёсны, обеспечивая им нормальное кровообращение.
Не менее полезны яблоки. Витамин С в сочетании с ферментами улучшает микрофлору ротовой полости. Много витамина С и в цитрусовых. Такие продукты не только снимут усталость и освежат ротовую полость, но и снабдят организм энергией и укрепят иммунную систему.
Хорошей профилактикой кариеса является употребление лайма. Болезнетворные микробы при соприкосновении с ним, уничтожаются, в дёснах улучшается кровообращение, восстанавливается природная микрофлора полости рта, отбеливаются зубы.
Лариса Копылова
Стоматолог-терапевт
Риск воспалительных заболеваний сократится, если вы каждый день будете съедать по грейпфруту. То же самое относится и к апельсинам. Калий, магний, железо и кальций вместе с витаминами активно борются с бактериями, вызывающими кариес.
Наличие на вашем обеденном столе таких полезных продуктов, как сырая свёкла, тыква, редис и капуста, поможет сохранить здоровье зубов.
Зелёные культуры и орехи
Лук, укроп, петрушка, сельдерей и мята - знакомые нам с детства растения, не вызывают сомнений в своей полезности.
Полезная зелень
Помимо целого комплекса витаминов С, А, Е, В и разнообразия микроэлементов, зелень содержит фолиевую кислоту и бета-каротин. Включив её в своё меню, вы избавитесь от кровотечения дёсен и укрепите кровеносные сосуды.
Очень полезно жевать стебли петрушки и сельдерея. Частицы зелени проникнут в самые труднодоступные места и очистят ваши зубы не хуже щётки. Некоторые травы к тому же могут оказывать отбеливающий эффект.
Для зубов полезны орехи и семечки. От жареных семечек и орехов пользы будет немного, их лучше употреблять в сыром виде.
Прополис
Полезно жевать пчелиные соты. От этого дезинфицируется полость рта и хорошо очищаются зубы. При этом уменьшается количество вредных энзимов.
На этом закончим разговор о том, что полезно для зубов и расскажем что вредно для зубов и дёсен.
Что вредно есть для зубов
Вредные пищевые привычки оказывают очень негативное влияние на здоровье полости рта. Не забывайте о том, какие блюда и продукты стоит избегать:
сладкие газированные напитки;
сладости и избыток сухофруктов;
жареные семечки и орехи;
продукты, содержащие кофеин;
слишком большое количество мягких продуктов в рационе;
очень горячие и холодные блюда и напитки.

Лариса Копылова
Стоматолог-терапевт
Все эти категории продуктов способствуют повреждению и потемнению эмали, появлению кариеса, травмированию дёсен. Привычка к мягкой и термически обработанной пище приводит к появлению налёта и недостатку кровообращения, которые очень вредят зубам.
На видео Елена Малышева рассказывает о еде, что вредит зубам:
Чтобы посещать кабинет врача лишь с профилактической целью, следите за своим рационом. Если вы употребляете продукты полезные для зубов, это поможет вам улучшить качество жизни, обрести белоснежную улыбку и повысить свою самооценку.

Употребляемые человеком продукты насыщают его организм полезными микроэлементами. Они влияют не только на правильную работу внутренних органов, но и на состояние полости рта. Патологии зубов и десен, появление неприятного запаха изо рта и повышение чувствительности эмали напрямую зависят от особенностей питания. Некоторые продукты способны серьезно навредить зубам, а при употреблении определенных овощей и фруктов можно оздоровить эмаль и десны. Каждый, кто заботится о здоровье ротовой полости, должен знать, какая пища является полезной для зубных единиц, а какая вредной.

Как пища связана с заболеваниями полости рта?

За счет еды функционирует не только организм, но и болезнетворные бактерии, заселяющие полость рта. Благоприятной средой для их развития являются углеводы, особенно сладости. В процессе жизнедеятельности патогенные микробы преобразуют сахар в кислоту, которая провоцирует вымывание минеральных веществ из эмали. В результате этого со временем развивается ее чувствительность, на ней появляются трещины, через которые в полость зуба проникают бактерии. Вследствие этого развиваются кариозные образования и другие патологические процессы.

От питания также зависит состояние десен. Так, овощи и фрукты с ярко выраженным кислым вкусом способны повредить десневые ткани, провоцируя появление язвочек, а также развитие гингивита и стоматита.

Однако существует пища, которая благотворно влияет на здоровье зубов и десен. При употреблении определенных фруктов и овощей можно избавиться от налета и болезнетворных микроорганизмов, значительно укрепить десны, улучшив кровообращение и обменные процессы в их тканях. Чтобы продукты для зубов принесли максимум пользы, нужно употреблять их как можно чаще.

Вредные для зубов и десен продукты и напитки

Для сохранения полости рта употребление некоторых продуктов следует ограничить либо вовсе исключить. К ним относятся:

Слишком холодные и горячие продукты наносят эмали непоправимый урон. Особенно губительны для нее резкие перепады температур.

При совмещении употребления горячих блюд с напитками со льдом зубная поверхность значительно разрушается без возможности ее дальнейшего восстановления.

Красящие зубы продукты

Злоупотребление определенными продуктами питания способно менять природный цвет эмали. К пище, окрашивающей зубы, относятся:

черный чай и кофе;
соевый и бальзамический соус;
красное вино;
свекла;
ягоды темного цвета (черника, ежевика, смородина);
продукты с большим содержанием красителей;
соки.

Наличие у пищи окрашивающих свойств не означает, что необходимо полностью отказаться от ее употребления. Достаточно лишь тщательно полоскать рот либо чистить зубы после каждого приема. Однако количество кофе и черного чая, какими бы они вкусными не были, стоит ограничить.

Полезная пища для укрепления зубов и десен

Наряду с вредной едой есть простые и доступные продукты, полезные для зубов. К ним относятся:

Продукты питания для отбеливания зубов

Как уже отмечалось ранее, некоторые продукты могут окрашивать зубы, вследствие чего они приобретают некрасивый темный оттенок. Вместе с тем есть фрукты, овощи и ягоды, при помощи которых можно решить эту проблему, значительно осветлив эмаль. Эффективными отбеливающими свойствами обладают:

Специалисты отмечают, что ни один продукт не способен заменить профессиональные отбеливающие процедуры.

Народные методы оздоровления зубов

Народная медицина имеет немало способов оздоровления ротовой полости. Наиболее популярными и доступными вариантами укрепления десен и зубной эмали являются следующие методы:

ежедневный прием в течение 1 недели 2-3 ст. л. отвара цикория с молоком;
регулярное полоскание рта раствором, приготовленным из 250 мл воды и 2-3 капель настоек прополиса и аира болотного;
добавление в блюда измельченной до порошкообразного состояния яичной скорлупы – применение этого способа нужно сочетать с употреблением рыбьего жира либо регулярным пребыванием на солнце;
жевание пчелиных сот в течение 5-10 минут 3-4 раза в день.

Оздоровить зубы также можно при помощи тушеной рыбы, которая содержит большое количество фосфора и йода. Подойдут любые ее виды, однако лучше отдавать предпочтение жирным сортам.

Для того чтобы зубы всегда были здоровыми и красивыми, нужно придерживаться ряда несложных в выполнении правил. Среди них можно выделить следующие важные моменты:

употребление кислых соков и газированных напитков с помощью трубочки;
замена молочного шоколада горьким;
использование после приемов пищи жевательной резинки (не более 10-15 минут);
установление между трапезами 2,5-3-часового интервала, что позволит восстановить кислотно-щелочной баланс ротовой полости;
отказ от жестких, слишком горячих и холодных продуктов;
полоскание рта после употребления овощей, ягод и фруктов с ярко выраженным кислым вкусом;
тщательное пережевывание.

На состоянии зубов негативно сказывается скудное питание. По этой причине рекомендуется отказаться от постоянных диет и разнообразить ежедневное меню.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью