Где зимуют раки зимой. Показать, где раки зимуют. Смотреть что такое "Показать, где раки зимуют" в других словарях

В лексиконе многих людей присутствует фраза: «Я тебе покажу, где раки зимуют!» Мы ее употребляем в виде шуточной угрозы. Но мало кто задумывается, что значит это выражение. А о том, где действительно раки находятся зимой, знают единицы.

Выражение уходит корнями во времена царской России.

Знать на зимовку переезжала в город, чтобы принимать активное участие в балах и приемах. Столы на таких мероприятиях ломились от количества блюд и деликатесов, огромной популярностью среди которых пользовались вареные раки.

Зимой раков тяжело доставать из водоемов, с наступлением холодов помещики придумали для крепостных специальное наказание: совершил повинность – вперед на пруд за раками. Занятие малоприятное, ходить по студеной воде и выуживать из нор членистоногих, которые сопротивляются, отбиваясь острыми клешнями.

Во время своеобразной охоты многие крестьяне подхватывали сильную простуду, некоторые умирали. Наказание довольно суровое для провинившегося.

Теперь мы знаем, откуда пошло это выражение. Но интересует другой вопрос. «Где зимуют раки?»

Раки – пресноводные членистоногие. Эти животные обитают в чистой воде озер, рек, прудов. Их домом являются норки, которые они сами выкапывают клешнями. Грунт, который остается после строительства, раки укладывают возле входа в нору.

Домик рака удобен и практичен. Длинный проход, похожий на коридор, приводит к уютной камере, рядом вырыты отнорки, в которых раки хранят продукты, заготовленные для зимовки.

С наступлением холодов температура воды в водоемах значительно снижается. Но на большой глубине вода не промерзает, именно туда стремятся членистоногие, закапываясь в глубокие норки.

Самцы раков малоподвижны в холодное время года, а самки ведут достаточно активный образ жизни.

В октябре есть две недели, когда происходит спаривание раков. Самка на брюшные ножки откладывает приблизительно сто икринок и не расстается с ними восемь месяцев. Икринки должны полноценно развиваться и самке приходится иногда покидать свой домик, чтобы «погулять» с будущими детками.

Конец мая — начало июня – время появления из икринок нового поколения раков, а точнее, – молоденьких рачков. Но рядом с мамой малыши проведут немного времени (две недели) и отправятся в свободное плавание.

Рак прекрасно чувствует себя в воде, а на суше ему гораздо тяжелее. На берегу он становится неуклюжим, главной помехой выступает тяжелый панцирь. Опираясь на клешни и помогая себе хвостом, рак пятится обратно к воде задом. Вот откуда появился миф, что раки передвигаются задом наперед. Хвост его называют «раковой шейкой».

После всего вышеперечисленного просыпается аппетит и хочется вареных раков.

Если ловить раков вы пошли в ближайший магазин, то проследите, чтобы дали живых членистоногих, они должны двигать клешнями при любом прикосновении.

В кастрюлю с кипящей водой добавляем соль (около четырех столовых ложек на 5 литров воды). Не помешает сушеный укроп. Он придаст блюду неповторимый аромат. Потом бросаем в кипяток раков. Речные членистоногие при варке быстро меняют цвет, все происходит прямо на глазах. Был зеленый рак, стал красный. Крупных раков варим не менее 15 минут, мелким хватит и десяти. После того как раки сварились, нужно поставить их отстоятся под накрытой крышкой около получаса.

Одним из главных секретов приготовления вкуснейших раков, является их варка в вине или пиве. При варке в воде стоит добавить:

• черный перец горошком;
• укроп;
• лавровый лист;
• эстрагон;
• петрушку;
• морковь.

Что употребляют в пищу речные раки

Речной рак – это продукт деликатесный, он по определению дешевым быть не может. Но есть люди, категорически не употребляющие мясо речного рака в пищу, объясняя это тем, что раки падальщики и питаются мертвой, тухлой пищей. Это утверждение неверно. Что едят раки? Следующая глава как раз об этом.

Раки иногда употребляют в пищу животную еду, даже разложившуюся. При их скорости движения угнаться за живой пищей они могут в исключительных случаях. Приходится доедать останки того, что уже не может убежать. Но животная пища не является основой рациона членистоногих, а составляет 10% от всей еды. Все остальное – растительная еда.

Стандартный рацион речных раков

Как уже говорилось выше, основная пища раков – это растения. В первую очередь водоросли, листья, опавшие с деревьев и прибрежная трава. На втором месте – осока, хвощ, кувшинки. Больше всего радует ракообразных крапива, чудом оказавшаяся в водоеме.

Также раки употребляют червей, насекомых, личинок, головастиков, дафний и циклопов (белковая пища – 10% от всего съеденного). Иногда ракам везет и к ним в клешни попадает живая рыбка. Если удача прошла стороной, придется довольствоваться не очень разложившимся трупом красноперки или карася. Раки могут есть мертвую пищу, но если она слишком разложилась, то пройдут мимо.

Режим

Самцу, живущему в естественных условиях, пища необходима 1-2 раза в сутки. Самка, как любая женщина, ест не в пример меньше – за 2-3 дня она трапезничает один раз.

В водоемах, созданных искусственным путем, раков кормят зоопланктоном и фитопланктоном, плюс – водная растительность. А вот если это частный пруд или сад, членистоногих подкармливают мясом, рыбой и остатками со стола в виде овощей или хлеба. Иногда ракам достается жмых и зерно.

Если решили разводить раков, то давайте им столько еды, сколько они смогут съесть за один раз. Ведь остатки пищи протухают, вода мутнеет и застаивается. У животных случается кислородное голодание, что приводит к замору ракообразных.

Раки и аквариум

В наше время модно иметь дома аквариум с раками. Прежде чем заводить домашних питомцев, узнайте, что они едят. Зайдите в любой зоомагазин, где сразу предложат специальную еду для членистоногих, содержащихся в домашних условиях. Бывает, что корм неожиданно заканчивается, а до ближайшего специализированного магазина достаточно далеко. Порадуйте питомцев кусочками мяса или курицы, крапивой, травой, водорослями.

Отслеживайте, еда членистоногих не должна лежать на дне аквариума больше двух суток.

В аквариум с раками стоит регулярно добавлять органические и минеральные удобрения. Идеально, если на один литр аквариумной воды приходится полмиллиграмма фосфора и два миллиграмма азота. Добавление удобрений в воду должно строго контролироваться, иначе процедура не принесет ожидаемого эффекта.

Раки бодрствуют ночью, так что кормить их лучше по вечерам. Можно сконструировать для них кормушки. Такую доску с бортиками, высотой около двух сантиметров и крепить ее нужно ко дну.

Видео о том где зимуют раки

Привычный для наших мест речной или же пресноводный рак (Astacus astacus) представляет десятиногих ракообразных – Decapoda.

На рост раков влияют многие факторы:

• качество и температура воды;
• количество особей на одном квадратном метре водоема;
• доступность и качество корма.

Из этого следует, что в различных водоемах эти членистоногие будут расти с разной скоростью, на сколько сантиметров они будут вырастать сказать трудно.

Описание

Пресноводный рак, встречающийся в наших водоемах, располагает жестким хитиновый панцирем (это диктует опасный образ жизни), который является дополнительным наружным скелетом. Тельце рака состоит из членистого брюшка и голово-груди, которая, в свой черед, делится на две части — головная (передняя) и грудная (задняя), сросщеных меж собой. В передней части головы есть шип, возле него находятся глазки и усики, которые необходимы животному как органы обоняния и осязания. Дыхание у раков жаберное.

Рачьи челюсти это измененные конечности, которые расположены с боков рта. За ними идут 5 пар грудные конечности – клешни и ножки. Первыми рак пользуется для атаки и обороны. В свой черед на брюшке находятся двуветвистые конечности, которые необходимы для плавания. Хвостик это 7-ой брюшной сегмент.

Взрослые самцы больше самочек, так же у них намного больше клешни. В случае потери одной из конечностей, новая вырастает после линьки. У рака небезопасный образ жизни и иногда он теряет клешни, конкурируя с другими раками, или просто их откусывает какой-то другой речной хищник, такое случается редко, но бывает.

Где обитает

Бытует ошибочное мнение, что пресноводные раки неприхотливы к условиям обитания, однако это не так. Данные обитатели водного мира имеют необходимость в особенных условиях для нормального образа жизни.

Во-первых, вода в водоеме, в котором живут эти членистоногие, непременно должна быть пресной, потому, что в соленой они не лишь не размножаются, но даже просто погибают. Процент кислорода в воде должен быть примерно таким же, как и для рыб породы лососевых, летом не менее 5 мг на 1 литр.

Кроме этого, раки не выносят высокую кислотность, которая играет большое значение. Но, несмотря на все вышесказанное для их жизни свет – второстепенный фактор.

Лучшая кислотность 6,5 и выше. Если в воде недостаточно содержание извести, то это может отрицательно повлиять на рост раков. Невзирая на то, что они исключительно восприимчивы к загрязненности, при подходящих условиях раки могут жить где угодно – даже в небольших ручьях. Хотя, они у раков не очень популярны и там их встретить можно очень редко.

Ракам для существования нужно твердое и малоилистое дно. Их не нужно пытаться найти на мели (там они бывают редко), где поверхность дна чистая и ровная, на песочных и скалистых берегах, и заиленном дне, потому, что раки не могут обустроить в таких местах для себя убежища либо же вырыть его.

А вот в местах с каменистым дном, возле береговых откосов и береговых ямах, на рубежах дна с мягким и твердым грунтом найти их вполне возможно.

Излюбленные глубины 0.5-3 метра. Наилучшие места, как правило, становятся собственностью больших самцов, особи помельче и самки довольствуются теми, что похуже.

Иногда молодых рачков можно найти возле береговой линии на мели, под ветками, листвой или камнями.

Раки склонны к отшельничеству (это их типичный образ жизни) и стараются найти для себя какое-нибудь укрытием, при этом им приходится постоянно охранять его от сородичей. Днем раки скрываются в своих убежищах, закрывая массивными клешнями вход.

Так же необходимы и достаточно глубокие впадины, в которых они зимуют.

Виды

Наверное, немногие знают, но так похожие между собой речные раки делятся на три вида:

• Astacus pachypus – толстопалый;
• Astacus leptodactylus – узкопалый;
• Astacus astacus – широкопалый.

Характерной чертой любого вида пресноводных раков являются их большие подвижные клешни, именно от них они и обрели собственное название.

К примеру узкопалый leptodactylus имеет клешни длинные, но узкие. Широкопалый astacus массивные, но короткие.

Питание

Рак всеядное животное и в его рацион входит как растительная пища, так и пища животного происхождения, причем далеко не первой свежести. Не редки случаи каннибализма (очень неприятная черта их образа жизни), особенно в этом отношение уязвимы небольшие особи во время линьки. Сколько их погибает в это время тяжело подсчитать, однако при искусственном разведении принимаются меры, ограничивающие это явление.

Молодые раки питаются в основном растительной пищей животная им достается редко. Так же с охотой поедают улиток и различных личинок. Годовалые особи, уже могут разнообразить свой рацион водяными блохами и планктоном.

Рак не может, поймав добычу парализовать ее при помощи яда, а попросту сильно держит клешнями, откусывая по маленькому куску.

Продолжительность жизни

Сколько живут речные раки или какой максимальный их срок жизни сказать трудно, т.к. методики определения их возраста в настоящее время не разработано. Но согласно информации из различных источников раки могут доживать до достаточно преклонного возраста, а именно до двадцати лет и даже больше.

В наши дни идет работа над разработкой подобной методики и уже скоро мы будем точно знать, сколько могут прожить ракообразные.

Размножение

Пресноводные раки раздельнополы. В одной кладке может насчитываться до 800 яиц (сколько точно посчитать трудно), которые крепятся у брюшных конечностей и непрерывно омываются водой. Так происходит их развитие, а с приходом лета из них выводятся маленькие рачки, которые через определенное время начинают самостоятельную деятельность.

Чем полезны раки

Обычный рак это незаменимый чистильщик водного дна, так как с большой охотой поедает падаль, которая доступна для него без каких-либо усилий, а это в свой черед, значительно улучшает воду. В том числе и в зимние холода, когда эти животные устремляются ко дну водоема, чтобы закопаться в ил, они не прекращают активно искать еду. В это время она очень часто состоит лишь из задохнувшейся от нехватки кислорода рыбы.

Где зимуют пресноводные раки

Зимуют речные раки недалеко от тех мест, где живут постоянно. Лишь с наступлением холодов стремятся опуститься немного глубже, связано это с тем, что на глубине вода хоть и немного, но все-таки теплее, так они и зимуют.

Видео «Зимовка раков»

В этом видео показано как зимуют ракообразные. Не смотря на низкую температуру воды они бодрствуют и ищут пищу.

Так как в отличие от лягушки раки не могут впадать в состояние анабиоза. Основное время, а это примерно двадцать часов в день раки находятся в собственных норах и спокойно дремают. Однако с наступлением сумерек у них начинается достаточно активная жизнь. Они выбираются из своих нор ходят по дну водоема и даже охотятся.

Такая бездейственная жизнь в зимнее время присуща лишь самцам. У самочек же в этот период хлопот предостаточно (зимуют они более активно, чем самцы) потому, что после спаривания на их брюшке находится множество икринок, за которыми нужно постоянно следить. К примеру, чтобы они не заиливались, омывались водой, в которой есть кислород.

Одним словом, никаких загадок в том, как зимуют раки, не существует. В холода они находятся на глубине и ведут привычный для них образ жизни.

Сколько могут прожить раки

Раки, обитающие в наших озерах и реках — настоящие долгожители, так как они нередко доживают до 20, а отдельные особи хотя и редко до 25 лет (это очень большой срок), однако не всё так легко как могут подумать некоторые. Отдельные виды раков не проживают и 5 лет, потому, что становятся добычей раколовов (многие обожают закусывать пивко этим членистоногими). Рак может расти довольно быстро, иногда до 8-10 см в течение года, однако животным необходимо создать соответствующие условия, в первую очередь это качественная вода и обильное кормление.

Половой зрелости пресноводные раки достигают к трем-четырем годам жизни, при этом ответить на вопрос, сколько живут раки довольно сложно. Существенно укорачивают жизнь этим существам, стоки и выбросы предприятиями вредных веществ. Нужно отметить, что для хорошего размножения раков необходима чистая вода. Если в водоеме много раков, значит вода в нем чистая.

Аквариумное содержание

Если вы содержите раков в аквариуме, то позаботьтесь, чтобы в воде было достаточно кислорода. Если это условие не соблюдено, то ваши подопечные просто погибнут в течение нескольких дней. Если для раков созданы все условия, то в аквариуме они могут прожить пять лет и даже больше. Кормить их можно мотылем, который можно приобрести в любом зоомагазине или же тертой морковью. Если в воде недостаточно кислорода, то рак ведет себя очень инертно и если вы своевременно не отреагируете на это, то он просто погибнет.

Сколько могут прожить раки без воды

Согласно заявлениям многих знатоков, раки могут обходиться без воды не более 2-ух дней. Если возникла необходимость в подобном хранении, то раков нужно перенести в прохладное и хорошо проветриваемое место, к примеру, в подвал. При полном отсутствии воды эти членистоногие будут болеть из-за выделения молочных кислот.

Многие после покупки или вылова раков отправляют их на хранение в холодильник. Для того чтобы увеличить длительность жизни раков их нужно промыть в проточной воде, а потом поместить, к примеру, в лоточек в котором хранят овощи. Если температура около нуля, то раки могут прожить примерно четыре дня. Сколько точно сказать трудно, так как сведений о подобных экспериментов нет.

Если раков много, то необходимо время от времени посматривать, как они себя чувствуют. Умерших особей необходимо сразу убирать, потому, что при разложении они будут выделять неприятные запахи, отравляя живых особей.

Как можно ловить раков в зимнее время в проруби.

Ловля раков зимой, вопреки мнению большинства, является весьма успешным мероприятием. Из-подо льда нередко можно добыть весомый улов в виде крупных упитанных особей. В таких экземплярах больше сытного мяса, которое считается очень вкусным и нравится многим любителям хорошо поесть.

Сама по себе зимняя охота на раков не слишком отличается от летней. Разве что наличие ледяного покрова вносит свои коррективы в это занятие. Естественно, добывать этого представителя ихтиофауны руками в холодной воде не стоит, а вот воспользоваться раколовками можно, что успешно и делают некоторые любители его ловли.

Пресноводный рак, который населяет многие наши водоемы, имеет жесткое хитиновое покрытие — панцирь. Он является дополнительным наружным скелетом и служит для защиты от хищников. Тело этого подводного жителя условно делится на две части – головогрудь и брюшко. В передней части расположены глаза, органы обоняния и осязание. Дыхание жаберное.

Челюсти у рака расположены по бокам рта. За ними следуют клешни и четыре пары ножек. На брюшке находятся конечности, используемые для плавания. Самец этого представителя ихтиофауны во взрослом возрасте больше самки.

Раки любят чистую проточную воду, которая насыщена кислородом. В грязном водоеме его практически никогда не встретить. Основными местами, где проживает этот подводный обитатель, являются средние и крупные реки, холодные ручьи и глубокие озера, в которых на дне бьют ключи.

Преимущественно раки выбирают участки с глубиной от одного до трех метров. В зимний период они опускаются ниже, поскольку вода в придонном горизонте немного теплее, чем у поверхности и там вероятность обнаружить пропитание выше.

Фото 1. Вот он каков — рак на льду.

Раки избегают заиленного дна, также они не живут на твердых скальных участках либо местах с чистой песчаной структурой. Здесь они не могут вырыть или обустроить себе укрытия и убежища.

Искать раков следует в таких характерных местах:

• Обрывистые крутояры с глиняной структурой. Хорошо, если вдоль берега растут деревья, их корни подмыты водой и есть много укрытий от врагов.
• Коряжники и колодники, где можно добыть себе пропитание и спрятаться от голодных хищников.
• Участки с каменистым дном. Здесь под валунами чаще можно обнаружить молодых раков.
• Свалы, скосы, бровки и прочие зоны, где раки могут организовать себе укрытие.

Рак выходит на «промысел» преимущественно в ночное время. Он изредка поднимается на мелководные участки, но все-таки старается придерживаться средних глубин. Днем этот отшельник старается не покидать свое укрытие и защищает его от сородичей и других потенциальных недругов.

Важно! Рак является очень полезным подводным жителем. Он поедает падаль, очищая дно водоема и улучшая качество воды.

Пресноводные раки являются всеядными животными, рацион питания которых достаточно разнообразен. Молодые особи преимущественно употребляют растительную пищу, поскольку животная им редко достается. Кроме того, во время линьки молодняк часто становится добычей для взрослых экземпляров. К сожалению, каннибализм у этих подводных жителей развит сильно.

Взрослые раки употребляют такую пищу:

• падаль;
• улитки;
• личинки околоводных насекомых;
• водяные блохи;
• планктон;
• донные беспозвоночные.

Сколько способны прожить раки, сказать точно нельзя. До сих пор не разработаны методики, позволяющие определить продолжительность их жизни. Некоторые ихтиологи считают, что максимальный возраст этих подводных обитателей может достигать двадцати лет.

Фото 2. Рак соблазнился черной мормышкой с мотылем.

Половой зрелости раки достигают на третьем-четвертом году жизни. За сезон самец может оплодотворить до трех самок, которые впоследствии откладывают икринки, созревания которых приходится на начало лета.

Ловля раков зимой – занятие несложное. Существует несколько простых способов, которые позволяют эффективно добывать этого подводного отшельника, не прилагая особых усилий:

• с помощью раколовки;
• крутка раков.

Ловля с помощью раколовки

Первый способ наиболее известен и востребован. Он дает возможность продуктивно охотиться за раками в любом водоеме, независимо от рельефа и структуры дна. Выглядит это следующим образом:

1. Во льду делает прорубь большого размера, чтобы в нее без проблем можно было опустить снасть.
2. В нее погружается самая обычная раколовка , которая состоит из металлического кольца с плотно натянутой на него сеткой. К кольцу привязывается несколько веревок, которые затем сплетаются в одну. Длина шнура подбирается под глубину в месте ловли.
3. Веревку привязывают на колышек, вбитый в лед, либо погружают в прорубь с помощью большого поплавка из пенопласта.
4. В сетку кладут приманку для рака .
5. Саму прорубь желательно защитить от холода, чтобы она не замерзла. Для этого ее накрывают ветками и соломой.

Поскольку рак выбирается из укрытий преимущественно в темное время суток, то и снасть лучше забрасывать вечером, а проверять утром. Это наилучший вариант, который позволит поймать максимальное количество особей. Если не получается по каким-либо причинам оставить раколовку на ночь, то не нужно часто извлекать ее из воды, поскольку лишняя суета лишь отпугнет этого осторожного отшельника.

Фото 3. Рак в поисках родной лунки.

В качестве приманки для рака используют мелкую рыбешку, мясо, потроха. Мальков лучше разрезать вдоль на тонкие полоски. Так в холодной воде запах будет распространяться быстрее, привлекая особей с большого расстояния. Куски свинины, говядины или птицы также целесообразно приготовить соломкой, а внутренности нужно измельчить.

Крутка раков

Крутка раков – это несколько устаревший способ, но в некоторых регионах его используют и сегодня. Он предназначен для мест, где имеется водная растительность. На чистом дне таким методом не половишь. Его суть заключается в следующем:

1. Берется металлическая проволока необходимой длины, которая зависит от глубины в месте ловли. На одном ее конце делается крюк, а на другом загиб для удобства вращения.
2. Через прорубь эта снасть погружается ко дну крюком вниз.
3. Затем делается около десятков оборотов проволокой, чтобы на нее намотались водоросли.
4. После чего снасть с накрученной на проволоку водной растительностью вытаскивается на лед и рыболов выбирает запутавшихся там раков.

Размер улова зависит от количества пробуренных лунок. На первый взгляд, это сложный и трудоемкий способ, но при определенной сноровке он становится высокоэффективным и не затратным. К тому же не нужно длительно ожидать пока добыча заползет в раколовку.

Считается, что поймать их можно в любое время года, но самое продуктивное время - лето и ранняя осень. Да и сам процесс ловли имеет некоторые особенности, о которых стоит знать начинающим раколовам.

Выбираем подход

Например, мало кто знает, что лучше всего ловить раков в пасмурную погоду, перед дождем или грозой и ближе к вечеру. По своей природе рак - ночной хищник, а потому самый подходящий для охоты период - в вечернее время, с 10 вечера до трех ночи. Это самый популярный ответ специалистов на вопрос, когда ловить раков. Кстати, чтобы сделать улов больше, можно развести на берегу костер, а если вы плывете на лодке, возьмите с собой фонарь - это привлечет внимание особей, которые хорошо пойдут на приманку.

Раколовка для успешной ловли

В самом простом варианте она представляет собой скрепленные между собой на расстоянии два металлических кольца, которые обтянуты по всему периметру снаружи сеткой с мелкими ячейками. Чаще всего конструкция круглая, но встречается каркас и квадратной формы. При простоте раколовки важно знать не только время, когда ловить раков на раколовку, но и как это делать:

1. Внутри приспособления укладывается приманка.
2. Конструкция опускается на дно водоема.
3. Ловить на раколовку можно в любое время года, но лучшее время - с июня по ноябрь, так как вы гарантированно получите хороший улов.

Как ставить

Чаще всего подойти к рекам и озерам непросто - водоросли, камыш мешают этому. Поэтому многие считают, что самый удачный способ расстановки раколовок - на лодке, правда, в этом случае их следует дополнить поплавками, чтобы потом найти свои ловушки. Когда можно ловить раков? В любое время, пока на реке, озере или другом водоеме нет льда. Раколовка аккуратно крепится на палку, которая выставляется с берега, с нее стягивается сигнальный шнур, и она постепенно идет на дно, где ложится в нужном положении. Конец веревки крепко привязывается за любое дерево на берегу или к камышу.

Если вы ставите несколько ловушек, лучше соблюдать между ними расстояние минимум в 10 метров. Если раколовки ставите в данном водоеме первый раз, то расставляйте их на разной глубине - так вы точно что-нибудь поймаете, так как раки могут находиться как на глубине, так и у кромки.

Лучшая приманка

Когда ловить раков и как, чтобы улов был хорошим? Опытные ловцы советуют пристальное внимание уделить приманке. Примечательно, но наши предки ловили раков даже на дохлых собак и кошек, но современные наживки более приятные. Хорошей приманкой считается ржаной хлеб, в который вдавливается чеснок: он помещается на определенное время в воду, например, в марлевом мешочке, чтобы стекала вода. Чеснока можно добавлять немало, так как ракам этот запах очень нравится.

Что касается порченого мяса, оно не столь эффективно, да и к чему это, когда лучше ловить раков на свежие продукты. Если вы берете свежую рыбу, то пусть это будут лещ или плотва, а вот окунь и щука ракам не по душе. Прежде чем положить рыбу в раколовку, сделайте на ней надрезы вдоль хребта и выверните мясом наружу - так запах рыбы будет более привлекательным. Можно провести эксперименты и узнать о предпочтениях раков в конкретном водоеме. Например, некоторые раки любят лягушек, правда, это экзотический метод, который не всегда оправдывает ожидания.

При ловле этих членистоногих можно использовать разные приманки, но все зависит от того, когда ловить раков - весной или осенью. Допустим, весной и летом специалисты советуют ловить их на хлеб с чесноком, а осенью - на мясо и рыбу.

Руками?

Как мы уже говорили, охоту лучше начинать ночью, так как днем раки спят в своих норках, а в темное время суток выползают на прибрежные отмели и даже на сушу. Самый простой и традиционный способ поймать их - сделать это руками, правда, лучше вооружиться перчатками, чтобы избежать удара клешнями. Где и когда лучше ловить раков руками? Во-первых, в неглубоких водоемах - под корягами или камнями. Только учтите, что раки достаточно быстро плавают. Во-вторых, ночью, вооружившись фонариком, свет которого будет привлекать внимание членистоногих. В процессе ловли большую роль играет быстрота вашей реакции, так как раки быстро ориентируются в пространстве, если чувствуют опасность. Перчатки помогут вам защитить руки, так как эти животные всегда могут вцепиться клешнями и нанести травму.

Итак, процесс ловли раков следующий. Нащупывается норка на дне, туда аккуратно засовывается рука - нужно же определить, дома ли хозяин. Нащупав, следует схватить рака за панцирь двумя пальцами и вытащить его из норки.

Или раколовкой?

Чаще всего способ ловли раков руками - не самый эффективный и безопасный, поэтому лучше ловить их раколовкой. Пользоваться ею просто, а главное, знать, когда лучше ловить раков и как ставить конструкцию. Чаще всего многие используют сразу несколько видов раколовок, чтобы улов точно был большим. Конструкция этого изделия продумана так, чтобы рак туда попал и не смог выбраться. А чтобы ему захотелось забраться в раколовку, используется приманка - именно она привлекает раков.

Членистоногие живут в норах, которые роются в крутых обрывистых берегах, причем у берегов их всегда много. Поэтому и конструкции стоит установить именно здесь. Ночью раки приходят близко к берегу, поэтому закидывать раколовку далеко не стоит.

Или на удочку?

Ответ на вопрос, когда лучше ловить раков - днем или ночью - актуален для тех, кто планирует вести охоту на удочку. Скажем сразу - это не самый простой способ, так как раки не клюют, как рыба, на наживку. Да и ночью крепить приманку будет не самым простым делом, поэтому остается один вариант - в светлое время суток, но ближе к вечеру. В качестве приманки можно выбрать навозного червя, выползка, кукурузу, а если не брезгуете - тухлую рыбу или мясо.

Самый эффективный способ поймать рака на поплавочную удочку - это во время жора. А чтобы улов был весомым и большим, лучше привязать к удочке сразу несколько крючков - так вероятность того, что прицепится больше членистоногих, будет выше. Рак клюет очень медленно, зато поклевка сразу чувствуется: рак хватает наживку и тащит ее, а поплавок при этом сначала плавно уходит в сторону, потом утапливается и вовсе скрывается в воде. Так как рак цепляется к наживке не очень крепко, вытаскивать удочку нужно очень аккуратно. И нужно знать, что лучшее время, когда можно ловить раков в России на удочку, - это период с сентября по октябрь.

На экран

Ловля раков экраном - тоже популярный способ. Он представляет собой квадратную или круглую конструкцию с бортиками - они препятствуют выпадения раков при вытаскивании снастей. Двух - пяти экранов достаточно для того, чтобы ваш улов был хорошим. По конструкции экран напоминает обычную раколовку, только прямоугольной формы. Берется стальная проволока, из которой делается квадрат. Нужно два квадрата: они потом фиксируются на расстоянии 20-30 см друг от друга, затем обтягиваются сеткой дно и боковые стенки экрана. Через открытый верх раки будут заползать за приманкой. Экран привязывается к толстой жерди, которая будет играть роль удочки, в центр привязывается наживка, и экран аккуратно ставится в воду.

С помощью острогов

Вручную раков можно ловить и с помощью острогов, для создания которых требуется жесткая и пружинистая проволока диаметром в 2-4 мм. Куски проволоки длиной до 45 см расплющиваются так, чтобы на одном конце образовалось подобные кончика крючка. Чем больше будет крючков, тем удобнее захватить рака, даже если кончики не попадут в панцирь и не проколют его, он не упадет с остроги. Ловить раков таким способом лучше всего с лодки.

Виды раколовок

Все раколовки делятся на два типа - открытые и закрытые. Открытая внешне похожа на тарелку, представляет собой проволочное кольцо диаметром до 70 см, на которое крепится сеть с маленькими отверстиями. Сеть должна свободно свисать под приманкой в центре раколовки. Закрытый тип - более удобный и простой в эксплуатации. Такие раколовки выполняются в виде конуса с деревянным или металлическим каркасом и дополняются мелкоячеистой сеткой. Входное отверстие в сетку широкое, но обратно ракам уже не выбраться.

Складная раколовка

Когда лучше ловить раков на раколовки? Ответ на этот вопрос простой: весной, летом или осенью. Самыми популярными у рыбаков раколовками являются складные, которые выполняются в форме конуса, дополняются обручами из оцинкованной проволоки и капроновой сеткой. Такие модели привлекательны благодаря компактности в переноске и перевозке, простоте установки, удобстве размещения приманки и ценовой доступности. Проверять такую сетку можно нечасто. Считается, что складные конусообразные раколовки - самые эффективные.

Ловим раков в октябре

Многие начинающие рыболовы часто задают вопрос, когда лучше ловить раков. Время года на самом деле играет большую роль, так как от него зависит уловистость членистоногих. Считается, что самый продуктивный процесс придется на октябрь: именно в это время раки начинают размножаться, а для этого выходят на берег. Лучше всего вести охоту в вечернее время, передвигаясь вдоль берега, желательно втроем, чтобы один просвечивал воду и обнаруживал раков, второй сачком собирал добычу, а третий - укладывал улов.

Чтобы сачок был прочнее, его можно дополнить мощной жердью: она выдержит любую нагрузку и не сломается, когда вы будете выбрасывать раков на берег. Можно сачком слегка прижать членистоногого в ил и выгрести его на берег вместе с илом. При таком подходе сачок должен быть длиной не меньше 2,5 м, а ловля ведется на расстоянии пары метров от берега.

Камыши, тихие заводи, камни

Если вы уже определились, когда ловить раков и где, учтите несколько нюансов жизни ракообразных. Так, во многих водоемах они прячутся в камышах - это идеальное место, но придется тщательно осматривать дно, так как раки легко маскируются. Тихие заводи, в которых есть корни деревьев, также популярны у членистоногих. Ловить их нужно аккуратно, не поднимая мути, так как любое резкое движение способно спугнуть добычу.

Каменистое дно - еще одно место, где можно поймать раков. Это их естественное укрытие, куда они прячутся при малейшей опасности. Достать их из-под камней нетрудно: нужно ухватить их за клешни, которые всегда видны под камнями, или за усы, которые торчат из норки.

Где и когда ловить раков, если они живут у вас в пруду? В этом случае нужно обратить внимание на состояние дна. Например, если на дне сформировался ракушечник, можно с уверенностью сказать, что животные спрятались именно там. В этом случае дно покрыто мелкими кусками камыша, моллюсками, микроорганизмами, которые идеальны для мест обитания раков. Именно здесь они предпочитают маскироваться. Самый простой способ поймать их, если дно песчаное: на нем раки видны очень хорошо. А еще популярное место укрытия раков - это заброшенные на дно бутылки и жестяные банки.

Как сделать раколовку?

Раколовки стоят недорого, но из-за простоты конструкции многие предпочитают сделать их самостоятельно. Для создания самой простой раколовки потребуется найти:

• мелкую сетку;
• проволоку толщиной не меньше 5 мм;
• капроновые нитки.

Из прочной стальной проволоки создаем два кольца разного диаметра: одно не меньше 50 см в диаметре, второе - около 20 см. Большое кольцо послужит дном конструкции, а малое - входом в нее. Обтягиваем большое кольцо сеткой - привязываем ее капроновыми нитками. Чтобы зафиксировать малое кольцо надо большим, из стальной проволоки создаются распорки - их должно быть как минимум три штуки. Кольца крепятся на расстоянии примерно 18 см друг от друга, четко симметрично и равномерно, чтобы раколовка надежно и устойчиво стояла на дне. Свободные края сетки крепятся на малом кольце также с помощью нитки. Вот и готова самая простая раколовка, осталось решить, когда можно ловить раков на раколовки, и научиться их готовить.

Готовим приманку

Мы уже немного писали про приманку для раков, но сейчас остановимся подробнее на этом важном этапе их ловли. Чаще всего членистоногие ведутся на свежую рыбу, местных моллюсков, жмых, чеснок, но не побрезгуют они и арбузным ломтем или лягушкой. Ловцы-профессионалы предпочитают заманивать раков рыбой - членистоногие предпочитают леща, окуня, плотву или густеру. Приманка должна быть свежей, упругой, а чтобы усилить запах, стоит сделать на спине рыбы надрезы. В одну раколовку достаточно положить одну рыбу, которой хватит на всю ночь. Живые приманки - мидии, моллюски, ракушки - также весьма привлекают раков, так как они являются частью их естественного рациона.

Когда можно ловить раков на ту или иную приманку? Мнение профессионалов сводится к следующему: летом и частично в весенние месяцы лучше ловить на чеснок и жмых, а осенью - на моллюсков и рыбу. Приманка крепится ко дну раколовки так, чтобы она оттуда не выпала. Например, прикрепить наживку можно резинкой, булавкой, придумать в конструкции специальный кармашек. Главное, чтобы она не отлетала, и раколовка не пустовала.

Как установить раколовку

Делается это с берега следующим образом:

1. Берется длинная прочная палка, с одного конца которой есть рогатка.
2. Шнур от раколовки подцепляется рогаткой, чтобы конструкция поднялась.
3. Раколовка медленно опускается в воду, пока не коснется дна.
4. Шнур привязывается к камышам, любому крепкому дереву или к палке, воткнутой в берег.

Итак, когда можно ловить раков? Время года, во время которого происходит этот интересный процесс, играет важную роль:

• в январе и феврале раки не ловятся из-за основного ледового периода; в это время членистоногие отсиживаются в норках;
• в марте-апреле раки первый раз вылезают из нор, пробуждаются от спячки, поэтому ловятся слабо;
• в мае у них начинается линька, отделяется икра, поэтому ловить их нет смысла;
• на июнь приходится активная линька, и уже можно ставить раколовки, так как раки начинают активно искать еду;
• июль-август - лучшее время для ловли, так как раки проявляются активность после линьки;
• на сентябрь-октябрь приходится время нагуливания раками жира, начинается появляться икра, поэтому раки ловятся отлично;
• в ноябре-декабре рак жиреет, у самок формируются икорные отложения, и в это время раки еще хорошо ловятся.

Ловить раков легко, главное - правильно подготовиться к этому процессу. Как вы будете ловить - руками, раколовкой или сачком, - дело ваше. Помните о том, что при работе руками следует соблюдать осторожность, так как клешни раков опасны. А использование раколовки более просто и удобно, приманку в нее нужно привязать как можно крепче, чтобы рак не смог ее отвязать и сбежать.

И не бойтесь ловить раков - это очень интересный и запоминающийся процесс!

На сегодняшний день наша речь не обходится без употребления различных жаргонных или красноречивых слов, пословиц или фразеологизмов. Например, "горе луковое", "отложить в долгий ящик", "ударить в грязь лицом", "где зимуют раки" и так далее. Собственно, на последнем мы и остановимся детальнее. Данный фразеологизм довольно-таки часто вырывается из наших уст, но мало кто придает ему какое-то значение, считая его относительно новым выражением. Однако на самом-то деле оно берет свое начало еще давным-давно. С чего все началось, и какой смысл содержится в словах "где раки зимуют"? Ответы на эти и другие волнующие вопросы можно получить, погрузившись в историю IX и XVII века, поскольку, судя по проверенным данным, именно в это время зарождалась сама идиома. И, несмотря на свое далекое начало, она еще и ворвалась в наш век.

"Где раки зимуют" - значение фразеологизма

Раки - животные, проживающие, как правило, в чистых проточных реках, прудах. Норки, вырытые в глубину до 3 метров, служат им домом, особенно в зимний период. Питаются в основном растительной пищей, однако если попадется какой-нибудь червячок и жучок, они не станут отказываться.

Интересен тот факт, что выделительные железы (как их еще называют, зеленые железы) у них находятся на голове. Кроме того, на голове расположены две пары усиков (короткие - антенны, длинные - антеннулы) - выполняющие роль органов осязания (щупают) и обоняния (нюхают), а также маленькие песчинки, которые служат органом равновесия.

Обнаружить места спячки раков - довольно-таки трудная задача, поскольку с приходом морозов они не только прячутся под коряги, в свои глубокие норы, но и еще впадают в анабиоз (состояние, во время которого биологические процессы замедляются или даже вовсе останавливаются). В таком состоянии они могут провести всю зиму, вплоть до начала потепления. Что касается происхождения самого выражения, существует огромное количество различных версий, рассказывающих ту или другую историю.

Первая версия

Первая версия гласит о том, что данная идиома берет свое начало еще с давних пор, а именно - с времен крепостного права. Тогда жизнь крестьян нельзя было назвать счастливой и удачной. Они закреплялись за определенным помещиком и земельным участком.

Тех, кто пытался убежать, силой возвращали назад. Что касается землевладельцев, они не знали никаких забот и любили отведывать свежих раков в своих апартаментах или на балах. Если летом их ловля не составляла особого труда, то зимой все было наоборот. Тогда за ними отправляли провинившихся крепостных крестьян. Ловля раков из ледяной воды, долгое пребывание в ней, минусовая температура, отсутствие медикаментов и знаний об оказании первой помощи - все это способствовало тому, что бедные люди просто простуживались, долго и мучительно болели, иногда даже умирали от переохлаждения. С того времени и пошло выражение. Тем, кого желают наказать, говорят: "Я тебе покажу, где зимуют раки!"

Вторая версия

Второй вариант рассказывает о еще более раннем происхождении рассматриваемого выражения. Все началось с эпохи средневековья на Руси, а именно - с IX столетия. Тогда в качестве смертного наказания использовалось утопление преступников в холодной воде. Для этого рубилась прорубь, и виновников (только приговоренных к смертной казни) с привязанным грузом скидывали прямо на дно, где раки зимуют.

В данном случае словосочетание имеет значение "утопить", кстати, отсюда пошло и еще одно выражение "отправиться на корм рыбам". Следовательно, нужно быть внимательным к человеку, который применяет эту угрозу к вам.

Третья версия

Оказывается, данный фразеологизм несет в себе такую долгую историю, сохранившуюся на протяжении стольких лет.

"Я тебе покажу, где зимуют раки": судьба выражения в XXI веке

На сей день ситуация в корне изменилась: больше не отправляют на дно приговоренных к смертной каре, а ловля раков в зимний период происходит намного легче, ведь появились специальные костюмы, да и медицина не стоит на месте. Единственное, что осталось неизменным - смысл. Люди, которые произносят эти слова, чаще всего хотят просто выразить свое недовольство и агрессию, планируют нечто коварное.

Основные выражения со словом "рак"

1. "Покраснел, словно рак" (означает порозоветь от стыда, переживаний).
2. "Как рак на горе свистнет, так сразу" (означает, что не нужно обещанного ждать, поскольку это невозможно).
3. "Отступать раком" (означает "отходить задним ходом").
4. "Словно рак на мели" (означает "быть беспомощным").
5. "На безрыбье и рак рыба" (означает, что когда не из чего выбрать, первое попавшееся будет кладом).

Порой простое сочетание слов несет глубокий смысл, который сможет выдержать сотни лет, дойти до современного человека и, самое главное, занять свое почетное место среди других часто употребляемых выражений. Примером тому служит фразеологизм "я покажу, где зимуют раки". Он был, есть и будет в обиходе многих людей.