Как восстановить витаминный баланс? Как проявляется весенний авитаминоз

Экология здоровья: Наступила долгожданная весна, а вместе с ней пришли такие неприятные вещи, как ломкость ногтей и волос, тусклая бледная кожа, кровоточивость десен, трещинки на губах

Наступила долгожданная весна, а вместе с ней пришли такие неприятные вещи, как ломкость ногтей и волос, тусклая бледная кожа, кровоточивость десен, трещинки на губах, стойкое ощущение апатии, раздражения и вялости… Кроме того, у многих именно весной обостряются многие хронические заболевания, да и банальная простуда может длиться бесконечно.

Все это – признаки авитаминоза, о котором мы наслышаны и которым мы напуганы. Действительно ли все так плохо?

На самом деле большинство из нас весной страдает не от авитаминоза, а от гиповитаминоза, то есть нехватки в организме тех или иных витаминов и минералов. Однако «народное» название «авитаминоз» прижилось у нас, и мы им пользуемся, часто не подозревая, что авитаминоз – это полное отсутствие витаминов в организме. Это грозное заболевание приводит к цинге, а в особо тяжелых случаях – к летальному исходу. К счастью, подобное явление достаточно редко.

Так, с терминами разобрались. Теперь давайте определимся с причинами гиповитаминоза, который настигает нас в такое прекрасное время года, как весна.

Причины гиповитаминоза

Главная причина нехватки витаминов – недостаточное получение их с пищей. Понятно, что зимой количество фруктов и овощей на нашем столе резко снижается. Ситуация усложняется тем фактом, что, по утверждениям ученых, за последние 50 лет содержание витаминов в овощах и фруктах значительно уменьшилось. Например, яблоки и апельсины «потеряли» 66% витамина А, в курице количество того же витамина снизилось на 70%, в зелени стало меньше кальция на 46,4%, а в капусте – на 85%! Этот список можно долго продолжать.

Объясняется такая ситуация просто: сегодня овощи и фрукты выращиваются по большей части форсированными методами, земледельцы стремятся снять по 2-3 урожая за сезон. За счет этого почва сильно обедняется полезными веществами, соответственно, эти вещества исчезают и из плодов земледелия.

Профилактика гиповитаминоза

Как известно, лучший способ лечения любой болезни – это ее профилактика. Так и с гиповитаминозом: гораздо проще не допустить его развитие, чем потом лечить последствия.

Такой самостоятельно поставленный диагноз и самолечение – далеко не лучший выход из положения. Не думайте, что, если витамины продаются без рецепта, значит, можно их употреблять бесконтрольно. Ставить диагноз и прописывать лечение может только врач! Многие кажущиеся безобидными пилюли и капсулы способны серьезно навредить организму.

Давайте все-таки попробуем избежать недостатка витаминов, дополняя свой рацион натуральными, природными их источниками. Это гораздо естественнее и безопаснее.

Полезные продукты

Витамин А, который необходим для здоровья глаз, красоты кожи и волос, содержится в рыбе, яйцах, печени, твороге, молоке, моркови, помидорах, шпинате, зеленом салате, петрушке и почти во всех овощах.

Витамин В1 защищает наши нервные клетки, помогает легче перенести стрессы, уменьшает чувство усталости. Чтобы насытить организм витамином В1, нужно употреблять горох, фасоль, яйца, печень, молоко, ростки пшеницы и избегать чрезмерного потребления кофе – этот напиток способен свести полезное действие витамина В1 к нулю.

Витамин В2 способствует регенерации кожи, быстрому обновлению клеток, предотвращает развитие онкологических заболеваний и нормализует содержание сахара в крови. Столь необходимый витамин содержится в овсяных хлопьях, свинине, рыбе, соевом масле, овощах, яйцах и молочных продуктах.

Витамин В6, который особенно полезен женщинам (улучшает состояние перед менструациями), находится в мозгах, печени, почках, бананах, сливах, изюме, капусте, овсяных хлопьях.

Витамин В12 полезен при лечении нервных расстройств и малокровии, его вы найдете в почках, печени и яичном желтке.

Витамин С успешно повышает общую сопротивляемость организма, положительно влияет на работу иммунной системы, а находится он в цитрусовых, цветной капусте, зеленом горошке, редьке, фасоли, фруктах и овощах красного цвета.

Витамин Е повышает работоспособность, помогает при нарушениях систему кровообращения. Содержится в пшеничных ростках, молоке, салате, а также в подсолнечном, арахисовом и соевом масле.

Витамин F, которого много в рыбьем жире, сушеных фруктах и оливковом масле, замедляет процесс старения, придает коже эластичность и упругость, а волосам – блеск и здоровый вид.

Витамин К активизирует процесс кроветворения, помогает минеральным веществам проникать в костные ткани. Чтобы получить этот витамин, следует употреблять морские водоросли, соленую капусту, зеленый чай, шпинат, чечевицу и репчатый лук.

С наступлением весны особенно необходимо активно насыщать свой организм витаминами А, С, D, Е и группы В. Это поможет избежать частых простуд, оживить и поддержать кожу, улучшить состояние и внешний вид волос и ногтей, придаст вам энергии и воспрепятствует накоплению в организме токсинов. Витамины снимут усталость, укрепят нервную систему, повысят работоспособность.

Поскольку зимой сложно обеспечить себе и домашним изобилие свежих овощей, фруктов и ягод, диетологи рекомендуют обратить внимание на замороженные продукты. В них сохраняется намного больше витаминов и минералов, чем, например, в вареных или запеченных продуктах. Из замороженных овощей получаются вкусные блюда, если их совсем чуть-чуть тушить под крышкой или приготовить в пароварке. Замороженные ягоды – прекрасный продукт для приготовления компотов, киселя, пирожков и салатов.

«Вкусное» лечение

С приходом весны старайтесь каждый день съедать хотя бы по два апельсина или грейпфрута в день – они насытят организм витамином С.

Очень полезен витаминный напиток: 2 столовые ложки ягод шиповника залейте стаканом воды, доведите до кипения, процедите и добавьте 1 стакан лимонного сока. Можно добавить немного меда. Напиток принимают по полстакана перед едой, 4 раза в день.

Не поленитесь прорастить пшеницу и употребляйте каждый день ее ростки – это просто кладезь витаминов!

Если же состояние продолжает оставаться неважным, - обязательно посоветуйтесь с врачом. опубликовано

Инструкция

Дефицит различных витаминов проявляется по-своему. Если ваша кожа стала вялой и сухой, появились проблемы со зрением, простудные заболевания сменяются одно другим - вероятно, причина кроется в недостатке витамина А. Обострение болезней сердца и сосудов, ревматизма и радикулита, анемия, неврологические нарушения могут быть вызваны дефицитом витаминов группы В. Недостаток витамина С проявляется снижением иммунитета и ухудшением состояния зубов. Ломкость костей может быть вызвана нехваткой витамина D. Нередки случаи одновременного дефицита нескольких витаминов, при этом организму приходится совсем туго.

Самым простым решением для борьбы с авитаминозом является прием комплексных витаминно-минеральных препаратов. Они широко представлены в каждой аптеке и отпускаются без рецепта врача. При соблюдении инструкции риск передозировки витаминов минимален, так как небольшие излишки препарата выводятся из организма естественным путем.

Если причина вашего плохого...

0 0

Как победить весенний авитаминоз без синтетических поливитаминов

Вот и подходит к концу календарная зима. Длиннее становятся дни, солнце пригревает с каждым днем все теплее. Но прекрасная пора ожидания расцвета природы омрачается симптомами весеннего авитаминоза. Как его предупредить, и можно ли справиться с ним с помощью продуктов питания, без употребления синтетических поливитаминов?

Почему возникает весенний авитаминоз

Для начала разберемся, почему человек ощущает дефицит витаминов больше всего именно ранней весной. Конечно, главной причиной является значительное уменьшение доли свежих овощей и фруктов в рационе питания в этот период года. Выращенные в круглогодичных теплицах – до роги, а хранящиеся еще с осени с каждым днем содержат все меньше полезных веществ, разрушающихся под действием света и окисляющихся на воздухе. Столь распространенные зимой привезенные из теплых стран огородные и садовые лакомства на вид и вкус радуют, а вот...

0 0

Борись против авитаминоза натуральными средствами © Thinkstock

Авитаминоз – беда общая, а вот пути выхода из него каждый человек ищет в соответствии со своими предпочтениями и убеждениями.

Мы подобрали для тебя пять основных способов борьбы с авитаминозом.

Среди них есть оригинальные, есть традиционнные и есть - новейшие. Начнем с самого оригинального.

1. Победи авитаминоз винотерапией

Этот вид борьбы с авитаминозом, пожалуй, самый приятный. Но, увы, не лишен побочных эффектов…

Но любое лекарство может стать ядом, если не соблюдать методы безопасности, не так ли?

Знаешь ли ты о том, что в винограде обнаружено 20 аминокислот, которые дают возможность клеткам развиваться?

А также в нем есть органические соединения, необходимые для хорошего обмена веществ: железо, магний, цинк, марганец, хром. В придачу в ягодах винограда содержится множество витаминов: А, С, Е, Р и почти вся группа В.

0 0

Как победить авитаминоз: эффективные народные средства Лучшие природные источники витаминов.

Авитаминозы развиваются, если в организм человека недостаточно поступают один или несколько витаминов.

Развитию данной патологии способствуют различные инфекционные и эндокринные заболевания, физические и умственные перенапряжения, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.

Наиболее часто причиной авитаминоза является низкое содержание витаминов в пище при однообразном питании. Особенно неблаготворно влияют на организм рафинированные, сушеные и консервированные продукты, когда в организм поступает много углеводных компонентов, недостаточно белков животного происхождения и жиров и отсутствуют свежие овощи и фрукты. Играет роль также неправильное хранение продуктов и нарушение правил кулинарной обработки - в результате чего витамины разрушаются.

Авитаминоз может быть при значительной физической и умственной нагрузке, нервно-эмоциональном напряжении, под влиянием низкой...

0 0

Весенний авитаминоз - недостаток витаминов - развивается в течение зимы из-за нехватки в рационе свежих овощей и фруктов, а также из-за неправильного питания. Как же бороться с авитаминозом? Лечение авитаминоза в тяжелых случаях должен назначить врач, но рядовую нехватку витаминов можно восполнить самостоятельно. Достаточно скорректировать свой рацион, добавив в него следующие продукты с высоким содержанием всех необходимых организму витаминов и микроэлементов:

молоко, молочные продукты, красные и желтые овощи и фрукты, особенно помидоры и абрикосы (можно в виде кураги или замороженные), сливочное масло (в умеренных количествах), мясо и яйца способны восполнить нехватку витамина А. Он влияет на состояние кожи, волос и общий тонус организма;

ржаной хлеб, яичные желтки, горох и свинина - незаменимый источник витамина В1. Недостаток этого витамина приводит к отечности, гипотонии (снижению артериального давления), головным болям;

цельное молоко, творог, сыр, печень,...

0 0

Наверняка, многие из нас сталкивались с авитаминозом. Это неприятное состояние возникает вследствие нехватки витаминов, а также из-за отсутствия достаточного количества солнечного света. О том, что такое осенний авитаминоз, а также как укрепить иммунитет осенью, рассказывает FeelGood.

Симптомы осеннего авитаминоза

Снижение общего тонуса, быстрая утомляемость, тошнота, отсутствие аппетита, сонливость, раздражительность - все это явные признаки того, что ваш организм переживает осенний авитаминоз.

Признаки дефицита витаминов можно дополнить часто возникающими головными болями, кровоточивостью десен и болями в глазах.

Читайте также: Усталость может быть симптомом серьезных болезней

Как справиться с осенним авитаминозом?

Стоит отметить, что лечить...

0 0

Главная | Азбука женского здоровья Как победить авитаминоз

В преобладающем большинстве случаев, авитаминоз проявляться у людей в начале весны. И это вовсе не удивительно, поскольку в организме человека заканчиваются запасы ценных веществ, а это в свою очередь приводит к значительному ухудшению внешнего вида, ослаблению иммунитета, появлению хронической усталости. Чтоб вернуть себе утраченные силы, а так же восстановить работоспособность организма нужно восполнить дефицит веществ, которые нужны организму для полноценной жизнедеятельности.

Как определить авитаминоз?

У каждого человека по-своему проявляется дефицит ценных веществ.

В случае, если кожа стала вялой, возникли проблемы со зрением, часто возникают простудные заболевания, то скорее всего причина кроется в дефиците витамина А. А вот обострение заболеваний сердца и сосудов, ревматизм, радикулит, анемия, разнообразные неврологические нарушения могут быть спровоцированы дефицитом витаминов группы...

0 0

Как правильно победить авитаминоз?

Авитаминоз и конец зимы - это "закадычные" друзья. Дело в том, что к марту фрукты и овощи практически теряют нужны для организма полезные вещества и витамины. Таким образом, страдает организм, а это проявляется сухостью кожи, появлением раздражений, а также ломкостью и тусклостью волос. Авитаминоз может проявляться ячменями на глазах и трещинками на губах. Как помочь организму дотянуть до нового урожая?Обязательно нужно пить поливитамины. Не стоит гнаться за импортными. Отечественные препараты стоят намного дешевле, а по эффективности совершенно не уступают своим дорогим аналогам. Курс должен длиться 30 дней. Не стоит пить поливитамины на голодный желудок, их стоит принимать во время еды. Ешьте миндаль, хотя бы по 3 штучки на день. Это источник, который богат микроэлементами и витаминами. Утро всегда стоит начинать из каши. Лучше из гречневой либо овсяной. В данных крупах содержится необходимый организму витамин В. Именно его организм...

0 0

Весна радует нас тёплыми деньками. Солнечные лучи греют все сильнее, настроение улучшается. Казалось бы, самое время радоваться жизни. Но тут подстерегает один очень неприятный и коварный недуг, имя которому - весенний авитаминоз.
Нехватка витаминов в весенний период связана с неправильным питанием зимой. Если вы мало употребляли витаимнизированных продуктов в холодное время года, авитаминоз неизбежен. Важно знать, как ему противостоять, а главное - как предупредить это недомогание, которое мешает в полной мере наслаждаться приходом тепла.

Как проявляется весенний авитаминоз

Если у вас появилась сонливость, повышенная раздражительность, апатия и чувство постоянного недомогания, то, скорее всего, вашему организму не хватает витаминов. Сюда можно добавить сухость кожи, ломкость волос, хрупкость ногтей, появление угрей и прыщей на лице и теле. У женщин может наблюдаться нарушение менструального цикла. Что ни говори, а все перечисленные симптомы не из приятных, поэтому...

0 0

С завидным постоянством в начале весны мы бываем сонными, слабыми, волосы тускнеют, ногти слоятся. А еще обычно мы переносим за весну парочку ОРВИ. А также жалуемся на тяжесть в ногах, повышенную нервозность и плохой аппетит. И все это является прямым следствием традиционного весеннего авитаминоза.

Собственно сам термин «авитаминоз» не совсем верен в данном случае, ведь он обозначает такую острую нехватку витаминов в организме человека, что она граничит с тяжким патологическим состоянием и даже смертью. Помните цингу, «косившую» золотодобытчиков на Клондайке и матросов в дальних плаваниях? Это самая грозная «попутчица» авитаминоза после длительного питания одной солониной. У современного городского жителя бывает всего лишь некоторая нехватка витаминов и микроэлементов, которые называются соответственно гиповитаминоз и гипомикроэлементоз.

Гиповитаминоз может настигнуть любого из нас в любое время года, ведь очень трудно уследить, чтобы на столе изо дня в день было все...

0 0

С наступлением прекрасной весны наш организм нуждается в полезных веществах и витаминах. Такое явление называется «авитаминозом». Следовательно, авитаминоз - это недостаток витаминов в нашем организме. С такой проблемой сталкиваются почти все, но не каждый знает, как правильно ее побороть. Ведь заранее накопившиеся запасы мы растрачиваем в течение зимы. По окончанию этого резерва ухудшается наше самочувствие, организм дает сигнал об авитаминозе.

Немало важной причиной авитаминоза могут выступать медикаменты. Ведь их употребление пагубно влияет на внутренние органы и организм в целом. В большой степени страдают от него дети и люди пенсионного возраста.

Самостоятельно авитаминоз определить сложно. Для этого нужно, обратится в поликлинику, и сдать необходимые анализы. Не пускайте...

0 0

Авитаминоз представляет собой болезненное состояние, возникшее вследствие недостаточного поступления в организм необходимых витаминов в течение достаточно длительного времени. Порой человеку не хватает лишь какого-то одного витамина – это авитаминоз. А порой в организме наблюдается нехватка сразу нескольких важных витаминов, - в этом случае речь идет уже о гиповитаминозе. Именно весной люди наиболее подвержены авитаминозу. Вызвано это, как правило, тем, что в холодное время года в пище содержится мало витаминов и микроэлементов.

Симптомы

Человек, страдающий от весеннего авитаминоза, обычно жалуется на сонливость, повышенную раздражительность и хроническую усталость. Внешне авитаминоз может проявляться в виде прыщиков и угрей, тусклых волос и слабых волос, потрескавшихся губ, ломких ногтей и сухой кожи. При появлении таких симптомов лучше всего сразу обратиться к врачу-терапевту. Также рекомендуется обогатить свой рацион продуктами, содержащими...

0 0

Итак, ты снова чахнешь по непонятным причинам… Мало того, что на тебя за последние два месяца пятый раз «напала» простуда, так теперь ты еще и спишь на уроках или на работе! Глаза краснеют, губы трескаются, десны кровоточат, ногти слоятся, волосы тускнеют, секутся, а при расчесывании лезут буквально клочьями! Тебе все это знакомо? Тогда знакомься - это авитаминоз.

Паршивая штука! Он дает полный набор проблем. Не только вышеперечисленных, но и помимо них. Тебя бесит буквально все и постоянно хочется с кем-то ругаться. Ты не можешь сосредоточиться на важном деле и не помнишь, что нужно купить в магазине. Ты устаешь читать любимую книгу на пятой странице, а по вечерам все просто плывет перед глазами. Твоя кожа то шелушится, то страдает от внезапной атаки угрей, «ячменей» и фурункулов, мизерные царапины заживают неделями, а после поездок в общественном транспорте на теле остаются свежие синяки, как после крутой уличной драки. Но… не пугайся, все это не...

0 0

Весна уже не за горами, вскоре природа начнет просыпаться, все вокруг зацветет, и в воздухе будет стоять аромат цветов. Человеческий организм тоже реагирует на приход весны. Человек – существо, которое по своей природе нуждается в солнечных лучах, поэтому многие люди в зимнее время чувствуют значительное ослабление своего организма, упадок сил и внешние признаки нехватки витаминов.

Как победить весенний авитаминоз

Понятие авитаминоза наиболее часто встречается в весеннее время. Почему так? Потому что именно после зимы в организме многих людей проявляется нехватка витаминов. Последствия авитаминоза не самые приятные: быстрое старение, уменьшение устойчивости перед инфекционными заболеваниями и обострение хронических недугов, сонливость, быстрая утомляемость, подавленность, раздражительность и другие. Кстати, в чистом виде авитаминоз встречается довольно редко. Обычно, говоря об авитаминозе, подразумевают только дефицит витаминов, а это, к счастью, легко исправить....

0 0

Завершается зима, а значит, на нас "наступает" авитаминоз. В зависимости от того, каких витаминов организму не хватает, он проявляется по-разному.

Удар по глазам, волосам, коже, желудку, суставам...

При недостатке витамина А (аксерофтола, ретинола) появляется перхоть, становятся ломкими и выпадают волосы, ухудшается зрение, а глаза устают значительно быстрее.

Если вас мучают бессонница и быстрая утомляемость, теряется аппетит, чаще болит голова, - организм напоминает, что ему не хватает витаминов В1 (тиамина) и В9 (фолиевой кислоты). Трещинки в уголках губ, язвочки во рту, шелушение кожи и дерматит на лице - признак недостатка витамина В6 (пиридоксина).

Онемение пальцев рук и стоп, ухудшение памяти, проблемы с желудком свидетельствуют о дефиците витамина В12 (циано-кобаламина). Боль в суставах, кровоточивость десен, долгое заживление ранок и ссадин напоминают о нехватке витамина С (аскорбиновой кислоты).

0 0

Как известно, весной у многих людей появляются признаки авитаминоза, такие как быстро наступающая усталость, сонливость, раздражительность и другие негативные проявления. Если у вас появились такие симптомы, следует принять все меры, которые помогут победить весенний авитаминоз.

Простые способы победить весенний авитаминоз

Признаки весеннего авитаминоза

Как уже говорилось выше, признаки весеннего авитаминоза вполне ясно подскажут, что в организме недостает определенных витаминов, которые необходимы для хорошего самочувствия и поддержания иммунитета. Поэтому, если вы испытываете такие симптомы, как повышенная раздражительность, быстрая утомляемость, проблемы с засыпанием и сном, утрата удовольствия от еды, нежелание заниматься сексом из-за сильной усталости, следует обратиться к врачу, который может посоветовать, какие анализы необходимо сдать, чтобы выяснить, каких витаминов вам не хватает. Но, кроме этого, вы сами можете попытаться бороться с весенним...

0 0

Авитаминоз у детей, как, впрочем, и у взрослых, чаще всего проявляется весной. Это и понятно, ведь за зиму организм израсходовал весь запас сил и полезных веществ. Каковы симптомы весеннего авитаминоза и как укрепить иммунитет ребенка после зимы – читайте в нашем сегодняшнем материале.

Авитаминоз у детей: симптомы

Многие из нас на фоне авитаминоза могут чувствовать слабость, раздражительность и усталость. Помочь распознать авитаминоз у детей могут серьезные симптомы.

Ухудшение зрения. В наш век компьютеров и смартфонов пребывание детей у экранов – распространенное явление. Нередко именно весной родители замечают, что ребенок начинает щуриться, у него возникают проблемы с остротой и фокусировкой зрения. Также именно весной учащаются случаи воспалительных заболеваний глаз...

0 0

В сегодняшней статье мы рассмотрим актуальную сезонную проблему - признаки авитаминоза и что делать, если вы обнаружили их у себя.

Что такое авитаминоз?

Как можно догадаться из названия, авитаминоз – это заболевание, связанное с нехваткой витаминов. Он носит сезонный характер.

Конкретнее, авитаминоз наиболее характерен для организма, ослабленного холодом или неправильным питанием в течение длительного времени.

Также многие женщины ощущают нехватку витаминов на разных сроках беременности.

Наконец, авитаминоз часто диагностируется у людей, перенесших операции и сложные заболевания.

Каковы признаки авитаминоза?

Признаки заболевания зависят от состояния организма конкретного человека. Также признаки напрямую зависят от конкретного витамина, которого не хватает.

Перечислим признаки, которые часто встречаются при авитаминозе.

Кожа становится более чувствительной. Например, часто бывает зуд, шелушение, покраснения....

0 0

Что такое авитаминоз и как он проявляется, на самом деле, мало кто знает. Понятно только одно - весной наступает пик этого недуга. И если не исправить ситуацию сейчас, то банальный недостаток витаминов сначала пошатнет нашу красоту, а затем примется за здоровье. Мы попросту станем болеть и плохо переносить атаки вредоносных бактерий. Особенно сильно этот вопрос касается тех, кто предпочитает вегетарианство и сыроедение, а также определенные ограничения, связанные с особым режимом питания и диетами.

Что такое авитаминоз, гиповитаминоз и гипервитаминоз Причины и симптомы появления авитаминоза Что такое авитаминозы витаминов А, С, В, D Устраняем авитаминоз - как правильно принимать витамины Отзывы врачей на «витаминную» проблему

Я в свое время плотно столкнулась с проблемой, когда увеличила количество употребляемой сырой пищи (овощей и фруктов) до 85 %. Перестав есть привычные для многих продукты, я не принимала дополнительно витамины и...

0 0

Усталость, головокружение, нежелание выполнять привычные дела - все это синдромы авитаминоза, который настигает многих людей в начале весны.

1. Ешьте имбирь

Чаще употребляйте имбирь, он является не только хорошим антипростудным средством, но и прекрасно укрепляет иммунитет. Много есть не нужно, достаточно 3-4 пластинок, чтобы не навредить желудку. Он хорош также в качестве напитка здоровья по утрам: горячая вода, лимон, имбирь, мед. Полезен он и просто как добавка к чаю. Также ешьте хлеб с горчицей и хреном.

2. Запишитесь в бассейн или на фитнес

Запишитесь в бассейн, на фитнес, освойте танцы, или зумбу. В общем, найдите себе занятие по душе: ну хотя бы посадите рассаду.

3. Выращивайте зелень на подоконнике

Посадите семена в горшок, и вырастите зелень. Конечно, можно и купить в магазине, скажете вы, но это уже не то. Выращенный вами редис или кресс-салат будет радовать вас всю весну. Кроме того что вы будете...

0 0

Наступил март, снег везде тает, птицы весело поют, следовало бы радоваться жизни, но ощущается слабость, сонливость, раздражительность, волосы слабые, выпадают, кожа шелушится. Все это симптомы весеннего авитаминоза. Около 85% людей страдают им весной.

style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-4647219991956940"
data-ad-slot="5851055310">

При авитаминозе, всем известно, не хватает витаминов, следовательно, понижается иммунитет, обостряются заболевания. Что же делать? Не нужно сразу бежать в аптеку за синтетическими витаминами, тем более они не всегда усваиваются, а сначала попробовать натуральные средства.

Как предупредить весенний авитаминоз?

Что же нужно употреблять в период весеннего авитаминоза в пищу?

Обязательно свежие овощи, фрукты, зелень. Свежевыжатые соки. Но...

0 0

Весной, когда природа просыпается от зимней спячки, а солнышко с каждым днем дает нам все больше тепла, многие из нас, как ни странно, вместо того, чтобы радоваться пробуждению природы, испытывают определенные неудобства. Это и повышенная раздражительность, и хроническая усталость, и плохое настроение, а также чрезмерная восприимчивость к различным заболеваниям, особенно простудным.

Все это объясняется просто: нашему организму всего навсего не хватает витаминов, которые были потеряны в течение зимнего периода. И этому явлению есть определенное название, а именно - весенний авитаминоз.

Авитаминоз – это заболевание, вызванное недостатком тех или иных витаминов в организме. Если подходить к терминам с научной точки зрения, то нужно отметить что авитаминозом называется практически полное отсутствие какого-либо витамина или целой витаминной группы в организме человека. Такое встречается крайне редко, особенно в развитых странах. А привычное название «весенний авитаминоз»...

0 0

С приходом весны зимняя депрессия, казалось бы, должна отступить прочь. Но ты продолжаешь замечать унылость, апатию, нежелание что-то делать? Да еще и физическое состояние оставляет желать лучшего: нехватка сил и энергии, затяжная простуда, головные боли, уставший внешний вид… Всё это - признаки весеннего авитаминоза, и состояние это - не выдумки, а, к сожалению, реальный факт, наблюдающийся после зимы у 80% населения.

shutr.bz

Возникает авитаминоз из-за нехватки витаминов, и кому-то для плохого самочувствия достаточно дефицита лишь одной витаминки, а другим - целой их группы. Зимой даров природы вокруг совсем нет, а значит, насытить организм витаминной пищей не получится. Да и не всегда именно из-за нехватки витаминов в рационе может возникнуть авитаминоз. Иногда это вызывается и нарушением их всасывания или переработки самим организмом.

В любом случае, для начала ты должна определить, каких именно витаминов и микроэлементов не хватает, а затем уже приниматься за активные меры по восстановлению дефицита.

Каких витаминов не хватает: определяем по симптомам

Согласно исследованиям ученых и медиков, хуже всего обстоят дела с витамином С - его нехватку после зимы ощущает примерно 100% населения. Самые главные симптомы дефицита витамина С - это общее истощение, слабость, подверженность восприятию инфекций, частые простуды, а в самых критических случаях - носовые кровотечения, обострение хронических болезней и даже хрупкость костей.

Но пойдем дальше. Сухость кожи, шелушение, пигментные пятна, покраснение и усталость глаз, постоянное их раздражение и воспаление, ухудшение зрения… Всё это признаки нехватки витамина А в организме. С этими симптомами нужно быть особенно осторожными, не путай обычную сухость кожи из-за морозов и обветривания с дефицитом витамина А - истинная причина внешних проявлений может заключаться внутри организма.

Головные боли и проблемы с работой кишечника, вздутия, тошнота и частые изжоги? Это нехватка витамина В1 . А вот его «собрат» В2 отвечает за нормальный обмен веществ, а также за работу многих систем нашего организма, включая лимфатическую и сердечно-сосудистую. Еще один витамин группы В - В6 - нужен для формирования кровяных телец, для снабжения мозга кислородом, для нормального нервного фона.

Ну и, конечно же, самый главный «солнечный витамин», которого нам так не хватает зимой, - это витамин D . Он связан с нашим загаром и выработкой меланина, а также гормона радости эндорфина в мозгу (кстати, именно поэтому в солнечные весенние дни так повышается настроение, а потому - не пренебрегай прогулками!). Помимо этого, витамин D напрямую влияет на усвоение кальция: нет витамина - происходит потеря кальция, что может привести к серьезным проблемам с костями.

shutr.bz

Как лечить авитаминоз?

Ты нашла у себя все вышеперечисленные симптомы и совсем отчаялась? Но не стоит сдаваться! Авитаминоз - дело поправимое, и более того, сугубо сезонное. Поздней весной, когда появятся первые овощи и зелень, витамины начнут естественным образом «вливаться» в наш организм, насыщая его всем необходимым. Но что делать сейчас, когда совсем уж плохо? Как ускорить процесс восстановления после зимы?

Лучший вариант - приобрести специальный препарат, содержащий в себе поливитаминный комплекс. Предварительно, конечно же, стоит посоветоваться с врачом, который точно определит, чего вам не хватает. Но даже если вы купили препарат без рецепта, придерживайтесь инструкции и не злоупотребляйте: вместо авитаминоза в противном случае вы можете получить переизбыток витаминов - гипервитаминоз.

Можно выбрать и такой комплекс, который, помимо витаминов, включает в себя и минералы - кальций, калий, фосфор, натрий. Но врачи советуют все же приобретать два разных отдельных препарата - витаминный и минеральный - и принимать таблетки в разное время суток. Дело в том, что некоторые элементы не усваиваются вместе: например, медь не дает всасываться витамину С, а избыток железа притупляет активность витамина Е.

shutr.bz

Несмотря на то, что свежих овощей в магазинах и на рынке практически нет, а те, что есть, вряд ли насыщены витаминами в полной мере, изменениям в твоем рационе все же стоит уделить некоторое внимание. Витамин С можно черпать из цитрусовых, зеленого горошка (лучше покупать замороженный, а не консервированный), шиповника (даже сушеного). Не забывайте про домашние заготовки: квашеная капуста и моченые яблоки, варенье - смородиновое, облепиховое, малиновое.

Витамина А много в печени и сливочном масле - тушите в нем натертую морковь, тогда усваиваться будет и бета-каротин одновременно. В1 и В2 можно взять в кисломолочных продуктах, злаках и бобовых, В12 - в жирной рыбе, а В6 - даже в обычном картофеле. Не забывайте про антиоксиданты - в комплексе с витаминами они являются мощной поддержкой для нашего иммунитета. Они есть в луке и чесноке, а весной можно выращивать зелень из этих овощей прямо у себя на подоконнике.

Кстати, о зелени. Не только лук и чеснок, но также и петрушку, укроп, шпинат, кресс-салат и многие другие витаминные травы можно тоже вырастить на подоконнике гораздо раньше, чем они появятся в продаже. А если ты не хочешь заниматься этим самостоятельно, тогда отправляйся за домашней зеленью на рынок (в супермаркетах такое удовольствие будет на порядок дороже). Ранней весной можно найти также и дикие травы, например, черемшу («медвежий» лук) - в ней есть не только витамин С, но также и А, почти вся группа В и полезные микроэлементы.

shutr.bz

Надеемся, что эти советы помогут тебе в борьбе с ненавистным авитаминозом, который забирает все силы и хорошее настроение. Если следовать рекомендациям, то уже через месяц, как раз к бурному цветению и распусканию нежной зелени на деревьях ты предстанешь бодрой и довольной, во всей своей красе и в таком же цветущем здоровье!

Строго говоря, авитаминоз – это чрезвычайно серьезное заболевание, заработать которое ну очень непросто. Введи в поисковой строке слова «цинга», «пеллагра» или, например, «бери-бери» – и полюбуйся, что бывает с людьми, которые долгое время прожили вообще без витаминов С, РР и В1 соответственно. Впечатляет, правда? К счастью, ничего подобного с тобой не произойдет.

Нам помогала:
Суламифь Вольфсон
Сотрудник клиники питания НИИ питания РАМН, врач-педиатр

То, что обычно случается с нами в конце зимы и начале весны, медики называют полигиповитаминозом, или витаминной недостаточностью. Налицо конфликт желаемого и действительного: для полноценного функционирования организму день за днем требуется определенное количество полезных веществ, а получает он прожиточный минимум, а то и еще меньше.

Но есть и хорошие новости: весеннюю недостачу витаминов довольно просто восполнить, если внести коррективы – причем не такие уж и глобальные – в свой рацион и освоить кое-какие кулинарные хитрости. Только учти: разовыми акциями, вроде приготовления фруктового смузи – стакан в неделю, не обойтись, операция «Витаминизация» должна проводиться основательно и без перерывов . Сама посуди. Жирорастворимые витамины, например А, D, Е, накапливаются – при условии, что поступает их больше, чем требуется, а вот с водорастворимыми (это все красавчики группы В, С) ситуация другая: их излишки просто выводятся с мочой. Так что подкармливать организм нужно регулярно.

Выбирай замороженные фрукты, овощи

К сожалению, красивые и аппетитные свежие фрукты и ягоды «made in очень далеко» за время долгого пути в наши супермаркеты теряют значительную часть своей пользы. Поэтому в начале весны переходи на замороженные дары садов и огородов. При быстром промышленном охлаждении в родных фруктах и ягодах сохраняется до 95% необходимых веществ (особую ценность в межсезонье имеет, разумеется, витамин С).

Ешь сухофрукты

Этим полезным вкусностям – да: в них много витаминов группы В и провитамина А. Правда, слишком яркие и упругие курага и изюм не годятся: в процессе правильной сушки плоды обязательно темнеют и скукоживаются, а те, что сохраняют подозрительно гладкие бока, наверняка обработали чем-то не полезным для здоровья. Вываренные в сахарном сиропе финики оставляй без внимания и ищи именно сушеные плоды. Цукаты из папайи, киви, арбуза или ананаса, хоть и выглядят симпатично, в деле витаминизации тоже абсолютно бесполезны.

Запекай и туши

Длительная термообработка продуктов, и в частности овощей, – враг витаминов. Корнеплоды – картошку или свеклу – лучше всего запекать в мундире: ценные вещества (витамины С, РР и группы В) останутся запечатанными под кожицей (в идеале и есть плоды нужно с кожурой). Овощи, которые необходимо резать на кусочки, туши в небольшом количестве воды или готовь в пароварке: быстро, а потому с минимальными витаминопотерями.

Отвар шиповника

Считался бы весенним эликсиром здоровья, если бы не капризы витамина С, ради которого обычно все затевается. Ценный, но привередливый кадр имеет привычку разрушаться при контакте с металлами, хлорированной водой, при нагревании – короче, при любом неосторожном движении.

Поэтому нельзя:

доводить отвар до кипения;
заливать ягоды очень горячей водой, равно как и держать напиток в открытой емкости (витамин окислится) и неэмалированной посуде.

Готовь каши

Учти, что манка или, например, очищенный рис, то есть белые крупы, по весне для тебя почти бесполезны – после обработки в них остается ничтожно мало витаминов. Чего не скажешь о перловке, овсянке , неочищенном рисе и, конечно же, гречке – в них витаминов группы В, К, Р, РР и Е гораздо больше.

Овсянку вполне можно и не варить: насыпь 2–3 столовые ложки хлопьев в миску, залей горячей водой и накрой блюдцем. Минут через пять каша будет готова, и все полезные вещества в ней сохранятся. С гречкой не возбраняется провернуть тот же фокус: вечером залей пару столовых ложек промытой крупы холодной или чуть теплой водой и оставь на столе. За ночь влага впитается, ты получишь порцию готовой каши – и ни один витамин не пострадает.

Обрати внимание на капусту

В консервированных овощах и фруктах с точки зрения содержания витаминов толку мало. Иное дело – ценный ферментированный, то есть подвергшийся брожению, продукт – квашеная капуста. Промывать ее не нужно. Рассол сам по себе штука очень полезная – в нем плещутся те же витамины, что и в капусте. На основе него, кстати, можно приготовить заправку для любого овощного салата: смешай две ложки рассола и ложку льняного масла, добавь щепотку молотого кунжутного семени и любые специи – и готово. Морская капуста (ламинария) и водоросли нори, в которые обычно пеленают суши и роллы, между прочим, тоже содержат немало полезного – например провитамины А, С и многие витамины группы В. Сухие измельченные дары моря можно использовать вместо соли или просто добавлять в разные блюда – от омлетов до салатов.

Попробуй ростки

Ростки сои, нута, гороха или пшеницы – настоящий склад полезных веществ. Не проходи мимо, если увидишь в магазине пластиковую коробочку с этим добром. Но имей в виду: продукт это скоропортящийся и для длительного хранения не предназначен. Купила – сделала салат – тут же съела. Хочешь повозиться – займись проращиванием на дому. В глубокую тарелку насыпь стакан пшеничных зерен, залей их 2 стаканами воды и поставь в темное место на денек-другой. Затем выложи набухшие зерна на мокрую ткань – и снова забудь о них на пару дней. Потом промой проросшую пшеницу – и в дело ее. То есть в рот.

Пей по правилам

Зеленый чай – самый подходящий напиток для организма, измученного гиповитаминозом (известно, что в сухих листочках содержатся витамины C, P, B2, K, PP, A, D и E). Но научись заваривать его правильно. Налей в чашку немного кипятка, накрой и оставь на пару минут. Затем выплесни его, положи нужное тебе количество чая и залей слегка остывшей водой. Снова накрой чашку – и через 10 минут наслаждайся.

Заботься о микрофлоре

Полезные вещества не всегда попадают в организм извне – скажем, витамины группы В способны вырабатывать и твои собственные кишечные бактерии. Правда, для этого последних необходимо как следует кормить клетчаткой. Отличный ее источник – ржаные, гречишные, пшеничные, ячменные и другие отруби. Минут за 20 до еды залей пару столовых ложек горячей водой, подожди немного – и съешь (это, кстати, вкусно). Только обязательно запивай отруби водой, необходимый минимум – стакан.

3 слагаемых успеха

Весенний авитаминоз – явление очень распространенное! Взрослые и дети в одинаковой мере страдают после затяжного зимнего «голодания», связанного с нехваткой солнечного света и определенным однообразием в рационе питания. Как распознать, а затем быстро вылечить авитаминоз – читайте в нашей статье!

Авитаминоз – симптомы

Симптомы в каждом отдельном случае могут отличаться – это связано с тем, что организм испытывает нехватку в каком-то определенном витамине, отвечающим за ту или иную функцию. Еще более часто наблюдается полиавитаминоз – нехватка целого ряда необходимых веществ. Подробнее об этом можно почитать .

В целом, стоит подумать о лечении, если:

шелушится кожа
возникают проблемы с ногтями и/или волосами
падает зрение, слезятся глаза
возникают проблемы с ротовой полостью – кровоточивость десен, язвочки, налет
появляются отеки
слабнут мышцы
рассеивается внимание
сбивается процесс пищеварения
все чаще появляется депрессивное настроение

Нашли у себя более двух симптомов? Не вздумайте расстраиваться – это дело можно быстро и эффективно поправить, а мы непременно расскажем как!

Лечим авитаминоз: питание и физическая активность

Выздоровление в данном вопросе во многом зависит от диеты. Придерживаться ее совсем несложно – при авитаминозе можно и нужно кушать самые разнообразные продукты!
В первую очередь, это масса вкуснейших салатиков, которыми наверняка приходилось пренебрегать в течение зимнего периода. Теперь же их важно поставить в основу рациона. Помимо простоты приготовления, вы получите как минимум еще один плюс – соскучившийся по обилию овощей организм совсем иначе прочувствует вкусовые оттенки. Побалуйте себя, приготовив что-нибудь по .

Второй ключевой момент: постоянное употребление поливитаминных комплексов (их можно подобрать в аптеке) и витаминных коктейлей. Последние очень легко приготовить в домашних условиях, о чем можно почитать . После такой ударной порции полезнейших веществ организм просто обязан возродиться! Поверьте, формула: «авитаминоз = питание» верная.

И еще одна важнейшая вещь: прогулки на свежем воздухе. Весной телу особенно нужны солнечные ванны и обилие кислорода. Даже если погода кажется малоприятной – гуляйте не менее получаса, результат окажется потрясающим!

Профилактика авитаминоза – ключ к здоровью и хорошему самочувствию!

Все мы знаем: проще предупредить болезнь, чем лечить ее. В первую очередь важно понять, что в профилактических процедурах нет ничего сложного: ежегодно наш организм вынужден перестраиваться на определенные циклы, и главная задача состоит в том, чтобы помочь ему в этом. К сожалению, цикл «осень-зима», а потом и «зима-весна» зачастую связан со стрессами, упадком сил, переменами настроения – само по себе это не слишком вдохновляет на то, чтобы вплотную заниматься здоровьем.

Именно авитаминоз, нехватка необходимых витаминов и микроэлементов, весной может вызвать состояние полной апатии, из которой выйти подчас очень затруднительно. Не позволяйте себе войти в порочный круг хандры: следите за составом пищи (то, от чего зависит авитаминоз – питание) , принимайте , занимайтесь спортом, а там уж появятся силы справиться с делами насущными. Увидите: бодрость тела непременно повлечет за собой бодрость духа! Будьте здоровы!

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью