Как отличить метиловый спирт от этилового? Способы и полезные советы, как определить контрафакт. Как отличить метиловый спирт

Коварство метилового спирта состоит в том, что в смеси с этанолом он не отличим по своим органолептическим свойствам (вкус, цвет, прозрачность, вязкость и др). Это значит, что покупая бутылку даже дорогой и, как вам кажется, качественной водки, вы не сможете с уверенностью сказать – есть в ней примесь метанола или нет. И даже если вместо этанола наполнить бутылку метанолом, то вы все равно не почувствуете разницы до тех пор, пока не окажитесь в реанимации. И да, это не шутка.

Метанол является сильнейшим органотоксическим ядом. Попадая в организм, он превращается в муравьиную кислоту и формальдегид, которые действуют на все системы органов человеческого организма. В наибольшей степени страдают зрительные нервы – вы останетесь слепым, употребив даже малое количество метанола . Следующий удар на себя примут печень, почки и желудочно-кишечный тракт.

Самыми ранними симптомами отравления, которые вы почувствуете, еще находясь в сознании, будут мелькание точек или «мушек» перед глазами, нечеткость зрения, ноющая или схваткообразная боль в животе, обильное слюноотделение, неопределенное внутреннее беспокойство, окрашивание мочи в красный цвет.

Первая помощь при отравлении метанолом

Неотложная помощь при отравлении метиловым спиртом заключается в коррекции нарушений работы сердца, дыхания и почек. В домашних условиях провести все эти медицинские манипуляции невозможно, поэтому при подозрении на отравление метанолом человека нужно незамедлительно доставить в больницу.

До прибытия врачей, если пострадавший не утратил сознание, необходимо как можно скорее промыть желудок водой комнатной температуры. После того, как позывы на рвоту прекратятся, необходимо дать выпить пострадавшему 100мл 30% этанола , только вы должны быть абсолютно уверенны, что даете пить именно этанол. Все. Дальнейшая судьба пострадавшего в руках врачей. Но надежды мало. Если времени от принятия яда прошло не много и пострадавший выживет, то он,скорее всего, останется слеп. Но это случается редко. Несмотря на все усилия врачей, такие больные чаще всего погибают.

Способы определения метанола в водке

Поэтому беду проще предотвратить, чем потом бороться с ее последствиями. Купите бутылку водки. Можете купить также виски и коньяк, к чему душа тянется и на что хватает денег, суть не в этом. Придя домой, откройте бутылку и перелейте примерно 30 мл в отдельную чистую посуду. Подожгите и наблюдайте за пламенем. Метанол при горении окрашивает пламя в зеленый цвет, а этанол — в синий. Есть еще один способ. Возьмите кусок медной проволоки и нагрейте ее в пламени, например, зажигалкой, после чего опустите в исследуемую жидкость. Если она содержит метанол , то появится резкий неприятный запах формальдегида. Этанол же будет издавать лёгкий аромат прелых яблок.

Спасибо за внимание!

Алкогольные напитки – коньяк, вино, текила, водка пиво и другие – представляют собой на глубоком химическом уровне смесь этилового спирта с различными добавками, которыми служат вода, растительные экстракты, ароматизаторы, красящие вещества и т. д. Именно этиловый спирт, предназначенный для пищевых и медицинских целей, является основой всех качественных горячительных напитков – но не суррогатов.

Суррогатное зелье производят на основе метилового спирта – вещества из той же химико-органической группы. Но для человеческого организма он является чистым ядом. Визуально отличить эти два вещества очень сложно, поэтому распространены случаи тяжелейших отравлений. Чтобы не подвергнуть свой организм такому испытанию очень важно уметь отличать относительно безопасный этанол от метанола.

Метанол и этанол – яд и депрессант

Этиловый спирт, вещество с химической формулой C2H5OH, является депрессантом, который присутствует во всех алкогольных напитках. Именно поэтому их употребление вызывает опьяняющий эффект. Этанол еще называют медицинским спиртом или пищевым, так как в небольшом количестве он не несет угрозы здоровью человека. Правда, длительное употребление напитков на основе этанола ведет к формированию зависимости к нему.

Получают этиловый спирт в результате перегонки раствора, предварительно подвергнутого брожению. Так, образуется вещество высокой концентрации, которое перед употреблением обязательно разбавляют водой, в противном случае возможен ожог слизистой горла, рта и пищевода. Натуральный самогон можно получить и в домашних условиях с помощью специального самогонного аппарата.

Метиловый спирт, одноатомное вещество с химической формулой CH3OH, действует на человеческий организм подобно яду. Добывают вещество из лигнина, муравьиной кислоты и древесины. Метанол применяют в промышленной сфере как растворителя для красок. Также его используют в процессе производства формальдегида. Всасывание метилового спирта происходит намного медленнее, чем всасывание этанола, в связи с этим в процессе окисления в организме образуются крайне токсичные вещества.

Именно поэтому метанол действует угнетающе на нервную систему, оказывает негативное воздействие на глазную сетчатку. В результате приема недоброкачественного алкоголя люди часто слепнут. Употребление метилового спирта вместо этилового может привести к серьезному отравлению. Даже небольшие дозы могут стать причиной летального исхода.

Проба Ланга – показатель качества спирта

Произвести пробу Ланга можно самостоятельно в домашних условиях, для этого нужно выполнить ряд манипуляций, описанных ниже.

В емкость подходящую для постоянного нагревания налить 50 мл спирта и 2 мл раствора перманганата калия (вещество, известное в народе, как марганцовка). Приготовить раствор марганцовки можно, разведя в дистиллированной воде 0,2 г порошка.

Нагреть спирт до 18°C, затем добавить марганцовый раствор и все тщательно перемешать.

Показатель Ланга является показателем уровня качества спирта: чем дольше происходит процесс изменения цвета исследуемой жидкости, тем этот уровень выше. Согласно результатам опытов, проба Ланга считается завершенной, если обесцвечивание медицинского, питьевого спирта длилось не менее 10 минут.

Бытовые способы определения качества напитков

Существует несколько домашних способов проверки напитков на качество. Они помогают определить, какой спирт содержится в алкоголе.

Способ №1. Заполните металлическую кружку на треть исследуемой жидкостью. Емкость поставьте на огонь и опустите в нее термометр. По температуре кипения жидкости можно узнать о ее химическом составе. Метиловый спирт закипит при 64°C, тогда как этиловый – при 78°C.

Способ №2. Кусок медной проволоки раскалите над пламенем, затем опустите его в спирт. Образовавшийся в результате нагревания оксид меди вступит в реакцию с исследуемой жидкостью. Помимо прочих продуктов взаимодействия в жидкости будет присутствовать альдегид, органическое соединение с характерным запахом. Если спирт этиловый, появится запах уксуса либо прелых яблок. Если это метанол, пары формалина начнут раздражать слизистую носа.

Результаты бытовых экспериментов с определением химического состава спирта не являются верными на 100%. Точный результат можно получить только путем проведения хроматографического анализа в условиях химической лаборатории.

Способ №3. В прозрачную емкость налейте небольшое количество спирта, добавьте одну щепотку пищевой соды и размешайте. В полученный раствор капните йода. Затем проследите, выпадет ли осадок. Вступая в реакцию с йодом, этанол образует нерастворимое вещество, имеющее желтый окрас, йодоформ. Метанол же осадка не дает и остается совершенно прозрачным.

Способ №4. В небольшое количество спирта добавьте несколько кристаллов марганцовки, затем нагрейте порозовевший раствор. Если начнут выделяться пузырьки газа, что перед вами не что иное, как метиловый спирт.

Способ №5. Определить химический состав спирта поможет давний народный способ. Бросьте в жидкость кусочек очищенного картофеля и оставьте на несколько часов. Если картофель приобрел розовый оттенок, значит спирт метиловый, если – синий, значит спирт этиловый.

Не стоит рассчитывать на то, что проведение выше описанных манипуляций избавит на 100% от опасности отравления метанолом. Бывают такие «таинственные» смеси, в которых чистый этиловый спирт служит некой маскировкой технического метилового. Существуют напитки с добавками, буквально «глушащими» те признаки метилового спирта, которые должны быть очевидны при проведении проб. Если возникают хоть какие-то сомнения относительно происхождения и качества исполнения алкоголя, в этом случае от его употребления лучше отказаться.

Отравления алкоголем, которые приводят к слепоте или летальному исходу, чаще всего случаются из-за незнания как отличить метиловый спирт от этилового. В 2012 году в Чехии произошли массовые отравления поддельным алкоголем. Событие получило большую огласку из-за количества пострадавших: погибло 38 человек (самому младшему было 16 лет), более 50 получили серьезные проблемы со здоровьем, из них 7 ослепли, а у троих значительно нарушена работа нервной системы. Трагедия повторилась в России в новогоднюю ночь 2016 года: работники одного из рыбоперерабатывающих заводов, обнаружив бесхозную емкость с жидкостью, решили ее выпить. В результате трое скончались сразу же, остальные 8 человек попали в больницу в тяжелом состоянии.

Метанол и его действие

Виновник смертельных отравлений и инвалидности – (или технический спирт, метанол). Ядовитая жидкость практически ничем не отличается от пищевого продукта, их можно легко перепутать.

Метиловый спирт используется в промышленности:

Для получения формальдегида;
В лакокрасочной промышленности для производства растворителей;
Как составляющая стеклоочистительной жидкости для автомобилей;
В качестве добавки в топливо для двигателей.

Также метиловым спиртом заправляют гоночные автомобили и мотоциклы.

Отличить этиловый (пищевой) спирт от его технического собрата практически невозможно. Обе жидкости относятся к группе одноатомных спиртов. Цвет и вкус одинаковые, есть небольшое отличие в запахе: у метилового он чуть меньше выражен.

Но вряд ли кто-то, не будучи специалистом, может «унюхать» разницу. Поэтому так часто происходят фатальные ошибки при употреблении алкоголя.

Однако бывают случаи сознательного употребления метила. У некоторых людей, благодаря стойкости организма, питье ядовитого алкоголя проходит бесследно, что и является источником ложных слухов о якобы безвредности метанола.

На самом деле, метил – сильнейший яд, который может в лучшем случае сделать калекой, а в худшем – приведет к смерти. После попадания в ЖКТ технический спирт начинает оказывать отравляющее действие уже спустя час: потерпевший получает наркотический эффект, не имеющий ничего общего с обычным опьянением. Особенная опасность при приеме метанола заключается в его замедленном по сравнению с пищевым спиртом процессе разложения: скорость ниже в 5-6 раз.

Сначала метанол разлагается до формальдегида, который затем трансформируется в муравьиную кислоту. Ее часть вступает в реакцию с белками, нарушая биохимические процессы в сетчатке глаза. Вследствие этого человек слепнет. Муравьиная кислота, находясь длительное время в организме, является причиной жесточайшего ацидоза. А неразложившийся метанол нейтрализует многие жизненно важные процессы: влияет на гемоглобин и составляющие клеток. В результате прекращается снабжение тканей кислородом, наступает гипоксия.

Признаки отравления и меры помощи

Продукты распада метилового спирта сохраняются в организме в течение 3-4 суток, выводятся очень медленно: 60 % выделяется при дыхании и лишь приблизительно 10 % – с мочой. Почки удаляют метанол в среднем в течение трех суток, муравьиную кислоту – еще дольше – около недели.

Тяжесть последствий отравления зависит от принятой дозы и крепости организма. Чтобы получить отравление, необязательно только пить фальсифицированный алкоголь. Достаточно надышаться парами или допустить тесный контакт с кожей. Симптомы интоксикации появляются спустя 7-12 часов после выпивки. Главный признак – нарушение зрения: пелена, мерцающие мушки. Если вовремя не принять меры, человек ослепнет.

Распознать отравление можно по:

Слабости, тошноте и рвоте;
Синюшности кожи и слизистых оболочек;
Затрудненному дыханию;
Сильной головной боли;
Судорогам;
Тахикардии.

Чтобы выпивка не обернулась трагедией, необходимо помнить:

Нельзя пить подозрительную жидкость;
Не пить в компании незнакомых людей;
Покупать алкоголь только в магазинах, имеющих лицензию.

Если все-таки несчастный случай произошел, необходимо как можно скорее вызвать неотложку, а также принять самостоятельные меры:

Вызвать рвоту, сделать промывание желудка;
Дать активированный уголь.

Антидотом метилового спирта является пищевой. Поэтому рекомендуется напоить пострадавшего этиловым спиртом либо ввести его внутривенно.

Но делать это следует только при стопроцентной уверенности, что причина недомогания – отравление метанолом. Иначе, спутав состояние с обычным опьянением водкой, можно усугубить положение потерпевшего.

Как проверить метиловый спирт

Ввиду почти стопроцентной схожести двух жидкостей, определить на глазок, какая из них является ядовитой, очень трудно. Особенно если это делать в домашних условиях.

Однако существует несколько способов, позволяющих выявить отраву:

С помощью медной проволочки. Необходимо скрутить спиралью тонкий медный стерженек и нагреть его на огне добела. Затем опустить в плошку с проверяемой жидкостью, и, вынув, принюхаться к испарениям, делая поступательные движения рукой к носу. Метиловый спирт выдаст себя неприятным, резким запахом формальдегида. От этилового будет исходить несильный запах прелых яблок.
Определить метиловый спирт в домашних условиях можно по температуре кипения. В металлическую посудину налить жидкость и нагреть ее на огне. Как только начнет закипать, опустить специальный градусник и проверить показания. Температура кипения метанола – почти 65 °, точнее – 64,7 ° С. У этилового спирта температура кипения выше – 78,4 °С.
Легко узнать метиловый спирт по пламени – каким цветом будет гореть. В две металлические миски налить жидкости и поджечь. Ядовитый метиловый спирт горит зеленоватым цветом, у этилового он будет голубоватым.
Если боитесь опытом с огнем, проверить жидкость возможно с помощью картофеля. Кусочек очищенного корнеплода опустите на несколько часов в испытуемую жидкость. Поменял цвет и стал розоватым – перед вами метиловый спирт, остался без изменений – в миске пищевой продукт.

Однако следует помнить, что все подобные опыты возможны только для концентрированных чистых жидкостей. Определить в смеси наличие метанола невозможно. Для этого существует лишь один проверенный метод: если происхождение жидкости, пахнущей спиртом, неясно, ее ни в коем случае нельзя пить.

Все происходят в основном из-за невнимательности или беспечности. Лишь единицы могут рискнуть сыграть с ним в русскую рулетку. Если хотите сохранить зрение и остаться в живых, помните, нельзя пить все, что горит. Необходимо проверить происхождение напитка, проведя нехитрые опыты. Если они не помогут, выбрасывайте бутылку без сожаления. Помните о здоровье!

Cодержание статьи: classList.toggle()">развернуть

Вопрос о том, как отличить технический метиловый спирт от медицинского этилового, без преувеличения является жизненно важным. Истории известны случаи массовых тяжелых отравлений метанолом при употреблении контрафактных спиртных напитков со смертельным исходом, потому что он является сильнейшим ядом. Несмотря на отсутствие внешних и вкусовых различий можно распознать метанол специальными пробами и избежать отравления.

Состав медицинского спирта (этилового)

Этиловый спирт можно употреблять внутрь в разбавленном виде, он является органическим веществом, состоящим из углерода, водорода и кислорода. Он представляет собой простой одноатомный спирт, то есть с одной гидроксильной группой ОН, его химическая формула CH 3 CH 2 OH.

По физическим свойствам этанол – бесцветная прозрачная жидкость с характерным резким запахом и жгучим вкусом, легче воды, с плотностью 0,7893 г/см 3 (1 литр этилового спирта = 789 граммам по весу), температурой кипения 78,39°С. Он хорошо растворяется в воде, присоединяя к себе ее молекулы, легко смешивается со многими веществами, вступая с ними в химические реакции, что делает его растворителем органических веществ, в том числе и жиров.

Этанол находит применение в химическом производстве, используется в качестве ракетного топлива, широко применяется в медицине, пищевой и парфюмерно-косметической промышленности, в быту. По действию на организм этиловый спирт (этанол, винный спирт, медицинский спирт) квалифицируется как наркотик, а продукты его распада являются умеренно токсичными для всех органов.

Спирт очень горюч, легко воспламеняется в присутствии кислорода и горит синим пламенем. Характерна также летучесть – высокая способность к испарению, если он хранится в негерметичной таре . Его пары в смеси с кислородом представляют собой взрывоопасную смесь.

Состав и свойства метанола

Метиловый спирт (метанол, древесный спирт, метилгидрат) является простейшим одноатомным спиртом, его формула СН 3 ОН. Относится к химическим контаминатам — сильнодействующим активным веществам, представляющим угрозу для организма . Внешние признаки метанола – прозрачная бесцветная жидкость, имеющая запах алкоголя, но более слабый, и едкий вкус.

По физическим свойствам мало отличается от этилового спирта, имеет такой же удельный вес, хорошо смешивается с водой, очень летуч, но закипает уже при температуре 60°С. Его химические свойства отличаются высокой активностью и способностью образовывать токсические соединения, а при разложении в организме выделять очень токсичное вещество – формальдегид .

В России запрещено использовать метанол в средствах бытовой химии, в парфюмерно-косметической промышленности в виду его высокой токсичности, которая превышает этиловый спирт в несколько сотен раз.

Метанол находит широкое применение в различных отраслях промышленности в качестве топлива, растворителя, для синтеза различных веществ (формалина, муравьиной кислоты), при добыче газа, для изготовления денатурата.

Как отличить метиловый спирт от этилового

Этиловый и метиловый спирт имеют идентичный внешний вид, и по этому признаку различить их нельзя. Разная интенсивность алкогольного запаха также не дает гарантии, что их можно отличить. В спиртных напитках, особенно контрафактных, часто добавлены различные примеси, ароматизаторы, которые являются помехой для различения запаха, и ориентироваться на него нельзя.

Отличия метанола от этанола существенны по химическим свойствам, это и позволяет определить, что содержится в алкогольном напитке. Наиболее точным является лабораторный метод, но существуют несложные физические и химические тесты, которые можно использовать и в домашних условиях:

Метод поджигания : смочить ватку медицинским спиртом, другую – метиловым, поджечь на блюдце и сравнить цвет пламени, метиловый спирт будет гореть по цвету не чисто голубым, а с зеленоватым оттенком.
Метод закипания : поставить жидкость на плиту в небольшой емкости, в не опустить термометр, метанол закипает при 60°С, этиловый спирт при 79°С.
Определение проволокой : раскаленную медную проволоку опустить в исследуемую жидкость, реакция с метиловым спиртом сопровождается едким неприятным запахом формалина, с этанолом этого не происходит.
Картофельная проба : пластинку очищенного картофеля помещают в емкость со спиртом на 2-3 часа. Розоватая окраска картофеля говорит о наличии метилового спирта.
Марганцевая проба : в стакан с напитком добавить марганцовокислого калия на кончике ножа. Бурное выделение пузырьков газа говорит о присутствии метилового спирта. Если в напитке обычный питьевой спирт, газ выделяться не будет, но появится уксусный запах.

Все эти домашние методы хороши, если в емкости находится чистый спирт, но что касается напитков, то содержание спирта в них колеблется от 10 до 45°, и все перечисленные тесты могут быть не настолько выражены, чтобы точно быть уверенным в их безопасности.

Более надежно приобретать спиртные напитки в проверенных маркетах с высоким рейтингом, продукция которых подвергается регулярному контролю. А чтобы иметь достоверную информацию о продавце напитка, федеральная служба России по регулированию рынка алкогольных напитков разработала и выпустила бесплатное приложение Анти-Контрафакт Алко для мобильных телефонов.

Это программа, в которой заложена вся информация о легальных продавцах спиртного с лицензией. По сути она сканирует все акцизные марки. Другие подобные приложения Алкоголь-сканер и ЕГАИС проверка чеков, которые сканирует QR-коды продукции и акцизные марки. Их можно найти и загрузить через приложение GooglePlay.

Смертельные дозы обоих видов спирта

Этиловый или медицинский спирт является психотропным веществом, оказывающим угнетающее действие на центральную нервную систему. Продуктами его распада являются токсические вещества – ацетальдегид и уксусная кислота. Летальный исход может возникнуть при передозировке как от первого воздействия непосредственно чистого спирта, так и от токсического действия продуктов его распада.

Это
полезно
знать!

Летальная доза может варьировать, в зависимости от состояния нервной и сердечно-сосудистой систем , качества обезвреживающей функции печени и выводящей функции почек. То есть у нездоровых людей она может быть вдвое меньше. Среднее значение для взрослых составляет 5 и более промилле, для детей 3-4, для подростков 4-4,8, где единица промилле означает количество чистого алкоголя в 1 л крови.

Что касается метилового спирта, то он не столько вызывает опьянение, сколько преобладает токсический эффект , потому что продуктами его распада являются формальдегид и муравьиная кислота – смертельные яды для организма. Для взрослого человека прием около 10 мл вызывает опасное отравление, а смерть может наступить, если выпито 80 и более мл этанола, то есть 1-2 мл на 1 кг веса. Это количество также может варьировать, в зависимости от состояния здоровья.

Можно ли употреблять этанол и метанол

Так сложилось, что этиловый спирт в составе различных напитков человечество употребляет еще со времен неолита и до сегодняшнего дня. Медики отмечают полезные свойства небольших количеств алкоголя для профилактики атеросклероза, стимуляции иммунитета. На спирту готовятся многие медицинские препараты – настойки, вытяжки, экстракты.

Медицине не известны случаи смерти от редкого и умеренного употребления спиртного. Пристрастие же к алкоголю неминуемо ведет к разрушению здоровья и гибели. Так что дело здесь только в дозе. В чистом виде медицинский спирт (этиловый) при необходимости допустимо употреблять в небольшом количестве , но обязательно разбавленным наполовину водой, чтобы не вызвать ожог слизистых оболочек.

Метиловый спирт – опаснейший яд, его употребление недопустимо – ни в чистом виде, ни в составе денатурата или других жидкостей.Медицинский питьевой спирт наличествует в свободной продаже в аптечной и торговой сети, а вот метиловый и продукты, его содержащие, для свободной продажи населению не производятся.

Химия выделяет спирты в большой класс органических соединений, внутри которого наблюдается большое разнообразие. При производстве алкогольной продукции используется этиловый спирт или этанол. Это соединение, хотя и является токсичным для человеческого организма, всё же не вызывает тяжёлых последствий при умеренном употреблении. Однако иногда в алкогольные напитки попадает метиловый спирт или метанол, и это очень опасно. Это может произойти в результате несоблюдения производителем стандартов производства по причине халатности или злонамеренно.

Даже незначительные дозы метилового спирта вызывают сильнейшую интоксикацию, и даже смерть. Отличить этиловый спирт от метилового на глаз не представляется возможным.

Разберёмся, какой спирт можно пить - этиловый или метиловый. Первый из них, употребленный в незначительном количестве, стимулирует центральную нервную систему, вызывая приятное возбуждение, приподнятое настроение. Его используют при производстве спиртных напитков, но не только. Этанол применяется для производства лакокрасочной продукции, чистящих средств, медикаментозных препаратов, косметики. На спирту делают полезные настойки, используют его в качестве дезинфицирующего средства. Также питьевой спирт используется в автомобильной, авиационной, машиностроительной промышленности. В настоящее время всё большее распространение приобретают двигатели для автомобилей, работающие на этиловом спирте.

Метил применяется в текстильной, лакокрасочной промышленности, он нужен для производства некоторых видов стекла, технических растворителей. Это соединение категорически запрещено использовать в любых количествах при производстве алкогольной продукции для внутреннего употребления. Пить метиловый спирт нельзя, можно отравиться. Однако всем известны прецеденты массовых отравлений метанолом, происходящим из-за недобросовестности производителей.

Внешне эти два химических соединения неотличимы: оба представляют собой бесцветную легковоспламеняющуюся жидкость. Аромат тоже очень похож, всем известен специфический спиртовой запах. Разница в том, что у метанола он чуть менее выражен. Но человек этот нюанс может и не заметить, поэтому руководствоваться этим показателем категорически нельзя. Однако отличить метанол от этанола можно.

Способы определить наличие метилового спирта

В первую очередь следует отметить, что приобретать алкоголь следует в крупных торговых точках. Большие сетевые магазины не работают с сомнительными производителями. Приёмка товара производится только при наличии правильно оформленных документов, подтверждающих качество алкоголя. У таких магазинов есть лицензия на реализацию алкогольной продукции. Поэтому приобретая спиртное в крупных, зарекомендовавших себя торговых точках, вы существенно уменьшаете вероятность приобретения суррогата.

Есть несколько простых методов с помощью подручных средств понять, качественный алкоголь вы приобрели, или пить его не следует.

Наиболее простым способом определить этиловый или метиловый спирт вы видите, является поджигание жидкости. Отличия между веществами в цвете огня. Поджигая метанол вы увидите зеленоватое пламя. Питьевой спирт горит голубым огнём.

Этиловый спирт горит синим пламенем

Чтобы отличить метиловый от этилового спирта, необходимо опустить в жидкость очищенную картофелину. Опасный спирт окрасит корнеплод в приятный розовый цвет. При отсутствии метанола картофель оттенок не изменит или слегка посинеет.
Определить метанол можно при помощи меди. Понадобится проволока из этого металла, которую необходимо сильно нагреть, например, с помощью зажигалки. Раскалённую проволочку опускают в реагент. Метанол даёт химическую реакцию с выделением интенсивного резкого запаха. Этанол, реагируя с медью, выделяет запах, напоминающий уксусный.
Для еще одного эксперимента потребуется жаропрочная ёмкость и термометр с такими же качествами. Анализируемую жидкость необходимо довести до кипения и измерить показатели. Температура кипения этанола намного выше и составляет около 77-80 градусов. Если у вас в ёмкости находится метиловый спирт, он закипит значительно раньше, когда температура будет около 63-65 градусов.

Опасность метанола

Интоксикация метанолом имеет очень серьёзные последствия. Попадая в организм даже в незначительном объёме, он способен привести к летальному исходу.

Различия между питьевым и метиловым спиртами заключаются в скорости расщепления: у метанола она ниже в несколько раз. Также разница в оказываемом воздействии: вредный для организма метил приводит человека в тяжёлое, угнетённое состояние, напоминающее наркотическое опьянение. Стадия эйфории, как после употребления этилового спирта, в этом случае отсутствует.

Попадая в организм, метиловый спирт преобразуется в формальдегид. Следующей ступенью химической трансформации является муравьиная кислота. Наиболее ощутимое негативное воздействие это вещество оказывает на состояние сетчатой оболочки глаза, поэтому после употребления метанола можно ослепнуть. Чистый метанол и продукты его распада оказывают негативное влияние на качество гемоглобина, тормозя множество жизненно важных биохимических процессов. При продолжительном воздействии метилового спирта, если не принять меры по детоксикации, человек может умереть.

Признаки интоксикации метиловым спиртом

Отравление метиловым спиртом похоже на алкогольную интоксикацию, но протекает интенсивнее и имеет более опасные для здоровья последствия. Если у человека после употребления небольшого объёма спиртного наблюдаются симптомы интоксикации, следует немедленно вызвать скорую помощь. К признакам отравления относятся:

ощущение слабости, недомогание;
интенсивные резкие болевые ощущения в животе;
одышка, трудности с дыханием;
сильная головная боль;
тошнота и рвота;
побледнение или цианоз кожи;
учащённое сердцебиение или аритмия;
пелена или чёрные точки перед глазами, ощущение мерцания или двоения;
судорожные сокращения мышц.

Интенсивность проявления клиники отравления зависит от количества токсина, попавшего в организм, а также от общего состояния здоровья человека.

При подозрении на отравление метанолом не следует полагаться «на авось» или пытаться справиться с интоксикацией самостоятельно, в домашних условиях. Пока ожидается прибытие квалифицированной медицинской помощи, можно промыть пострадавшему желудок. Для этого необходимо напоить отравившегося большим количеством раствора марганцовки и вызвать рвоту.

Противоядием, нейтрализующим действие метанола, является этанол. Однако если вы не уверены на сто процентов, что виновником интоксикации является именно метил, вводить антидот не рекомендуется.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью