Как цикорий влияет на давление – понижает или повышает? Как влияет цикорий на артериальное давление

Цикорий – растение с маленькими симпатичными цветками. Лепестки, как у ромашки, яркой голубовато-сиреневой расцветки. Увидеть его можно повсюду, растет, как сорная трава на огороде, вдоль дорог, на лугах, даже в окрестностях города. Люди нашли применение для всех частей растения. Они используются в лечебных и кулинарных целях. Многим цикорий известен как полезный и ароматный питьевой продукт, который по вкусовым качествам очень напоминает кофе. Однако на сосуды эти два похожих напитка влияют по-разному. Эта статья поможет разобраться в следующем: цикорий повышает или понижает давление?

Используют цикорий как лекарственное средство от многих болезней, в том числе и от гипертонической. Народная медицина располагает множеством рецептов приготовления целебной травы. В ход идут соцветия, листья и побеги, корневая часть. Из сухого сырья готовят отвары, настойки, ванночки, полезен и сок свежего растения. Лекарства принимают внутрь, ими обрабатываю раны, кожные воспаления, гнойники. От чего лечит цикорий?

Устраняет нарушения обмена веществ.
Помогает улучшить состояние больных сахарным диабетом.
Нормализует функции почек.
Способен влиять на состав крови.
Высокий эффект оказывает при проблемах с пищеварением (хорошо пить при изжоге, дисфункции кишечника, отсутствии аппетита).
Положительно действует на сосуды, устраняя повышение тонуса. Поэтому активно используется цикорий при гипертонии.
Обладает бодрящим эффектом, помогает повысить трудоспособность, физическую и умственную активности, убирает признаки вялости и сонливости.
Используется при патологиях поджелудочной железы.

Этот список можно долго продолжать. Известно, что богатый состав растения способен повышать иммунитет, приводит к улучшенному выведению желчи, устранению воспалений. Цикорий пьют при лихорадочных состояниях, когда повышается давление. Он является природным антисептиком.

Полезные составляющие:

компоненты с дубильными свойствами;
кислоты органические;
набор микроэлементов (кальций, калий, натрий, железо, цинк, марганец, медь, магний, селен, фосфор);
богатый витаминный состав (группы В, кислота никотиновая, витамины А, С, Е, К)
белки, жиры;
эфирные вещества;
каротин;
пектин;
глюкозид интибин;
инулин.

Особо можно отметить действие инулина. Этот элемент придает сладость цикорию, прекрасно заменяет сахар диабетикам.

Многим интересен ответ на вопрос: как влияет цикорий на артериальное давление? Глюкозид интибин помогает снижать показатели тонометра, расширяя сосуды, улучшая кровообращение.

В чем полезность дубильных веществ: нейтрализуют влияние стафилококка и других патогенных микроорганизмов.

Листья растения в кулинарии идут на приготовление салатов. Корень превращают в порошок, заваривают и пьют вместо кофе. Цикорий входит в состав приправ.

Цикорий и его свойства при артериальном давлении

Некоторые ошибочно полагают, что цикорий повышает давление. Настой из растения способен заряжать энергией, возбуждать нервную систему, поднимать общий тонус организма. Но, в отличие от напитка из кофейных зерен, питье из лекарственной травы не содержит кофеина. Можно ли пить цикорий при повышенном кровяном давлении? Рекомендуется смело делать это людям с гипертонией. Вещества, входящие в состав лекарства, устраняют спазм сосудов мягко, плавно, без рывков. Не нужно опасаться падения цифр тонометра до слишком низких пределов. Скорее всего, цикорий при повышенном артериальном давлении стабилизирует состояние гипертоника, приведет его к нормальным показателям.

Как происходит снижение давления?

Калий снимает мышечное напряжение сосудистых стенок, расширяет их просвет. Кровь движется свободно, насыщая органы и ткани кислородом и питанием.
Благодаря содержащимся в составе цикория витаминам, относящимся к группе В, снимается излишний тонус нервной системы, человек успокаивается, уходит депрессивное состояние, сердце работает в точном ритме, сосуды расслабляются.

Настойка из цикория для гипертоника. На 50 г сухого порошка из растения взять пол литра водки или спирта. Настаивать смесь три недели вдали от лучей солнца. Затем процеженный раствор надо пить натощак три раза в сутки. Разовая доза – 30 капель, общий курс – до трех месяцев.

Ванна из корня для нормализации давления. Цикорный корень измельчить и взять в количестве одного стакана. Варить в течение 20 минут на слабом огне. После этого настоять, остудить и отжать полученный отвар. Набрать ванну, влить туда целебный эликсир. Полежать в такой воде достаточно около 15 минут. Повторять через день. Число процедур довести до 10.

Цикорий и пониженное артериальное давление

Гипотоникам можно пить напиток из лечебного растения в ограниченном количестве. Но не стоит увлекаться крепким настоем из цикория, давление у таких людей и без того пониженное. Даже одна крепко заваренная чашка при гипотонии способна понижать тонус сосудов еще больше. Это отразится на общем самочувствии: возможны головокружения, слабость, сонливость, тошнота, брадикардия.

Но влияние лекарственных растений не всегда предсказуемо. У некоторых людей цикорий может значительно понизить кровяное давление, не исключены редкие случаи подъема показателей тонометра. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Вот почему лучший способ узнать, повышает ли давление цикорий у конкретного человека – проверить напиток «в действии» – выпить кружечку и понаблюдать за своим самочувствием.

Для приготовления напитка используют растворимый цикорий, сухой концентрат для заваривания, жидкий экстракт. Все это часто приобретают в магазине. Если есть желание, можно сделать порошок своими руками: корень порезать на кусочки, просушить в духовом шкафу, обжаривать до коричневого цвета, смолоть до порошкообразного состояния в кофемолке.

Кому нельзя употреблять цикорий

Известно, что существует не только польза, но и вред от цикория при гипертонии. Целебный напиток, как и все, что готовится на основе лекарственных трав, подходит не для всех людей с повышенным давлением. Есть целый ряд заболеваний, при которых он напиток противопоказан:

Не желательно давать питье из растительного порошка детям младшего возраста (до двух лет).

Что касается женщин в положении, цикорий в этом случае не приносит вреда. Напиток этот считается для беременных полезным и рекомендуется к употреблению. Он помогает устранить признаки раннего токсикоза, нормализовать стул, убрать изжогу на поздних сроках. Кроме того, напиток успокаивает, чистит кровь, борется с анемией, способствует понижению чрезмерного тонуса сосудов.

Фитотерапия – щадящий способ повлиять на всевозможные заболевания. Напиток из цикория – это не только польза при повышенном артериальном давлении – он помогает улучшить самочувствие людям с самыми разными патологиями. Вкусный, ароматный, питательный, он устойчиво конкурирует с кофе, не уступая ему в способности оказывать тонизирующее действие на организм в целом. Используя целебные свойства растения с умом, и в разумных дозах, учитывая все противопоказания и рекомендации к применению, можно укрепить здоровье и получить хороший заряд энергии на весь день.

В наше время многие страдают от повышенного давления, но и гипотония тоже нередко встречается. Некоторые стремятся нормализовать давление с помощью народных средств, которых великое множество можно найти в интернете. Одно из полезных растений – цикорий. Все знают о его существовании, но о том, как действует это средство на давление, известно немногим. Статья расскажет о том, повышает или понижает давление цикорий.

Богатый состав цикория повышает иммунитет человека

Это многолетнее растение можно часто встретить летом, оно привлекает взгляд благодаря своим красивым лиловым цветочкам. Но лечебными считаются вовсе не они, а корень, который содержит в себе витамины и другие полезные вещества. Иногда в кулинарии и народной медицине применяются листья цикория. Для того чтобы узнать, как цикорий влияет на давление, следует получше разобраться в его составе.

В корне этого растения содержатся:

кальций;
фосфор;
натрий;
железо;
цинк;
калий;
магний;
марганец;
медь;
селен.

Кроме того растение содержит витамины: А, С, Е, В, К, никотиновую кислоту. Благодаря такому богатому составу цикорий благотворно влияет на организм человека.

Его полезные свойства следующие:

Обладает общеукрепляющим действием.
Повышает иммунитет.
Нормализует обмен веществ.
Обладает противовоспалительным действием.
Улучшает работу выделительной системы.
Обладает мочегонным и желчегонными действиями.
Убивает вредные микроорганизмы.
Заживляет раны.
Снижает уровень глюкозы в крови.
Успокаивает нервы.
Помогает бороться с онкологическими заболеваниями.

Корень этого растения обычно перетирают в порошок, а из него в свою очередь заваривают растворимый кофейный напиток. Он не содержит кофеина, следовательно, цикорий не повышает давление. Поэтому можно пить цикорий при гипертонии.

Польза и вред корня

Корень цикория является основной частью растения и входит в состав многих лекарств

Польза этого целебного растения очевидна, но есть и небольшой вред для некоторых заболеваний. Дело в том, что корень цикория содержит щавелевую кислоту, которая представляет опасность для больных мочекаменной болезнью. Потому что избыток этой кислоты способствует образованию оксалатов. Поэтому людям, склонным к камнеобразованию в почках и мочевом пузыре, стоит быть осторожным в его употреблении.

Зато полезного действия у цикория намного больше. Давно замечено, что он успокаивает нервную систему, следовательно, помогает бороться с бессонницей. Кроме того цикорий усиливает перистальтику кишечника, очищая организм от вредных веществ. Цинк, который содержится в цикории, помогает мужчинам победить половые проблемы, а женщинам – улучшить состояние кожи и волос.

Железо, которое находится в корне цикория, улучшает состав крови, борется с анемией. А кальций, которого также много содержится в этом растении, укрепляет костный аппарат. Магний и калий, находящиеся в цикории, делают сильнее сердечную мышцу.

Также это целебное растение действует положительно на состояние мышц и суставов. Кроме того, в цикории много дубильных веществ, которые помогают при воспалениях горла, кишечника и других органов.

Особо стоит отметить пользу цикория при сахарном диабете. Поскольку он имеет свойство снижать сахар в крови, то напиток из него является просто незаменимым для больных диабетом.

Растение используют не только внутрь, но и как отвар для полосканий при заболеваниях десен и горла, и в качестве примочек, компрессов, обтираний при проблемах с кожей и болезнях суставов. Также цикорий добавляют в ванны при кожных заболеваниях.

Влияние цикория на АД

Теперь стоит поговорить о том, как влияет цикорий на артериальное давление, поднимает или понижает давление. Рассмотрим, как действует цикорий при гипертонии и при гипотонии.

При повышенном давлении

Цикорий имеет свойство снимать стресс, успокаивать нервы. Благодаря содержанию калия и магния укрепляется сердечно-сосудистая система. Также это лекарственное средство обладает мочегонными свойствами, снимает отеки и выводит излишнюю жидкость из организма. Кроме того цикорий расширяет сосуды. Все эти воздействия целебного корня на организм человека говорят о том, что цикорий понижает давление. Значит можно пить цикорий при повышенном давлении.

Также это растение имеет способность залечивать болезни позвоночника, а именно травмы позвоночника могут также приводить к гипертонии. Значит, тем, у кого повысилось давление из-за травм надо пить цикорий, и давление упадет. Однако злоупотреблять им тоже не стоит, иначе может развиться гипотония. Двух стаканов в день будет достаточно для любого человека.

При пониженном давлении

Поскольку было выявлено гипотензивное действие цикория на организм, то понятно, что при низком давлении нежелательно пить напиток из цикория. Иначе могут произойти неприятные последствия, такие как: обморок, слабость, головная боль, головокружение, сонливость и т.д. Поэтому людям, склонным к пониженному давлению, пить цикорий не рекомендуется.

Способы применения

Кофейный напиток из корня цикория благоприятно влияет на нервную систему человека

Чаще всего используется для лечения кофейный напиток из корня цикория. Его легко можно приобрести в любом магазине, он выпускается иногда с добавлением трав: ромашки, женьшеня, корицы. Заваривать напиток очень легко: на стакан кипятка насыпается чайная ложка напитка и тщательно размешивается. Можно добавлять молоко, сливки и сахар по вкусу.

Напиток очень вкусный и сытный, после его приема чувствуется прилив сил и здоровья.

Можно пить и самостоятельно приготовленный отвар из корня цикория. Его надо выкопать, вымыть, просушить и измельчить в кофемолке до состояния порошка. Иногда используют листья и цветки, но редко. 100г сухого порошка надо залить литром кипятка, дать настояться 30 минут, процедить. Пить это средство следует за несколько минут до еды трижды в день по столовой ложке. С лечебными целями цикорий принимают в течение длительного времени.

Противопоказания

Кроме своей целительной пользы цикорий имеет ряд противопоказаний.
Нельзя пить корень цикория при:

гипотонии;
аллергии на это растение;
желчекаменной болезни;
оксалурии;
геморрое;
варикозной болезни;
язве желудка.

Беременным женщинам можно принимать цикорий по одному стакану в день как успокоительное средство. Однако злоупотреблять им не стоит, потому что избыточное количество этого лекарственного средства может вызвать преждевременные роды. Кормящим матерям нежелательно его употребление, потому что оно снижает лактацию и делает вкус грудного молока горьковатым.

Цикорий полезен при гипертонии, однако надеяться на то, что давление спадет только от приема цикория, неразумно. Потому что при этой серьезной болезни требуется постоянное медикаментозное лечение.

Последние годы врачи часто назначают больным народное лечение при артериальной гипертензии, так как оно не оказывает негативного действия на организм, имеет мало противопоказаний, а также быстро и эффективно излечивает болезнь.

Одним из средств народной терапии является напиток из цикория, который является довольно эффективным на ранней стадии болезни, когда повышение АД еще не успевает перерасти в гипертонический криз.

На протяжении долгого времени цикорий считался сорняком, который давали рогатому скоту в качестве еды. Однако со временем люди заметили его лечебные и полезные для здоровья качества, после чего растение начали активно применять в медицине и кулинарии.

Сегодня люди называют цикорий «голубым одуванчиком» или васильком, растущим около дороги. Растение относится к семейству астровых: оно имеет твердый стебель, на основании которого располагаются розовые или голубые цветы. Растет цикорий практически в каждой местности, кроме скалистых и высокогорных районов.

Известно несколько видов растения: у одних цветы растут поодиночке, а у других образуют крупные соцветия из несколько цветков. Чтобы приготовить целебный цикорный напиток, который сможет благоприятно повлиять на давление, используют два вида растения – салатный и обычный.

Корень цикория имеет в своем составе больше полезных веществ, минералов и витаминов, чем наземная часть, поэтому чаще больным для уменьшения кровяного давления назначают именно корневище. А салатный вид цикория чаще применяют для приготовления блюд в качестве пищевой добавки, а не целебного компонента.

После высушивания или термической обработки из волокон растения не пропадают полезные вещества, благодаря чему удастся извлечь максимальную пользу при заваривании напитка.

В растворимом продукте находится много витаминов, кислот и микроэлементов. Наиболее значимыми компонентами, которые способны сбивать уровень АД, считаются:

Вещество	Характеристика
Витамины группы А, В, С, Е и К.	Их влияние вызывает расслабляющее действие на стенки сосудов, а также улучшает функционирование сердца. При регулярном приеме напитка витамины накапливаются в организме, что способствует полноценной работе всей кровеносной системы.
Железо	Такой микроэлемент повышает уровень гемоглобина.
Фосфор и кальций	Вещества нормализуют и улучшают структуру костей.
Магний и калий	Такие микроэлементы помогают сердечной мышце правильно работать.
Цинк	Микроэлемент способствует улучшению работы мозга, восстановлению поврежденных тканей, а также нормализует вид кожи. Воздействие цинка на кровеносную систему заключается в следующем – расслабление стенок сосудов, а также улучшение их проходимости.
Натрий	Улучшает работу надпочечников и почек, что способствует скорому выводу лишней жидкости из организма.
Марганец	Благодаря такому микроэлементу производится полное усвоение полезных веществ, поступающих в организм гипертоника из цикория.

Главным компонентом измельченного и обжаренного корня цикория считается инулин. Благодаря этому веществу обеспечиваются следующие полезные свойства для организма (происходит это в том случае, если человек будет регулярно принимать напиток):

Улучшение обменных процессов.
Понижение уровня глюкозы в организме.
Повышение иммунитета.
Общеукрепляющее действие на организм (это особенно необходимо для гипертоника).
Препятствие роста патогенных микроорганизмов.
Ускорение заживления ран.
Успокаивание нервной системы.
Оказание мощного противовоспалительного действия.
Полноценная и почек.
Оказание желчегонного действия.
Понижение риска развития опухолей доброкачественного и злокачественного типа.
Поднятие жизненного тонуса.
Укрепление сердца и сосудов.
Нормализация деятельности кровеносной системы.

Хотя эффект от такого напитка схож с тем, который оказывают на организм , кофеин в цикории отсутствует. Это считается главным преимуществом растения, так как оно не способно вызвать нервный срыв и перевозбуждение организма.

Целебные действия цикория во многом зависят от содержания в напитке витамина В, который оказывает успокаивающее действие на сосуды, сердце и ЦНС. Благодаря этому цикорий и давление считаются совместимыми понятиями, ведь корень цветка может быстро понижать уровень АД.

Прием цикория при давлении также обуславливается его мощными антидепрессивными свойствами, которые считаются полностью натуральными и безопасными для здоровья. Особенностью этого растения считается скорое расширение сосудов вскоре после приема напитка – именно поэтому его рекомендуется пить людям при повышенном давлении, чтобы в короткий срок снизить его показатели. А ведь известно, что сужение сосудов это первая причина развития гипертонии у человека, при которой увеличивается давление.

По вкусу и способу заваривания цикорий ничем не отличается от кофе, а значит, его будет приятно принимать гипертоникам, которые имеют проблемы с давлением. Однако делать это стоит только после показания врача, чтобы не усугубить состояние больного с высоким показателем давления.

Хотя цикорий способен положительно влиять на уровень АД, как и любое лечебное растение, он имеет противопоказания к приему. Поэтому перед тем, как проводить снижение давления народным средством, требуется обязательно посетить врача, чтобы он провел осмотр организма и назначил пациенту оптимальную дозировку.

К противопоказаниям, при которых нельзя употреблять цикорий, относится:

прием растения вместе с антибактериальными средствами – в таком случае совмещение растения и препаратов способно привести к варикозу;
растение может усиливать воспаление, поэтому во время гайморита следует отказаться от приема полезного напитка;
цикорий способен оказать негативное действие на здоровье в том случае, если гипертоник принимает в пищу множество цитрусовых;
пить напиток не рекомендуется при бронхиальной астме, так как это может привести к увеличению симптомов заболевания, а также вызвать осложнения болезни.

Также при понижении давления требуется обязательно учитывать индивидуальную непереносимость к составляющим растения. Самое главное при приеме корня – строго соблюдать дозировку, чтобы не навредить здоровью.

К дополнительным противопоказаниям к внутреннему приему цикория относится (использовать растение в виде ванн допустимо):

Заболевания почек, печени и желчевыводящих путей.
Болезни суставов.
Гастрит и язвенные заболевания.
Высокая кислотность желудка.
Подагра.
Артрит.

В таком случае растение может принести вред здоровью. Перед первым использованием лекарственного средства требуется проконсультироваться с врачом.

Действие цикория на уровень артериального давления

Можно ли гипертоникам пить цикорий? Врачи дают положительный ответ, поскольку это средство считается незаменимым дополнением к основному лечению.

Исследования показали, что при регулярном приеме напитка со временем уровень АД нормализуется и человек не будет страдать от скачков давления. Поэтому в таком случае гипертоникам понадобится принимать напиток на основе корня вместо кофе, чтобы со временем полностью излечить гипертонию. Однако делать это требуется по показанию врача, так как неверное соблюдение дозировки оказывает негативное действие на работу всего организма, а также ухудшает показатель АД.

Благодаря цикорию понижается или повышается давление? Правильный прием напитка поможет снизить уровень АД, а также насытить организм полезными веществами и витаминами. Важно заметить, что при низком давлении цикорий не будет оказывать лечебного действия – в итоге давление останется на том же уровне.

Чтобы не подвергать опасности организм, в сутки больному требуется принимать не более 400-600 мл напитка в сутки.

Больным, которым врач выписал гипотензивные препараты, придется отказаться от приема цикория, поскольку растение наряду с традиционным лечением способно нанести вред здоровью и так больного человека.

Пить цикорий следует и для поддержания общего здоровья, так как оно оказывает положительный эффект на сосуды, иммунитет, состав крови, а также благоприятно воздействует на мозговую деятельность. Иногда растение назначают при беременности в качестве натурального средства, которое нормализует пищеварение, повышает иммунитет, борется с патогенной микрофлорой, а также оказывает положительное действие на общее состояние здоровья:

Вещества, присутствующие в напитке, хорошо расширяют стенки сосудов, что способствует быстрому понижению давления. Также растение снимает спазмы с сосудистой сетки, что считается важным критерием для лечения гипертонии.
Вещества, присутствующие в корне цикория, помогают человеку избавиться от лишнего веса, а чрезмерная масса тела по праву считается главной причиной появления гипертонии.
В цикории имеется достаточное количество кальция, который укрепляет сердце и улучшает его работу. А при помощи иммуномодулирующего действия происходит ускорение восстановления здоровья при гипертонии.

Главное правильно принимать целебный напиток и ни в коем случае не увеличивать его дозу, считая, что так быстрее наступит выздоровление. Тогда можно будет ожидать скорого лечебного действия, благодаря которому восстановится нормальная работа организма.

Способы использования цикория при гипертонии

Нужно помнить, что самостоятельное лечение не принесет пользы здоровью гипертоника, поэтому проводить его требуется в строгом соответствии с рецептом, выписанным врачом.

Как пить цикорий при гипертонии? Этот вопрос интересует многих людей, которые страдают от скачков давления и хотели бы нормализовать состояние без применения лекарственных препаратов. Благодаря своим целебным качествам цикорий по праву считается эффективным и быстродействующим средством, из которого готовят отвары, чаи, настойки и ванны.

При течении легкой стадии болезни больным часто выписывается прием цикория без препаратов, правда в таком случае проводить терапию требуется в строгости с инструкцией. В более трудных случаях прием напитка следует сочетать с лекарствами, которые вместе смогут быстро понизить уровень давления.

Простой рецепт напитка

Если правильно принимать цикорий, получится понизить показатели давления, а также привести в норму всю работу организма. В аптеке можно купить корень цикория в сухом виде или порошок, который намного проще заваривать.

Чтобы сделать лечебный напиток на основе растения, понадобится взять порошок в той дозировке, которую назначит врач, после чего залить его водой и довести до кипения. Слегка остывшую смесь переливают в стан и пьют медленными глотками.

Этот вариант приготовления отвара считается наиболее простым.

Отвар

Можно приготовить напиток и по-другому рецепту, однако в таком случае понадобится больше времени. Берется 2 грамма цикория и заливается пол литрами воды. Затем жидкость требуется поставить на водяную баню. После закипания воды отвар держим на слабом огне полчаса, после чего остужаем и процеживаем. Принимать напиток можно в теплом и холодном виде.

Пить целебный напиток при гипертонии требуется по 200-500 мл ежедневно на протяжении 1-2 недель. Это зависит от степени течения заболевания и состояния больного. За один курс приема напитка давление нормализуется, и уже не будет резко подниматься.

Ванна

Помимо приема корня цикория, также из растения можно готовить лечебные ванны. Делаются они следующим образом:

200 грамм корня тщательно промываем и режем небольшими кружочками;
кладем их в кастрюлю, заливаем 2,5 л воды и ставим на слабый огонь – варить цикорий требуется на протяжении часа;
слегка остужаем отвар, процеживаем и выливаем в ванну.

Принимать ванну требуется на протяжении 20 минут. Курс лечения составляет 10 суток. Особенно хорошо эта процедура помогает нормализовать показатели кровяного давления, а также избавить больного от головной боли.

Настойка

Иногда врачи назначают гипертоникам не только отвар или ванну, но и настойку. Ее можно купить в аптеке или же сделать самостоятельно. Для этого берется 50 грамм корня, после чего он промывается и измельчается. Затем порошок заливается 500 мл спирта и остается в темном помещении на 20 суток (спирт желательно брать 70%). Принимать настойку требуется по 30 капель перед приемом пищи. Время лечения таким средством составляет 2 месяца.

Помимо нормализации давления, рецепт также выводит токсины и прочие вредные вещества, укрепляет иммунитет и нормализует работу всего организма, делая ее более слаженной.

Салат

Этот вкусный и освежающий салат можно кушать хоть каждый день, поскольку листовой цикорий считается разновидностью свежей зелени и не принесет вреда организму. Ингредиенты:

Листовой цикорий – 1 средний кочан;
Зеленое яблоко – 1 шт. (можно взять любой кисло-сладкий сорт);
Натуральный йогурт – 2 ст.ложки (либо сметана);
Соль и перец по вкусу.

Промойте цикорий, удалите самые верхние слои листьев. Основание кочана – самая горькая часть, которую нужно обрезать в форме треугольника. Оставшиеся листья нарезаются тонкой соломкой. Яблоко очищается от сердцевины и нарезается соломкой.

Ингредиенты смешиваются, заправляются йогуртом и специями.

Как и другие целебные растения, цикорий важно уметь правильно заготавливать. Листья следует собирать во время цветения растения, а корни выкапывать осенью, когда наступает сезон дождей. Затем корневище моется, разрезается и обрабатывается при температуре 70 градусов. Затем корень остывает – если он засушен правильно, корень будет легко крошиться в руке.

Хранить цикорий требуется в сухом месте на протяжении 2-5 лет.

Если вы решили самостоятельно купить корневище, оно обязательно должно быть однородного цвета, сухим и без ямок. Внутри корень обычно белый или чуть желтоватый, а снаружи стандартного коричневого цвета.

Натуральный порошок цикория содержит до 30% инулина. Если этот показатель существенно отличается от заявленной информации на этикетке, можно предположить, что часть порошка была «разбавлена» другим менее качественным сырьем, например, обжаренными зернами злаковых культур. Недобросовестные производители обычно не отмечают этот ингредиент в составе продукта.

Самостоятельно проверить качество магазинного порошка можно следующим образом:

Налить в стакан теплую воду и развести в ней ложку порошка.
В смесь добавляется несколько капель йода.
По итогам не качественный продукт окрасится в темно-синий цвет, что происходит за счет содержания в нем частиц крахмала. В хорошем напитке йод растворится сразу без изменения цвета жидкости.

Правильный прием цикория при гипертонии обеспечит скорое выздоровление больному, а также не навредит организму, как это делают многие лечебные препараты. Принимать лекарство требуется строго по инструкции во избежание неприятных последствий.

Многие пациенты, которые пока только слышали о лечебном продукте, зачастую не знают, цикорий понижает или повышает давление, следовательно, боятся его принимать. Кроме того, волнует – не снизятся ли показатели тонометра слишком резко.

Врачи утверждают, беспокоиться не стоит. Цикорий снижает давление всего лишь на одну-две единицы ртутного столба. По отзывам пациентов, чашка слабозаваренного напитка безопасна. Цикорий действует мягко и постепенно. Ученые выяснили, что при систематическом употреблении лечебного продукта очищаются стенки артерий, происходит их расширение, повышается эластичность.

Еще с древности цикорий считают источником целебных веществ. Благодаря шикарному составу природное средство признано лекарственным растением.

Лечебный корень содержит следующие важные для организма компоненты:

безазотистые ароматические вещества;
полифруктозаны;
органические кислоты;
растительные белки;
эфирные масла;
пектины;
макро- и микроэлементы.

Благодаря насыщенному содержанию растение оказывает противовоспалительный и , снижает сахар в крови, усиливает отделение желчи. Продукт за короткие сроки нормализует пищеварение, устраняет заболевания печени и кишечника, воспаления слизистой оболочки рта, отравления.

Корни используют в качестве общеукрепляющего средства при снижении общей функциональной активности, для улучшения формулы крови.

анемия;
сердечные отеки;
невроз;
подагра;
заболевания кожи.

Цикорий нормализует гликемию, работу поджелудочной железы. Для считается напитком, заменяющим сахар и крахмал, показан при проблемах с пищеварением.

Растение укрепляет иммунные механизмы, помогает заживлению кожных повреждений, характеризуется легким противоопухолевым эффектом.

Влияние цикория на давление

Основная причина – стойкое сужение сосудов. Поэтому польза растения здесь расценивается как способность расслаблять гладкие мышцы артерий и вен.

Происходит такой эффект за счет присутствия в лекарственном средстве витаминов группы В, признанных природными антидепрессантами.

Группа водорастворимых соединений снимает общее напряжение в организме. Напиток на радость гипертоникам не содержит , опасного при повышенном давлении. И если натуральный кофе вызывает и рост показателей тонометра, то цикорий, наоборот, снижает давление при высоких значениях.

Инструкция по применению

При грамотном использовании растение снижает артериальное давление, восстанавливает полноценную работу внутренних органов.

Продается цикорий в виде порошка, спрессованных гранул и раствора. Каждый вид продукта положительно воздействует на артериальное давление, гарантированно его снижает.

Корень и цветки цикория

Форма выпуска влияет на вкус напитка и способ его приготовления. Цикорий в виде раствора удобно использовать. Дополнительная причина популярности такого продукта заключается в обжаривании корня перед измельчением. Это придает напитку вкус натурального кофе.

Сухой аптечный порошок не подвергают тепловой обработке. Он сохраняет больше полезных веществ, но отличается менее выраженным вкусом. Традиционным вариантом употребления цикория считается растворимая форма, которую заваривают как кофейный напиток.

Такой продукт содержит максимум ароматных и аппетитных веществ, хорошо сочетается с или . Добавки улучшают вкус и усиливают пользу растительного средства.

При повышенном давлении напиток пьют маленькими порциями. Идеальная суточная доза – 500 мл.

Исходя из практики сторонников альтернативной медицины, цикорий используют и в качестве водного извлечения из лечебного сырья. Для его приготовления берут сухие молотые корни растения. 20 гр. порошка заливают 240-250 мл кипящей воды, варят 30 минут, настаивают.

После остывания отфильтрованный отвар употребляют по 50 мл в течение дня. Длительность терапии – две недели. Пациенты отмечают, что этого срока достаточно для стабилизации давления. С целью приготовления целебного напитка используют более простой вариант.

Нужную порцию порошка помещают в термос, добавляют кипяток, настаивают. Если напиток кажется крепким, разбавляют. Привыкают к такому раствору постепенно, употребляют его в теплом виде.

Выдерживают смесь в холодном месте 30 дней. Периодически взбалтывают. Употребляют экстракт перед приемом пищи по 30 капель до 3-х раз в день. Продолжительность курса – несколько месяцев.

Некоторые народные целители для снятия давления и рекомендуют принимать с цикорием. Для этого берут 200 граммов промытых корней, заливают водой в количестве 3-х литров, варят 20 минут. Отвар процеживают и добавляют в теплую воду. Длительность процедуры – 15 минут. Курс – 10 дней.

Противопоказания

У цикория отсутствуют выраженные побочные действия. Растение не токсично, но продолжительное применение продукта стимулирует выделение пищеварительных ферментов.

Поэтому при повышенной кислотности желудка напиток употребляют осторожно.

Жареные корни растения усиливают желчегонное действие. Следовательно, пациентам, страдающим заболеванием печени, длительно употреблять кофе из цикория не стоит.

Поскольку полезное лекарственное растение содержит вещества, активно влияющие на функции органов, перед его использованием необходимо проконсультироваться с лечащим доктором. Иногда возникает индивидуальная непереносимость и другие побочные эффекты.

Цикорий противопоказан при следующих патологиях:

воспалительные заболевания желудка;
вегетативные расстройства в сочетании с ;
заболевания сосудов прямой кишки;
функциональные нарушения почек и печени;
бронхиальная астма;
гайморит;
повышенное .

При возникновении головных болей, ощущении , слабости, прием напитка прекращают. Чтобы не навредить организму при хорошей переносимости продукта, сохраняют чувство меры. Лекарственное средство полезно только тогда, когда соблюдаются указанные дозировки.

При беременности и кормлении

Впечатляющие свойства растения приобретают дополнительную ценность . Корень лечит анемию, которая часто сопровождает будущих мам. Не менее важна польза цикория для усиления сопротивляемости организма, поскольку для беременной женщины важно оставаться здоровой.

Напиток выступает дублером кофе и поддерживает организм следующим образом:

укрепляет сердечную мышцу;
сохраняет тонус сосудов;
помогает работе печени;
регулирует обмен веществ.

Максимальную пользу будущей маме приносит корень растения, поэтому, ей лучше покупать аптечный вариант.

Но и растворимый цикорий отличается выгодным качеством. С его помощью организм легко расщепляет молочный белок. В первые три месяца беременности напиток используют как бодрящее средство.

Он помогает выводить ядовитые вещества, лишнюю жидкость, бороться с приступами тошноты. Положительно влияет цикорий на очищающие способности организма. При его участии кишечник работает исключительно. В начале беременности женщине необходимы кальций и фолиевая кислота. Эти два компонента содержит цикорий.

В результате приема целебного средства организм будущей мамы получает следующую пользу:

повышается концентрация гемоглобина в крови;
активнее доставляется кислород в клетки;
стимулируется мочегонный эффект;
выравнивается эмоциональное состояние.

Женщины, которые пьют цикорий при кормлении малыша, быстрее приводят в норму вес и фигуру.

Корень восстанавливает функции организма после родов, поддерживает сердце, нервную систему, поджелудочную железу. Продукт оказывается полезным при временном нарушении зрения.

Видео по теме

Как цикорий влияет на артериальное давление? Ответы в видео:

Выгодные отличия лекарственных растений заключаются в мягком воздействии на организм. Но терапевтический эффект прямо пропорционален индивидуальным особенностям организма, его чувствительности к целебному средству.

Согласно результатам исследований, уже через некоторое время после приема напитка давление снижается на несколько делений. Из этого следует вывод, что цикорий полезен при постоянно повышенных цифрах АД. Отмечено, что в составе растения находится интибин, который предупреждает возможность инсульта на фоне стойкой гипертонии.

Гипертонией страдает большое количество людей. Многие стараются по возможности не прибегать к медикаментам, а нормализовать давление правильным питанием и приемом натуральных средств. В связи с этим возникает вопрос, можно ли пить цикорий при давлении и не повышает ли он его.

Травянистое растение с голубыми цветками распространено практически повсеместно. Его можно увидеть на лесных полянах, лугах, на травянистых склонах гор, обочинах дорог, пустырях населенных пунктов. Существует несколько диких сортов и два культивируемых, которые и употребляют в пищу.

Состав и применение

Цикорий с древних времен известен в народе как источник полезных веществ. Есть в нем полисахариды, гликозиды, витамины C и E, микроэлементы, макроэлементы, органические кислоты, эфирные масла, минеральные соли, дубильные вещества, смолы. Самый ценный элемент растения – это полисахарид инулин.

Благодаря составу цикорий давно признан лекарственным растением . Он нормализует микрофлору кишечника, улучшает обмен веществ, заменяет крахмал и сахар, не повышая уровня глюкозы в крови. Цикорий применяют не только в народной медицине, но и в кулинарии. Он по праву считается диетическим продуктом. Его используют в качестве приправы к блюдам. Листья и стебля салатного сорта включают в состав различных салатов. Из его корня готовят популярный напиток, успешно конкурирующий с традиционным чаем и кофе.

Цикорий при гипертонии

Цикорий вполне может заменить кофе при высоком давлении, ведь, как известно, в этом случае противопоказан кофеин. Вполне понятно, что людей с гипертонией интересует, повышает давление цикорий или понижает. Медики пришли к выводу, что растение его не повышает.

Кроме этого, гипертоников не может не волновать и то, не снизится ли резко давление. По мнению врачей, об этом не стоит беспокоиться. Цикорий понижает давление примерно на один-два миллиметра ртутного столба.

Можно ли пить цикорий гипотоникам?

Большинство медиков считает, что людям с гипотонией цикорий не противопоказан, так как он, если и понижает давление, то незначительно.

Как принимать цикорий?

Молотый цикорий для напитка можно купить или приготовить самостоятельно. Для этого потребуются корни растения, которые нужно высушить, порезать, пожарить, измельчить с помощью кофемолки. В турку насыпать приготовленное сырье (на стакан воды требуется одна-две ч.ложки), добавить холодной воды и варить, пока не закипит. Оставить, чтобы отстоялся, затем перелить в чашку. Перемолотый цикорий можно заваривать и как чай. Снижается давление постепенно, это будет заметно спустя несколько дней после ежедневного приема.

Некоторые народные целители предлагают принимать ванны с цикорием, чтобы снизить давление и снять головную боль. Нужно взять около 200 граммов корней растения, тщательно промыть, залить тремя литрами воды и варить примерно 20 минут на слабом огне. Процедить отвар и вылить в ванну, наполненную теплой водой. Принимать по 15 минут в течение 10 дней.

В заключение

Цикорий может не одинаково действовать на разных людей. Эффект может отличаться в зависимости от формы: жидкий концентрат или порошок. Поэтому употребляя его, желательно измерять давление и следить за самочувствием.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью